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发表于:09-10
酸酸的,好吃~~萝卜,青瓜,也可以用这个做法做哦~~用料致美斋白米醋300ML水600ML辣椒适量生木瓜一个糖适量盐少量爽脆酸木瓜的做法把生木瓜去皮,切块或切片,建议切厚一点,吃起来更脆~~然后用盐...
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发表于:02-17
還是低配版,但這個放久了越酸越辣(因為我表姐當初冰箱里放了一個星期才吃,真人親測的),還有就是沙拉汁量的問題,這個基本是個大概數,有的人喜歡醬汁多點的,有的人喜歡少點的,反正隨自己喜好加減...
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发表于:05-01
用料旱黄瓜4斤白皮洋葱半个香叶1片小茴香3克芥末籽5克白醋400克糖100克盐1勺脆爽酸黄瓜的做法1.旱黄瓜切4半,洋葱切丝,放在无水无油的盆里。2.盆里撒上香叶、小茴香、芥末籽。3.碗里放醋...
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发表于:01-14
用料木瓜1个糖150克白醋300ml盐适量酸脆木瓜的做法把木瓜切成片,用盐腌制20分钟,时间到后用凉开水把盐洗去。腌制时间段将白醋与糖煮开,放凉备用醋糖水煮滚后再把木瓜放进去泡3-5小时就是...
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发表于:11-25
夏日里的开胃菜😋用料木瓜3个冰糖800克米醋1000克小米辣两只盐适量凉开水一盆爽脆木瓜酸的做法1000克白醋+800克冰糖,放入锅中煮开至冰糖融化,放凉备用木瓜三个洗干净,削皮去籽把白色的囊...
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发表于:10-11
平时过年过节的时候都会亲手做一些美食送给朋友,今年疫情关系,河北石家庄快递停运,买不到原材料,家里还有一些干木瓜丝,做了有十几瓶小咸菜,结果反馈回来都说特别好吃,超级下饭,尤其是过年大鱼...
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发表于:07-14
用料木耳5朵黄瓜1根藕半节干辣椒,花椒适量蚝油1勺盐适量克生抽1勺脆爽木耳藕片炒黄瓜的做法藕去皮切片,用清水清洗两遍,去除淀粉。然后在清水里浸泡,防止氧化变黑。木耳泡发,已经,撕成小块。...
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发表于:04-05
夏日到了,做一份酸辣脆的腌菜配粥,最佳拍档!关于腌黄瓜估计每个人都有自己的秘方吧这里分享一下我的做法,酸辣脆爽!用料黄瓜3根蒜5瓣红色小米辣5个姜/花椒/八角/桂皮/香叶适量生抽(味极鲜)6勺...
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发表于:08-29
夏天少不了凉拌菜,一款甜酸鲜脆爽的芥末凉拌木耳黄瓜丝,开胃爽口。用料木耳随意黄瓜少许麻油3勺醋3勺生抽2勺蚝油2勺糖少许芥末一丢丢香蒜粒少许盐少许甜酸鲜脆爽的芥末凉拌木耳黄瓜的做...
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发表于:05-26
小时候,外婆总是会腌一些木瓜、萝卜、黄瓜等酸料去学校的操场卖,而我总是喜欢跟着外婆一起去,疼我的外婆总是不让我多吃这些酸料,但我总是偷偷吃……那是一段美好的时光。虽然外婆已去另外...
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发表于:10-24
一个人买了个大木瓜,特意找了消耗木瓜的法子,酸辣木瓜丝就出品了😁,意料之外的美味😋😋用料木瓜半个醋约100ml盐约2克大蒜1头生抽约100ml线椒2根鸡精约1克酸甜脆爽微辣酱木瓜丝的做法木瓜...
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发表于:12-04
超级超级下饭的爽脆香辣木瓜丝[色][色][色]用料木瓜500克生抽1000克小米椒100克冰糖100克大蒜500克香辣爽脆木瓜丝的做法清洗木瓜丝连选三遍拧干水风干准备好所有材料把辅料先放进同一...
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发表于:08-07
木瓜买得有点多了,当水果吃有点吃腻了,做甜品又嫌麻烦,想起今年在南宁第一次吃咸辣的木瓜干,味道不错,于是就想到做酱木瓜试试,结果味道不错,这里和大家分享一下!多个木瓜新吃法。用料木瓜酱油...
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发表于:12-28
在楼下阿婆那里买了个4斤多的本地木瓜,等了一个星期切开来~结果没熟。一半用来煲汤,一半剩下来做木瓜酸。刚好最近广东天气太热~38度高温没胃口吃饭,弄一些来开开胃!非常简单,大家可以尝试做!...
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发表于:05-28
第一次吃到木瓜丝的时候就被它的味道惊艳到了,甜甜辣辣脆脆的,超级下饭!亲测,配饭配粥拌面都好吃~广西特色酱菜,做法也很简单!用料干木瓜丝/洗净优质酱油/适量大蒜/切碎姜/切丝红色小米辣/切...
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发表于:03-03
网上买的木瓜有点生,放了好几天也不熟,做成木瓜丝咸菜,省地方,哈哈😄用料蒜5瓣生抽5勺(根据自己口味调整,如果有薄盐生抽可以多放)青木瓜2个小米辣5个(5个对于我来说不是很辣,爱吃辣的可以多放)...
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发表于:03-18
用料木瓜丝个小米椒个大蒜子克薄盐生抽克爽脆木瓜丝的做法辣椒,大蒜切碎备用处理木瓜丝,开水焯水,然后马上用冰水冲洗拌在一起装瓶,放生抽...
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发表于:07-04
用料木瓜个生抽勺小米椒个白醋滴脆爽木瓜丝的做法用清水把木瓜丝洗干净拧干以后倒入薄盐生抽再加点纯净水泡一个小时以上,我一般是晚上泡好第二天白天放调料辣椒蒜放入搅拌机放入作料制...
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发表于:03-22
我的家乡有很多美食,酸品就是其中之一(我们客家话称呼它们为“酸野”),大街小巷的酸野汇总起来,种类多达几十种,比如:木瓜酸、萝卜酸、芒果酸、杨桃酸、黄瓜酸、豆角酸,还有各种蔬菜酸、水果...
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发表于:06-14
天气是越来越热了,想吃得爽口开胃又赏心悦目,就快快和我一起来做这道清脆爽口的黄瓜炒木耳吧~用料黄瓜半根干木耳一把胡萝卜半根盐一点点蚝油一汤勺油少许清脆爽口的黄瓜炒木耳的做法干木...
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发表于:04-19
小叔家的木瓜好几棵挂满果没人吃,摘了几个做木瓜干用料木瓜3个蒜头1个辣椒1个酱油几勺爽脆木瓜干的做法木瓜要选青皮的,里面也不要黄肉的木瓜切成条或片放太阳下晒晒至八成干把辣椒蒜剁...
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发表于:10-17
不知道你吃过这样的黑木耳嘛,它将酸、甜、微苦、辣四种味道集合在一起,酸甜可口,苦辣脆爽。当然了,正常的黑木耳是不会有微苦味儿的,这道凉拌木耳是因为我放了一包黑乌龙茶包在里面,没想到味...
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发表于:11-23
用小美做的黑木耳,从泡发到烹饪一步到位,爽脆可口,非常下饭…用料木耳若干大蒜3瓣小辣椒若干醋30g生抽30g老抽5-10g料酒20-30g冰糖10g食用油20-30g麻油少许爽脆黑木耳的做法把干黑木耳放...
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发表于:07-10
天气越来越热,凉拌菜必不可少,我家每个周末都要做上一盆,一天就吃完了,这个酸黄瓜不管是在我家还是老妈家都是最受欢迎的😄这方子不但可以做黄瓜,还可以做莴笋,或是黄瓜和莴笋一起做都很好吃...
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发表于:11-25
用料木瓜1个糖100克盐30克冰糖50克白醋半碗脆口木瓜酸的做法木瓜去皮洗干净去籽切片,大小除意,但是不能太厚把忉好的木瓜片汲在盘子里放入盐,用手搞拌均匀。3分钟后,加入白沙糖,白醋搞拌均...