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发表于:04-06
听说东北酸菜很有特色,我们家又爱吃排骨!就自创了小美版的酸菜炖排骨!用料排骨(汆水备用)600克酸菜(北大荒有机酸菜)500克油20g料酒2大勺干辣椒5小截酸菜炖排骨(小美版)的做法准备酸菜一袋将酸...
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发表于:05-25
转载用料酸菜克排骨克小美酸菜炖排骨的做法好好...
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发表于:09-13
东北人的冬天不能没有酸菜,但是在德国生活,就找到了酸菜的代替品,超市就能买到。操作简单,留学生的福音。用料酸菜1-2包共500-1000g排骨2盒约800g血肠一根生抽适量蒜半头姜5片葱1根八角2个...
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发表于:07-27
端午节和学妹两个人的大餐^_^用料排骨随缘酸菜随缘料酒随缘姜随缘花椒粉随缘盐随缘葱随缘酱油随缘魔芋结随缘懒人简易版酸菜炖排骨的做法排骨冷水焯一下,少放点料酒,随缘切点葱段姜片。...
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发表于:09-15
大约4人份的量用料排骨400-500克酸菜500克八角2个水1200克葱3-4段姜4.5片盐8-10克蚝油20克香菜少许切段小美酸菜炖排骨的做法1⃣️排骨555洗干净2⃣️主锅放洗好的排骨水八角盐葱姜30分钟1...
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发表于:08-08
二月在店里吃了一次东北的酸菜,从此念念不忘,今天买了东北酸菜自己做了一下用料排骨三根酸菜750克粉条适量八角1个香叶适量姜3片葱1根料酒4勺生抽2勺盐适量鸡精适量十三香适量无油版东北...
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发表于:08-02
2019年6月16日,父亲节到来,很想做顿美食来为两位伟大的父亲庆祝(爸爸和公公)😇,明年的今天老公也要迎来属于他自己的父亲节喽😄用料排骨3斤酸菜2袋(从超市里面买的)土豆2个豆腐半块油、葱、姜...
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发表于:05-12
用料油10克小排500克豆角切段250克土豆切滚刀1个干粉条热水泡软100克姜切片10克小葱切段1根蒜头5瓣黄豆酱2汤匙生抽1.5汤匙老抽1汤匙香叶2片八角1个桂皮半块干辣椒5个冰糖10克小葱切段...
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发表于:10-18
难度:容易准备时间:10分钟总时间:1小时产量:8人份用料油20克姜3片蒜(切片)4瓣京葱(切段)20克泡椒(切段)50克四川酸菜(切段)150克猪肋排(切块)600克水100克盐1/2茶匙葱(切末)1根酸菜排骨汤(小美版/美善品...
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发表于:07-28
因为妈妈是东北人,从此我和我爸都爱上了这道菜,本次制作的酸菜是去年冬天留存的一点了,所以格外珍惜!由妈妈亲自下厨,我给大家写步骤!用料排骨1000克大骨头500克酸菜1000克花椒25粒葱1根姜多...
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发表于:06-13
用料酸菜1000克肋排500克料酒适量盐适量懒人版极简式巨美味酸菜炖排骨的做法要做好酸菜炖排骨,酸菜和排骨都很重要。酸菜用整棵头的,不要用酸菜丝。肉用肋排,小排口感不如肋排。(不要问我...
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发表于:09-06
用料排骨200克酸菜300克切丝葱2根切葱花姜10克切丝油20克花椒粉1茶勺料酒10克酱油15克水500克盐1茶勺小美版排骨炖酸菜的做法做法1.将油、姜和花椒粉放入主锅,以3分/120°C/速度1爆香。...
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发表于:06-19
用料排骨2根酸菜(东北酸菜牌的)1小袋葱1根姜8片香叶2片八角3个桂皮1块生抽2勺蚝油1勺半料酒1大勺盐2勺酸菜炖排骨极简版💜的做法将排骨剁成小块,泡入冷水中将血水泡出。酸菜泡入冷水中排...
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发表于:12-04
艾总在美帝的第二年,家里住进来一位室友名叫大宝,来自我亲切的大沈阳。一起生活的一年中,大宝不仅把我口音带跑偏了,还把口味也带跑偏了些。其中就有这道经典名菜---酸菜炖排骨。虽然食材...
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发表于:11-22
用料排骨300克山药4根老抽10g生抽10g料酒15g生姜5片大蒜果3瓣油15克冰糖5克水300克山药炖排骨(小美锅版)的做法排骨三个5焯水,可加入一点料酒去腥油、生姜、冰糖、大蒜放入主锅中,3分钟/12...
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发表于:12-14
家里两位都喜欢吃排骨,但糖醋排骨吃多了,想换个口味,正好家里🈶️颗土豆,那就排骨炖土豆吧用料油10克姜10g小葱3根干辣椒1根(🉑️忽略)八角1个肋排500克生抽30g盐3克水200克土豆1颗切块排骨炖土...
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发表于:04-21
排骨炖酸菜是一道很东北的家常菜,大家都听说过一句话,就是取其精华去其糟粕,而排骨就是一头猪身上最大的精华了。这里的肉质非常的香嫩,而且口感也是最好的,肥瘦相间之余,也可以给我们带来更...
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发表于:12-01
用料酸菜500克粉条1把油适量盐适量姜3片葱1根蒜5瓣干辣椒5个八角粉一小勺酱油适量料酒1勺白贝1斤脊骨或者排骨1-2斤东北酸菜炖排骨(白贝版)的做法首先买一包正宗东北酸菜,它不是潮州酸菜,...
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发表于:06-28
用料茶树菇50克(泡发好后大概100克)排骨250克姜2片盐3克酱油20克老抽5克八角1个花椒10粒料酒5克水40克油10克小美版茶树菇炖排骨的做法茶树菇提前用水泡发备用,排骨用小美3个5洗肉法洗去...
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发表于:04-05
被家属翻牌子的菜,周末去逛超市,一进去就找有机酸菜,说想吃酸菜炖排骨了,好吧,安排!用料有机酸菜半包排骨1斤姜片4片干辣椒几个八角2个桂皮1小片冰糖几颗炖出美味【酸菜炖排骨】东北菜它不香...
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发表于:11-19
用料油20克姜,切丝10g花椒粉,或自制花椒粉(可选的)1勺猪肋排,切块200g料酒10g酱油15g中式酸菜,选着东北酸菜,切小块300克水500克葱,切成葱花2支盐适量小美-排骨炖酸菜的做法准备将油、姜和花...
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发表于:02-05
饭要用心做,毕竟是做给自己吃的!用料排骨900克酸菜600克大葱半根生姜4-5片八角1个干辣椒2-3个酱油2勺料酒2勺盐适量白糖适量酸菜炖排骨的做法排骨冷水下锅,加料酒,大火烧开后撇去浮沫,捞出...
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发表于:10-17
用料排骨500克小美版排骨炖马铃薯的做法详情见图片...
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发表于:04-10
排骨先焯水一下,然后我单独炖了30分钟,这样跟酸菜炖完,排骨比较容易脱骨用料酸菜一袋排骨3根料酒1勺葱姜蒜大料酸菜炖排骨的做法准备葱姜蒜辣椒油热后倒排骨排骨炒变色然后加入葱姜蒜辣椒...
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发表于:12-18
这是一道东北冬天的季节性家常菜,当然如果你一定要夏天做,也是可以的,之所以称为季节性,因为东北只有冬天才会腌酸菜,起源于过去生活条件不好,腌制酸菜作为冬季储存性食物。下面附上简易版做...