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发表于:12-30
用料藕粉适量水适量失败藕粉拯救的做法可能加的水不够热,不能成功,以为要浪费了突发奇想放到微波炉加热四十秒,成功啦...
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发表于:12-01
有了失败的奇亚籽土司就有了奇亚籽“土司饼干”😄拯救失败的吐司😉就有了另一番美味😋以后吐司烤多了,不用总是速冻了,原来还可以做成烤吐司片😋味道好极了😜用料吐司片6—8片黄油40克鸡...
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发表于:02-18
第一次做吐司失败了😌口感发酸,做成面包干越嚼越香,解决丢了浪费吃了对不起胃的失败吐司用料黄油5-10克提香可不加我没加牛奶半碗我用奶粉冲的也可用特仑苏盒装奶大半盒吐司一个450克炼...
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发表于:02-14
很多人做珍珠失败,变成非牛顿流体,就是摊成一滩烂泥不像泥,水不像水的样子!主要原因是木薯粉加入开水时候温度不够导致的!教你2招拯救它!用料木薯粉200g红糖80g水140g作法:水+红糖煮开+木薯粉...
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发表于:02-11
第一次冲藕粉没有成功,是白色的水状。分析一下原因,要么是粉水比例不对,要么是温度不够。于是加了一勺藕粉,搅拌均匀,没有成型。放入微波炉加热后终于成型。用料藕粉30克冷开水10ml滚开水15...
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发表于:12-25
今天使用一次发酵方法整形好的馒头室温发不起,然后放蒸锅也发不起,最后放冷藏一夜还是发不起,根据前两次发酵失败的经验估计酵母没有活力了,又舍不得扔掉,只好在下厨房和百度找相关办法补救...
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发表于:12-30
一个做麦饼新手的自我调节用料面粉1000克盐3克水500克油50克五花肉酸菜/梅干菜糖盐生抽老抽鸡蛋马苏里拉芝士拯救失败的永嘉麦饼的做法中筋面粉➕水➕盐➕油…揉成光滑的面团醒发20分...
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发表于:08-15
由于酵母失效至使面包发酵失败,一面包桶的面团扔了可惜,只能重新换好的酵母再加面粉重新和面。把失败的面团分了6份,每份200g,分别做了6种不同口味的面包用料失败的面团200g普通的面粉500g...
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发表于:05-29
为了买我心心念念的咸鱼罐头为了要包邮在tb店铺里杂七杂八加了很多小菜想着配白粥挺方便的之前也吃过,但是没记牌子所以,这次加购物车等于是盲撸的快递到后,撕开包装那种香精味🌚尝了一口...
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发表于:02-05
众所周知(划掉),做吐司总有那么一两次(不止)翻车的时候,比如发酵失败啦,面筋打断啦,忘记放糖啦……看到自己倾注了心血和时间却不成样的作品,真是扔了又可惜,吃了……又咽不下,这时候如果能略作...
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发表于:01-18
撸过黑糖珍珠的想必对非牛顿流体不陌生……原因就是液体材料温度不够高,无法将木薯淀粉糊化,强撸非牛顿流体是无法做成珍珠的,只能忍痛扔掉,本人就浪费了多袋木薯粉,虽然价格不贵,但面子上过...
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发表于:03-19
在没有酸奶机,没有暖气的北方,却还天不怕,地不怕,在室温下做酸奶的结果当然是失败…(知道这是必然结果…但还是不撞南墙不死心…)但是,失败不要怕!最后救回来就好啦~这是一次意外发现,可能是酸奶...
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发表于:10-22
云南人喜欢吃牛肉干巴,每次回老家,姨妈姨夫总会给我们带一些码好调料的牛肉。但是,牛肉到了这边,风干的过程中总是会发霉。这不,有空在家清理冰箱时,发现一块还没来得及风干的牛肉已经有了发...
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发表于:08-15
戚风是我们的心头好,看着它们在烤箱里长高,长高,你倒是长高啊!气疯我啦!作为一个入烘焙圈但是戚风做的屈指可数的人来说,它简直就是立在我面前的大山!看着失败的戚风,你该怎么办,是吃了它还是吃...
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发表于:08-30
根据网友的方子做淡奶油面包,也许是酵母过期了,面团没有发起来,扔了可惜又不知道如何补救。无奈把没有发酵好的面团每100g分成一份,换酵母重新做面包。我是素食者,不想用奶制品,所以就找了个...
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发表于:01-07
手套膜失败拯救方法:必要条件:淡奶油!!!用料淡奶油适量手套膜失败拯救方法的做法加淡奶油面团更爱出膜拉丝,面包组织更绵密,方法失败面团剪成乒乓球大小,少量多次倒入淡奶油,湿度以手掌朝下,面...
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发表于:03-13
老公第一次做吐司,没有发起来,烤出了大馒头。用料失败的面包蜂蜜、黄油食用油、盐、五香粉(烧烤料)拯救新手失败的面包的做法做法:烤盘刷油,把失败的面包切成自己喜欢的小块,平铺在烤盘里面,表...
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发表于:04-25
做肉松饼的外皮大包酥没想到翻车了。拯救拯救最后成功化身姜饼人饼干!还挺好吃的幸好没扔……星星说得对糖油面的混合物再怎么也不会特别难吃记录一下悲转喜的时刻😘用料面克鸡蛋个糖油...
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发表于:06-26
_source=copy_link&share_medium=iphone&bbid=942046e958f751619165959d0039dce9&ts=1595477724喜欢请关注我呀用料面包2个黄油20克枫糖浆30克拿什么拯救你?失败的面包!的做...
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发表于:07-15
用料发酵失败的面团面粉适量芝士一片拯救发酵失败的面团的做法把面团取出,撒上面粉,取小块面团包上芝士,烤箱110度烤10分钟左右即可。我还抹了一些自己做的果酱十分美味哦小贴士尽量包馅...
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发表于:03-06
本来要做巧克力卡仕达的千层。没想到那个方子十分的差劲👎千层皮根本弄不起来,本来准备扔掉的。但是尝了一下皮好好吃。奶油也做好了。于是就想着随便搞搞用料零碎的千层皮打发好的奶油...
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发表于:07-19
网上看到的食谱做的牛奶小方,结果做出来像面疙瘩一样,一坨一坨的,冰箱里放了一段时间,拿出来挺干的,连椰蓉也很难裹上去,吃起来一股淀粉味,切块的时候也不是很顺滑。本着浪费可耻的理念,试探性...
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发表于:02-23
头一次做雪媚娘,失败了,皮太软,一包就破!扔了可惜,怎么办呢!!???用料失败的雪媚娘皮看你霍霍多少了草莓适量芒果适量奶油适量如何拯救失败的雪媚娘皮的做法做成雪媚娘盒子~请忽略我做的这个丑盒子...
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发表于:01-28
这是老爸发现的一个方法,既然要温度达到了才能成功冲熟葛粉,那是不是意味着,我们把混合后的葛粉水加热到一定温度也可以呢୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭用料汤勺陶瓷的那种碗吃饭的小碗微...
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发表于:03-18
用料已经烤失败了的面包,不好吃的面包烤失败的面包拯救法的做法把面包掰成小小块,假装一会儿要吃羊肉泡馍。入烤箱,大概160~180℃左右,上下火烤几分钟,自己多观察一下,很快就焦了,脆脆的,想要甜...