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发表于:05-29
一道简单的小点心,记录美好生活点滴用料低筋面粉95克黄油43克糖粉30克蛋黄液1个蛋清1个杏仁粉45克杏仁片若干克杏仁一口酥,酥到你心里的做法43克黄油室温软化,都可以用手指轻轻按下去的程...
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发表于:04-02
用料黄油70克低筋面粉110克糖粉30克奶粉20克蛋白1个杏仁一口酥的做法黄油室温软化加入糖粉打发加入蛋白液,继续打发加入粉类搅拌成团分割成9克一个的小圆球用勺子背轻轻把小圆球压成小...
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发表于:11-22
看名字就知道这个小点心有多香了,超级超级好吃,很酥,香喷喷的入口即化,花生酱我用的四季宝无糖无盐的,所以减脂期吃几个解解馋也不错。因为我做的很少量的,所以制作用了摩飞捣蒜器,你也可以材...
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发表于:11-30
一款适应全部人群的酥饼;老少皆宜、香气差绕着你的味蕾。吃上一口回味无穷、口齿留香!用料全部材料面团水180克精盐20克白醋3克安佳大黄油140克大磨坊T55430克黄油夹心部分黄油150克王后...
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发表于:08-15
免打发,无敌简单,奶香浓郁,金黄酥脆,绝对馋哭隔壁小孩用料低筋面粉110克黄油70克糖粉35克蛋液35克奶粉15克蛋黄液适量杏仁片适量馋哭隔壁小孩一口一个杏仁奶酥的做法准备好所有食材黄油提...
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发表于:03-08
今天分享适合春天的小点心,咬一口就是春天,浓浓的抹茶风味雪球+黑全麦酥饼,这种质朴的feel啊!实属酥饼界的清流~唤醒味蕾,打开春日好心情~依然是圆胖胖的身材,虽然穿着糖衣,但本身是一点不甜...
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发表于:03-14
曲奇是一个让人又爱又恨的东西喜它酥脆喷香的口感恨它吃起来就停不下嘴它都是我们在烘焙道路上一次必定尝试的过程这个配方强烈大家试下做起来不必花费吃奶的力气而且形状保持的很好,也...
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发表于:12-10
用料低筋面粉210克细砂糖60克黄油100克鸡蛋1个大杏仁25颗杏仁一口酥(入门级饼干)的做法准备好食材和分量黄油称出重量,切成指甲盖大小,放到盆子里软化,用手指能轻松地摁出印子,说明黄油就软...
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发表于:10-12
奶香浓郁,好好吃哦😋用料低筋面粉220克杏仁粉100克黄油140克糖粉60克奶粉40克全蛋液70克杏仁适量腰果适量蛋液(刷面用)适量一口酥/杏仁/腰果(小美版)的做法糖粉加入黄油,1分钟速度3—5。分...
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发表于:10-15
可可爱爱的零失败杏仁奶酥,一口一个,减糖减油也能酥掉渣^O^用料低筋面粉110克黄油60克糖粉20克奶粉10克玉米淀粉10克鸡蛋1个杏仁片10克超简单❗❗一口就爱上的杏仁奶酥的做法室温软化黄...
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发表于:10-29
饼干新吃法,赶紧来试试!太好吃了!用料材料看视频饼干杏仁一口酥的做法特别好吃!试试吧!...
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发表于:10-26
这是来自一个懒人的记录贴原方抹茶吐司来自“恬子tianzi”原方墨西哥酥皮来自“王太家”原方装饰手法及参考温度来自“蜂农_”就是突然间想吃墨西哥酥皮+吐司整好看到了“蜂农_”老师...
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发表于:10-09
终于可以和大家分享《扬记一口酥》,这款小饼干是真的很好做,味道和口感也是小伙伴们和长辈们公认的喜欢。添加坚果美容又养颜👏用料无盐黄油135g细砂糖55g蛋黄3个大的低筋面粉240g盐1/2t...
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发表于:04-08
非常勤快的一口气做了两种口味点心,以下食材为两种口味的材料用料黄油100g糖粉80g鸡蛋60g低粉240g可可粉4g奶粉4g朗姆提子干20g大杏仁20g泡打粉3g香草精适量杏仁朗姆提子酥+牛奶可可杏...
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发表于:09-23
今天分享杏仁一口酥的做法,烘焙小白的首选,奶香浓郁,酥到掉渣,真的太好吃了~用料低筋面粉110克黄油70克糖粉30克奶粉20克蛋黄液35克杏仁片少许蛋黄液(刷面)少许杏仁一口酥❗️酥到掉渣,烘焙小白...
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发表于:05-18
啊啊啊咱也是有烤箱的人了嗯!!不再是用面包机烤戚风的泥石流了!!松下大法好~大夏天撸一口酥真是作死,热炸了,忙活半天啊呜20口~烤到一半就闻到浓郁的香气,方子不是很甜,喜欢甜的可以多放点糖...
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发表于:12-22
用料蛋白40克糖粉30克低筋面粉10克杏仁片120克黄油15克香酥可口的焦糖杏仁薄脆,一口嘎嘣脆!的做法准备材料中碗中倒入40g蛋清,再倒入30g糖粉搅拌均匀然后倒入15g已融化成液体的黄油,再次搅...
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发表于:04-18
跟大家分享一款超简单的烤箱美食,用普通面粉也能做的扭扭酥,脆香掉渣,特别好吃❗️——————————————————材料:👇用料普通面粉130克,黄油10克,牛奶70克,盐1克,糖25克,裹酥用黄油6...
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发表于:03-13
🍃🍃今天给大家分享一个简单小零食-----杏仁奶酥❗一口一个酥掉渣💯超好吃哦!馋到舔手指😋2⃣️加入奶粉和低筋面粉,混合成面团,分成16份搓圆按扁,刷上蛋黄液。放上巴旦木果3⃣️烤箱预热,上下...
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发表于:12-04
一口一个小酥饼,好吃不腻,香酥脆口,作为年货刚刚好。我觉得这是一款很多变的小酥饼,杏仁片可以换成核桃,花生,芝麻,榛子等一切坚果。用料低粉95g黄油45g杏仁片50g糖粉35g鸡蛋一个【一口杏仁酥...
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发表于:05-26
这款杏仁层层酥💯一口就能让你爱❤️上,层层酥脆掉渣,咬一口脆香的口感听着都流口水用料普通面粉120克牛奶70克乐荷有机黄油10克砂糖20克杏仁片适量巧克力适量裹酥用黄油60克超级酥脆,一口...
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发表于:09-08
很喜欢白色恋人饼干,照着君之的方子做了几次。饼干好吃,可是真的太费事太麻烦了……懒惰的我开发了快手版,一样美味,又香又脆😋下面是4盘左右的量,用料完全一致最好,没有的话偷工减料也是可...
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发表于:10-18
今天竟然又🌨下雪了,这种天气最适合吃零食➕喝牛奶➕刷剧啦!做了一款入门级的饼干,烘焙小白也可以轻松上手,口感和曲奇一样酥松可口,无需裱花的简单整形,再也不怕翻车啦୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨用料低筋面粉...
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发表于:10-16
用料低筋面粉165克细砂糖75克蛋黄2个玉米淀粉30克小苏打2克盐1克花生油165克一口小小酥!免打发迷你杏仁酥,下午茶首选!的做法两个鸡蛋蛋黄蛋白分离,只要蛋黄加白砂糖搅拌均匀搅拌如图加玉...
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发表于:01-08
用料低粉40克杏仁粉120克(60克杏仁打成粉与60克糖粉混合均匀)黄油65克全蛋60克蛋黄10克鲜奶油25克杏仁一口糕的做法杏仁粉,奶油,用刮刀稍拌用电打继续搅拌均匀全蛋,蛋黄,打散后加入,继续打...