相关舒心飨宴美味秘密基础食谱的最好吃的做法

和風蒸鮮魚，舒心飨宴/美味秘密/基础食谱

发表于：12-26

用料2片新鮮鮮魚片(每片約200克，厚約2公分)10克嫩姜，切絲2根芹菜，取萃，切段2枝葱，切絲2朵乾香菇，泡軟，切絲20克洋葱，切絲6顆小蕃茄，切半2茶匙味醂2茶匙清酒2大匙日式醬油12茶匙烹大師經魚粉500...
五味酱，美味秘密/基础食谱

发表于：01-05

用料40克蒜頭10克葱，切段30克姜，切塊10克新鮮紅辣椒，切段150克蕃茄醬150克冰糖粉150克白醋40克醬油10克香油五味酱，美味秘密/基础食谱的做法1將蒜頭、葱、姜和紅辣椒放入主鍋，以10秒/速度6...
鲑鱼金针菇炊饭，舒心飨宴

发表于：12-26

用料50克洋葱，切塊(約3公分)30克紅薩萄，切丁(約1公分)5克油150克金針菇，切段(約3公分)30克日式醬油10克米酒150克高湯200克白米，洗淨、歷乾300克新鮮鮮魚片、去皮，切塊(約2公分)500克水20克...
燕麦牛奶炖花生，舒心飨宴/下班后轻松煮

发表于：12-26

用料1200克牛奶100克生花生仁，先浸泡6小時後沥干50克即溶燕麥60克新鮮白木耳，略撕成小塊50克冰糖，依照個人喜好添加燕麦牛奶炖花生，舒心飨宴/下班后轻松煮的做法1將牛奶和生花生仁放入主鍋...
豆豉鮮蚵(舒心飨宴，一级棒海鲜料理)

发表于：12-26

用料1/2根青葱，切成葱花300克新鮮仔清水洗淨1茶匙太白粉1400克水10克蕾切塊3粒蒜頭1枝新鮮紅辣椒去籽切段1大匙薩豆豉20克油1大匙米酒1茶匙糖1茶匙醬油膏1茶匙辣豆瓣醬1茶匙壕油300克板...
西班牙腊肠番茄笔管面，美味秘密/基础食谱

发表于：01-06

用料15克橄榄油1/2塊雞高湯塊，剝碎或3/4茶匙雞高湯醬1小撮大蒜粉3/4茶匙乾燥奧勒岡70克西班牙腊腸，切片或70克培根丁80克新鮮蘑菇，切片200克蕃茄醬汁(自製或市售)400克水240克乾筆管類(Pe...
巧克力核桃面包，舒心飨宴/对巧克力上瘾

发表于：12-26

用料1顆蛋100克牛奶1/2茶匙乾酵母粉1茶匙糖250克高筋粉1/2茶匙盐60克奶油，切塊，置於室溫軟化50克核桃50克高熔點巧克力(烘焙用)巧克力核桃面包，舒心飨宴/对巧克力上瘾的做法1將蛋、牛奶、...
燕麦豆浆，基础食谱/台湾十大人气/美味秘密

发表于：03-31

用料水1800克干黄豆100克泡四小时燕麦40克冰糖40克燕麦豆浆，基础食谱/台湾十大人气/美味秘密的做法1將600克水和黃豆放入主鍋中，用蒸鍋取代量杯，置於主鍋蓋上，以26分/100℃/速度2烹煮。2加...
全麦馒头（美味秘密，基础食谱，揉面包我最行，Thermomix®烹饪体验餐单33道食谱，马来西亚）

发表于：01-05

用料740克水(含揉面和蒸煮用)40克冰糖粉1茶匙干酵母粉10克油450克中筋面粉50克全麥麪粉1/4茶匙鹽全麦馒头（美味秘密，基础食谱，揉面包我最行，Thermomix®烹饪体验餐单33道食谱，马来西亚）的做...
优格淋酱，美味秘密/基础食谱

发表于：01-05

用料200克原味优格2茶匙黃芥末醬(甜味)50克葵花油1.5大匙柠檬汁(25克)1.5茶匙蜂蜜(10克)50克苹果汁1小撮盐1小撮黑胡椒粉优格淋酱，美味秘密/基础食谱的做法1將原味优格、黃芥末、葵花油...
糖醋脆瓜，美味秘密/台湾十大人气食谱

发表于：01-21

用料100克烏醋100克紅糖150克醬油1000克小黃瓜，切段(約1公分)糖醋脆瓜，美味秘密/台湾十大人气食谱的做法1將烏醋、紅糖和醬油放入主鍋，以5分/100℃/反转速度1烹煮。2加入小黃瓜，以15分/90...
柳橙优格杯子蛋糕，舒心飨宴

发表于：12-26

用料330克低筋粉2茶匙泡打粉1/2茶匙鹽180克發酵奶油(無鹽)225克細砂糖2顆柳橙皮屑3顆蛋210克原味優格少許冰糖粉，裝飾用少許柳橙皮屑，裝飾用柳橙优格杯子蛋糕，舒心飨宴的做法1將烤箱預熱...
藍莓柠檬优格雪糕，舒心飨宴/冰盒蛋糕

发表于：12-26

用料藍莓果醬200克藍莓120克糖15克柠檬汁藍莓優格雪糕300克鮮奶油40克糖120克原味優格30克樟檬汁1顆柠檬皮屑8片原味餅乾(孔雀餅乾)100克藍莓藍莓柠檬优格雪糕，舒心飨宴/冰盒蛋糕的做法...
翡翠柠檬茶，舒心飨宴/甜蜜蜜夏日冰品

发表于：12-26

用料6包綠茶(袋裝)1000克水40-50克細砂糖，依個人喜好調整80克蜂蜜2顆柠檬，一開四200克冰塊(每塊最大5公分)翡翠柠檬茶，舒心飨宴/甜蜜蜜夏日冰品的做法1將綠茶包和水放入主鍋，以12分/80℃/...
香蕉巧克力起司蛋糕，舒心飨宴/对巧克力上瘾

发表于：12-26

用料120克巧克力夾心餅乾(OREO，原味)，只取餅乾40克奶油，切塊，室溫軟化100克黑巧克力，切塊(約2公分)140克鮮奶油4片吉利丁片，冷水浸泡10分鐘，歷乾300克瑪斯卡澎乳酪30克冰糖粉140克香蕉，切片(約...
意式炖饭，美味秘密/基础食谱

发表于：01-07

用料40克帕瑪森乳酪，切塊(約3公分)1顆紅葱頭(約30克)40克奶油10克特級橄攬油320克義大利米(如：Carnaroli,Arborio)，烹煮時間約14-15分鐘(詳見要诀)60克不甜白酒820克水1塊高湯塊(蔬菜或是...
蔬菜咖喱，TM6模力全开/美味秘密/基础食谱

发表于：12-30

用料200克紅薩萄，切細條(julienne)(詳見要诀)150克甜豌豆，切丁片狀(paysannecut)(詳見要诀)120克豌豆，新鮮，帶殼200克紅甜椒，切細條40克橄榄油2茶匙咖哩粉80克洋葱，切片3粒蒜頭，切碎300克韭葱...
咸稀饭，美味秘密/基础食谱

发表于：01-05

用料30克乾香菇，泡軟，切絲15克油300克熟竹筒(真空包裝)，切絲150克糙米，預先浸泡3小時1茶匙醬油1000克水1+1/4茶匙盐10克芹菜，切末1/4茶匙白胡椒粉咸稀饭，美味秘密/基础食谱的做法1將乾香菇和...
亚麻燕麦松饼，超级谷物/舒心飨宴

发表于：12-24

用料20克亞麻籽220克燕麥片140克香蕉30克油15克蜂蜜350克牛奶1茶匙泡打粉奶油，少許(煎烤用)亚麻燕麦松饼，超级谷物/舒心飨宴的做法1將亞麻籽放入主鍋，以15秒/速度10研磨，用刮刀棒將材料刮...
花椰菜炒猪肉，舒心飨宴/美味自由配

发表于：12-26

用料10克油15克蒜頭，切片50克紅萝卜，切片150克豬里肌肉，切片200克綠花椰菜，切小朵15克水1/4-1/2茶匙鹽，依個人口味調整1/2茶匙酱油花椰菜炒猪肉，舒心飨宴/美味自由配的做法1將油放入主鍋，以2...
橙香姜黄烤鸡腿，吃一口姜黄/舒心飨宴

发表于：12-24

用料1茶匙鹽1/2茶匙黑胡椒粗粒800克帶皮帶骨雞腿肉，切塊(約6公分)3顆柳橙35克蜂蜜15克橄攬油20克蒜頭1茶匙香菜籽112茶匙孜然粉2茶匙董黃粉10克香菜，只取葉子35克蜂蜜15克橄攬油20克蒜頭...
鸡蛋粉丝皇宫菜，舒心飨宴/产后补给站

发表于：12-26

用料2顆蛋1小撮盐10克黑麻油15克嫩姜，切絲250克水150克皇宮菜，切段(5公分)30克冬粉，對半切，以溫水浸泡10分鐘10克日式醬油1/2茶匙枸杞，洗淨，沥干鸡蛋粉丝皇宫菜，舒心飨宴/产后补给站的做法1將...
蒜味青酱，美味秘密/基础食谱

发表于：01-05

用料80克帕瑪森乳酪，cutinpieces30克松子1粒蒜头80克新鮮羅勒叶150克特級橄攬油1/2茶匙盐蒜味青酱，美味秘密/基础食谱的做法1將帕瑪森乳酪放入主鍋，以15秒/速度10研磨。2加入松子、蒜頭、...
炒米粉，美味秘密/基础食谱

发表于：01-06

用料30克油6朵乾香菇，泡軟，切絲100克紅羅葡，去皮，切絲200克高麗菜，切絲150克杏鮑菇，切絲50克醬油膏20克螺油1茶匙盐2小撮白胡椒粉400克水，需依米粉吸水性調整300克米粉，沖洗至軟，以剪刀剪成兩段...
味噌小黄瓜，夏日凉拌菜/舒心飨宴

发表于：12-18

用料300克小黃瓜，洗淨並擦乾鹽，少許150克白味噌200克冰糖粉150克清酒味噌小黄瓜，夏日凉拌菜/舒心飨宴的做法1將小黃瓜利用鹽擦洗表面後，用廚房紙巾擦乾，切成圓片狀(厚約0.5公分)備用2插入蝴...