-
发表于:08-26
突然很想吃曾经吃过的炸猪排,外面买的炸猪排面粉层太厚,油也不太放心,于是买来材料自己做。做好了才想起来要记录一下做法,所以图片没有拍几张。用料【主食材】:猪排(猪大排)2块【腌制配料】:...
-
发表于:11-23
用料猪里脊一块鸡蛋一个盐半勺料酒一勺黑胡椒粉一勺红薯淀粉:玉米淀粉1:1面包糠适量色拉油适量『炸猪排』的做法放入盐、料酒、黑胡椒粉腌制15min。猪里脊用叉子和小锤敲打松软,腌好的猪...
-
发表于:01-06
炸猪排我最爱蘸上海辣酱油吃。这次有点遗憾,做的时候手边没有,就用了别的蘸酱替代。没试过上海辣酱油的朋友,我真的强烈推荐你们试试看。它并不辣,而是一种非常开胃且刺激唾液分泌的鲜美,吃...
-
发表于:04-10
用料猪排块黑胡椒粉勺盐克生抽勺食用油克老抽蚝油糖姜蒜孜然粉十三香迷迭香水蒜瓣儿姜片洋葱煎猪排的做法除了油,迷迭香,孜然粉外其他调料放一起把排骨腌制四个小时,锅热油把腌制好的排骨...
-
发表于:08-26
油炸食品说实话不建议宝宝吃,可是却是最大的诱惑,大人都爱吃,何况孩子呢,刚刚看了一则新闻,小摊的都有蛆虫,快餐的都不知道什么油,自己做好不好,偶尔给孩子换换口味,方法都一样,炸什么可自己喜欢...
-
发表于:04-06
用料猪排10块约2斤面包糠粗盐2勺料酒适量白胡椒粉适量味精适量炸猪排的做法猪排用刀背拍打后,放入盐、味精、白胡椒粉、料酒腌制20分钟入味裹上面包粉炸透出锅即可...
-
发表于:06-06
炸猪排不管大朋友小朋友,基本都爱吃,做法也是多种多样,我参考了很多热门的做法,自己总结了一种最简单省事却又非常好吃的做法。这种做法非常适合上班一族又喜欢做饭的朋友。这种方法也同样...
-
发表于:08-04
小姑娘吵着要吃正新鸡排,外面卖的不太适合小朋友,所以果断自己在家炸,用猪肉代替鸡肉,也很不错哦用料猪排适量鸡蛋2个面包糠适量玉米淀粉适量炸猪排的做法猪大排肉去骨,切片,不要太厚,用用锤...
-
发表于:04-26
用料大排300克克生抽二勺蚝油一勺料酒二勺鸡蛋一个,淀粉和面粉各二勺炸猪大排的做法把大排敲成一倍大再放生抽二勺料酒二勺蚝油一勺糖二分之一勺,鸡蛋一个淹制30分钟。用二勺淀粉二勺面...
-
发表于:05-18
深夜食堂发现冰箱里还有三块大排,不能浪费大好夜晚,决定来个快手宵夜,香煎猪大排用料猪大排3块生抽1勺老抽1勺料酒1勺黑胡椒少许蛋清半个姜末少许番茄辣椒酱看你喜欢香煎猪大排的做法先用...
-
发表于:12-10
用料梅花肉蚝油花雕鸡蛋1个淀粉面包糠煎炸猪排的做法梅花肉是猪颈上的一块肉,瘦肉中夹杂着肥肉,不柴不腻,制作肉排很理想,切大片1公分厚,用肉锤砸到肉质疏松。砸好的肉排放花雕少许,蚝油腌制...
-
发表于:10-30
现学现做,果然比外面吃的炸大排好吃多了!超市里猪大排9.9一斤,买了四块才12块钱~一次做一块就够了!很香脆的!用料猪大排1块鸡蛋1个面粉适量面包糠适量料酒,生抽,盐半勺,1勺半,适量ˊ_>ˋ可选配料...
-
发表于:06-29
作为一个美食编辑,台台最大的快乐就是下饭综艺。最近重刷韩综《姜食堂》,看不太会做饭的男艺人,如何在韩国美食大咖白钟元老师的指导下经营快闪餐厅,既幽默又“励志”。热衷于学习的台台,萌...
-
发表于:12-23
每到周末,变着花样给宝贝做点他喜欢,又营养美味的食物!当然还得简单好做!用料料酒2勺生抽2勺猪大排1块香煎猪大排的做法猪大排,料酒和生抽腌制15分钟锅内放油,两边煎黄,大概五六分钟。吃的时...
-
发表于:08-16
连着做了几天的街头小吃,作为小结,今天这顿炸猪排+奶油蘑菇汤,当做是犒劳自己。小时候家里只有过节的时候才会吃炸猪排,奶奶开炸的时候我离家老远都能闻到香气,赶回家看出锅那一刻,就像在发...
-
发表于:08-23
因为很想吃炸猪排,但是外卖每次吃的炸猪排感觉都没有肉味。于是自己来做,刚出锅,超级酥脆,满满的肉味。用料里脊肉鸡蛋2个面包糠料酒蚝油盐面粉姜蒜黑胡椒粉多味粉可放可不放。炸猪排(空气...
-
发表于:01-02
上海人的爱我一直都不吃的直到封城了,能够弄来的一点猪肉,是大排学着做吧。。。不然怎样没想到还受到了好评那就必须记录下来呀而且缺东少西之后最终定格下来的配方,跟网友都有点不太一样...
-
发表于:08-13
记得一个韩国电影讲了几个警察为了更好的监视毒贩就在他们对面盘了一家炸鸡店🍗没想到家里开排骨店的小伙做的排骨味炸鸡意外红了起来😂也看到网上有人分享了水原排骨炸鸡。最近🐷排打...
-
发表于:10-09
改编自柴犬老丸子的wechat菜谱“流心芝士炸猪排”,主要改了腌肉料,侵删,放这里方便找,想看原版视频和细节的可以去他那找。用料猪里脊四方规则的猪里脊一块芝士块(不要用芝士片)马苏里拉或切...
-
发表于:09-06
酱酱酱用料猪排4块面包糠适量炸猪排(香酥大排)的做法猪排用刀背拍烂入味加盐,白胡椒,腌20分钟以上裹上面粉(可以加点淀粉),锁住水分裹上鸡蛋液,忘了拍照,然后再裹上面包糠,可以面包糠喷一点点水,...
-
发表于:08-18
图片来自bluearpon。用料去骨鸡大腿排普通厚度猪排普通厚度鱼排鱼排的粉浆面粉:水5:6调味料适量猪排腌料(推荐)茴香粉groundfennel芫荽籽粉groundcoriander芥末籽粉groundmustard大蒜粉gr...
-
发表于:09-08
香煎猪排、香炸猪排,这样做的猪排很受欢迎。用料猪脊肉500克生姜汁10克胡椒粉3克生抽15克蚝油2勺糖8克盐3克食用油35克玉米淀粉适量猪排【简单鲜嫩香煎猪排、香炸猪排】的做法新鲜的猪...
-
发表于:03-18
用料猪大排煎烤猪大排的做法煎烤猪大排肉鲜嫩多汁,软嫩易嚼,酱汁浓郁,勾人食欲,用五花肉做一道喷香多汁,外酥里嫩的猪大排,用不着一点油,只是用五花肉本身的一点油,前所未有的简单,排出多余的油...
-
发表于:06-29
健身必备高蛋白食物用料猪排块煎猪排的做法原料很简单,就是普通猪肉,切片后,水煮血水。撒盐腌制。锅内撒少许油,平煎至二面金黄即可...
-
发表于:04-17
炸大排是典型的中式西餐,本是舶来之物,最后却沾上了浓浓的本地色彩,那酥脆香浓的味道,有上海的风味,也有上海的人情。用料猪大排400克鸡蛋2枚面包粉200克料酒5毫升盐5克干淀粉5克花生油500...