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  • 乳清全麦小馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-15
    原方是在抖音上看到的因为一直会滤酸奶所以就用多余的乳清做了馒头自己做了好几次都挺成功的完全就是为了自己方便才写的如果自己做失败了就口吐芬芳怪这怪那的哦那别做了🙄️用料全麦粉...
  • 「全麦实验1:馒头」全麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的「全麦实验1:馒头」全麦馒头方法
    发表于:03-14
    左:全麦,右:黑全麦。全麦比较难发酵,实验仅供参考。用料【黑全麦】黑全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右盐1g【全麦】全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右【全麦实验1:馒头】全麦馒头的...
  • 全麦巨馒头如何做才美味,怎么做全麦巨馒头简单又好吃
    发表于:09-26
    早餐必备ฅ(⌯͒•̩̩̩́ˑ̫•̩̩̩̀⌯͒)ฅ做得很丑,每周做一个,总会有做得漂亮的一天˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅用料全麦粉320克水160克油5克糖5克酵母3克全麦巨馒头的做法揉!发酵一...
  • 全麦馒头饼如何做才美味,怎么做全麦馒头饼简单又好吃
    发表于:07-28
    偷懒不用揉面的方法🤪。水含量比较多,整不出馒头形,整个儿蒸好了有点像切发糕。😂😂如果排气后再多搅一搅的话,会更劲道。全麦粉+70%水,筷子搅匀保鲜膜室温(8月的天气)覆盖1小时(要是忘记了也...
  • 全麦小馒头如何做才美味,怎么做全麦小馒头简单又好吃
    发表于:04-12
    kipfit.意识告诉自己该减肥了,潜意识却抑制不住对吃的渴望。人不能对抗本能,否则会物极必反。所以,所以,要吃就吃健康的吧。用料全麦面(自家磨粗粒)200克水120ml酵母2.5克全麦小馒头的做法步...
  • 全麦馒头(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦馒头(小美版)方法
    发表于:11-29
    用料中筋面粉380克全麦面粉120g酵母5克糖10克盐2克水240克油10克全麦馒头(小美版)的做法主锅加240g水,10g糖,10g油,5g酵母粉2分钟37℃速度3混合加全麦面粉和中筋面粉30秒速度3-6混合2分钟揉...
  • “小布熊”全麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的“小布熊”全麦馒头方法
    发表于:06-05
    全麦小布熊,营养,健康,关键还很萌哟~用料全麦面团中筋面粉150克水110克酵母2克细砂糖5克奶粉10克白面团中筋面粉50克水27克酵母0.5克细砂糖2克“小布熊”全麦馒头的做法分别准备好两份面...
  • 全麦荞麦馒头(馒头机)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦荞麦馒头(馒头机)方法
    发表于:08-02
    每星期都要做一个杂粮馒头,今天试了一下加了全麦和荞麦,也非常好吃。用料水270ml高筋粉1.5杯全麦粉1杯荞麦粉0.5杯糖2大勺植物油1大勺酵母1小勺葡萄干,红豆馅看着放谷朊粉2大勺全麦荞麦馒...
  • 全麦大馒头如何做才美味,怎么做全麦大馒头简单又好吃
    发表于:01-08
    用料面粉250克全麦粉250克酵母4克克温水半碗全麦大馒头的做法把酵母化在温水里,和面,放在温暖处发酵至内部蜂窝状。发酵好的面团揉几分钟,然后第二次发酵再至三倍大。发好的面分成同等大...
  • 全麦蒸馒头如何做才美味,怎么做全麦蒸馒头简单又好吃
    发表于:03-05
    90后中年少女,慢慢步入养生之路,连包子都换成无油无蛋而且非烤的蒸馒头(´・ω・`)用料麦粉500克酵母5克水200克红糖60克白糖150克(可自行调节)玉米淀粉100克全麦蒸馒头的做法将麦粉,玉米淀粉...
  • 全麦馒头如何做才美味,怎么做全麦馒头简单又好吃
    发表于:07-02
    小时候总是觉得白面馒头最好吃,长大了,反而越来越怀念儿时这些个味道了。用料面粉400克燕麦片200克麦麸皮200克酵母5克水适量全麦馒头的做法将面粉,燕麦麦片,麦麸皮,酵母,依次加入盆中,用手搅...
  • 半全麦馒头如何做才美味,怎么做半全麦馒头简单又好吃
    发表于:02-24
    一个疫情逼出了爱做面食的人们用料高筋面粉500克黑全麦面粉500克温水或温牛奶600ml白糖60克盐一小勺酵母10克半全麦馒头的做法黑全麦粉500克与高筋白面粉500克混合面粉加入白糖60克,盐...
  • 全麦黑麦燕麦麸小馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦黑麦燕麦麸小馒头方法
    发表于:07-09
    用了三种低卡粗粮面粉,分别是国产黑小麦粉含麦麸、俄罗斯黑麦粉、燕麦麸皮粉,不加糖,减脂刷起来,总计热量340大卡,够减脂期一天的碳水了。用冷藏发酵法非常省事,我每天都只用100克面粉,吃新鲜...
  • 地道的全麦馒头怎么做,如何烹饪全麦馒头才更好吃
    发表于:01-09
    用料全黑麦粉300克中筋面粉170克黑麦麦麸30克水220克酵母5克水(化酵母)60克糖60克盐2克全麦馒头的做法见下面步骤将酵母先融、化在温水里,不要烫哦,然后面粉中加水和面将酵母水加入,和成软...
  • 全黑麦馒头如何做才美味,怎么做全黑麦馒头简单又好吃
    发表于:02-08
    怕忘用料黑麦粉1000克/1200克酵母粉10克牛奶/水600ml/600ml黄油70克白糖60克/100克小苏打5克泡打粉5克全黑麦馒头的做法温牛奶(水)+酵母+白糖+泡打粉+小苏打混合液,倒入面粉搅拌成絮状,加...
  • 全麦面馒头如何做才美味,怎么做全麦面馒头简单又好吃
    发表于:06-10
    无糖,无盐的杂粮馒头,口感松软,非常好吃。用料全麦面粉500克,高筋面粉50克牛奶200克水200克(根据面粉吸水量,增减水量)酵母5克全麦面馒头的做法将所有食材放入面包机(水不要一次放完,看面粉吸水...
  • 粗全麦馒头如何做才美味,怎么做粗全麦馒头简单又好吃
    发表于:10-03
    低卡,饱腹感强用料粗全麦粉280克水150-160克酵母5克椰糖15-20克椰子油或黄油10克带皮杏仁粉20克粗全麦馒头的做法全部混合,揉面3分钟一次醒发,大概40分钟,我没有排气,直接凉水上锅蒸。粗全...
  • 黑全麦馒头如何做才美味,怎么做黑全麦馒头简单又好吃
    发表于:03-24
    用料风筝中筋粉300克新良黑金黑全麦粉200克水260克左右风筝中筋粉适量用作手粉酵母5克黑全麦馒头的做法所有材料称量好厨师机揉面成光滑面团,温暖出发酵半小时,然后分成六个,案板上放手粉...
  • 波兰酵头全麦乳清吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰酵头全麦乳清吐司方法
    发表于:09-21
    家里的乳清还没消耗完,今晚继续乳清吐司,波兰种爆发力蛮强大做起来也方便,今天这个是全麦乳清版,很多朋友对鸡蛋过敏,这个吐司无蛋而且添加了健康的全麦,蛮不错哒~~方子是450克吐司模一个的量...
  • 地道的黑全麦馒头怎么做,如何烹饪黑全麦馒头才更好吃
    发表于:11-25
    想做点方便的减肥碳水,外面买的全麦面包口感也不好又担心里面有什么奇奇怪怪的添加剂,自己做面包又太复杂,想办法做了些款黑全麦馒头,只需要一发就可以了,时间短,口感好味道香,一次多做一点,密...
  • 全麦豆馒头如何做才美味,怎么做全麦豆馒头简单又好吃
    发表于:05-30
    用料全麦面粉250克中筋面粉250克水285克鸡蛋1个(约55克)酵母5克馒头改良剂2.5克(没有可以不加)橄榄油30克中筋粉+全麦粉70克全麦豆馒头的做法250克全麦粉+250克中筋粉+酵母5克+馒头改良剂2...
  • 纯全麦馒头如何做才美味,怎么做纯全麦馒头简单又好吃
    发表于:10-20
    最近在减脂,搜了一下纯全麦馒头,跟着做了几次,发的都不太好,所以摸索了一阵,请教朋友,发酵得比较满意了,在此分享给大家。用料全麦粉230克酵母2克鸡蛋1个小麦谷阮粉20克100克,根据面粉的吸水性...
  • 全麦粉馒头如何做才美味,怎么做全麦粉馒头简单又好吃
    发表于:12-28
    健康养生又好吃😋用料全麦面粉500克酵母5克温水150克全麦粉馒头的做法将全麦粉,酵母用温水拌匀备用,放温暖处发酵。大约二到三小时即可发酵好的面团的用力揉3-5分钟,也可包入去核的红枣。...
  • 全麦炒馒头如何做才美味,怎么做全麦炒馒头简单又好吃
    发表于:01-12
    用料全麦馒头1个鸡蛋1个无淀粉鸡肉肠60克胡萝卜80g青椒40g蘑菇50g生抽1勺蚝油1勺料酒1勺醋半勺盐糖半勺葱根蒜辣椒粉勺孜然粉或烧烤料油5克全麦炒馒头的做法全麦馒头切块,一个鸡蛋打散...
  • 黑全麦小麦麸皮馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的黑全麦小麦麸皮馒头方法
    发表于:06-07
    想要吃到健康卫生放心的正宗全麦馒头,就得靠自己亲自动手!今天分享下这款无糖无油无盐的百分百正宗黑全麦小麦麸皮馒头,真正的健康主食!低升糖指数!特别适合高血糖人群实用,能很好的控制餐后...