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山楂酱排骨

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山楂酱排骨的做法步骤图,山楂酱排骨怎么做好吃

宝宝爱吃肉肉,为娘我总担心难消化,好吧!那老母亲研制个好吃又易消化的山楂酱排骨,吼吼…好吃的飞起来~

用料  

山楂 10克
冰糖 2克
排骨 500克
8片
大酱 1勺
生粉 2勺
大葱 一段

山楂酱排骨的做法  

  1. 排骨,洗净晾干,用生粉腌制

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  2. 菜籽油烧热至表面没有泡沫,不然有味道。炒糖色,放排骨,至表面金黄。放葱和生姜。小火炒。

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  3. 放大酱继续翻炒,加水,放料。再放一小勺子白酒。

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  4. 加山楂酱,大火煮开转小火40分种,加一点醋和食盐。大火收汁。

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  5. 装盘,分菜。

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