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  • 家乡蒸肉如何做才美味,怎么做家乡蒸肉简单又好吃
    发表于:11-16
    用料五花肉500g猪肉粉1包家乡蒸肉的做法将肉洗净切片放入肉粉,放少量水,腌1个小时电饭锅内的篮子孔用土豆(东瓜,南瓜等)盖好,放入腌好的肉,电饭锅内胆放入适量的水,上锅开蒸,20分钟左右后开吃...
  • 家乡蒸面如何做才美味,怎么做家乡蒸面简单又好吃
    发表于:12-11
    发小周末在我家,昨天想吃香辣锅,今天想吃我们小时候的蒸面,哈哈哈哈哈,合着她周末来我家是过“妈妈瘾”的🤣🤣用料湿面条(手擀面)400克豆角500克五花肉200克姜5片蒜6瓣生抽4勺蚝油1勺胡椒粉...
  • 家乡小炒肉如何做才美味,怎么做家乡小炒肉简单又好吃
    发表于:09-16
    农家小炒肉,原为经典湘菜,现在早已传遍大江南北,成为各地的家常名菜。经典的味道,永远都是那么熟悉。(长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料青椒180g肉片100g葱姜蒜适量...
  • 家乡肉饼如何做才美味,怎么做家乡肉饼简单又好吃
    发表于:08-28
    香而不腻,步骤详细。用料五花肉适量生抽适量面粉适量盐少许大葱一根酱少许家乡肉饼的做法温水和面,醒半小时。面要软一些(盖盖子或包保鲜膜)葱切碎,五花肉切碎,加入十三香、盐、生抽、老抽、...
  • 家乡肉圆如何做才美味,怎么做家乡肉圆简单又好吃
    发表于:02-15
    用料萝卜6根五花肉盐适量生粉适量生抽1勺家乡肉圆的做法萝卜切丝,过水,清水洗干净。五花肉➕生抽拌匀。萝卜和五花肉拌匀。加生粉拌匀。加适量油拌匀。捏成圆形,放入蒸锅,水开蒸20分钟。上...
  • 家乡风味蒸菜——蒸苋菜食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡风味蒸菜——蒸苋菜方法
    发表于:11-21
    生在城市,长在农村,最念念不忘的是姥姥做的各种家乡菜,萝卜干包子、茄汁炖肉、大锅菜、夏日的自制凉粉、各式蒸菜(老家叫苦累)、过年的花样馒头.........一直没有学会蒸菜的做法,所以只是心...
  • 家常蒸排骨(家乡版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常蒸排骨(家乡版)方法
    发表于:03-21
    蒸排骨这种家常不过的菜,这么多我我只钟情一种做法,也许这就是妈妈的味道用料排骨2条生抽2勺糖一丢丢也可不下盐一丢丢料酒1勺蚝油半勺番薯粉2勺蒜2粒家常蒸排骨(家乡版)的做法排骨泡出血...
  • 家乡肉如何做才美味,怎么做家乡肉简单又好吃
    发表于:01-06
    用料带皮五花肉400克佐辣椒200克胡椒粉10克葱姜蒜各少许盐白糖味精绍兴老酒一碗(没过肉为止)家乡肉的做法五花肉整块放入锅里煮熟,然后捞出放入凉水里镇一下将肉改刀切成一毫米薄片备用锅...
  • 正宗美味的年夜饭之蒸蒸日上(家乡蒸腊肉)怎么做
    发表于:09-23
    每年临近春节,都会想念这道家乡蒸腊肉,带着柴火的烟火气,带着浓浓的乡情,不肥不腻,入口浓香,是老家每个团圆的家庭必不可少的一道年夜饭用料盐1克家乡腊肉酱油、干辣椒等少许年夜饭之蒸蒸日...
  • 家乡回锅肉如何做才美味,怎么做家乡回锅肉简单又好吃
    发表于:09-13
    老家的味道,很怀恋一前放学回家外婆炒的回锅肉,现在自己在怎么做也没那种味道了…用料猪肉五花肉(三线肉)250克农家老咸菜150克二荆条50克蒜苗50克其他50克家乡回锅肉的做法猪肉煮熟后切片...
  • 家乡粉蒸肉如何做才美味,怎么做家乡粉蒸肉简单又好吃
    发表于:04-21
    过年回家,不管去谁家做客,基本都有粉蒸肉。因平时难吃到,完全吃不够。自己动手吧,随时想吃随时做。用料五花肉500g蒸肉米粉半袋地瓜2只生姜3片葱花一小撮料酒1勺腐乳汁1勺豆瓣酱1勺生抽2勺...
  • 粉蒸肉|家乡特色宴客必备食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸肉|家乡特色宴客必备方法
    发表于:04-17
    我们是湖南永州市江华瑶族自治县,家乡人民宴客必备的菜品—粉蒸肉。过年一定会准备几包放着,正月里来客的时候热上一包,餐桌上一定会出现。五花肉,香芋,包着荷叶的香,压力锅蒸出来,入口即化的...
  • 家乡味肉粽如何做才美味,怎么做家乡味肉粽简单又好吃
    发表于:10-07
    私厨/光真图片/Latido文字/薇澳拉小纯洁是北方人,太太小辣椒是南方人。遗传学告诉我们,跨地域的结合会产生不一样的美男子或美女子——这点还未被小纯洁夫妻临床认证。但是每年的南北咸甜大...
  • 家乡红烧肉如何做才美味,怎么做家乡红烧肉简单又好吃
    发表于:11-14
    用料五花肉400克八角1个桂皮一条油菜棵白糖生抽老抽南乳汁葱姜蒜家乡红烧肉的做法把五花肉切块放入冷水中煮好捞出,油菜洗净汆水锅加底油放八角桂皮炒出香味放煮好的五花肉,将五花肉炒黄...
  • 家乡蒸茼蒿蒸菜(加面蒸哦)食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡蒸茼蒿蒸菜(加面蒸哦)方法
    发表于:01-02
    家乡的味道,在外吃不到,只能自己做咯!用料茼蒿一把面粉一小碗干辣椒一把蒜4瓣葱一段生抽2勺盐2勺十三香一匙玉米油2勺家乡蒸茼蒿蒸菜(加面蒸哦)的做法一把茼蒿加点盐洗干净切小段加白面...
  • 家乡版特制米粉肉(不是粉蒸肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡版特制米粉肉(不是粉蒸肉)方法
    发表于:11-20
    最近给朋友安利了我们那边的米粉肉,不是大家平常吃的那种新鲜现裹蒸肉粉,而是提前裹了粉晒干,可以储存的,地域差异不同,这种你一次性做好想吃的时候上锅蒸熟就可以了。特别方便,不想做菜又想...
  • 家乡米粉肉如何做才美味,怎么做家乡米粉肉简单又好吃
    发表于:08-06
    独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,一直怀念家乡的美食,比如家乡米粉肉的味道,今天买了两块五花肉,就开始倒腾米粉肉了。用料五花肉两斤老抽1勺生抽2勺盐适量(个人口味)糖适量(个人口味)料酒2勺白...
  • 家乡蒸卤面如何做才美味,怎么做家乡蒸卤面简单又好吃
    发表于:04-17
    最爱家里那一碗焖面,这是家的味道用料面条500份五花肉100克豇豆/四季豆500克老抽1勺生抽3勺盐适量料酒1勺八角1个姜2片花椒适量蒜片适量蒜碎适量家乡蒸卤面的做法五花肉切片加入生抽料...
  • 粉蒸肉,家乡的味道最难忘!食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸肉,家乡的味道最难忘!方法
    发表于:04-13
    老爸做的粉蒸肉,是我小时候的最爱!爸爸教会我以后,这就成了一家四口的最爱!尤其是小朋友特别喜欢粉蒸肉软软糯糯的口感,家乡的味道最难忘!我用的是荷叶牌粉蒸肉佐料,100g可以裹500g五花肉。这...
  • 家乡蒸茄子如何做才美味,怎么做家乡蒸茄子简单又好吃
    发表于:03-19
    老家喜欢蒸蔬菜,春天的洋槐花、榆钱儿,我最喜欢的是蒸茄子用料茄子1个大蒜4瓣香油适量生抽适量醋根据个人喜欢点一点儿就可以酱油2勺盐适量克面粉适量香葱或香菜黑胡椒粉适量家乡蒸茄子...
  • 霉豆腐蒸腊肉#家乡味#食谱大全及做法,烹饪好吃的霉豆腐蒸腊肉#家乡味#方法
    发表于:09-19
    用料腊肉一块霉豆腐四五块霉豆腐蒸腊肉#家乡味#的做法腊肉煮半小时差不多全熟切片装盘超市买的霉豆腐腊肉上面放四五块霉豆腐用筷子夹烂蒸20分钟开吃^_^...
  • 家乡蒸面条如何做才美味,怎么做家乡蒸面条简单又好吃
    发表于:09-10
    每吃它就想起小时候,吃一回就要给女儿唠叨一回😔用料五花猪肉适量新鲜的细面条适量老抽生抽适量盐适量蒜适量蒜苔或者长豆角适量家乡蒸面条的做法蒸锅添水烧开,细面条拽短,上屉蒸二十分钟...
  • 家乡酱肉如何做才美味,怎么做家乡酱肉简单又好吃
    发表于:12-26
    妈妈自己酱的肉,或者妈妈跑去置办的酱肉,统称家乡酱肉。已经不能更陶醉了!(这是妈妈置办的,下次学会了自己酱再发菜谱上来,妈妈太忙啦o(╯□╰)o)用料妈妈自己酱的肉或妈妈跑去置办的酱肉鸡蛋...
  • 家乡肉酱如何做才美味,怎么做家乡肉酱简单又好吃
    发表于:03-21
    拌饭,拌面,夹馒头,馋嘴吃,都好吃的家乡口味肉酱,价格便宜量又足。还可以根据自己喜好加入喜欢的食材。用料肥瘦肉末500g香菇100g笋干100g榨菜80g鸡蛋一个橄榄油老干妈任意辣味酱生抽家乡肉...
  • 家乡蒸咸鱼如何做才美味,怎么做家乡蒸咸鱼简单又好吃
    发表于:11-06
    用料咸鱼一大块葱姜蒜适量豆豉1汤匙辣椒面可多可少料酒适量白糖1茶匙味极鲜生抽半汤匙家乡蒸咸鱼的做法如果是又咸又硬的咸鱼,泡冷水1个小时左右,控干水后用料酒腌15分钟。如果是不咸不...