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  • 海底椰瑶柱玉竹煲老鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的海底椰瑶柱玉竹煲老鸡方法
    发表于:10-03
    这是一道传统的老火靓汤,辅料食材都有滋阴润肺、养胃生津、润燥安神的功效。这道汤品秋季喝最适宜,汤汁清冽不油腻,温和清甜,适量饮用可以防秋燥,健脾益胃,把身体各个器官在苦夏的亏空全部找...
  • 羊肚菌海底椰瑶柱汤食谱大全及做法,烹饪好吃的羊肚菌海底椰瑶柱汤方法
    发表于:03-03
    羊肚菌的确是好[强]功效:有益肠胃,助消化、化痰理气、补肾壮阳.补脑提神作用.另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力、抗肿瘤、防癌、抗癌等功效,一般人群均可食用用料前腿肉或展肉25...
  • 海底椰瑶柱煲竹丝鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的海底椰瑶柱煲竹丝鸡方法
    发表于:07-24
    滋阴润肺用料海底椰适量盐适量姜片4片竹丝鸡一只玉竹适量陈皮1片瑶柱适量海底椰瑶柱煲竹丝鸡的做法鸡洗净切块飞水备用,瑶柱玉竹海底椰分开泡浸20分钟洗净备用,陈皮洗净,我用的是煨姜,没有...
  • 海底椰瑶柱乌鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-07
    小潺一直都以为海底椰是长在海底的,结果有一次无意中得知它是长在陆地上的。可是为什么叫“海底椰”呢?百度海底椰:海底椰是广东汤料中常见的一种配料,有干湿两种,民间认为它滋阴润肺、除燥...
  • 瑶柱芥菜如何做才美味,怎么做瑶柱芥菜简单又好吃
    发表于:12-01
    芥菜自己的苦味和海产干货的鲜甜配合起来真是美得没朋友超级快手...从烧水洗菜到吃完...10分钟就够...【嘴也够快...用料瑶柱芥菜盐橄榄油糖、酱油瑶柱芥菜的做法沸水放盐,橄榄油,芥菜下...
  • 生酮.瑶柱椰子油蛋羹食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮.瑶柱椰子油蛋羹方法
    发表于:02-17
    瑶柱是压轴鲜,这是公认的。瑶柱蒸蛋也是普通之极的菜谱,下厨房上一搜一长流。本菜谱,第一推的是生酮饮食;第二主张高温蒸蛋时不用保鲜膜。而瑶柱的泡发里也有小细节供你参考。用料鸡蛋2个...
  • 瑶柱椰肉瘦肉炖花胶食谱大全及做法,烹饪好吃的瑶柱椰肉瘦肉炖花胶方法
    发表于:06-28
    用料白花胶20克干贝(瑶柱)十来粒姜2片红枣3-4颗椰肉自己喜欢椰子汁一碗瘦肉适量瑶柱椰肉瘦肉炖花胶的做法提早泡发,黄色是本港白花,白色是印尼白花(为了对比下口感和泡发度)瘦肉提早焯水,红枣...
  • 地道的「瑶柱糍粑」怎么做,如何烹饪「瑶柱糍粑」才更好吃
    发表于:10-01
    瑶柱糍粑,这里用的是蒸熟的糯米,省去了揉面的步骤,软糯感有增无减。而瑶柱,也就是干贝,素有“海鲜极品”的美誉。因味道鲜美,而与鲍鱼、鱼翅、海参等同列为“海八珍”。不仅鲜味十足,吃起来更...
  • 蒸瑶柱如何做才美味,怎么做蒸瑶柱简单又好吃
    发表于:11-24
    用料冰冻瑶柱蒜泥酱龙口粉丝蒸鱼豉油蚝油糖蒸瑶柱的做法冰冻的瑶柱解冻。粉丝用热水泡开,剪断,用蚝油蒸鱼豉油一小撮糖搅拌均匀,不要太咸,放上解冻好的瑶柱,盖上一层蒜泥酱,放蒸锅里蒸。水开...
  • 炸瑶柱如何做才美味,怎么做炸瑶柱简单又好吃
    发表于:02-16
    用料干贝粒鸡蛋1个面粉、淀粉适量盐、五香粉适量炸瑶柱的做法瑶柱泡发后加入适量的盐以及五香粉腌制调味品少加一点即可,保持瑶柱本身的鲜美将面粉和淀粉1:1混合把腌制好的瑶柱沾满面粉...
  • 炒瑶柱如何做才美味,怎么做炒瑶柱简单又好吃
    发表于:11-23
    用料生抽10克瑶柱200克胡萝卜片少许(配色用)美人椒1根(切成辣椒圈)豆瓣5克姜蒜少许炒瑶柱的做法新鲜瑶柱和胡萝卜(我买了紫胡萝卜炒出来颜色很深,所以用普通胡萝卜颜色更漂亮)姜蒜,6秒/...
  • 瑶柱滑蛋如何做才美味,怎么做瑶柱滑蛋简单又好吃
    发表于:06-26
    今天本打算做个戚风蛋糕🎂,无奈鸡蛋不是太新鲜,散黄了好几个。算了做个炒鸡蛋吧。突然想起前一段时间去港式茶餐厅吃的虾仁滑蛋,但家里只有瑶柱干了,就DIY个瑶柱滑蛋吧!没想到味道还不错。...
  • 瑶柱面如何做才美味,怎么做瑶柱面简单又好吃
    发表于:09-19
    瑶柱面很鲜,可以做汤面和干面两种,而我。。用汤面的方法做好后,却倒掉了所有的汤。。。用料瑶柱面一坨鸡蛋一个牛肉酱(面之支撑!)一坨瑶柱面的做法煮面。水烧开后放入面,煮二分钟。煮完以后不...
  • 夏日瑶柱冬瓜椰香汤食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日瑶柱冬瓜椰香汤方法
    发表于:02-26
    很适合夏天喝的一款汤。#夏天#用料大瑶柱/干贝3粒杏仁5粒玉竹5片茯苓5粒腊肾半块冬瓜半边萝卜1条干椰子半个夏日瑶柱冬瓜椰香汤的做法把冬瓜、萝卜、椰子洗净,切好。把腊味洗净,把腊肾切...
  • 瑶柱白粥如何做才美味,怎么做瑶柱白粥简单又好吃
    发表于:07-28
    瑶柱白粥,早餐的好选择。作为广东人,我喜欢喝“开了花”的白粥,加入瑶柱后,营养、清热、饱肚子、好味道…用料干贝20-30粒大米1.5杯陈皮1片瑶柱白粥的做法将瑶柱清洗干净,然后用花生油(作用...
  • 地道的瑶柱炒蛋怎么做,如何烹饪瑶柱炒蛋才更好吃
    发表于:10-24
    简单美味用料干贝10粒鸡蛋3个瑶柱炒蛋的做法热水泡瑶柱一小时下锅小火炸3个鸡蛋打晒下锅3秒关火用锅的余热把带搞熟手一定要快滑蛋起锅小贴士炸瑶柱冷油下锅下小小盐防止爆油全程小火...
  • 瑶柱炒面如何做才美味,怎么做瑶柱炒面简单又好吃
    发表于:02-03
    版权属于短腿厨房(微信公众号)港式正宗瑶柱炒面用料蚝油1勺盐少许生抽1勺老抽1勺瑶柱面适量鸡胸肉适量虾皮少许醋少许糖少许瑶柱炒面的做法鸡胸肉切条,加少许盐,淀粉和料酒蘑菇切片洋葱切...
  • 花胶瑶柱海底椰炖鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的花胶瑶柱海底椰炖鸡汤方法
    发表于:11-24
    我所理解的生活,好比美食,需要经历煎、炸、炖、煮等一系列搭配与重组,才能调和出自己想要的味道,美好的生活一定是记忆中最美妙的风景,它引领你尝到从未抵达的幻想梦境,它或是森林里的娇艳花...
  • 瑶柱粉丝如何做才美味,怎么做瑶柱粉丝简单又好吃
    发表于:03-10
    用料粉丝2把葱少许瑶柱一袋姜末少许蒜末少许瑶柱粉丝的做法瑶柱解冻,姜、蒜、葱白切末,粉丝(龙口粉丝两小把)泡五分钟捞起来剪短,然后放一点鱼露在粉丝里。锅内放油把葱姜蒜炒香,下瑶柱炒,然...
  • 瑶柱粥如何做才美味,怎么做瑶柱粥简单又好吃
    发表于:10-31
    用料干贝50克大米半杯盐一勺葱一根蒜两瓣红椒一个黑芝麻一勺瑶柱粥的做法清洗干贝,沥干水分蒜切片,葱和红椒切末淘米后加水至煮粥的最低刻度,加葱蒜红椒,和盐一勺,干贝,按下煮粥键一小时后出...
  • 瑶柱鸡煲如何做才美味,怎么做瑶柱鸡煲简单又好吃
    发表于:04-30
    用料鸡1只瑶柱/干贝(小颗粒)15颗左右姜片适量蒜瓣适量葱适量酱油/生抽1-2汤勺蚝油1-2汤勺料酒1-2汤勺老抽0.5汤勺白糖适量(0.5汤勺)五香粉1.5盐勺花椒20颗左右香叶(可不放)2片瑶柱鸡煲的做法...
  • 花㬵瑶柱汤(鱼肚瑶柱)食谱大全及做法,烹饪好吃的花㬵瑶柱汤(鱼肚瑶柱)方法
    发表于:07-04
    用料花胶(新鲜鱼肚)2个鸭头鸭爪各二个瑶柱2颗香菇数颗花㬵瑶柱汤(鱼肚瑶柱)的做法花胶(又名鱼肚,新鲜的所以无需泡发)新鲜鱼肚二个(海干鱼鱼肚,二个约1800克),把鱼肚面上的脂肪去掉,搭配二...
  • 瑶柱水蛋如何做才美味,怎么做瑶柱水蛋简单又好吃
    发表于:10-11
    其实蒸一盘好吃的滑蛋,只需3分钟的火候!瑶柱滑蛋、虾皮滑蛋也不例外!这方子是家传,加亲子改造的哦,超级好味道!用料瑶柱适量沸腾开水鸡蛋份量多少少的量鸡蛋3个盐少许香葱(没有,我这里用芝麻)少...
  • 瑶之柱面如何做才美味,怎么做瑶之柱面简单又好吃
    发表于:02-02
    此为双人餐如一人,请减半😄用料鸡蛋2只瑶柱面(非油炸)2坨酱(各种皆可,推荐辣酱或牛肉酱)2坨瑶之柱面的做法1.烧水,水开后放入瑶柱面,煮两分钟(如没散开,可多煮一会儿😊)2.捞出,放入碗中😜3.煎鸡蛋(...
  • 瑶柱节瓜如何做才美味,怎么做瑶柱节瓜简单又好吃
    发表于:02-15
    用料干贝10粒节瓜1-2个姜片2片蚝油2勺盐3克生粉2勺生抽1勺瑶柱节瓜的做法节瓜去皮,切成日字瑶柱泡软,压成丝,可适量加肉沫和虾米姜蒜起锅,加瑶柱、虾米肉沫翻炒,出香味后加入节瓜稍翻炒节瓜...