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发表于:10-31
参考君之的方子,略有改动,用的面包机揉面法!水分略多,手揉的话会很粘!!真的会想死!!!所以手揉的童鞋要考虑清楚啊!或者自己减少水分。具体我没有手揉过,所以不是特别清楚。我用的柏翠8990sug面包...
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发表于:04-16
孩子们爱吃甜甜圈可是天气渐冷不愿意出去买自己在家试着做了一回用料高筋面粉300克酵母8克黄油35克糖45克鸡蛋1个盐一小勺牛奶180ml油炸甜甜圈(面包机版超级简单)的做法把除了黄油以外的...
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发表于:11-02
看到有人说,甜甜圈是代表母爱的一款甜点,瞬间觉得一定要做给宝宝吃,做完以后在收拾东西的时候突然发现,这不就是炸油饼嘛,不过就是放了牛奶和糖,这么高热量的东西还是要少吃。这个如果是两个...
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发表于:10-27
小朋友就是喜欢吃,之前外面买了吃,面粉的味道很重,奇怪的味道,想起自己小时候最喜欢去杂货小店买的“鸡腿面包”就是油炸面包,那种记忆里的美食现在都不能忘,其实就是把烤箱换成了油锅,发酵的...
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发表于:09-11
有了它做什么面包都是手到擒来柔面团在也不用死命的摔面团用料高筋面粉400克奶粉20克糖60克酵母6克盐2克黄油40克水180克鸡蛋一个豆沙350克蛋液适量豆沙面包(甜甜圈)的做法1.将所有材料...
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发表于:05-02
我一度认为甜甜圈是一个让人讨厌不起来的食物,虽然外表只是一个普通的小圆圈,但是当它烘焙焦黄的面包表面撒上些许果仁或蜜酱,松软饱满的厚圈,混合着各种口味刺激味蕾,感觉每一口都是幸福的...
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发表于:01-22
用料材料A:🍩高筋面粉412克水247克酵母10克材料B:🍩高筋面粉103克全蛋1粒(A蛋)细砂糖62克盐10克奶粉15克牛奶/水26克带盐黄油62克面包机版-甜甜圈做法🍩的做法把面粉倒入面包机建成粉墙,...
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发表于:03-29
用料🌸馅料材料:红豆或赤小豆400克花生油适量白糖30克左右🌸面包材料:高筋面粉400克酵母5克鸡蛋1个细砂糖60克盐3克牛奶或水140克猪油或黄油40克自制豆沙手工揉面做豆沙甜甜圈、麻花辫...
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发表于:03-18
豆沙馅自己制作,制作方式参照此链接:用料面粉300克奶粉30克酵母3克水150毫升糖30克盐1克鸡蛋1个豆沙馅适量奶香香甜的豆沙包(面包机揉面发面)的做法依次将水,奶粉,盐,糖,鸡蛋,面粉,酵母,放入面包...
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发表于:01-11
看了君之的配方后,改的,简便了许多。家有2娃,都爱吃甜甜圈,与其出去买不知多少添加剂的甜甜圈,还不如我做给他们吃!!!我的成就感大增!用料高筋面粉360克酵母4克奶粉20克细砂糖50克鸡蛋1个盐3克...
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发表于:10-24
配方大约能做8个60克面团甜甜圈面包用料王后高筋面粉200克王后低筋面粉30克细砂糖50克盐4克全蛋60克鲜酵母12克水80克总统卷28克奶粉15克装饰表面细砂糖适量甜甜圈面包的做法除了黄油,...
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发表于:01-25
喜欢吃甜甜圈,各种口味的,在新浪博客看到了这个方子,(抱歉,把博主的名字忘了)正好蒸红薯,就试着做了,没想到意外的好吃。用料面粉100到120克红薯泥300克淋面糖浆:糖90克水30毫升淋面甜甜圈的...
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发表于:10-31
女儿想吃甜甜圈于是今天给她做了她的最爱~小家伙开心到飞起来用料高筋面粉300克牛奶135克酵母4克鸡蛋1个黄油21克细砂糖48克盐5克糖霜少量甜甜圈面包和辫子面包的做法如图所示准备好食...
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发表于:09-16
有了一个宝宝后,开始喜欢上做面包。失败了很多次,最终找到了方法。最重要的是面粉。我用的是白燕的面包机专用面粉,成功率100%用料黄油30克鸡蛋1个酵母4克细砂糖50克高精面粉300克盐3克水...
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发表于:08-13
做了几次甜甜圈,这一次最成功也最简单,家人一致好评~没来得及拍照片,下次再做时补上~用料高筋面粉200克鸡蛋1个蛋黄1个黄油60克糖15克牛奶60克黄油40克盐2克酵母5克面包机揉面超简单甜甜圈...
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发表于:05-21
自从有了宝宝,天天脑洞大开,变着法儿给她做好吃的,新入手了乐荷有机黄油,我很喜欢,奶香味比较自然,口感细腻,而且还是有机的,宝宝吃它更放心,这次六一儿童节我做了卡通甜甜圈,宝宝很喜欢,是不是很...
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发表于:11-23
借鉴自BiggerBolderBaking的免揉甜甜圈面团,原方地址:烤箱烤、油锅炸都没问题!用料10只甜甜圈(大概半个手掌大)中筋面粉290克干酵母5克盐2克牛奶100克无盐黄油85克鸡蛋2个蜂蜜40克小烤箱免...
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发表于:05-02
面包版本哦用料温牛奶80ml低粉200g常温鸡蛋1个香草精两滴细砂糖40g盐1g酵母2g黄油50g免揉甜甜圈的做法将低粉、酵母、盐搅拌均匀再将温牛奶、细砂糖、香草精、鸡蛋混匀融化黄油至液状,...
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发表于:05-20
用料高筋面粉150克低筋面粉100克细砂糖35克奶粉20克酵母3克水135克黄油25克盐2克甜甜圈面包圈的做法除了盐和黄油放入揉面机里揉揉成团略有光滑态加入黄油和盐揉成光滑的面团见手套膜...
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发表于:07-12
用料高筋粉400克低筋粉60克蒸好的南瓜泥200克冰糖粉60克盐7克酵母5克蛋黄60克蛋白40克牛奶70克到75克左右黄油40克小美揉面版南瓜甜甜圈的做法将除了黄油之外的所有食材放入小美主锅,设...
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发表于:04-25
用料高筋面粉180克鸡蛋一个鸡蛋,只要蛋清酵母一小勺盐3克糖40克纯牛奶95毫升椰蓉黄油18克甜甜圈,面包圈的做法黄油化开,加入鸡蛋青,搅拌均匀酵母粉加入到牛奶里边,搅拌均匀,面粉加到黄油里边...
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发表于:12-18
今天,妹妹说要吃甜甜圈,哥哥说要吃菠萝包,好吧,尽管你们俩相差18岁,但作为独立个体,你们是平等的。石头剪刀布!谁胜出就做谁喜欢的,最后妹妹慢动作由剪刀变布,把哥哥的石头给包住了😁用料高筋面...
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发表于:09-24
在亚洲,甜甜圈主要是被当成点心类的食物,但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食,甚至还设立了“甜甜圈日”。今天就和大家分享甜甜圈的做法教程,喜欢美食和烘焙的朋友可以关注我的公众...
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发表于:06-13
用料酵母4克水适量普通面粉300克玉米粉100克蛋黄液一个黑芝麻一点点红枣6个发面甜甜圈的做法玉米粉面粉加酵母粉混合和成光滑面团面团发至有蜂窝状就可以做了分成中等圆剂子,用擀面杖头...
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发表于:06-14
甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或中间有包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型甜品点心,经过改良现在也有其他一些形状。这个...