网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 红糖红枣馒头(记方自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红枣馒头(记方自用)方法
    发表于:12-27
    用料红糖100克水260克酵母5克面粉500克红枣葡萄干红糖(当裹馅)随意红糖红枣馒头(记方自用)的做法嗯,好吃...
  • 自带书卷气的红枣红糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的自带书卷气的红枣红糖馒头方法
    发表于:07-05
    自带书卷气的红糖馒头,人生没有不能翻篇的那一页,如果有就撕开它,然后吃掉😏不添加泡打粉也可以让甜味十足的红枣红糖馒头充分发酵松软细腻。发酵的时间、温度、湿度的条件都需要慢慢累积...
  • 红糖刀切馒头(自留配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖刀切馒头(自留配方)方法
    发表于:09-01
    要不要买个压面机呢?用料中筋面粉500克酵母5克鸡蛋1个红糖80克水200克盐2克红糖刀切馒头(自留配方)的做法红糖加水煮沸到红糖全部溶解,关火晾凉。取260g糖水混合物,和面粉,一个鸡蛋,一点点盐,...
  • 红糖(红枣)开花馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖(红枣)开花馒头方法
    发表于:06-16
    做成功了红糖开花馒头,有加红枣碎的,有不加的。纯记录下来便于自己翻看。用料红糖50克开水100克酵母2-2.5克(视气温自行调节)红枣碎若干面粉200克红糖(红枣)开花馒头的做法开水加红糖搅拌至...
  • 地道的红糖红枣馒头怎么做,如何烹饪红糖红枣馒头才更好吃
    发表于:01-07
    孩子们不爱吃红枣和红糖,还是想着办法的让他们补充这样的营养,没想到做出来之后一抢而空,他们超喜欢吃。用料酵母5克红糖150克红枣20颗面粉1000克水温水适量花生油适量红糖红枣馒头的做法...
  • 红糖红枣甜馒头(完胜馒头铺)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红枣甜馒头(完胜馒头铺)方法
    发表于:04-14
    附近菜市场的馒头铺在卖这种馒头,每次买回来都吃不够,所以亲自做了一次,简单又美味,分享给大家。用料红糖60克红枣10颗面粉适量耐高糖酵母4g温水适量红糖红枣甜馒头(完胜馒头铺)的做法红糖用...
  • 零失误自发粉红糖红枣核桃馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的零失误自发粉红糖红枣核桃馒头方法
    发表于:12-24
    初次尝试做面食,买了省事的自发粉,也没有标准的称重,还是成功啦,超多馅料的松软馒头。用料自发粉250克红糖80克红枣若干核桃坚果等多多零失误自发粉红糖红枣核桃馒头的做法准备好自己爱吃...
  • 红糖枣馒头如何做才美味,怎么做红糖枣馒头简单又好吃
    发表于:07-09
    用料枣肉200g水350g红糖100g面粉550g大米粉50g面粉(炝面)150g鲜酵母15g盐2g红糖枣馒头的做法小枣洗净去核留果肉200g备用①红糖用水化开,连同枣肉一起加入破壁机打碎②把打好的红糖枣水...
  • 红糖馒头(自用记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头(自用记录)方法
    发表于:10-09
    用料面粉500克红糖120克酵母5克红枣适量牛奶250克小苏打3克水15克玉米油30克红糖馒头(自用记录)的做法牛奶加红糖加温融化,多搅拌一会,红糖才会全化开。温度降至温温的再加入酵母搅拌融...
  • 红糖馒头(自用版 )食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头(自用版 )方法
    发表于:04-14
    用料面粉适量酵母适量红糖适量红枣适量(可有可无)红糖馒头(自用版)的做法用温水把红糖化开,少加点水。倒入酵母,化开倒面粉(用筷子把面粉滑散)水不够加水,面不够加面。面团变光滑后,发酵,发酵至两...
  • 红糖开花馒头(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖开花馒头(自用)方法
    发表于:12-07
    用料中筋面粉500克红糖100克开水约270克酵母5克油30克小苏打5克红糖开花馒头(自用)的做法100g红糖中加入270克开水化开,晾凉。加入5g酵母,500g面粉,搅成面絮,然后加入30g食用油,揉成光滑面团...
  • 地道的红枣黑糖馒头怎么做,如何烹饪红枣黑糖馒头才更好吃
    发表于:01-28
    养生馒头用料红枣半斤水适当的水,不要让面粉搅拌起来太稀酵母一包黑糖250克中筋面粉1000克还要拥有好心情纸杯25个红枣黑糖馒头的做法把全部用料都准备好先把红枣洗干净,切半,去核将洗干...
  • 记录一下成功的红糖红枣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的记录一下成功的红糖红枣馒头方法
    发表于:04-10
    用料红糖120克白糖10克中筋面粉500克红枣40克耐高糖酵母5克水230克记录一下成功的红糖红枣馒头的做法先用温水化开酵母,然后和面粉,白糖一起放进面包机和面15分钟红枣切碎和红糖绊一起,拿...
  • 地道的枣香红糖馒头怎么做,如何烹饪枣香红糖馒头才更好吃
    发表于:05-13
    精白米面做的大白馒头吃腻了的话,不妨试试今天这道有颜值,营养也非常不错的枣香红糖馒头。红彤彤的大枣不仅可以给馒头增添香甜的枣香,并且可以减少添加糖的用量。红糖的加入也为这道面食...
  • 红糖馒头(记录自己的配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头(记录自己的配方)方法
    发表于:09-02
    用料红糖100克酵母5.5克中筋面粉500克水240ml红糖馒头(记录自己的配方)的做法酵母用温水融化,发酵,起泡泡即可水煮开,加入红糖搅拌均匀至融化把面粉,酵母和红糖水搅拌一起,成絮状再用手揉至三...
  • 美善品红糖馒头(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品红糖馒头(自用)方法
    发表于:02-17
    用料还需调整用料红糖100克水270克中筋面粉500克酵母5克红枣若干颗美善品红糖馒头(自用)的做法红糖+水+酵母放入主锅3分钟/37度/速度3搅拌激活酵母加入面粉速度3到6混合搅拌30秒揉面模式...
  • 自发粉枣馒头/红糖枣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的自发粉枣馒头/红糖枣馒头方法
    发表于:05-08
    消耗自发粉、大枣,自己动手安心享受美食!不用费劲揉面整形呦!自发粉偶尔吃1-2哎没关系啦!自发粉发面天凉也要适当延长时间。开封后不要放置很长时间记得及时用完。不用费力揉面,刀切和手揪...
  • 红糖红枣       开花馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红枣       开花馒头方法
    发表于:03-27
    记录第一次,做了开花馒头,挺不错,记录过程,方便查看,做给家人吃,做了健康的馒头,自娱自乐,开心就好,一个爱折腾了人。用料面种中筋面粉200克酵母3克清水110克115克主面面种310克红糖60克泡打粉6...
  • 红糖开花馒头(自用方)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖开花馒头(自用方)方法
    发表于:01-29
    用料面粉400克水220克酵母4克以上制作老面面粉150克可可粉2克酵母2克泡打粉5克红糖120克红糖开花馒头(自用方)的做法制作老面的三种材料混合后,揉成团,发酵3-4倍大把红糖和老面放入厨师机揉...
  • 红枣红糖开花馒头(不用剪刀剪)食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣红糖开花馒头(不用剪刀剪)方法
    发表于:12-22
    所见即所想!!哈哈,真的是好吃到爆炸,实验了2次就成功了,用了好几种整形方式,目前我就觉得这种效果是开花开的最好的,现在我把经验分享给大家吧。用料中筋面粉700克盐3g酵母5克红枣适量红糖100...
  • 红枣手工馒头(红糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣手工馒头(红糖)方法
    发表于:11-24
    用料红糖拳头大1块红枣20-30颗面粉3斤酵母20克蜂蜜1勺红枣手工馒头(红糖)的做法干枣洗净去籽打成较细的泥(可用刀切成小颗粒)拳头大小红糖温水溶化、在加入一勺蜂蜜加入20-25克安琪酵母、3...
  • 奶香小馒头(自己记方子用)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香小馒头(自己记方子用)方法
    发表于:12-16
    用料普通面粉500克酵母克白糖克奶粉5勺牛奶250克+20-30克玉米油20克奶香小馒头(自己记方子用)的做法先放液体再放粉,用的新良中式面点粉,250克后又加了大概30克放揉面机一档2分钟混合,二档8...
  • 红糖‖牛奶红枣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖‖牛奶红枣馒头方法
    发表于:05-06
    用料面粉3大勺酵母适量红糖适量热水适量鸡蛋2个红枣1把牛奶1瓶油少许筷子1根刀1把红糖‖牛奶红枣馒头的做法材料集合。酵母30度水调好。红糖馒头:红糖用少量热水冲好,加入酵母水。放入...
  • 自制开花红糖枣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的自制开花红糖枣馒头方法
    发表于:10-22
    用料红糖克水克面粉克酵母克红枣自制开花红糖枣馒头的做法将红枣洗干净,放入电饭煲煮,放两块红糖。煮熟的红枣去核,连汤用破壁机打碎。面粉中放入酵母粉,用打碎的红枣汁和面。一个小时后,面...
  • 不用红糖的大枣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的不用红糖的大枣馒头方法
    发表于:10-08
    用料红枣20颗面粉两碗糖两小勺水适量酵母5克不用红糖的大枣馒头的做法选20颗饱满的大红枣(我家枣有点小,如果你家枣大,可以少用点),把红枣切碎两碗面,5克酵母,两小勺糖,平时蒸馒头也可以放糖,放...