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  • 免揉脆到底欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-01
    练习割口,喜欢各种花型~~~~~用料中筋面粉250克全麦面粉150克黑麦面粉50克酵母5克水315克盐6克免揉脆到底欧包的做法酵母加水融合用硅胶铲翻拌翻拌成团,醒40分钟蘸水拍平折叠3下再折叠折叠完成...
  • 免揉脆底面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-12
    摘自b站老爸的食光。自用参考。用料高筋面粉250克酵母2.5克糖20克盐1克牛奶200克食用油10克免揉脆底面包的做法将上述材料按照顺序混合到一起,用刮刀搅拌均匀,放在一旁盖上保鲜膜,醒发至...
  • 基础欧包 欧式面包 乡村欧包(免揉免出膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础欧包 欧式面包 乡村欧包(免揉免出膜)方法
    发表于:02-05
    最近天天在家躺着,是时候减减肥了,便做了这款低油低糖低脂的基础欧包,当作早饭吃。乡村欧包一般个头较大,份量较重,颜色较深,表皮金黄而硬脆;面包内部组织柔软而有韧性,没有海绵似的感觉,空洞细...
  • 免揉面欧包如何做才美味,怎么做免揉面欧包简单又好吃
    发表于:09-15
    懒人的我又没有揉面机就做这个吧用料高筋面粉100克酵母1克水65克盐0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麦片/坚果碎一小抓免揉面欧包的做法所有的材料放入碗内搅拌均匀,用保鲜碗盖好...
  • 免揉免折叠懒人欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉免折叠懒人欧包方法
    发表于:04-28
    这是一个经过千万国外网友试验过的方子,一个真正意义上的免揉免折叠的面包(No-KneadBread)。免揉的方子不少,但是很多都需要通过多次折叠来产生面筋。我们找免揉方子不就是图省事吗?如果要...
  • 铸铁锅欧包(免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅欧包(免揉)方法
    发表于:03-08
    欧包外脆内软口感非常好但做法也很简单用料通用面粉200克小麦面粉50克温水190克酵母1/4tsp盐1/2tsp铸铁锅欧包(免揉)的做法将所有材料混合好密封室温发酵45分钟将面团不同角度对折继续...
  • 免揉欧包如何做才美味,怎么做免揉欧包简单又好吃
    发表于:04-17
    跟着爱和自由微博视频的练习之作。用料王后柔风吐司粉200克全麦粉50克燕子鲜酵母1.3克海盐3.5克水200克免揉欧包的做法将鲜酵母溶于水。高筋粉、全麦粉、盐混合均匀后倒入酵母水,用刮刀...
  • 免揉黑椒土豆脆皮欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉黑椒土豆脆皮欧包方法
    发表于:03-19
    冷藏一夜的免揉面包,转天有惊喜出炉的一瞬间,你的厨房会被蒜香麦香攻陷,香味浓度足以叫醒一切赖床的人土豆泥会使面包内部柔软Q弹,表皮酥脆无比请本来就不喜欢土豆味道、不喜欢黑椒味道、...
  • 免揉硬欧包如何做才美味,怎么做免揉硬欧包简单又好吃
    发表于:05-30
    根据安闹闹的菜谱,改的适合自己的做法用料水333酵母2克高筋面粉300克全麦粉100克黑麦粉50克核桃黑芝麻任意克盐9克天然酵母100克免揉硬欧包的做法混合所有材料,发酵两个半小时,带铁锅预热...
  • 地道的免揉脆皮面包怎么做,如何烹饪免揉脆皮面包才更好吃
    发表于:03-19
    无黄油无需开膜五分钟准备用料高筋面粉600克酵母10克盐10-15克水(50度左右)420克核桃仁葡萄干随意克免揉脆皮面包的做法混合原料,搅拌至无干粉;室温发酵2倍大;排气整形滚圆,二次发酵至1.5倍...
  • 免揉欧包(恰巴塔)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉欧包(恰巴塔)方法
    发表于:02-15
    一包T65面粉要过期了,于是…配方来自xanadu_jia用料T65面包粉150克酵母粉1.5克(或鲜酵母4g)常温水(或牛奶)115克盐2克糖3克橄榄油5克(没有可省)免揉欧包(恰巴塔)的做法除面粉以外的材料混合(水、...
  • 免揉软欧如何做才美味,怎么做免揉软欧简单又好吃
    发表于:01-03
    用料高筋面粉280克糖20克盐5克牛奶200克橄榄油20克酵母5克内馅(随你喜欢不加也可)奶酪200克黑巧克力适量糖20克免揉软欧的做法所有材料一起搅匀后温暖处发酵2个小时。发酵半个小时拿出来...
  • “松脆爆皮”免揉黑麦欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的“松脆爆皮”免揉黑麦欧包方法
    发表于:03-13
    不失营养,又想健康减脂,来点小情调,首选“黑麦”一明智的选择,脆皮欧包开做了…~~用料高筋面粉240克酵母3克水120克黑麦粉100克盐3克“松脆爆皮”免揉黑麦欧包的做法第一步,高筋面粉120克,酵母...
  • 免手揉咖喱脆底披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的免手揉咖喱脆底披萨方法
    发表于:12-10
    不需要手揉的披萨🍕做完了底部酥脆,馅料也不干。配方正好可以放在28✖️28的烤盘里,觉得大吃不完也可以做两个6寸的披萨。两个吃不完,可以盖上保鲜膜放冰箱冷藏两天。配料完全要自己喜欢就...
  • 免揉小欧包如何做才美味,怎么做免揉小欧包简单又好吃
    发表于:02-16
    家里没有厨师机,又想做欧包。这个法子就超级适,只要有高筋面粉,酵母你就可以做高大上的欧包啦。面包烘焙小白快看过来!一次成功!微博同名:圆脸小满,欢迎大家来聊天呀~用料高筋面粉300克酵母5...
  • 免揉脆底小面包:豆沙➕橙皮味(免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉脆底小面包:豆沙➕橙皮味(免揉)方法
    发表于:04-12
    没有面包机,尝试过几次手套膜都失败(´._.`)后来研究了一下小餐包的做法,很快手,还可以自己各种DIY,不需要揉出膜,也不需要反复发酵。很多用料比较随意,大家领会精神就好。馅料没有豆沙或者橙...
  • 正宗美味的免揉外脆里嫩欧包怎么做
    发表于:11-24
    不需要揉面!解放双手!操作简单,材料简单,剩下的交给时间!绝对零失误用料高筋面粉200g盐2g橄榄油14g糖5g水140g酵母3g黑芝麻20g免揉外脆里嫩欧包的做法把以上所有的材料混合,搅拌均匀即可!随后...
  • 欧包(免揉咸味面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的欧包(免揉咸味面包)方法
    发表于:12-09
    最好做还好吃的面包大概就是欧包了,无油无糖,淡淡的咸味面包吃着很养胃。以前常吃的面包都是添加了很多糖和黄油或者植物油,闻着吃着都很香,可是吃了那么多糖和油给身体增加了很多负担,还容...
  • 免揉免发酵的脆皮巧克力欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉免发酵的脆皮巧克力欧包方法
    发表于:03-31
    懒人款面包,所有材料一起拌几下就可以烤了,半小时不到一个美味的脆皮欧包就出炉了,可谓是最快手又美味的面包。用料中筋面粉(饺子粉或馒头粉)140克可可粉35克小苏打1/2小勺盐1/8小勺鸡蛋2个...
  • 不用揉面的面包—免揉果干欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面的面包—免揉果干欧包方法
    发表于:07-13
    跟着老师学的这款欧包,无油少糖,吃着健康。同时加入了各种果干,口感更丰富。面包刚出炉时,外脆里软,很有嚼劲,喜欢这种口感的小伙伴可以一试!免揉果干欧包,非常适合不喜欢辛苦揉面的小伙伴,推荐...
  • 免揉全麦脆皮软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉全麦脆皮软欧包方法
    发表于:01-26
    这是一款低糖,免揉,松软的欧包,挺好做的,放些黑芝麻核桃也很健康用料A高筋面粉170克全麦粉100克盐3克糖5克黑芝麻15克B鲜酵母12克水40克+170克橄榄油20克葡萄干核桃仁适量免揉全麦脆皮软欧...
  • 大水量欧包(免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的大水量欧包(免揉)方法
    发表于:07-14
    80%的含水量,冷藏发酵,不用揉面,不用手套膜,非常方便!用料中筋面粉300克酵母3克水240克盐3.5克白砂糖15克玉米油15克大水量欧包(免揉)的做法将所有材料混合用刮刀拌匀,因为水量比较多,面团是比...
  • 薄皮大馅!免揉面免发面!吃一口就爱上的脆底煎包食谱大全及做法,烹饪好吃的薄皮大馅!免揉面免发面!吃一口就爱上的脆底煎包方法
    发表于:10-28
    啊啊啊这真的是香到哭啊~~~不骗你们都去试试,实在太简单了!!不会玩儿面团的厨房小白也能一次成功的生煎包!!底是焦脆焦脆的,薄皮大馅,咬一口好吃到哭泣🉑️用料饺子皮几张鸡蛋两个黑木耳、香菇几朵...
  • 免揉软欧包如何做才美味,怎么做免揉软欧包简单又好吃
    发表于:02-20
    参考别人的方子再稍微做调整用料牛奶170克酵母3克玉米油15克鸡蛋带壳60克/个全麦粉/高筋面粉250克蔓越莓适量盐2克免揉软欧包的做法首先向170克温牛奶里面加入3克酵母粉搅拌均匀静置5...
  • 免揉无糖少油欧包(软欧)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉无糖少油欧包(软欧)方法
    发表于:02-13
    想吃欧包不想揉面的宝宝们,一起卷起来吧!用料全麦粉260克盐3.2克食用油16克牛奶180克酵母2.9克鸡蛋1个葡萄干或者蔓越莓65克免揉无糖少油欧包(软欧)的做法按照用料要求准备好物料将准备好...