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发表于:07-29
用料排骨750克榛蘑500克葱小半根姜3片老抽半勺生抽2勺白糖小半勺料酒1勺盐适量〈排骨炖臻蘑〉,就是鲜。欣小厨😉的做法排骨焯水榛蘑焯水葱姜切好锅热油葱姜爆锅,下排骨翻炒,加入生抽,老抽,...
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发表于:01-11
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发表于:04-27
排骨必须是小排,比较入味。用料排骨500克油3克蘑菇6个盐1克生抽2勺耗油2勺大蒜4瓣罗勒碎一大把排骨蘑菇的做法食材切好后腌制2小时,放冰箱冷藏。可以直接超市买这种锡纸盒,腌好后烤箱260...
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发表于:05-13
没有鸡肉的冰箱,只好拿排骨代替了,好在反响很好。不属于任何菜系,就是家常菜,拌饭吃好像不适合减肥的各位呢,哈哈用料榛蘑14-18颗排骨半斤料酒两汤勺耗油一汤勺红酒少许蒜5瓣八角1个姜2片葱...
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发表于:11-22
用料排骨250克口蘑10个八角2个葱2根姜3片料酒2匙盐3克排骨炖口蘑的做法加调料炖排骨30分,口菇煎出水,倒入排骨锅中继续炖30分钟,鲜美。...
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发表于:04-05
喜欢吃各种菌类,尤其是东北的榛蘑,榛蘑本身含有一种天然的香气,,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用,还具有降低胆固醇的作用。朋友送了些东北山里上好的榛蘑,其实榛蘑...
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发表于:08-09
用料排骨克姜片八角个料酒勺葱根老抽勺盐克蘑菇个白菜白菜蘑菇炖排骨的做法1.排骨过水,加料酒去血腥2.热锅油,放姜片+葱段+大料+青椒3.加入排骨,翻炒4.加老抽+盐5.加水刚刚没过排骨6.加蘑...
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发表于:06-10
想吃一道肉菜蛋白质碳水均衡一点的菜~其实就是懒(^◇^;)看了好多菜谱里面不少有炒糖色的步骤我觉得蛮难的😑就不炒糖色了…基本调调就是炒一点点然后煮煮煮煮煮煮~简单快捷又好吃😋PS想...
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发表于:02-27
这是从微博学来的一道菜(大表姐家王姨儿的拿手菜)。觉得太好吃了,决定创建个菜谱记录下来,和大家一起分享!用料土豆2~3个粉条1把(干土豆粉)臻蘑若干(根据个人喜好)鸡翅根10个葱4小块(切斜刀)姜2~3片...
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发表于:06-06
东北菜小鸡炖蘑菇,我用的鸡腿没用整鸡,这道菜的灵魂就在于北方特有的臻蘑,味道独特,梗有嚼劲,伞片嫩滑,两种口感交织,太美味了!用料鸡腿只臻蘑姜片葱适量料酒适量大料个花椒适量盐适量白糖克生...
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发表于:01-19
以前小时候,住在军队大院的老式苏联援建的筒子楼里,几户人家共用一个超大的厨房,每家的煤气都有独立的煤气表,大家伙在那个年代都很节能减排的,基本平时上也就是烧开水,炒个菜,油盐都放得少标...
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发表于:01-17
用料童子鸡臻蘑粉条葱姜八角花雕酒生抽盐糖臻蘑粉条炖鸡的做法臻蘑泡发后剪去根部,洗净沙砾鸡肉切块葱切段,姜切片锅内热油,加入鸡块翻炒至变色加入葱、姜、八角加入适量花雕酒加入臻蘑加...
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发表于:02-20
用料玉米1根排骨胡萝卜1根鸡蛋5个蘑菇姜片八角个葱根蒜肉桂冰糖生抽蚝油豆瓣酱超好吃的玉米蘑菇炖排骨的做法排骨浸泡20分钟,洗净后冷水一起煮,加入料酒、姜片。焯水后捞出控水。起锅倒...
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发表于:06-06
用料口蘑一盒排骨一份土豆一个洋葱一个大葱、生姜、八角适量口蘑排骨的做法☘口蘑一盒☘土豆、洋葱各一个。看个人食量和口味而定。我比较喜欢白洋葱,不辣眼睛😂☘土豆切滚刀,泡一会。☘...
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发表于:07-09
前几天豆豆好朋友妈妈给了些特意从老家带回来的蘑菇,家里从来都没买过这种蘑菇,在我的印象中这种蘑菇适合于做炖菜,对于北方人来讲都喜欢吃炖菜,对于南方人来讲还是更喜欢吃一些炒菜或者是...
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发表于:09-15
东北小鸡炖蘑菇用料鸡腿5支臻蘑适量土豆一个粉条随意葱姜蒜看心情干辣椒、花椒大料桂皮一点点白糖俩勺小鸡炖臻蘑粉条的做法准备好鸡肉、打水炒准备好配料洗好的臻蘑(水留着做汤)土豆(可...
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发表于:12-28
开春了,家里多了些没吃完的猪蹄和腊排骨,想着炖汤最合适不过了。肉汤,要配上新鲜蔬菜才是最好不过的。经过两个多小时的熬制,蔬菜肉汤白白的很是爱人哦!开动啦!用料腊排骨猪蹄干香菇新鲜胡萝...
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发表于:01-10
用料五花肉500克榛蘑50克香葱1根姜1小块大料2粒酱油3大匙料酒1大匙白糖2大匙盐适量臻蘑炖肉的做法先将榛蘑用温水泡开,再清洗一遍,去掉根部和其他杂质。打理干净,再用清水洗几遍,洗的过程...
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发表于:12-05
和张晨辉在一起两年了,不久前他提出了分手。答应过他做很多好吃的给他吃,如今没什么机会了。跟大家分享我做菜的经验,也弥补对他的遗憾。也许厨房是对急性子的我最好的打磨,也想告诉大家,珍...
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发表于:09-16
酱香味的烧排骨,榛蘑用料烤麸10—15只精排800g木耳20g榛蘑50g大蒜5瓣大葱1根花椒8颗生姜少许白糖15-20g生抽少许老抽少许烤麸臻蘑烧排骨的做法把干烤麸取出10-15只,根据个人喜好而定。用...
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发表于:07-29
不是所有人都喜欢喝汤,但是中国人真的是非常喜欢煲汤哒!不管是过年过节亲友聚餐还是公司年会,七盘八碗一定有汤的。还有那些出门在外的学生党和外出打工的游子们,哪怕是没有条件做饭也要在...
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发表于:08-21
排骨炖蘑菇营养美味又养胃,也是自己比较喜欢吃的一道菜,做起来简单。这道菜用电饭锅可以让排骨小火慢炖,汤羹美味,蘑菇也非常的软嫰,滑口,老人,小孩都可以品尝。用料排骨700克蘑菇400克盐7克...
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发表于:11-25
东北有一道下饭菜--小鸡炖蘑菇;做为一个南方人,自然也会做一道好下饭菜,入口即化的排骨中渗透口蘑的香味,小家伙说再来一碗🍚。用料猪小排300克口蘑15个生抽4勺料酒1勺白糖1/4调料勺蒜2瓣...
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发表于:06-13
用料排骨克盐适量蘑菇8个海参3条李锦记排骨酱适量味事达酱油适量海参蘑菇炖排骨的做法先热油把香菇炸了一下,再把排骨一起炸,再下生抽,煮一下后下海参,➕排骨酱,生抽,大火煮开后改小火炖,完美...
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发表于:09-23
从乌兰布统草原回来,带来几包野生干蘑菇,天天都馋馋地想:经草原热辣的阳光晒干的新鲜蘑菇,拿到千里之外的这里,味道会如何?用料猪排条700g草原干蘑菇75克小黄豆100g黄豆酱2大勺葱姜蒜适量鲜...