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  • 秘制卤肉夹馍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-24
    用料猪后臀肉1斤青椒5只西红柿2只白吉饼6只秘制卤肉夹馍的做法猪后臀肉在开水中焯过,撇去浮沫,捞入小汤锅,加入半锅开水,花椒(一小把)、草果(2只)、八角(3只)、桂皮(一小支)、肉蔻(5颗)、香叶(5片)、丁...
  • 肉夹馍🥙秘制红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的肉夹馍🥙秘制红烧肉方法
    发表于:05-18
    用料五花肉500克八角4个葱段4段姜4片干辣椒4个老抽5勺冰糖30克生抽4勺蚝油适量肉夹馍🥙秘制红烧肉的做法先用水洗干净切成方块形用冷水焯下,去脏去沫子先放冰糖炒糖色小火放肉,不然会溅...
  • 卤肉夹馍如何做才美味,怎么做卤肉夹馍简单又好吃
    发表于:01-20
    肉,碳水不爱不行用料五花肉红洋葱蒜虾皮大料桂皮老抽生抽冰糖盐卤肉夹馍的做法五花肉切粗条,洋葱切小块,蒜切末锅内放油适当多一点,炸洋葱丁,洋葱丁开始变干的时候加入蒜末,控油盛出锅内留油...
  • 肉夹馍卤肉如何做才美味,怎么做肉夹馍卤肉简单又好吃
    发表于:04-04
    用料冰糖克猪瘦肉葱段个生姜蒜开水克桂皮块香叶片生抽勺老抽勺盐克肉夹馍卤肉的做法肉切大块凉水下火焯水。另起锅炒糖色,炒好加肉翻炒加葱姜蒜,炒至金黄加老抽酱油翻炒一下加开水、桂皮...
  • 自制肉夹馍(顺便卤个蛋做个蛋夹馍)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制肉夹馍(顺便卤个蛋做个蛋夹馍)方法
    发表于:06-08
    用料五花肉600克酵母5克面粉300克冰糖15克黄豆酱50克酱油30ml花椒30粒八角4个桂皮1块香叶4片葱0.5根姜6片蒜1头料酒20ml小米椒2个线椒2个香菜3根自制肉夹馍(顺便卤个蛋做个蛋夹馍)的做法...
  • 卤汁肉夹馍如何做才美味,怎么做卤汁肉夹馍简单又好吃
    发表于:10-20
    作为重庆妹子,卤菜是必不可少的,大家应该都会自家卤,所以今天重点讲一下这个馍的做法用料中筋面粉300克酵母3克盐1克油8克五花肉适量香菜适量红椒适量青椒适量卤料适量卤汁肉夹馍的做法将...
  • 自制肉夹馍如何做才美味,怎么做自制肉夹馍简单又好吃
    发表于:10-01
    用料面粉发酵粉食盐大葱生姜肥瘦相间猪腿肉自制肉夹馍的做法1.先把肉切成块焯水后放入电饭锅2.加入葱姜3.加入料酒生抽酱油盐适量4.加水没过肉按煮饭键即可.1.先做油酥2.少许面粉食用...
  • 自制发面肉夹馍or馍夹肉or烧饼夹肉😄食谱大全及做法,烹饪好吃的自制发面肉夹馍or馍夹肉or烧饼夹肉😄方法
    发表于:02-23
    家里有一个酷爱面食的小朋友,老母亲只能苦心钻研各种花样,正好昨晚做的红烧肉,今天用发面的烧饼做饼坯,味道很好吃,全家人每个人吃了两个,撑到爆了😄前面几部发面步骤忘记拍照了,是在网上找的...
  • 秘制肉夹馍如何做才美味,怎么做秘制肉夹馍简单又好吃
    发表于:03-24
    开篇第一个菜谱,陕西人的最爱,但是正宗腊汁肉夹膜从来不放青椒和香菜。。。来到北京/上海发现都被改良了。烙白吉馍的菜谱有很多,这里不赘述,主要写明如何在没有高压锅的前提下做成腊汁肉。...
  • 卤肉肉夹馍如何做才美味,怎么做卤肉肉夹馍简单又好吃
    发表于:06-08
    “老板儿,一个肉夹馍加蛋、肉肥一点儿”。这是大学时期每每经过后街巷子就会对小摊儿恩爱小两口儿说的话。转眼已毕业多年,今天重拾到曾经熟悉的味道,竟莫名的感动了起来……哎,青春啊!用料...
  • 卤肉 夹馍如何做才美味,怎么做卤肉 夹馍简单又好吃
    发表于:04-26
    用料猪前腿1000g鸡蛋6个八角5个香叶3片香果2个小茴香1把花椒1把桂皮2片冰糖4块生抽、老抽适量料酒适量豆瓣酱适量生粉适量蒜瓣十个卤肉夹馍的做法肉去血水,生粉腌制一小时,嫩肉效果。洗...
  • 卤煮肉夹馍如何做才美味,怎么做卤煮肉夹馍简单又好吃
    发表于:09-05
    用料五花肉生抽老抽料酒八角桂皮葱姜蒜冰糖卤煮肉夹馍的做法五花肉过水煮出血沫,水洗干净后放入砂锅中加生抽,老抽,黄豆酱,八角,桂皮,干辣椒,葱姜蒜,冰糖,水漫过五花肉,大火烧开小火慢炖一个到两...
  • 秘制香酥肉夹馍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-03
    香酥肉夹馍(马氏秘制),说起肉夹馍想必大家都再熟悉不过了,做肉夹馍的餐车、店面满大街的都是,我也吃过好多家,最满意的要属陕十三家的,出去吃总归是不方便的。作为资深吃货,我反复实验,成功做...
  • 秘制腊味肉夹馍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-31
    一口气可以吃两个!用料五花肉2斤白吉馍自己做(翻看上一个作品)葱适量黄豆酱2勺老抽1勺生抽2勺盐适量香叶3片桂皮2块八角3个花椒适量糖10克红枣3颗秘制腊味肉夹馍的做法大火烧开,小火慢炖1...
  • 肉夹馍,肉夹馍,卤豆腐,卤豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的肉夹馍,肉夹馍,卤豆腐,卤豆腐方法
    发表于:01-21
    看到朋友圈里的肉夹馍不能自已,就自己做来解馋啦~我放的卤料有叫上名字的,有的我也不知道是什么,就是家里的大料各种各样都放一点点~味道还不错,随意卤~温水和面,提前发好,发至两倍大就好了~...
  • 肉夹馍·卤牛肉夹馍食谱大全及做法,烹饪好吃的肉夹馍·卤牛肉夹馍方法
    发表于:07-09
    用料牛肉筋头巴脑1000克十三香适量姜粉(或生姜片)适量葱段适量花椒粒适量料酒适量冰糖15克盐适量生抽适量香菜(配菜可以根据自己口味选择)面粉300克酵母3克食用油5克和面水120克肉夹馍·卤...
  • 家庭版肉夹馍之自制卤肉食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版肉夹馍之自制卤肉方法
    发表于:04-08
    被憋到了巅峰开始自制卤肉顺便卤点豆制品、藕和鸡蛋肉卤完了可以跟鸡蛋搭配做肉夹馍豆制品和藕甚至可以放海带可以做成辣的零食用料梅头肉/五花肉300g鸡蛋随意藕一节豆皮随意干香菇好...
  • 肉夹馍(白吉馍和卤肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉夹馍(白吉馍和卤肉)方法
    发表于:01-29
    疫情让平时的厨房小白也变成厨艺高手,肉夹馍以前就会做,为了妹妹写个详细点的教程。这个方子能做10个肉夹馍。用料中筋面粉500克温水320克食用油30克酵母4克白糖5克五花肉500克鸡蛋若干...
  • 秘籍肉夹馍如何做才美味,怎么做秘籍肉夹馍简单又好吃
    发表于:10-07
    作为一名吃货,当然不能只用嘴去实践,还要用脑瓜去思索,怎么做才能更美味。挑食的女儿难得屡次点我做的肉夹馍,我就贡献出秘籍吧。用料1高筋粉吃多少做多少2酵母视面粉多少放3盐一小撮4食用...
  • 秘制卤肉(肉夹馍)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制卤肉(肉夹馍)方法
    发表于:03-05
    用料猪肉1块啤酒500毫升白糖1勺葱半根蒜3瓣姜4片大料1个陈皮1片香叶1片肉蔻1个迷迭香适量百里香适量老抽2勺生抽4勺盐适量黄豆酱3勺蚝油1勺白胡椒适量秘制卤肉(肉夹馍)的做法猪肉大块下...
  • 家庭自制肘子/肉夹馍/卤味食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制肘子/肉夹馍/卤味方法
    发表于:01-02
    👩🏼‍🍳家庭自制零失败酥烂肘子,这几天b站刷到吃肘子的视频,嫩嫩的肉😌酥烂的皮微微的浓厚粘稠的酱汁,再放进去几个蛋🥚煎店豆腐放进去,又得到了一盘美味卤味。顺手做了个肉夹馍🥙比单独...
  • 传统肉夹馍卤肉制作食谱大全及做法,烹饪好吃的传统肉夹馍卤肉制作方法
    发表于:02-12
    过完年,冰箱里的肉,还有一些,做成卤肉,孩子和孩子的同学上学吃饭,能方便很多。用料猪肉(肥瘦都有)500克黄豆酱油3勺八角1个花椒20粒料酒1勺干辣椒2个葱1根姜3片盐10克传统肉夹馍卤肉制作的做...
  • 地道的肉夹馍卤肉怎么做,如何烹饪肉夹馍卤肉才更好吃
    发表于:04-14
    用料五花肉1500克八角2个花椒40粒桂皮1块香叶2片葱50克姜3片白酒1勺生抽3勺老抽2勺盐适量肉夹馍卤肉的做法①焯水,肉🥩切大块,冷水下锅,放料酒3勺,煮开2分钟撇掉浮沫后,拿出冷水清洗干净。...
  • 地道的自制肉夹馍怎么做,如何烹饪自制肉夹馍才更好吃
    发表于:11-05
    用料面粉适量洋葱适量生菜适量猪肉适量料酒适量生抽适量老抽适量五香粉适量发酵粉适量盐适量糖适量冰糖适量香叶适量自制肉夹馍的做法准备食材。碗中倒入适量温水,放入适量的发酵粉,食盐...
  • 秘制肉夹馍红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-10
    这道红烧肉,炖好之后切碎,加入青椒碎和香菜碎,夹在香喷喷的,外面烤得脆脆的白吉馍里,美味的肉夹馍🥙就此诞生!用料五花肉1000克白砂糖55克老抽(糖色不够才放)加到自己喜欢的颜色料酒2瓷勺姜6克...