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发表于:04-13
用料蛋9个糖157克玉米油112克牛奶135克低粉180克淡奶油1200克沙塘120克10寸生日蛋糕的做法放倒数第二层,上下火150度60分钟,130度10分钟。...
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发表于:03-20
第一次做生日蛋糕,孩子很喜欢,做个记录。用料鸡蛋7个牛奶90克木糖醇25克+25克+60克玉米油70克柠檬汁三四滴低筋粉100克淡奶油600克这次用量整体偏多了下次要减八寸生日蛋糕的做法前一天...
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发表于:09-24
用料鸡蛋8个糖(蛋黄)40克糖(蛋白)90克牛奶120克油120克底筋面粉180克香草精5滴MyLittlePony水果奶油戚风生日蛋糕10寸的做法蛋黄和蛋白分开,分别用无油无水的碗装好先把40克糖和8个蛋黄用手...
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发表于:05-21
妈妈50岁生日时,想着送她亲手制作的蛋糕,所以连续看了好多天的裱花视频,然后看到了这款,一眼就爱上了(主图用的小姐姐们图片,因为我做的都是在室内拍的,光线太暗了,室外拍出来更美)用料鸡蛋8个...
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发表于:12-28
母亲马上过生日了,老人年龄越来越大,自己做了妈妈以后才知道养育孩子是一件多么辛苦又伟大的事情…总感觉用钱来尽孝不足以表达对母亲的感恩,特别想为她亲自做点什么,于是想起来不如亲自学...
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发表于:06-20
这个蛋糕是献给外婆90岁的生日,为了怕裱花裱残,还能达到满意的效果,借鉴了一些其他案例,最后构思了这款蛋糕,装饰物品全都是成品。吃蛋糕的时候,皇冠直接取下来戴在头上。用料10寸戚风鸡蛋8...
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发表于:01-31
和儿子一起合作的生日蛋糕,送给二表姐过生日,你说诚意够不够用料低筋粉105克鸡🐔蛋8个细砂糖(加蛋黄)35克细砂糖(加蛋白)75克塔塔粉(蛋白打发)5克玉米油(玉米胚芽油)60克牛奶60克10寸生日蛋糕~🐧...
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发表于:11-21
孩子奶奶过生日,前一晚做好蛋糕胚,第二天用了两个半小时涂抹奶油。第一次是给我大儿子做小汽车奶油生日蛋糕,这是第二次做奶油蛋糕,不熟练,也欠缺裱花嘴的知识,所以云朵做的只能说将就。开始...
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发表于:05-14
做的最好看的一个蛋糕了!继续努力!用料鸡蛋8个牛奶60克低筋面粉150克奶油根据自己用量,我用的安佳淡奶油,半桶玉米油90克十寸生日蛋糕的做法烤一个十寸胚子备用,晾两个小时放冰箱冷藏备用打...
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发表于:08-10
宝哥生日,要求做个吃鸡的生日蛋糕,翻了一下下厨房竟然没有,我先来记录一下。这个方子选自国平爱烘焙的方子,详细过程看国平老师的步骤。用料鸡蛋9个低筋面粉130克牛奶80克玉米油80克白砂糖...
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发表于:09-15
解锁戚风新姿势,宝宝很喜欢吃麻麻做的蛋糕,动手做给家人哦!注意事项:打蛋盆必须无油无水。烤箱必须预热,蛋白翻拌切拌,蛋黄加低筋面粉一定要过筛,z字形搅拌用料【6寸配方】3个鸡蛋蛋黄3个约48...
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发表于:03-28
妹纸生日,祝永远18!为啥用7个蛋而不是8个?因为没有10寸蛋糕模,只有家里的淘菜不锈钢盆,看起来像10寸的量,最重要的原因是只有7个蛋😏用料蛋黄7个蛋白7个玉米油90克水100克低粉150克糖(蛋黄用)4...
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发表于:03-13
用料安佳奶油200克细砂糖20克红肉火龙果1个猕猴桃🥝1个草莓🍓10个蓝莓一盒10寸烫面软绵蛋糕胚一个芒果一个10寸水果生日蛋糕的做法淡奶油+糖隔冰水打发将打发好的奶油倒上蛋糕胚面上,用...
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发表于:05-12
我表妹20岁,生日。昨天晚上做好的六寸蛋糕胚。戚风好久不做了,但是还是那么完美,哈哈哈没办法。淡奶油用的铁塔,口感还行。水果加了草莓和蓝莓。冬天草莓太贵了,也不怎么好吃。为了摆设没办...
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发表于:07-25
用料淡奶油1L糖分100g10寸淋面生日蛋糕的做法火烈鸟生日蛋糕做好放冰箱冷藏夏天打发淡奶油需底部垫冰哦小贴士淡奶油淋面超级好看...
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发表于:10-09
8寸戚风蛋糕做法请看菜谱里的8寸戚风蛋糕做法,里面有详细步骤,然后奶油打发装扮成自己喜欢的风格。用料低筋面粉90克玉米油50克细砂糖70克鸡蛋5个牛奶50克淡奶油适量白醋几滴色素适量8寸...
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发表于:04-12
这是做给弟弟的,第二次做😂打发奶油我还是不会的,感觉有点踏用料低筋面粉170克鸡蛋10个牛奶120克玉米油90克细砂糖(蛋黄用)70克细砂糖(蛋白用)120克10寸蛋糕的做法把蛋白蛋黄分开,再用另一个...
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发表于:04-17
用料鸡蛋8个牛奶139克低筋面粉133克玉米油83克蛋黄用白砂糖55克蛋白用白砂糖69克塔塔粉4克10寸戚风(生日蛋糕坯)的做法准备用具准备材料蛋白蛋黄分离,蛋白放冰箱冷藏,低粉过筛蛋黄加糖搅...
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发表于:03-03
这款很适合新手做的。我就是新手刚学的,这款蛋糕是我的处女作成品,给老公庆生的,自己很满意哈。家里有糖尿病人,所以选择以木糖醇做蛋糕。今天5月8号记录下来我怀着5个半月为老公做的蛋糕...
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发表于:06-12
今天姥姥85大寿,亲手做个蛋糕祝姥姥福如东海寿比南山。用料鸡蛋10+5个奶油400克牛奶160+80克低筋面粉240+120克玉米油160+80克柠檬汁几滴细砂糖140+60克糖粉40克生日蛋糕12寸+8寸的做法...
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发表于:08-13
收到学厨10寸戚风蛋糕模具很久了,因为太大了,一直没有使用。这次赶上自己的生日,做了一个大的蛋糕,拿到单位和同事一起分享。用料鸡蛋8个低筋面粉160克玉米油80克牛奶100克细砂糖140克淡奶...
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发表于:08-11
用料鸡蛋8个牛奶120g玉米油90g橙汁15g糖粉(蛋白)30+30+30低筋面粉160g玉米淀粉20g奶粉20g日式戚风蛋糕(10寸)的做法蛋黄蛋白分离,蛋黄中倒入牛奶,玉米油,橙汁,待用。蛋白中分三次倒入糖粉,从低...
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发表于:04-14
蛋糕胚子,平常直接当早餐,有闲时可以点缀些喜欢的零食说过做下午茶,我大多数除了直接当早餐就是做生日蛋糕,自从会做戚风后,我们家的生日蛋糕就全部不外购了😄用料鸡蛋10个牛奶160g玉米油16...
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发表于:03-10
奶奶过85岁生日哇卡卡一个人在家带娃大半夜抽空做的我真是太牛了哈哈,一边哄娃,一边做蛋糕,第一次做这么大阵仗的,被我自己腻害到了,纯原创呀,哇咔咔用料鸡蛋8+4个水果干奶油1500克戚风蛋糕2...
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发表于:11-01
每个蛋糕都是用心为家人朋友而做的。用料低筋面粉150g玉米油87g牛奶90g糖(蛋黄用)36g糖(蛋白用)90g鸡蛋8个奶油1L(有多,不喜欢奶油可以放少)色素调色用生日蛋糕(10寸)的做法把其他材料称量准...