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发表于:11-28
之前在书上看到山楂善长于消肉食,炖肉时加入,肉食很容易炖得酥烂。正好家里有山楂就拿来尝试,平时做红烧排骨焖煮上30分钟以上效果还不太佳,感觉很费时间。今日加了山楂,不到二十分钟就可出...
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发表于:12-27
不得不说酸甜可口的山楂配上营养的牛排骨,味道真的棒极了!鲜会鲜牛排骨肉质细嫩,吸收了山楂酸甜的汁水,嚼下去真的太过瘾了!用料牛排骨500g山楂适量大葱、姜、料酒适量橄榄油适量冰糖、老抽...
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发表于:07-04
几年前突然喜欢吃山楂,糖葫芦能吃两串,山楂糕抱着盒子吃一盒,那叫一个爽!婆婆种的山楂树今年结的果不很多。去年婆婆做了山楂糕,美味让人回味,春节用来熬山楂苹果汤绝对的开胃!儿子胃口不太好...
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发表于:12-24
排骨菜谱系列最家常的做法就是豉椒蒸排骨,但我们都喜欢排骨煲,用紫苏用山楂焗都可以用料前小排2条山楂排骨煲的做法排骨买回来用清水洗净,流水泡浸五至十分钟8-10片山楂,一片陈皮,一个八角...
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发表于:03-26
最近遇到一位妊娠糖尿病孕妈,逮着就一通诉苦,这不能吃,那不能吃的,尤其好糖醋口的,这吃饭该咋办???对于孕妈们来说,肉食不仅可以提供铁元素预防缺铁性贫血;还可以提供优质蛋白,为胎宝宝健康发育提...
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发表于:04-29
口感丰富,借用山楂的果酸代替香醋的醇酸,给排骨注入了清新又跳跃的回味,把原先的肥腻都抵消的荡然无存。光是就着盘底浓郁微酸又带着甜的酱汁,都能干脆利索地呼噜掉两大碗米饭呢~用料山楂1...
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发表于:10-24
宝宝爱吃肉肉,为娘我总担心难消化,好吧!那老母亲研制个好吃又易消化的山楂酱排骨,吼吼…好吃的飞起来~用料山楂10克冰糖2克排骨500克姜8片大酱1勺生粉2勺大葱一段山楂酱排骨的做法排骨,洗净...
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发表于:08-11
用啫啫排骨的方法加山楂片制作的这道懒人版山楂排骨,比普通的山楂排骨做起来省时省力,除了浸泡和腌制,实际制作时间不到十分钟,而且味道酸酸甜甜一点也不逊色哦。用料排骨一根克山楂片40-5...
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发表于:05-09
用料山楂果酱(自制)适量排骨2条生抽适量盐少许冰糖4茶匙水适量山楂排骨的做法排骨洗净,焯水去血水3茶匙冰糖入锅大火炒炒至焦糖色倒入适量水拌匀倒入焯过水的排骨翻炒,炒匀加水,加入少许盐,...
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发表于:05-12
知否知否,红肥绿瘦的山楂排骨,味道好极了!😊用料排骨克酱油勺盐克山楂蚝油白糖老抽葱姜【开胃酸甜】山楂排骨的做法山楂洗干净,待用葱切断,待用锅里热油,放入潲过的排骨,两面煎黄,再捞起待用倒...
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发表于:09-20
山楂季!酸甜口味的排骨~家人很喜欢~我用的软骨粒做~好好吃~用料猪小排/软骨粒山楂香料(八角,香叶,草果,茴香等等)姜葱蒜料酒酱油生抽老抽冰糖山楂排骨(附去山楂核的方法)的做法洗山楂,偷吃几个...
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发表于:01-21
这个时候正是吃新鲜山楂的时候,话说我怎么这么爱吃山楂跟小孩一样🤣随时都在买山楂卷,山楂糕。今天来把它跟我同样爱的排骨mix在一起做了这道菜,OMG,第一口尝的时候就被那味道惊艳到了,也太...
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发表于:08-25
别看小小一颗山楂,它用来炖排骨,作用可大着呢。不仅可以减少肉的腥味、缓解油腻感,还能促进肉类更容易被人体所消化。而且,相比醋酸味的直接,加热后溢出的山楂酸香,是温和的。在香浓的酱香中...
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发表于:02-07
口感丰富,开胃消食。山楂的果酸跟冰糖的清甜配搭天衣无缝,给排骨注入了清新又跳跃回味,把排骨原先的肥腻都抵消了,吃多了也不担心脂肪摄入,让爱吃肉的你吃得轻松无负担!用料猪排骨1-2条(约400...
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发表于:04-07
不管是主观还是客观的说,都特别好吃!比糖醋小排多了果香,刺激着味蕾的酸带着微微的甘甜,入口黏稠但却温柔,不仅酸得俏皮甜得可爱,也给这寒冷冬日注入了更多的甜蜜感。用料猪肋排500g山楂10个...
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发表于:10-12
又到了吃山楂的季节,非常应季,关键是无添加剂,生津养胃,预防积食,适当的给孩子吃点山楂糕特别好。用料山楂去核后800克冰糖或白砂糖400克麦芽糖70克柠檬汁适量水适量无添加山楂糕、山楂卷的...
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发表于:03-26
用料山楂10个排骨1000克姜片5片料酒3勺生抽2勺冰糖10克大蒜5瓣蚝油1勺山楂烧排骨的做法排骨冷水下锅倒两勺料酒,焯水,捞起备用,同时山楂去核,切块锅中倒入食用油,冷油放入姜蒜丝,炒香后放入...
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发表于:07-08
鲜嫩软烂,可口多汁,酥香十足,配山楂酒,酸酸甜甜,初恋般的感觉!用料肋排骨去核山楂苹果香菜西红柿洋葱姜苹果汁或者水酱油醪糟白芝麻黄油蒜冬日之恋❤️山楂排骨的做法冷水里面杀血水,放些盐做酱...
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发表于:12-26
简易快捷、口味清爽。用料伏特加1oz干姜水2oz山楂1个山楂伏特加的做法取鸡尾酒杯前二者混合将山楂一分为二,放入杯中即可小贴士任何水果都和伏特加是绝配,可以自由发挥。...
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发表于:04-18
做法山楂泡下盐水,清洗两遍,筷子去籽,加入适量水和所有材料煮开后中小火15分钟软了搅拌机打细腻,煮到稠,关火倒入抹了油的盒子里,放凉就凝了用料山楂500克糖160克麦芽糖100克盐1克水抹过山楂...
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发表于:02-13
疫气疯发,好久没写菜谱了,在家给孩子做了山楂排骨,太好吃了,酸甜口的。用料排骨(小精排)3根贝贝南瓜1个山楂干一大把黄冰糖适量蕃茄酱半碗盐适量蚝油1勺胡椒粉适量花雕酒少许淀粉1勺山楂排骨...
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发表于:08-21
北方的秋天,山楂成熟了,红彤彤的甚是诱人。山楂果实消食化积,降血压降血脂,软化血管,适当进食好处多多哦!山楂虽然很酸,但是虫子很喜欢吃,所以为了自己可以吃到没有动物蛋白的放心山楂制品,只好...
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发表于:12-12
山楂是个好东西,健胃消食,给小朋友当零食再好不过了!原材料就山楂跟冰糖,制作简单,零添加!用料山楂1500克冰糖1500克食盐适量零添加山楂膏山楂干的做法用清水加盐泡半个小时,之后搓洗两三遍用...
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发表于:11-12
用料山楂猪小排冰糖葱白生姜橄榄油山楂小排的做法食材图生姜切片,备用葱白切小段,备用猪小排下锅焯水加入三分一的葱姜去腥焯水后,把猪小排和葱姜一起捞起山楂去核热锅,加少量油放入冰糖(冰...
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发表于:06-27
我爱山楂做的时候没有拍照,所以没有步骤图,见谅咯用料排骨250克姜3片盐适量生抽适量冰糖适量山楂适量八角1只生粉适量山楂焖排骨的做法先吧山楂用谁泡着,八角也放下去泡,然后排骨用开水烫...