相关台式传统炸排骨的最好吃的做法

台式传统炸排骨

发表于：07-30

台式传统炸排骨，酱料腌制、湿粉软炸，又香又嫩，肉汁充盈，好吃不上火。话说，台湾人管里脊片叫排骨，似乎上海的葱拷大排也如此，在台湾里脊排往往还会带点骨头卖。而我们长江以北的人习惯把肋排叫...
台湾夜市小吃《台式炸猪排炸排骨》

发表于：12-01

这个排骨厚度不像日式猪排那样厚因此较快熟，也因为如此可以腌得入味，刚刚好下饭的味道，不会太淡或过咸，拍打过的猪肉口感很嫩很好吃。喜欢吃台式排骨饭的朋友一定要试试喔用料里肌猪排4片...
糖醋排骨，传统排骨两吃

发表于：08-07

用料葱姜蒜各适量猪排骨2000克料酒一汤勺酱油老抽一汤勺盐适量大料3朵白糖4勺醋3勺糖醋排骨，传统排骨两吃的做法葱姜蒜切好备用排骨提前凉水下锅冒一下，沥干水份备用，锅里加油，油稍热放白...
传统炸酥肉

发表于：07-08

这道菜是流岚小时候站锅边等着守着学会的，意在等吃，小小的我甚至能估算时间，跑回到厨师的声旁，大声的叫：伯伯。然后接受赏赐的酥肉块。用料五花肉红苕芡粉鸡蛋传统炸酥肉的做法肉切片加姜末...
台中炸排骨

发表于：08-04

位于台湾的中部，住在那里的人对生命都充满热情，有很多台湾小吃都是从那边发明出来的，比如世界知名的珍珠奶茶、脆皮臭豆腐，这些都是从台中人的脑袋里想出来的哦，今天在我的厨房，就带你们看看...
台式炸排骨&腌排骨

发表于：10-19

这个排骨面我经常做，前期处理麻烦些炸好后炖排骨高压锅煮20分钟，就是一顿美味的排骨面了！用料排骨1200克生抽60克糖50克料酒40克香油10克五香粉2克白胡椒粉2克蒜末30克材料B粗地瓜粉50克...
台式排骨面

发表于：10-19

家里餐桌上的常客，前面准备排骨麻烦些，但后面做起来很快以前都是用台湾大同电锅蒸炖一小时，现在用压力锅蒸炖快了许多大家试试吧！炸排骨腌法用料炸好的排骨8个鸡精1茶匙生抽10克草菇老抽3...
爸爸老厨师的传统炸排骨

发表于：08-27

记得小时侯，爸爸用白色的围裙和袖套裹着菜刀，谁家有红白喜事爸爸都上门掌勺。我就跟着爸爸的屁股后面，满脸吃的油光亮亮的！现在爸爸年纪大了，想想手艺不能失传，所以要把爸爸的传统菜给传承下...
传统炸猪排

发表于：03-21

传统面包糠制作，原汁原味用料猪排6块面包糠1袋鸡蛋1个调味料若干传统炸猪排的做法猪排洗净，沥干水分，将边缘的筋切断，这样炸猪排时不会缩起来猪排锤用猪排锤敲打猪排两面，敲平即可，切勿把猪...
传统台式三杯鸡

发表于：11-25

一位台湾老师傅的做法，相对复杂的流程，不过在家做过多次了，破受欢迎，哈哈用料九层塔适量鸡腿肉300克生姜8-10片，切厚片大蒜整颗的适量葱切大段儿杏鲍菇2个，切菱形块冰糖80-100克香麻油/香油3...
台式炸排骨

发表于：05-17

当你爱上一个人，就想学会所有他爱的菜，了解他的家乡美食，愿为他动手下厨。美食的背后是对家乡的思念，更是爱的心意❤️用料猪排3块酱油20g米酒/料酒20g水20g糖10g黑白胡椒2g肉桂0.5g五香粉0....
糖醋排骨（传统版）

发表于：03-31

最爱的家常菜用料排骨500克醋适量糖适量花椒10粒盐半勺红烧酱油两勺油适量糖醋排骨（传统版）的做法排骨清洗切块，也可以进行焯水步骤。锅内倒油，油加热冒烟，放入排骨翻炒变色，加入几粒花椒（青...
台式炸猪排

发表于：02-28

用料猪排4片台式红葱头适量再来米粉2生粉1鸡蛋1个台式炸猪排的做法猪排洗净拍打好，沥水，加台式红葱头适量，米酒/黄酒适量，再加糖、生抽、黑胡椒腌制30分钟，再来米粉加生粉备用；空碗里打一颗...
传统炸馓子

发表于：12-24

小时候就喜欢吃馓子，香酥可口，它有着悠久的历史，北魏贾思勰的《齐民要术》详细记载了三国两晋南北朝时期馓子的制作方法。现在让我们也来试试这道美食吧！用料鸡蛋1个高筋面粉250克盐4克温...
台式炸鸡排

发表于：09-23

如何炸出外脆内多汁的鸡排呢？前阵子去台湾在台中吃到了人生最好吃的鸡排，协力旺鸡排，让我这种对炸物无感的人也森森沦陷了，回来之后久久不能忘怀，就很想自己也能炸出那么好吃的鸡排，于是。成...
传统炸糍粑

发表于：07-07

祖上是湖北的，所以家里一直延续了吃糍粑的老传统🙋我小时候老爸老妈自己在家蒸的糯米，哼哧哼哧用木棍把糯米捣烂了做出的糍粑，那真的要把吃奶的力气都要使出来的！做吃的不容易，且吃且珍惜！现...
台式猪油版传统蛋黄酥

发表于：08-03

只喜欢口味简单的蛋黄酥！越简单的材料越能显现出它的美味❤️用料水油皮部份中筋面粉384克水164克砂糖24克猪油130克油酥部分低筋面粉290克猪油150克内馅料部份咸蛋黄30颗红豆沙600克装饰...
传统炸饼

发表于：01-03

炸饼，简单又好吃，家人都爱，太棒了😘可以多变化…喜欢的人可以加虾，玉米粒等等哦~用料面粉适量大概300g左右玉米粉或是木薯粉1汤匙蛋1个盐适量豆芽适量红萝卜适量(切丝)大洋葱1粒(切丝)水适...
广式传统烧排骨

发表于：12-16

老公三哥的拿手菜，儿子很喜欢吃，一直要我学，今年回上海前学了一下，回来立即实践了一下，味道很像了，记录一下菜单，传承下去。用料猪肋排400克马蹄3个姜3片蒜头3瓣红葱头3个陈皮2片油少许糖少许...
台式卤肉饭(传统味快手版)

发表于：08-10

台湾卤肉饭，拌饭超级赞，也可以作为浇头拌面吃。因为是卤肉，可以稍微做多一点放在冰箱冷藏保质三天，冷冻室可以保存2个礼拜。台湾味道的卤肉饭，味道的精髓在于红葱头。这个品种在广东潮汕和...
传统台式肉燥饭

发表于：09-17

传统肉燥饭应该是用肉糜来做，不过孩子们嫌肉糜没有肉的感觉，所以我改成切小块的五花肉用料五花肉3斤（1500克）猪皮（没有也可以不放）400克红葱酥85克蒜头酥17克五香粉2小勺肉桂粉1小勺生抽4大...
云南传统炸排骨

发表于：10-24

用料排骨芝麻酱油鲜抽老抽花椒胡椒有薄荷更好看个人口味云南传统炸排骨的做法把用料与排骨一起放入。。用手弄匀。。然后腌制15分钟。。如果想入味一点。。时间越长越好然后放油。。放...
传统韩味排骨煲（갈비찜)

发表于：10-08

说起来这个菜的中文名我也不知道该如何翻译。按照做法来看，索性就叫做煲。在韩餐当中，有很多的菜都是一口锅，加了食材和调味酱料炖煮。排骨煲，就是众多类似的菜品中较为经典的家常菜。像饺...
广式传统豉汁蒸排骨

发表于：01-21

这是儿时回忆的味道用料排骨500克蒜2瓣生抽2勺蚝油1勺淀粉1勺白糖3克盐2克鸡精1勺白胡椒粉半勺葱花3克九江米酒3克阳江豆豉1勺花生油适量广式传统豉汁蒸排骨的做法将排骨洗干净用清水...
排骨【糖醋排骨】传统作法

发表于：02-06

是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。用料排骨克醋勺冰糖克白糖克酱油勺芝麻排骨【糖醋排骨】传统作法的做法底油...