网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 肉皮三鲜煲如何做才美味,怎么做肉皮三鲜煲简单又好吃
    发表于:12-18
    勾芡只要薄薄的,让汤汁略浓稠即可:)用料肉皮鹌鹑蛋方腿肉(其实最好用咸肉,家里没有就代替了下~)冬笋香菇料酒盐生抽淀粉肉皮三鲜煲的做法肉皮提前用冷水泡发(一般要6小时以上)后用开水冲洗一下...
  • 三鲜皮肚面如何做才美味,怎么做三鲜皮肚面简单又好吃
    发表于:06-27
    对于一个南京吃货,从小就喜欢吃各种小煮面条,老公也特别爱吃,以前约会时经常走遍南京的大结小巷找各种好吃的面条,可是随着近几年城市规划,好多特别好吃的店面都关门了,所以决定自己做!我妈说...
  • 三鲜煲如何做才美味,怎么做三鲜煲简单又好吃
    发表于:11-28
    用料料酒勺生抽勺盐克姜片鸡虾生蚝香菜蚝油勺香油勺三鲜煲的做法1-准备好姜葱蒜2-虾:剪头,开背(开两节)。生蚝清洗干净3-鸡:提前下盐,生抽,蚝油,糖,生粉,香油。4-热锅,下姜葱蒜。放入鸡,鸡皮向下出...
  • 三杯海鲜煲如何做才美味,怎么做三杯海鲜煲简单又好吃
    发表于:12-21
    继续综合创新,三杯鸡做的人太多啦,还有三杯豆腐,三杯杏鲍菇...其实做法都差不多,变变内容,照样超级好吃!参考了四个台湾网站的方子:三杯中卷。三杯海鲜锅。两个少有不同的三杯鸡;。我的总结就...
  • 三鲜豆皮如何做才美味,怎么做三鲜豆皮简单又好吃
    发表于:08-04
    微信公众号~荷马私厨用料糯米克鸡蛋个豆干块香菇朵面粉克笋克五花肉克盐克糖克酱油勺料酒勺三鲜豆皮的做法面粉淀粉2:1加冷水调匀平底锅刷一层油倒入调好的水水,做一张面饼烙干一个全蛋,...
  • 三鲜粉丝煲如何做才美味,怎么做三鲜粉丝煲简单又好吃
    发表于:12-15
    海米的特有鲜味,加上白菜的甜糯,粉丝的柔滑,在红油豆瓣酱的衬托下,使整道菜,色香味全,回味无穷👌用料红薯粉丝一份白菜心一小颗海米适量青椒半个胡萝卜半根蒜蓉2勺红油豆瓣酱适量盐适量三鲜...
  • 地道的三鲜蛋煲怎么做,如何烹饪三鲜蛋煲才更好吃
    发表于:10-10
    一年过去的真快!转眼就是除夕夜了,今年也是我掌勺我们家的年夜饭,想做一些不太一样的菜式。一入冬我们家就很爱吃暖乎乎的煲,看到咕嘟咕嘟的汤,别提多治愈了!这次分享一道霸气年菜,比起传统大...
  • 三鲜茄子煲如何做才美味,怎么做三鲜茄子煲简单又好吃
    发表于:10-06
    这是我们这里一家很有名的小脏店的招牌菜,好吃,但是环境我接受不了,自己在家做也很简单呀!😋用料茄子2个鸡胸肉1块鱿鱼1只虾仁随意葱姜蒜末适量生抽2勺料酒1勺蚝油1勺十三香半小勺盐半小勺...
  • 极鲜三鲜煲如何做才美味,怎么做极鲜三鲜煲简单又好吃
    发表于:02-13
    寄语:岁月静好,细品美食赋予的慰籍,静待春暖花开!用料牛肉150克剑虾约25只花蛤150克大白菜5片金针菇1把平菇150克干辣椒适量盐适量生抽适量极鲜三鲜煲的做法清水加适量干辣椒和盐捞白菜,沥...
  • 地道的三鲜豆腐煲怎么做,如何烹饪三鲜豆腐煲才更好吃
    发表于:03-17
    用料豆腐一块蔬菜番茄2个肉沫100克冬菇3朵葱花5克三鲜豆腐煲的做法豆腐煎好、番茄炒出汁、肉沫炒出油,然后把番茄放底下、加豆腐、冬菇、肉沫小火炖5-8分钟,加盐、酱油调味即可...
  • 三鲜煲仔如何做才美味,怎么做三鲜煲仔简单又好吃
    发表于:12-08
    套老公一句话,巧妇难为无米之炊,没肉结果弄了这一个素菜。用料豆腐角一抓火腿肠两根玉米粒半碗葱少许蒜头一颗酱油少许蚝油少许盐少许油少许三鲜煲仔的做法豆腐角一开四切开,水冲洗,火腿切...
  • 三鲜蛋饺煲如何做才美味,怎么做三鲜蛋饺煲简单又好吃
    发表于:01-10
    美食需要耐心慢慢去研究才能做出好吃😋美味佳肴……用料鸡蛋8个猪肉200g白菜2个龙粉绿豆粉丝80克蚝油适量胡椒粉适量盐适量芝麻香油适量香菇2个马蹄4个生抽适量香葱适量姜两片三鲜蛋饺...
  • 地道的三鲜豆皮包怎么做,如何烹饪三鲜豆皮包才更好吃
    发表于:03-17
    今天做个创意快手菜!三鲜豆皮包,堪比烧卖的美味。一口咬下去,鲜香嫩滑饱满多汁,资深吃货不容错过哟!用料鲜虾200g猪肉馅200g鸡蛋一个马蹄适量香菇适量韭菜适量油豆皮适量料酒适量姜末少量盐...
  • 地道的豆皮卷三鲜怎么做,如何烹饪豆皮卷三鲜才更好吃
    发表于:03-04
    时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料主料油豆皮2张胡萝卜60g豆腐干70g鲜香菇50g炒菜调料食用油10g蒜末15g盐1g生抽1g白胡椒粉1g酱汁生抽12g老抽8g料酒12g白糖2g清水30g食用油10g...
  • 自制肉皮&三鲜“煲”食谱大全及做法,烹饪好吃的自制肉皮&三鲜“煲”方法
    发表于:12-29
    Get新技能!第一次玩炸肉皮,算是成功了!用料猪皮1片油适量黄芽菜,肉,菌菇,虾等其他各种材料适量自制肉皮&三鲜“煲”的做法注意安全!!最好戴上棉纱手套🧤!!!铁锅烧到冒烟,把猪皮向下烙一会儿。...
  • 三鲜砂锅煲如何做才美味,怎么做三鲜砂锅煲简单又好吃
    发表于:01-30
    冬天还健在,所以砂锅还是很受欢迎的,三不六九的就会出现在我家餐桌😬不吹嘘的讲,每次只要是砂锅菜在,那保准是连汤都不剩!今天这道砂锅菜虽然成本低廉,但是美味真的挡不住哇!豆腐充分吸收了汤...
  • 三鲜豆腐煲如何做才美味,怎么做三鲜豆腐煲简单又好吃
    发表于:09-12
    从煎豆腐那里改良。肉,豆腐,鸡蛋三鲜。用料煎豆腐六块生抽2勺盐少许蚝油1勺鸡蛋1个葱1根蒜末4瓣小米辣2只香醋1勺糖半勺水一碗肉适量老抽1勺三鲜豆腐煲的做法先切好煎豆腐。打一个鸡蛋,裹...
  • 三鲜煲(鲜虾带鱼瑶柱煲)食谱大全及做法,烹饪好吃的三鲜煲(鲜虾带鱼瑶柱煲)方法
    发表于:04-25
    用料盐适量料酒2勺姜10片带鱼1条虾250克瑶柱适量蒜头1.5个蚝油适量鸡精适量三鲜煲(鲜虾带鱼瑶柱煲)的做法锅中加入油,油热后加入蒜头和生姜片将带鱼段放上放入虾和瑶柱倒入适量料酒,酱油,放...
  • 地道的三鲜豆皮怎么做,如何烹饪三鲜豆皮才更好吃
    发表于:04-03
    作为一个吃货,当儿时的味蕾记住了一个味道,长大以后吃不到的时候就会感到沮丧…用料糯米香菇豆干猪肉(可纯瘦可肥瘦)豌豆米冬笋(正宗的有我没用)鸡蛋绿豆淀粉(我没有买自己调的粉糊糊)面粉淀粉...
  • 三鲜馅饺子(皮皮虾肉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的三鲜馅饺子(皮皮虾肉版)方法
    发表于:07-05
    用料面粉800克猪肉400克皮皮虾肉300克葱蒜适量生抽适量耗油适量韭菜300克花椒少许小茴香少许咸盐少许三鲜馅饺子(皮皮虾肉版)的做法皮皮虾肉洗净控水控水后的皮皮虾肉剁泥备用,可以少加一...
  • 地道的三鲜煲怎么做,如何烹饪三鲜煲才更好吃
    发表于:04-14
    用料料酒勺姜片食材:莴笋250g豆腐200g蘑菇150g干虾(大)6只咸排骨250g海欣墨鱼丸6枚鲜香菇100g三鲜煲的做法1、将排骨洗净焯水,用冷水浸泡一会儿!放入砂锅,放姜和料酒煮半小时。2、放入干虾煮...
  • 蛋皮三鲜卷如何做才美味,怎么做蛋皮三鲜卷简单又好吃
    发表于:09-04
    自制手工卷用料61斤冬笋200g香菇50g胡萝卜50g葱花20g盐(一个人口味)蛋皮三鲜卷的做法切碎末鸡蛋捣碎平底锅倒入把料均匀涂抹卷边成卷成形隔断切块效果图切好的鸡蛋卷段装盘镉水蒸20分钟...
  • 皮皮虾肉素三鲜水饺食谱大全及做法,烹饪好吃的皮皮虾肉素三鲜水饺方法
    发表于:10-22
    用料香油皮皮虾肉素三鲜水饺的做法鸡蛋嫩虾皮过油白根小贴士白根韭菜6元一斤的好吃...
  • 丰炆三鲜煲如何做才美味,怎么做丰炆三鲜煲简单又好吃
    发表于:07-10
    民以食为天,成长经历,令我喜欢自制美食。值周六之时,随心所致,炮制一下。本周出品:丰炆三鲜煲,三鲜其实是储在冰箱里的三样冰鲜,配上三素,取其美意命名。用料冰鲜鸡比。500g冰鲜鸭翼。500g冰鲜...
  • 「肉皮三鲜煲」百搭汤底遇上时令食材,清新回甜堪称绝!食谱大全及做法,烹饪好吃的「肉皮三鲜煲」百搭汤底遇上时令食材,清新回甜堪称绝!方法
    发表于:01-22
    小时候每次年夜饭吃到一半,奶奶嘴里总会喊着“让一让啊!”然后端着一个热气腾腾的煲从厨房里走出来。坐在桌前的人则立刻手忙脚乱的挪动着碗盘,给这道硬菜留出餐桌的“C位”…这就是小编...