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发表于:10-09
烘焙入門~餅乾說實話市售餅乾越來越貴尤其是強調手工餅乾可是許多餅乾幾乎都只要攪拌混合均勻入烤箱烤熟而已[愛買]沒學過烘焙可能不知道竅門或技巧所以不知道它高貴在哪兒??不過自己...
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发表于:10-25
加上了愛吃的材料,用料蔓越莓100克黄油80克糖粉70克低筋面粉200克盐2克奶粉10克蛋液50克餅乾的做法黃油軟化加糖霜打鬚狀,加蛋,加蔓越梅,攪拌,加奶粉,低粉,攪拌,整入模具,放冰箱5分鐘取出,切片,0....
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发表于:09-18
HappyHalloween!覺得手指餅乾很可怕嗎?推薦試試這款可愛帶一點點恐怖感的蜘蛛餅乾~做法相當的簡單,造型卻非常吸睛,有一點可愛又有一點恐怖,但不需要害怕,因為吃起來超級香濃,蜘蛛餅乾更怕你...
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发表于:06-21
沒有情人的情人節後,對自己的犒賞👸🏻用料油皮中筋粉150克豬油50克水60克棉紗糖20克盐2克油酥低筋粉120克豬油60克內陷玫瑰花醬240克粘粉60克玫瑰花餅的做法1、粘米粉用不粘鍋炒熟,香味...
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发表于:02-03
這是記錄網紅⇨一朵肉云介紹的方子,有空試試看,不加糖低脂,還能對治脫髮。用料黑芝麻20克白芝麻10克紅棗35克雞蛋1個去皮花生35克巴坦木(美國大杏仁)20克紅棗花生芝麻餅(小零食)的做法花生炒...
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发表于:03-28
杏仁瓦片TuilesAmande 是一款十分精緻,但製作超簡單的法式餅乾,我利用杏仁粉來取代麵粉,口感就跟一般麵粉做的一樣酥脆!你不說絕對不會有人發現這是生酮甜點!只需要6樣材料,10分鐘的準備時...
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发表于:10-02
不知道是不是大家也跟我一样,越是想着少吃碳水的时候越会想念那些类似糯糯的软软的甜甜的食物呢?我是情况很严重😂。还好最近让我找到了一个超级低碳低卡的好食材,好食谱。我来整理一下,便...
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发表于:12-01
用料雞蛋一個鷹嘴豆粉15g無糖花生醬6g鷹嘴豆花生🥜餅乾的做法混合所有食材,攤平在烘焙紙上氣炸180度,15-20分鐘小贴士攤越平越酥脆,可以視需求加鹹味或甜味的調料,掰碎後就是餅乾的口感了~...
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发表于:01-14
中秋節必須做,爸爸喜歡吃蓮蓉,媽媽喜歡吃五仁,我什麼都吃⋯⋯1⃣️50g=32+18皮,2⃣️63g=43+20皮,3⃣️75g=50+25皮,4⃣️100g=70+30皮,5⃣️125g=85+40皮,7:3,6:4都可以用料转化糖浆112克枧水3克花生油39...
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发表于:03-19
廚房引進愛鍋,與小美配合,智能管理。今天用小美揉的發麵,愛鍋煎了千層餅,外脆內軟,好吃極了。用料麵糰:水220克糖20克鹽1茶匙酵母5克麵粉400克油酥:菜油40克麵粉20克鹽10克黑胡椒粉1勺發麵蔥...
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发表于:03-21
用料雞蛋1麵粉125g牛奶200ml餅的做法123456...
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发表于:03-31
小時候的回憶!每當中秋佳節,最開心不是可以吃月餅,而是可以吃豬仔餅,又稱豬籠餅,因為以前的豬仔餅是有個小豬籠裝住的,很可愛很受小朋友歡迎。什麼是豬仔餅?每逢中秋,小時候因為月餅🥮較貴,蓮蓉...
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发表于:09-04
簡單和果子。軟軟的口感有點像糯米糰但又不會黏牙。四川的朋友說像糍粑⋯這是組合包,有抹茶和原味兩種選擇。好方便,裡面有抹茶味葛粉、黃豆粉和黑糖蜜。不用擔心買一大包黃豆粉用不完啦...
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发表于:11-24
用料展艺椰蓉15克NowFoods椰子面粉20克NowFoods黃金亞麻籽粉5克赤蘚糖醇10克椰子油30克鸡蛋1/3个椰浆50克无糖椰子脆片適量生酮低碳椰子餅乾超脆!的做法1.前四项干粉倒入容器,混合均匀。...
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发表于:08-22
瞧瞧食譜圖文及「轉世蔥油餅的前世今生」的短文創作,文末再附不蘸醬、反蘸湯的眷村式美味吃法📝更多其他影音料理🎬用料餃子皮數張油適量鹽少許青蔥適量蔥油餅的前世今生★okane☆的做...
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发表于:04-05
生酮蔥油餅以炸豬皮、奶油乳酪、蛋為主要材料,食材取得容易,準備時間不用10分鐘,只要一把平底鍋即可完成!口感類似蔥花蛋餅,滿足你想吃中式麵點的慾望!生酮蔥油餅一片的碳水只有1G!完全無堅果...
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发表于:10-15
更多生酮知识请关注公众号:生酮饮食君。免费生酮指导V:hanhan51886。箭脂计划防弹咖啡已经上市了,精选优质原料,优质油脂达70%,防弹饱腹,味道香醇,公众号可购买!用料杏仁粉100g蛋白3个赤藻糖醇...
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发表于:04-19
以抹茶外層部分為基準,可做4顆。適合送禮的生酮點心原食譜出自調整用量成克數和改成生酮版用料抹茶外層部分椰子膏coconutcream30克椰子油30克椰子奶粉30ml赤藻糖醇1/2湯匙甜菊葉液1/2...
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发表于:01-12
低碳生酮早餐-无奶无坚果无麸质无面粉-免烤箱-附影片南瓜淡淡的香甜味,飘着肉桂粉的香气,口感松软绵泡泡,跟面粉相似度百分百!无奶无坚果无麸质,适合乳糖不耐,坚果过敏,麸质过敏的人食用,这个...
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发表于:07-30
可愛的忍者曲奇餅來自一盒可愛的忍者餅模,是一次旅行看到便買了下來的,但遲遲未用過,剛好用上這巧克力花生醬味曲奇餅配方,烘出來又香又美味又好看,非常滿意!用料花生酱2大勺仔120克黄油140...
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发表于:06-09
玫瑰花酥餅是雲南特色點心,喜欢玫瑰花的香味,还有蜂蜜的甜,现在是玫瑰花的季节,感谢友友们送给我的玫瑰花,做了一瓶有机的玫瑰花酱。酥皮做法这次我把猪油全换成了椰子油,出来效果一样的起酥...
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发表于:08-05
用料面粉200克酵母4克水適量自己調玉米油15克鹹菜肉餡烙餅的做法面粉➕糖➕水➕油➕酵母搓成光滑面團發酵1小時備用趁面團發酵時間把鹹菜肉餡炒好備用面團發酵完成加餡料一起捏好備用...
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发表于:12-31
用料杏仁粉112克黃原膠粉8克泡打粉2克鹽1克蛋1个開水15克生酮墨西哥捲餅KetoTortilla的做法全部的粉類放入碗中攪拌均勻倒入打散的蛋液跟開水,用刮刀拌勻,成為有黏性的麵糰,分成四顆圓球...
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发表于:07-22
蔥花燒餅作起來快速簡單,出爐的時候,濃濃的蔥花香,外皮酥脆,裏頭軟嫩。早上配上一大杯豆漿,多令人滿足啊!用料主面團中筋麪粉400克水240克鹽巴3克酵母3克糖10克豬油60低筋麪粉90鹽巴8克五香...
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发表于:08-03
材料只有四样!四样!而且低卡!低卡!衹是誤打誤撞弄到覺得蠻好吃?)这个冰了夏天做下午茶真的很不错✨本来买洋车前子壳粉和黃豆粉是为了做生酮点心的,后来发现它们都有一个共通点就是能解决你便...