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腊肠玛格丽特披萨Pizza Margherita & Chinese Sausage

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:2.13W
腊肠玛格丽特披萨Pizza Margherita & Chinese Sausage的做法步骤图

自留的配方,披萨加腊肠简直绝配!不喜欢番茄酱的我最喜爱的一款pizza. 配方给出的量可以做一张小pizza。我一般都用三倍的量,做两张比较大的pizza。

用料  

1/3杯
1小勺
酵母 1小勺
植物油 1大勺
面粉 1杯
1小撮
中式腊肠 1根
番茄 半个
马苏里拉奶酪 8oz
罗勒 1把
大蒜 3瓣

腊肠玛格丽特披萨Pizza Margherita & Chinese Sausage的做法  

  1. 温水加糖和酵母融化。

  2. 面粉加盐,倒入酵母水揉面,再加油继续揉,面团发酵到两倍大。

  3. 面团撑开,铺大蒜片,奶酪,腊肠,番茄,罗勒

  4. 450F烤到奶酪有点微焦,大概12分钟。

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