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手抓饼自己做比外面的还好吃

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:3.2W
手抓饼自己做比外面的还好吃的做法步骤图

在家不想出门又想吃手抓饼怎么办，自己动手做的好处就是爱加什么肉就加什么

用料  

普通面粉 300克
盐 1勺
温水 170克左右
食用油 1汤勺
葱花 1根

手抓饼自己做比外面的还好吃的做法  

  1. 300g面粉加入1勺盐，加入170克左右的温水搅拌成絮状后揉成面团，还上一层保鲜膜醒面30分钟（揉面过程忘了拍了😅将就着看一下哈），醒面结束后揉成长条，切成等量的小面块备用

    手抓饼自己做比外面的还好吃的做法步骤图 第2张

  2. 接着制作油酥：1勺面粉，2勺热油，1小勺葱花（我这个葱花木有了就没放），搅拌成这个鬼样子

    手抓饼自己做比外面的还好吃的做法步骤图 第3张

  3. 把切好的小面团按成长椭圆形，用擀面杖擀薄，顶上刷一层油酥，然后卷起来成这个鬼样子

    手抓饼自己做比外面的还好吃的做法步骤图 第4张

  4. 盖上保鲜膜继续醒面20分钟左右

    手抓饼自己做比外面的还好吃的做法步骤图 第5张

  5. 然后把面团压扁，用擀面杖擀成薄饼

    手抓饼自己做比外面的还好吃的做法步骤图 第6张

  6. 平时可以多弄点放冰箱，想吃的时候就拿一片出来

    手抓饼自己做比外面的还好吃的做法步骤图 第7张

  7. 一层保鲜膜一层饼

    手抓饼自己做比外面的还好吃的做法步骤图 第8张

  8. 然后锅里不用放油，直接把面饼放进去小火煎，可以用铲子挤一挤会很蓬松哦

    手抓饼自己做比外面的还好吃的做法步骤图 第9张

  9. 再加上自己喜欢的食材，挤上番茄酱和沙拉酱

    手抓饼自己做比外面的还好吃的做法步骤图 第10张

  10. 美食完成！

    手抓饼自己做比外面的还好吃的做法步骤图 第11张

小贴士

好多过程都没拍照，不懂你们能不能看得懂哈哈哈，下次再弄我一定仔细把每个细节拍出来

Tags：好吃
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