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  • 王刚版豆角炒肉未的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-26
    美食作家王刚的,一遍就能上手,现说说重点,毕竟王刚的是专业大灶,那我们足家庭版小锅小灶。具体做法视频,参考美食作家王刚。用料豆角猪肉末大蒜朝天椒酱油盐鸡精白糖王刚版豆角炒肉未的做法...
  • 宫保鸡丁(王刚版⁾食谱大全及做法,烹饪好吃的宫保鸡丁(王刚版⁾方法
    发表于:07-31
    用料鸡胸肉块花生米克葱根黄瓜根花椒粒料酒勺生抽勺醋勺蒜瓣盐克淀粉勺糖克酱油勺宫保鸡丁(王刚版⁾的做法鸡肉切丁上浆,放盐0.5克,胡椒粉少许,料酒5克,老抽1克提色。抓匀。再放入3克干淀粉...
  • 回锅肉(王刚版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-04
    用料五花肉克青蒜根豆瓣酱勺豆豉甜面酱勺料酒勺姜片片生抽勺白糖克回锅肉(王刚版)的做法锅烧热,不用放油,把五花肉皮朝下放下去烙(这样可以去除残留的猪毛和皮腥味),直到猪皮焦黄色捞出。放清...
  • 青椒炒蛋(王刚简短版,还有总结)食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒炒蛋(王刚简短版,还有总结)方法
    发表于:01-12
    用料二荆条鸡蛋3个青椒8个大葱2根生姜一小块大蒜5瓣青椒炒蛋(王刚简短版,还有总结)的做法(1)青椒切成小粒状;大葱切碎;大蒜拍散切碎;生姜拍散切末;备用。(2)打入三个鸡蛋,加入食用盐0.5克,胡椒粉少...
  • 炝炒土豆丝(王刚)食谱大全及做法,烹饪好吃的炝炒土豆丝(王刚)方法
    发表于:05-04
    用料土豆个花椒粒大蒜瓣干辣椒个炝炒土豆丝(王刚)的做法1.土豆切丝,加入清水中多清洗几次。大蒜两颗切成蒜片,加入适量干辣椒,青花椒,小葱切成葱段。2.烧一锅水,加入白醋,将土豆丝下锅焯水,中...
  • 酱油炒饭(王刚版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱油炒饭(王刚版本)方法
    发表于:04-07
    跟微博上王刚的视频学的,广受家人好评用料隔夜冷米饭2碗鸡蛋2个萝卜干/榨菜小葱酱油盐淀粉酱油炒饭(王刚版本)的做法为了节省时间,我们先把萝卜干用清水泡上,10分钟左右。没有萝卜干可以用...
  • 王刚版水煮牛肉 自用!食谱大全及做法,烹饪好吃的王刚版水煮牛肉 自用!方法
    发表于:08-27
    王刚版,自用!用料牛肉300克食盐适量胡椒粉适量生抽5g料酒5g蛋清1个淀粉适量豆芽适量凤尾适量芹菜适量蒜苗适量大蒜20g生姜15g泡红椒20g干辣椒25g约40个青花椒5g豆瓣10g味精1.5g白糖少许...
  • 刚豆炒鸡肉如何做才美味,怎么做刚豆炒鸡肉简单又好吃
    发表于:01-27
    用料鸡肉200克刚豆300克刚豆炒鸡肉的做法刚豆切段,鸡内切片,葱姜蒜椒备用。刚豆先焯水7分熟了锅里放油烧至5成熟,放葱姜蒜椒,花椒,爆香,倒入鸡片翻炒,放料酒,盐,糖醋,生抽,老抽,翻炒,要倒入刚豆,翻炒...
  • 醋溜白菜(王刚版)食谱大全及做法,烹饪好吃的醋溜白菜(王刚版)方法
    发表于:02-03
    我挺喜欢吃这道菜的,不过最近不知道为啥,找不着这个菜谱了,赶紧记下来先。用料大白菜8-10片蒜3瓣白糖少量水淀粉3克盐2克香醋1大勺生抽1大勺干辣椒4个油适量醋溜白菜(王刚版)的做法大白菜...
  • 豆角炒肉未如何做才美味,怎么做豆角炒肉未简单又好吃
    发表于:01-06
    想毕大家也知道,现在年轻人都比较晚睡。我也不例外了嘻嘻😄因为1点上班比较赶,想吃再懒都要搞搞所以就做了这道菜,不是很好,大家喜欢就好😊用料肉末500克豆角400克蒜1~2瓣盐少许酱油适量老...
  • 🐔王刚:小鸡炖蘑菇(未完)食谱大全及做法,烹饪好吃的🐔王刚:小鸡炖蘑菇(未完)方法
    发表于:03-08
    用料食材三黄鸡半只辅料榛蘑50克红薯粉50克生姜20克小葱头若干八角2颗桂皮1块料酒🐔王刚:小鸡炖蘑菇(未完)的做法准备:切下鸡翅膀和鸡腿,剁成小块准备辅料:红薯粉和榛蘑温水浸泡10分钟,生姜切...
  • 回锅肉(复现王刚版)食谱大全及做法,烹饪好吃的回锅肉(复现王刚版)方法
    发表于:09-26
    用料青蒜若干根五花肉若干克豆瓣酱若干勺猪肉克甜面酱若干勺姜片若干片料酒若干勺花椒若干粒生抽若干勺白糖若干克鸡精若干勺回锅肉(复现王刚版)的做法五花肉,加花椒,料酒,姜片,葱,焯水五花肉...
  • 番茄炒鸡蛋(王刚)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄炒鸡蛋(王刚)方法
    发表于:04-21
    用料鸡蛋2个番茄炒鸡蛋(王刚)的做法1.准备两个西红柿,去蒂,切滚刀状。碗中打入三个鸡蛋,加入少许食用盐,白醋1g。2.锅烧热,油温4成热加入蛋液,开小火将蛋液煎至定型,中途翻面,(煎蛋)炒香,鸡蛋倒出...
  • 姜葱炒鸡[王刚版]食谱大全及做法,烹饪好吃的姜葱炒鸡[王刚版]方法
    发表于:09-03
    这道菜朋友做给我吃的,感觉味道不错,分享给大家。视频中加了甜椒,但我觉得不加甜椒一样好吃。视频链接:用料鸡半只大葱1根姜3片料酒2勺油10克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺姜葱炒鸡[王刚版]的做法...
  • 土豆炖牛肉 美食作家王刚菜谱文字版食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆炖牛肉 美食作家王刚菜谱文字版方法
    发表于:01-09
    用料牛肉500克料酒10克左右大葱半根八角1个姜少许切片,估计5克左右花椒8-10粒土豆2个,约700克桂皮两小片香叶1片豆瓣酱1勺,大概10克左右啤酒1瓶,500毫升泡椒10克左右土豆炖牛肉美食作家王...
  • 🐷王刚:锅包肉🍬(未完)食谱大全及做法,烹饪好吃的🐷王刚:锅包肉🍬(未完)方法
    发表于:03-10
    用料食材里脊肉200克辅料土豆淀粉100克生姜10克大葱10克白糖30克9度白醋20克🐷王刚:锅包肉🍬(未完)的做法处理食材:1.里脊肉切3毫米薄片,不能过薄。2.清洗肉后挤干。上浆:1.100克土豆淀粉加...
  • 酱牛肉(王刚版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-19
    用料牛腱2000克黄豆酱400克生抽150克糖色1勺老抽20姜1小块八角2个桂皮1块香叶4片草果2个小茴香5克小葱15克盐5克胡椒粉1克白糖3克酱牛肉(王刚版)的做法牛腱子清洗干净后浸泡3小时,每小...
  • 番茄炒蛋(王刚版)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄炒蛋(王刚版)方法
    发表于:02-01
    用料西红柿2个(约300g)鸡蛋3个盐适量+1g白醋1g番茄酱5g白糖1g水淀粉适量明油少许番茄炒蛋(王刚版)的做法西红柿2个去蒂,切滚刀。鸡蛋3个打散,加入少量食盐+白醋1g(去除腥味)。可按个人喜好加料...
  • 王刚版炝炒土豆丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-21
    第二次做王厨的土豆丝,现在把我摸索到的心得说一说。用料土豆1个小葱两根大蒜瓣盐克红干椒四根酱油少少许鸡精少许白醋少量王刚版炝炒土豆丝的做法我们家不是很能吃辣,用的干辣椒是市场...
  • 王刚老师的豆角炒肉沫食谱大全及做法,烹饪好吃的王刚老师的豆角炒肉沫方法
    发表于:02-07
    用料豆角400克肉沫150橄榄菜20克小米辣20克生抽3克糖少许盐1克鸡精1克王刚老师的豆角炒肉沫的做法准备步骤:豆角400克切成小粒备用,肥七瘦三的五花肉,去掉猪皮后剁成肉末,大蒜20克剁成蒜末...
  • 青椒肉丝(王刚版)食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒肉丝(王刚版)方法
    发表于:02-01
    用料青椒300g二刀肉300g嫩姜15g蒜15g盐1+1g老抽1g食用油适量味精1g白糖少许香醋少许生抽3g青椒肉丝(王刚版)的做法青椒300g、嫩姜15g切丝,放在一起。大蒜15g切片,二刀肉300g切丝。腌制肉丝...
  • 王刚~自贡小炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    用料蒜苗/浇头50克杭椒200克红米椒8个大蒜3瓣五花肉300克永川豆豉适量盐1克蚝油3克生抽3克王刚~自贡小炒肉的做法杭椒滚刀片,小米椒对半切,蒜苗/浇头斜切段,大蒜切片。五花肉切成2mm厚的薄...
  • 小煎排骨生炒排骨(王刚版)食谱大全及做法,烹饪好吃的小煎排骨生炒排骨(王刚版)方法
    发表于:04-11
    做了有三次了,每一次吸取点经验!把个人有限的经历说一下。用料排骨650克小煎排骨生炒排骨(王刚版)的做法骨头一定要切小块,大拇指的三分之二大小是极限,再大的话,会加长炒制时间,肉会干。炒制...
  • 水煮肉片(王刚版)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮肉片(王刚版)方法
    发表于:09-18
    用料花椒粒豆瓣酱勺里脊克淀粉勺料酒勺干辣椒个糖克盐克蒜瓣水煮肉片(王刚版)的做法腌制肉片1.挤干水2.食用盐一勺1.5g3.胡椒粉1g4.生抽酱油5g5.料酒3g6.朝着一个方向搅拌2分钟肉片上浆1...
  • 软脆刚好的豆角炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的软脆刚好的豆角炒肉方法
    发表于:10-15
    用料猪颈肉200g生姜一小块料酒适量豆角适量生抽适量盐一小勺软脆刚好的豆角炒肉的做法豆角洗净,剪去两端,猪颈肉切片或切条。热锅放油,油热后下生姜和猪肉,翻炒,放入料酒,继续炒,炒至肉变色,盛...