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发表于:07-09
用料金菜地茶干120g一包金菜地虾酱两勺盐少许糖三勺醋三勺生抽少许麻油一勺大蒜10根大蒜拌香干的做法1,大蒜已净后切蒜花,香干横面切开后再切细丝。2,加少许盐把凉菜拌匀后,再加入虾酱,糖,生...
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发表于:02-05
小时候出生农村,家里比较穷。没什么好吃的,一到差不多这个季节饭桌上就没什么菜。奶奶就会去菜园子里拔几颗大蒜切碎拌上酱油香醋香油,我就可以吃一大碗米饭。怀念小时光……用料蒜苗2根...
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发表于:06-01
家乡美食,小时候没零食吃的时候会跑去厨房偷偷吃这个。。。清淡爽口,做起来也简单!菜谱是两个人的量用料百叶两张青蒜苗半把,可多可少,根据个人喜好蒸鱼豉油50ml糖3-5勺香油适量油炸花生米...
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发表于:10-25
用料豆干5块大蒜8根油适量生抽适量大蒜炒干子的做法准备食材,干子是有点臭的那种。切好干子。炒大蒜一分钟。放入干子,炒两分钟。起锅。...
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发表于:10-21
青蒜上市,用来做配料时多用绿叶部分,蒜白可以随手一切一拌,极其简单,为餐桌增添一点小风味。用料蒜白2根盐少许辣椒面半勺生抽半勺芝麻油半勺辣拌蒜叶/凉拌大蒜白的做法两根大蒜的蒜白斜切...
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发表于:06-22
用料大蒜一小捆鸡蛋干一袋大蒜拌鸡蛋干的做法第一步将大蒜的白色部分切段用开水浸泡五分钟第二步将大蒜叶和大蒜根一起再用开水浸泡两分钟后捞出鸡蛋干切段,长度跟大蒜一致比较美观。将...
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发表于:01-25
多吃大蒜身体好,凉拌大蒜,简单又好吃用料蒜苗麻油生抽醋盐油辣子凉拌大蒜,凉拌蒜苗的做法大蒜洗净,先烫蒜根,也就是焯水,蒜根,蒜叶分开焯,蒜根不易熟再烫蒜叶切段切段时稍微挤一下水份加盐,生抽...
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发表于:01-05
用料大蒜叶笋干盐鸡精笋干炒大蒜的做法食材:大蒜叶(自留田种),笋干所有食材洗净切段热锅热油煸炒笋干加热水、盐烧五分钟,盛岀待用热锅热油快速炒大蒜加少量盐再倒入己煸炒好笋干加鸡精岀...
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发表于:07-11
用料双青豆豆干80克嫩玉米粒50克嫩豌豆50克独蒜1个食用油20ml生抽5ml醋2ml香油适量小米辣1个蒜拌香干的做法准备好图中材料洗净玉米和豌豆大蒜切碎小米辣切成小圈豆干切小粒开水里先煮...
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发表于:03-22
用料大蒜一把香干一包盐2勺糖1勺鸡精1勺麻油1勺香油2勺醋1勺姑妈牌大蒜拌香干的做法大蒜洗干净,放入热锅内焯一下,即可取出。大蒜、香干切丁,放入大碗内,加入盐、糖、鸡精、麻油、香油、醋...
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发表于:03-31
最近流感横扫全国,大规模的爆发导致多家儿童医院告急。今天yummy妈妈就来说一道家常菜,它具有预防流感的功效;不仅如此,这道家常菜配上大白米饭,yummy爱吃的不得了——大蒜香干肉丝。为什么...
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发表于:09-20
大年初一餐桌上必有的一道菜,太喜欢了,现在到了大蒜上市的季节,分享给大家。用料大蒜半斤干丝(百叶丝)半斤酱生姜、油炸花生米适量酱生姜汁、糖、醋、生抽适量鸡精、芝麻油、纯净水适量大蒜...
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发表于:03-26
蒜苗,具有杀菌的功效,春天多吃蒜苗有益身体健康;蒜苗搭配香干一起炒,既好看又好吃,而且还非常营养~用料大蒜4根香干2块胡萝卜半根食用油少许生抽1勺蚝油1/3勺大蒜炒香干的做法备好食材香干...
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发表于:11-30
一部分人的噩梦,另部分人眼中则是各种凉菜炒菜炖菜的点睛之笔。。不吃这三样的都不算纯爷们儿以后不能进家门儿哈哈哈~~纯属闲着没事儿拉仇恨的用料大葱大蒜香菜大葱大蒜拌香菜的做法切...
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发表于:12-29
用料青蒜500克香干200克老抽一勺大蒜干丝的做法香干出水青蒜洗净切丝然后放锅翻炒就可以啦...
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发表于:09-28
配粥很好吃用料香干3块钱的大蒜一根香干炒大蒜的做法把香干和大蒜切好,锅里烧热油,大火快炒即可,放点盐、鸡精调味,喜欢吃软点的可以加水...
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发表于:11-07
晚上都要睡了,想吃燃面,无奈佐料需求太多,看到厨房还剩些大蒜,就决定做仿版燃面--蒜香面,反正都是干拌,没想到味道还很好吃(「・ω・)「嘿所有佐料可以根据自己的口味加减,我喜欢吃味道重的,所以什么都...
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发表于:10-10
用料大蒜瓣盐克生抽勺辣椒凉拌大蒜须的做法大蒜须洗净放盐生抽,辣椒腌,即可...
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发表于:12-01
下厨房上没怎么看过单炒大蒜,要么就是作为佐料,要么就是大蒜炒肉,可是在我们老家,这样的吃法很普遍,当然味道也很不错用料大蒜500克干炒大蒜的做法放油翻炒熟了即可小贴士类似于炒青菜、锅...
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发表于:12-08
好吃,特别是过年期间吃的太油腻之后吃,很清爽用料大蒜一斤辣椒粉1小勺生抽1勺香油半勺盐1克醋几滴植物油适量凉拌大蒜白的做法大蒜洗净,只要蒜白色部分。拍扁然后切丝把所有调料放在上面,...
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发表于:09-07
大蒜是一种百合科植物,全身都是宝,无论是柔软的叶子还是茎、根都能食用,它具有杀菌、消炎、利尿、止泻等功效……用料新鲜带叶大蒜一把剁椒适量味极鲜适量盐适量味精或者鸡精适量凉拌大蒜...
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发表于:06-28
这是我家很爱吃的一道菜用料大蒜叶适量白豆腐干适量盐少量油适量肉丝适量生抽适量大蒜豆腐干的做法锅加油放适量色拉油放入肉丝略炒1分钟放入切成条的豆腐干+少量盐略翻炒加入适量生抽...
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发表于:10-22
春天正是吃青蒜的好时候,记得以前老爸常给我们拌青蒜豆干吃,既清爽好吃还能预防感冒病毒,趁着青蒜很脆嫩赶紧做起来~用料白豆腐干2袋300g青蒜1把200g生抽,香醋,芝麻油少许魔厨调味料或鸡肉粉...
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发表于:04-29
用料大蒜一把醋一大勺生抽适量勺糖克适量盐少许凉拌大蒜的做法洗净新鲜大蒜,切成小段用刀背降大蒜拍几下成松乱状态加入生抽,盐,糖,醋,手抓拌匀,腌制20分钟,开吃,超级美味...
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发表于:06-15
用料香干4块大蒜200g盐适量生抽适量大蒜香干的做法大蒜洗净切好。香干切好。先炒大蒜。变色变软后加入香干再炒片刻,加入盐和生抽。装盘盛出。...