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发表于:06-02
这个方子的用量适合乐葵的饼干棍模子,因为黄油的用料比较多,所以饼干的味道非常香,刚烤完饼干口感非常酥脆,老人小孩都喜欢。如果是小宝宝,建议减少黄油和糖的用量。如果是刚加辅食的小宝宝...
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发表于:02-26
隔离期间在家研究各种糕点,零添加,小朋友零食再适合不过了;终于找到简单又美味的手指饼干做法可软可脆,只要三种材料就能get!用料鸡蛋3个面粉70克白糖35克(可根据自己情况加减10g)手指饼干(超...
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发表于:08-19
万圣节应应景。黄油少饼干不是那么香口感不要跟曲奇饼干比。没杏仁粉可直接用低粉替代。我是为了消耗杏仁粉。用料低粉120克杏仁粉30克黄油60克糖粉40克鸡蛋1个大杏仁10个女巫手指饼干...
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发表于:02-02
步骤图有点欠缺,做的时候没有想着出菜谱,但连做了两次很有心得!!!想要分享给大家!!!真的很容易做!!!用料手指饼干1包(200G)蛋黄3个马斯卡彭奶酪250克咖啡酒几滴淡奶油250克防潮可可粉适量牛奶100克...
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发表于:08-18
偶尔给宝宝做点小点心,考虑不能多糖多油,这款用了果苷糖代替糖粉,所以味道没有糖粉做出来纯正,为了健康,就这样吃吧哈哈,下次尝试把黄油用别的健康油替代。用料黄油45g果苷糖一小袋2.5g全蛋...
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发表于:08-04
手指饼干是意大利著名的饼干,它的外型细长,像手指的形状,容易上手。平日做零食不错哦!操作时间:1小时左右使用工具:法格烤箱、304粉筛、小熊电动打蛋器、乐葵手指饼干模具、乐葵大勺、乐葵大...
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发表于:07-04
很多人喜欢草莓味,也喜欢吃饼干。今天叫大家做饼干。既简单又好吃。QQ:3533941308微信:2815800939加微信或QQ会讲的更加详细。告诉你失败了如何补救,能回复我尽量回复...用料@草莓手指饼...
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发表于:01-11
用料鸡蛋2个细砂糖15克低筋面粉45克牛奶15克油5克手指饼干🍪的做法蛋黄蛋清分出来蛋黄+糖+面粉+牛奶和油搅匀蛋白打发打出花纹+蛋白搅拌均匀放入考盘170度左右20分钟小贴士泡牛奶吃...
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发表于:05-02
用料低筋面粉40克细砂糖10克鸡蛋2个手指饼干的做法称重准备材料,蛋白蛋黄分离蛋黄加4克糖打至发白无水无油的盆子里,蛋白分两次加入剩下的6克白糖打发至有弯钩蛋黄糊和蛋白翻拌混合混合...
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发表于:10-09
手指饼干容易做而且适合给小孩子吃~在家的妈妈有空也可以做来给孩子吃哟~加上些巧克力味道,吃着棒极了~用料黄油60g低粉120g奶粉15g细砂糖40g(做糖粉用)蛋液40g巧克力20g大概10条的材料梦...
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发表于:12-24
提拉米苏自用备忘此配方可烤制120g手指饼干自用刚好做两盒750ml提拉米苏😝🌟做手指饼干打发蛋白霜很重要!!用料鸡蛋2个(每个约60g)绵白糖40克低筋面粉60克手指饼干(有手就行版)的做法用料如...
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发表于:01-03
用料面粉100g鸡蛋4个黑巧克力适量砂糖50g圆手指饼干的做法蛋黄蛋白分离将30g白砂糖加入蛋清打发,至硬性发泡蛋黄加入20g砂糖打至略发白将2、3两步混合,快速拌匀筛入低分,轻拌均匀装入裱花...
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发表于:09-25
用料蛋黄2个细砂糖20克香草精2克蛋白2个细砂糖40克抹茶粉10克低筋面粉50克玉米淀粉4克泡打粉2克表面装饰细砂糖10克糖霜10克提拉米苏必备的手指饼干抹茶手指饼干的做法将蛋黄、细砂糖2...
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发表于:09-24
用料芒果泥350克吉利丁片5片(12克)白砂糖60克淡奶油(慕斯糊)180克蛋糕片2片(6寸)芒果丁200克奥利奥饼干(垫底)80克黄油30克淡奶油(装饰)150克芒果丁(装饰)适量手指饼干适量柠檬汁15ml芒果慕斯【手...
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发表于:04-06
今天做个手指饼干。手指饼干(ladyfinger),是一种外形像手指的饼干,质地干燥酥脆,顶层有一层糖粉皮。在意大利当地除了将其当零食外,还将手指饼干作为最出名的提拉米苏的基底。这款饼干源于...
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发表于:09-08
【我的烘焙记录本】用料低筋面粉120克无盐黄油60克糖粉35克奶粉10克鸡蛋1个香草精几滴乐葵手指饼干模具1个乐葵手指饼干的做法准备……将黄油切小块,室温软化。低筋面粉,过筛备用。将软...
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发表于:01-25
用料鸡蛋2个细砂糖10克低筋面粉40克手指饼干二的做法蛋清蛋黄分离,蛋清➕几滴柠檬汁或白醋,分两次加入10g糖,打发到硬性发泡,有小尖尖角加入两个蛋黄,打蛋器低速搅拌20s,搅拌均匀加入过筛后...
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发表于:07-28
刚烤出来脆脆的,又不是很硬,一个一个,也很适合小宝宝抓握,入口也很好咀嚼。用料蛋黄2个奶粉20克蛋黄手指饼干的做法准备食材:蛋黄2个(约23克)、奶粉20克。用电动打蛋器把两个蛋黄打发至纹路清...
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发表于:07-08
用料鸡蛋1个大约40g细砂糖5克给一岁宝宝吃不用太甜,喜欢甜一点的建议20g玉米油或者黄油10克黄油需软化打一下,我一般偷懒用玉米油,不过黄油奶味浓奶粉25克低筋面粉50克淀粉50g宝宝少糖版...
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发表于:06-25
做法超简单,不到半小时就做好了,这个配方我家宝宝从6个月就开始吃了用料鸡蛋1个白糖20克低筋面粉35克宝宝手指饼干的做法准备两个碗,打入鸡蛋蛋清蛋黄分离每个碗加10克糖蛋黄打散,蛋清打发...
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发表于:01-18
万圣节的点心单里最简单的点心之一。用料黄油50克冰糖粉40克细盐1克奶粉10克低筋粉160克泡打粉1.5克淡奶油10克鸡蛋50克(其中20克用来粘贴杏仁)杏仁33粒便捷版女巫手指饼干的做法将黄油...
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发表于:02-14
类似与手指的饼干,比较细长,非常合适小龄的宝宝自己用手拿着吃,成品轻脆酥口,是小宝宝们的最爱。食材简单,非常易学。材料:低筋面粉70克;细砂糖20克;鸡蛋2个。用料。手指饼干小龄宝宝的最爱(乐...
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发表于:12-28
☆我不太喜欢甜,我感觉这个甜度刚刚好,喜欢甜可以再加一些☆无油更健康嘻嘻~用料鸡蛋2个(蛋黄蛋清分离)普通面粉60克糖20克白醋(或柠檬汁)少量玉米淀粉(可不加)1克手指饼干(无油版)的做法蛋黄蛋清...
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发表于:03-10
为了给家人更健康的食品爱上了下厨房,几年前第一次做手指饼干是准备做提拉米苏,当时出炉尝了一点觉得味道很香很纯(只是太甜了),几次调整配方得到最适合自己的,在此记录一下……用料鸡蛋2个(...
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发表于:06-24
春节回到大连,三口之家又回归到以前,水牛先生上班了,蝴蝶女士和蝴蝶公主的休假模式又开启了,那今天就来个茶点吧,蔓越莓手指饼干开动啰……用料低筋面粉120克糖粉50克鸡蛋1个蔓越莓15克罗勒...