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  • 香辣鳗鱼如何做才美味,怎么做香辣鳗鱼简单又好吃
    发表于:11-24
    用料海鳗鱼2条葱3段姜3小片蒜3瓣花椒7-8个八角一小块辣椒若干料酒少许生抽两大勺老抽一小勺糖适量盐适量白胡椒适量香辣鳗鱼的做法鳗鱼洗净沥干,用盐腌一下蒜用刀拍扁,冷锅倒油放入蒜,小...
  • 香柠焗鳗鱼如何做才美味,怎么做香柠焗鳗鱼简单又好吃
    发表于:04-28
    用料柠檬0.5个鳗鱼1只鳗鱼汁20g混合干香料少许香柠焗鳗鱼的做法将柠檬汁和鳗鱼汁混合后放入鳗鱼块,腌制30分钟后放入烤箱焗至金黄色。将柠檬汁和鳗鱼汁调成酱汁,浇在鳗鱼上。撒少许意大...
  • 香煎鳗鱼如何做才美味,怎么做香煎鳗鱼简单又好吃
    发表于:12-16
    用料鳗鱼条盐克料酒1勺香煎鳗鱼的做法油热锅小火煎...
  • 香煎鳗鱼干如何做才美味,怎么做香煎鳗鱼干简单又好吃
    发表于:04-29
    少许油,几块小粒冰糖,慢火,煎至金黄,ok。用料油少许冰糖几粒鳗鱼干一条香煎鳗鱼干的做法少许油,几块小粒冰糖,慢火,煎至金黄,ok开动,,配粥极佳。。。...
  • 香辣鳗鳞鱼如何做才美味,怎么做香辣鳗鳞鱼简单又好吃
    发表于:08-26
    上中学的时候,老爸发现一家苍蝇小馆,做的全是家常菜,量大味好,其中有一道辣炒鳗鳞鱼,让我念念不忘。中考前,老爸问我想要啥奖励,我说一定要去那家小馆吃辣炒鳗鳞鱼,吃到饱。中考成绩出来后,果然...
  • 香菇鳗鱼煲如何做才美味,怎么做香菇鳗鱼煲简单又好吃
    发表于:09-22
    用料海鳗一条袖珍香菇一小把蒜头适量姜片适量青蒜适量料酒一勺味极鲜酱油一勺蚝油半勺鼓汁半勺香菇鳗鱼煲的做法准备材料干香菇热水泡发冷水洗净沥干小火爆香放煲里小火爆香蒜头、青蒜...
  • 香香鳗鱼饭如何做才美味,怎么做香香鳗鱼饭简单又好吃
    发表于:06-20
    用料照烧鳗鱼贵财家的新鲜活米黑芝麻肉松香香鳗鱼饭的做法食材好不好做最简单的料理就能检验出来,贵财家的新鲜活米蒸饭特别香。贵财家的米清洗干净,加入一小指宽的水浸泡十分钟上锅蒸熟...
  • 果香鳗鱼如何做才美味,怎么做果香鳗鱼简单又好吃
    发表于:03-26
    每年春季的餐桌上都是要有鱼的。这条鱼,要完整,而且这条鱼一定不能吃完,要剩下一些才可以。取年年有余的意思。春节餐桌上的美食那绝对是多的目不暇接。每道菜都好吃,每道菜都量足。所以这...
  • 酱香白鳗鱼如何做才美味,怎么做酱香白鳗鱼简单又好吃
    发表于:12-19
    白鳗鱼在我们那里是过年必不可少的菜品之一,这样蒸出来的味道超级鲜美做好的图忘拍了,用这个半成品代替用料鳗鱼1条姜1块普宁豆酱适量白醋适量酱油1勺朝天椒2条酱香白鳗鱼的做法把洗净的...
  • 酱香煎鳗鱼如何做才美味,怎么做酱香煎鳗鱼简单又好吃
    发表于:11-04
    鳗鱼干:是以新鲜鳗鱼为原料,经清洗处理、切割、晒干而成的肉干类制品。这种鳗鱼干肉质细腻紧实,用烤肉酱腌制入味后再用不粘锅煎至焦黄,煎好的鱼肉是向咸鱼一样为:一层一层地很有嚼劲,下酒...
  • 红烧鳗鱼(香辣版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鳗鱼(香辣版)方法
    发表于:02-12
    今年去北海涠洲岛住的民宿,老板娘亲自为我们下厨做的红烧鳗鱼,由于我们是重庆来的,就做成了香辣的红烧鳗鱼,味道真的很棒,口感软糯又微辣!去厨房看了几次,也请教了一些,现在发出来,分享给大家,也...
  • 香焙鳗鱼丝如何做才美味,怎么做香焙鳗鱼丝简单又好吃
    发表于:12-19
    这个么~香香脆脆-甜中带辣-香焙鳗鱼丝-^_^我老油菜了!真是简单哈,都不好意思写了,但是确实好美味~分享~用料泰国鱼丝(超市里现成的)菜籽油香焙鳗鱼丝的做法鱼丝超市里就有,袋装,各种口味。锅预热,加...
  • 甜辣鳗鱼如何做才美味,怎么做甜辣鳗鱼简单又好吃
    发表于:05-20
    喜欢吃鳗鱼,出去吃饭的话有鳗鱼就想点,现在自己做!!用料鳗鱼适量白糖一勺料酒一勺盐2克酱油两勺蒜2瓣姜适量甜辣酱3勺葱/香菜适量耗油两勺面粉糊适量甜辣鳗鱼的做法鳗鱼收拾好剁适合入口的...
  • 鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼方法
    发表于:02-16
    买了一条野生鳗鱼!给娃补补!超级鲜美,就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红...
  • 香烤鳗鱼如何做才美味,怎么做香烤鳗鱼简单又好吃
    发表于:09-10
    用料鳗鱼3条清酒8勺酱油8勺味淋8勺蜂蜜香烤鳗鱼的做法鳗鱼去骨用酱汁提前一晚腌制,上烤箱180度,30到60分钟,中间刷酱来回翻几次,直制表面干爽,要脆多烤一会儿同样调酱加少许水淀粉勾芡浇汁...
  • 香烤鳗鱼干如何做才美味,怎么做香烤鳗鱼干简单又好吃
    发表于:12-10
    想吃鱼片干,家里正好有鳗鱼干,动了下脑筋,烤出一道鳗鱼干,下酒、配粥、当零食都很不错!用料鳗鱼干生抽烧烤酱料姜丝蚝油糖白芝麻黄酒香烤鳗鱼干的做法鳗鱼干切块,放水里泡软,大约1个小时,也可...
  • 辣炒鳗鱼干如何做才美味,怎么做辣炒鳗鱼干简单又好吃
    发表于:08-31
    鳗鱼干也可以换成任何咸鱼干用料鳗鱼干500料酒3生抽5老抽3白糖5葱适量姜适量郫县豆瓣酱适量干辣椒适量香蕉醋适量辣炒鳗鱼干的做法先将鳗鱼干泡软,中间换水两次!因为我买的比较咸,我泡了...
  • 香酥鳗鱼(咸水河鳗)食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥鳗鱼(咸水河鳗)方法
    发表于:03-17
    东山是咸水河鳗养殖大区,由于河鳗属于比较高端的菜肴,一般婚宴、其他宴席都会来个蒸河鳗(老萝卜干蒸河鳗)据老一辈说在80年代,河鳗刚出时,东山人就很会吃,河鳗煮酸菜汤是当时很火的菜。当时河...
  • 地道的鳗鱼香锅怎么做,如何烹饪鳗鱼香锅才更好吃
    发表于:01-07
    一家人的饭桌上,来个可荤可素的香锅,让你的味蕾来个不一样的体会吧~用料鳗鱼1条姜8片酱油2勺盐5克料酒1勺糖10克大葱1根豆瓣酱5勺白胡椒粉1勺麻椒2把辣椒2个食用油30克香油半勺鳗鱼香锅的...
  • 香煎鳗鱼饭如何做才美味,怎么做香煎鳗鱼饭简单又好吃
    发表于:03-01
    用料鳗鱼1条一品鲜1瓶料酒1勺盐适量味啉(可用米酒红糖替代)6勺蜂蜜2勺白糖1勺葱、姜适量白芝麻适量白米饭随意香煎鳗鱼饭的做法新鲜鳗鱼去除肚子里的脏东西,洗净。像片鲅鱼一样,把鳗鱼一分...
  • 香辣鳗鱼干如何做才美味,怎么做香辣鳗鱼干简单又好吃
    发表于:09-27
    厨艺小白写给自己做个记录的,大家可以参考,不要模仿,哈哈。用料白醋挺多的蒸鱼豉油适量油适量鳗鱼干500g干辣椒1袋香辣鳗鱼干的做法鳗鱼干切小块,根据干湿度泡1-4个小时,全部软了就行加大量...
  • 豉香鳗鱼如何做才美味,怎么做豉香鳗鱼简单又好吃
    发表于:06-06
    过节我家必备的菜“蒸盘龙鳝”,鳗鱼肉质肥嫩鲜美,豆豉酱香浓郁非常的下饭。用料鳗鱼1条(一斤半左右)阳帆黑豆豉2勺姜3片大蒜3瓣指天椒2个酱油3勺胡椒粉半勺淀粉1勺盐半勺豉香鳗鱼的做法鳗...
  • 豉香鳗鱼干如何做才美味,怎么做豉香鳗鱼干简单又好吃
    发表于:08-22
    用料鳗鱼干200克豆豉50克生姜25克葱15克大蒜3瓣蚝油15克生抽15克老抽5克白糖4克黄洒25克鸡精少许豉香鳗鱼干的做法鳗鱼干用清水浸泡一晚,斩成小块;生姜切丝,葱切小段,大蒜切片。热锅倒入适...
  • 香酥鳗鱼如何做才美味,怎么做香酥鳗鱼简单又好吃
    发表于:12-14
    用料鳗鱼300g油炸粉,白胡椒粉,盐糖鸡精适量香酥鳗鱼的做法将鳗鱼切斜刀片,最好顺着鱼刺生长方向切,这样可以避免切断鱼刺,吃起来刺也比较少,鱼也会更嫩。将切好的鱼用,用盐,糖,白胡粉适量,腌制半...
  • 香煎红烧鳗鱼(河鳗)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎红烧鳗鱼(河鳗)方法
    发表于:07-10
    家人说把你的红烧鳗鱼上传吧,红烧鳗鱼是我的创新菜、拿手菜,家里老人特别喜欢吃,都不知道做过多少次了!买来的蒲烧鳗鱼又甜又腻,自己做蒲烧鳗鱼剖背去骨又非常人能及,清蒸鳗鱼或梅干菜蒸鳗鱼...