-
发表于:10-23
营养丰富的黑豆鱼汤,补中益气,增强免疫力!非常清润滋补!味道鲜而独特!很适合春天喝的汤,也非常适合经常熬夜😣的我们用料草鱼尾1条黑豆半碗猪骨2.3块姜3片红枣3颗党参6小条盐2勺开水半壶油些...
-
发表于:04-19
大家都知道木瓜有美容、护肤、养颜、丰胸的作用。木瓜树在我们广东这里是随处可见的。木瓜除了当水果生吃外,煲汤、炒、腌也是相当美味滴~煲汤的话最好是选择生木瓜或稍微带点黄的,千万...
-
发表于:03-27
此汤能补中益气,对体弱的妇女犹为适用用料草鱼尾一条黑豆一把生姜3片陈皮少许红枣8粒盐少许鱼尾黑豆汤的做法陈皮需要泡开,用刀子将陈皮白色那层白色的囊刮掉。锅稍微烧红,放入油,热一热,下...
-
发表于:12-25
基本上在美国每家中餐馆都会有这样一道菜——豆瓣皖鱼。每家餐馆做的也是良莠不齐,味道千差万变。我吃过最好吃的一道豆瓣皖鱼是一家上海餐馆做的,鱼肉嫩滑,汤汁鲜美。请教过专门下厨的老...
-
发表于:09-04
2020年12月份的第二天,广东慢慢进入秋冬季节的交替气候,天气非常干燥,又起风了,嘴唇总感觉干干咧咧的。二胎时代,都忙二娃了,煲汤的次数都少之又少,忙归忙,生活的点滴美食一刻都不能停留的!现在...
-
发表于:08-03
夏天汤水不能少,但时间有限,这款快手汤水就最合适了,30分钟有得享用…,而且经济实惠,10元不到…哈哈哈用料冬瓜500克皖鱼尾一条姜片4片花生油适量食用盐适量白胡椒适量10元营养汤-冬瓜滚皖...
-
发表于:11-12
我所爱的食物,是新鲜食材和简单做法的结合,调味料尽量少用或者不用,能够品味到食物原初的风味最好。那些过于精巧雕琢的菜品往往不会给我留下什么印象。(黑椒皖鱼、用料简单、生抽带出鱼的...
-
发表于:03-05
用料皖鱼尾1个山药适量紫苏15-20克姜5-6片盐适量料酒适量胡椒粉适量葱白适量生抽适量紫苏山药皖鱼尾汤的做法皖鱼尾洗净,山药和生姜削皮切小紫苏叶洗净锅烧热放入油,油烧出有点冒烟时,把...
-
发表于:09-03
~用料~皖鱼🐟汤的做法~...
-
发表于:10-04
喜欢吃鱼,喜欢一鱼多吃!一个鱼汤,有鱼又有菜,简单快捷!用料鱼尾1个豆腐2大块葱花少许油适量盐适量瑶柱几颗鱼尾豆腐汤的做法下油,豆腐煎至两边金黄,盛起下少许油,小火鱼煎至两面金黄热水下锅,大...
-
发表于:07-26
肉类中鱼是我最喜欢的,选择草鱼个头越大肉更鲜甜刺又少,加上蘑菇,西红柿,豆腐一起焖,营养结构很丰富又美味,非常合适懒人快手操作的一道家常菜。用料草鱼(大大)1斤豆腐半斤西红柿(大)1个鲜蘑菇5...
-
发表于:09-10
去过庐山,回来念念不忘的一道菜,味道正不正宗不敢说,但味道很好,如果你刚好看到这个菜谱,可以试试看,做起来不难还好吃^_^用料皖鱼半条切片大葱1/3根(葱白)蒜1个切片姜片8片青椒适量冰糖两小粒...
-
发表于:07-20
皖鱼取尾部,鱼肉嫩滑,蒜蓉蒸增香。用料皖鱼尾蒜5瓣葱花适量蒸鱼豉油2勺生粉2小勺料酒2勺糖适量盐少许姜粒适量油少许蒜蓉蒸皖鱼尾的做法鱼尾砍块,葱花最后放,将其他材料倒入拌匀腌制约10分...
-
发表于:03-04
用料皖鱼(草鱼)姜片葱根蒸鱼豉油勺料酒勺生抽勺盐克清蒸皖鱼(草鱼)的做法皖鱼(草鱼)宰杀洗净,切花刀,用盐酱油料酒腌制10-20分钟,蒸锅水烧开蒸8-10分钟,关火,不开盖再闷4分钟,取出腌料倒掉蒸汁,铺上...
-
发表于:06-09
通草:是通脱木的茎髓,可以治疗尿频、尿急等症状,还具有较强的通乳功效。哺乳期是可以经常喝通草的,但是要注意不能食用过多,因为食用过多会对肾脏造成伤害,也会引起宝宝消化不良的情况。哺乳...
-
发表于:01-27
这是小时候的味道。小时候家里有鱼塘,皖鱼(也叫草鱼)养大了,捞上来,清蒸吃不完,就煎炸成一块块,可以吃很久。用料皖鱼750克姜若干片食用油适量带饭神菜!香酥炸皖鱼/草鱼的做法买鱼的时候就让老...
-
发表于:08-24
最近迷上豆豉,喜欢用豆豉捣鼓不同食物,这个方法可以蒸各种鱼用料豆豉适量鱼半天酱油2勺白糖适量料酒1勺盐适量姜丝适量淀粉2勺蒜蓉2颗陈皮1片豆豉蒸皖鱼的做法1.鱼洗干净,放2-3勺盐,料酒,淀...
-
发表于:09-08
曾经在珠三角某家烧烤摊吃过这道菜,让我回味无穷心情好下厨房,但无奈下厨房无一人做过这道菜,无法参考但幸好豪对下厨房少有灵感,油然而生这道菜的烤箱版~用料脆肉皖鱼尾1条(一开三)姜丝1小...
-
发表于:06-25
皖鱼腩,刺少肉厚,吃起来非常过瘾~~~用啤酒烹制,不仅没有腥味,还添加了一丝麦香(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料鱼750克啤酒1瓶西红柿1个姜若干酱油3勺蚝油2勺糖1勺芹菜少许啤酒皖鱼(草鱼)腩的做法将...
-
发表于:02-26
吃鱼有讲究:吃头首选大头鱼、吃尾必选草鱼。用料草鱼尾1条姜片葱克盐适量生粉适量酱油适量清蒸草鱼尾的做法鱼尾打竖剁开四份,洗干净后抹干水份,加少许盐、生粉、油涂抹鱼尾,放置15分钟后...
-
发表于:09-25
我们家经常都喝这款汤,加上鱼很鲜甜,汤也不会有鱼的腥味喔,可以加点核桃下去也行。怕鱼尾多骨也可以用上半身加鱼头来煲也行…黑芝麻能抑制胆固醇、脂肪的吸收,防止高血压、动脉硬化等心血...
-
发表于:05-19
党参:有降血压,养血,防治胃溃疡的作用,还能提高女性的抵抗力和免疫力,党参含有多种维生素和微量元素,可以补充人体所需要的营养。桂圆肉:主要就是可以改善心血管循环,同时也可以起到安定精神状...
-
发表于:04-21
家的味道用料木瓜1个鱼半条姜5片木瓜皖鱼尾汤的做法1⃣️木瓜洗净,去皮后切丁(3-5cm)大块头一点不容易滚烂2⃣️洗净皖鱼尾,切段备用3⃣️准备好几大片姜片,可以去腥4⃣️热锅冷油…先下姜片热油5⃣...
-
发表于:04-29
这是一道我从小餐桌上就常见的菜,我们这儿把草鱼也称为皖鱼,而南粤的脆皖也是很有名的呢!不过我的这个菜用的就是普通的草鱼,不过是大草鱼,一条能有十几斤重的大草鱼!每每做这道菜,总让我想起...
-
发表于:09-22
记录📝用料猪尾骨900克墨鱼干1只黑豆一大把红枣5颗姜一小块猪尾骨墨鱼干黑豆汤的做法1.猪尾骨买回来用流动水漂一下着去掉血水,然后焯水再洗净备用。2.红枣去核。3.墨鱼干洗干净用剪刀...