-
发表于:06-10
夏天里来一碗面猴秋瓜汤,秋瓜肉碎鲜虾是灵魂,加上南澳的咸湿鱿,更是好味,很是满足!(秋瓜换上用番茄,又是另一种风味)用料面团材料:鸡蛋1个约50克面粉(3~4人量)400克水190克盐3克糖3克油5克面汤料:秋...
-
发表于:01-23
小时候就很喜欢吃的面食用料盐一小勺鸡精小半勺香菇适量虾仁干适量鱿鱼干适量面粉100克白菜一朵葱花适量午餐-面猴的做法加凉水揉好面团放着,讲香菇虾仁干鱿鱼干切成一小块一小块把切好...
-
发表于:06-02
现在秋瓜当时,又贵又好吃用料丝瓜1根盐适量面潮汕话~秋瓜(丝瓜)面的做法绝配秋瓜品种不一样时令蔬菜,愈吃愈爱~小贴士如何挑选丝瓜吧?1、从整体上看丝瓜,要选择颜色翠绿的,这样的丝瓜比较嫩...
-
发表于:04-16
很小很小的时候,就吃过面疙瘩汤,有白菜猪肉,记忆中很是鲜美…如今,有了小美,可以重温小时候的味道,而且还超级简单美味…北方人叫面片儿,猫耳朵,在潮汕地区还有一种很可爱的叫法,“面猴”😊……...
-
发表于:12-17
用料莜面500克开水250克莜面一握猴的做法莜面热开水和面,揉好了,把面放在手里,头握拳一样,让那个面在这个指关节里头握住,一松手就是这样子。开锅蒸8分钟就好。现在这个是可以烩汤炒着吃...
-
发表于:05-03
😏😏当当当!今天依旧用猕猴桃来榨汁!在搭配上脆黄瓜,好喝热量低!适合减脂的你在炎热的下午美美地来上一杯哦!🥝🥝🥝用料黄瓜3根猕猴桃3个蜂蜜一小勺黄瓜猕猴桃的做法1⃣将猕猴桃切片2⃣将黄...
-
发表于:04-30
初秋时节,老妈兴高采烈地买回来一袋猴头菇,冷静下来之后……惊觉自己竟然无从下手_(:з」∠)_于是乎,熊菇凉——我就自告奋勇地出战了!哦不对,是撸起袖子加油干了(ง•̀_•́)ง这次的甜汤...
-
发表于:05-15
秋瓜是夏季的当季瓜蔬,用它搭配煮面食,清甜可口。用料面粉250克水100克鸡蛋1个盐1克秋瓜面片汤的做法全部材料合成团就好了😁硬也好,软也行,无所谓。静置一小会,再扯成面片。秋瓜,也叫水瓜。...
-
发表于:07-05
冬季寒冷是很适合炖汤的季节,猴头菇炖鸡汤的营养价值高。猴头菇炖鸡适用于消化不良、神经衰弱、胃及十二指肠溃疡病人食用,亦可作为癌症病人之辅助膳食,其营养价值高,味鲜美,不仅为宴席之珍...
-
发表于:06-04
有朋友留言说希望设计一款猴子造型的面包,理由也很让人感动,是想要在家人生日的时候送出惊喜!生日送造型面包的主意我真是觉得太棒了!又健康又有新意,有木有?什么时候过生日都流行吃面包就好...
-
发表于:09-01
用料可可面团(两个8寸方形模加1个60克面包的量)高筋粉(金像盒装)330克可可粉(法福娜)20克糖60克盐3克酵母4-6克鸡蛋1个+牛奶250-270克黄油30克白色面团高筋粉60克酵母1-2克糖10克牛奶40-45克...
-
发表于:12-04
用料中筋面粉500克水250克盐2克详细见视频海丰面猴的做法炒配料,太香了👍面片筋道爽口,汤汁鲜香浓郁,希望大家会喜欢海丰美食!🌹...
-
发表于:09-01
新年到,新年到,在此给各位厨友拜年啦!猴年大吉,金猴献瑞。在过年期间,端上这样一盘应景的主食,会给餐桌添色不少吧;表情可人的小猴子们,至少会博大家一乐,还能哄宝贝们多吃点儿。用料面粉500克...
-
发表于:01-04
用料1(面包)高筋面粉420克黄砂糖50克南瓜泥220克小豆蔻1/4t盐6克即溶干酵母4克全蛋55克无盐奶油15克姜粉1/4t用料2(内馅)奶油奶酪227克糖粉100克肉桂粉1小勺用料3(表面蘸料)黄砂糖100...
-
发表于:11-30
这个方子是阿老师的,记录下来方便自己以后做。用料高筋面粉250克盐2克黄油15克糖15克牛奶140克酵母3克鸡蛋1个桂花香橙酱1大勺猴子面包的做法除黄油之外全部放入搅面缸,大致混匀。中低档...
-
发表于:07-04
很多人喜欢吃面猴,甜的、咸的随心所欲,一直不喜欢的我今天也爱上了。用料南瓜100克面粉140克细砂糖适量盐1克南瓜面猴的做法盐、南瓜和面粉放入主锅20秒速度10混合(面粉的吸水性不一样,南...
-
发表于:11-10
用料猴头菇半个红枣5.6颗姜一小块枸杞几粒淮山3片香菇5.6朵半边莲,芡实各一小撮香菇几朵盐一平勺秋冬养胃猴头菇鸡汤的做法配料全部洗干净装盘,香菇是干的,可以提前泡发一下鸡腿过水去血...
-
发表于:07-22
用料鸡蛋2只面粉500g水少许香菇干7、8只鲜虾10只鱿鱼干20g蒜苗4根生菜一棵猪肉少许捻面猴的做法面粉加鸡蛋加水和成面团,放上半个小时!猪肉、鲜虾、蒜苗切小丁、猪肉需要腌制一会下花生...
-
发表于:01-12
面猴,我们这也叫面夹。讲的是随手捻来,所以面片厚薄不一,形状也不规则,所以叫面猴。这是我第一次做面猴,很好吃。像小时候奶奶给我做的味道一样!怕忘记这种味道,开个菜谱记录下。📝材料分量按...
-
发表于:06-05
用料面片200克火腿片适量猴头菇1朵卷心菜适量葱适量美极酱油适量猴菇炒面片的做法面片儿煮软过凉水,火腿片切丝,卷心菜切丝,猴头菇煮熟切丝。葱花爆锅,食材入锅煸炒片刻,加少许酱油翻炒即可...
-
发表于:07-19
每年8月中旬中国最南端猕猴桃成熟的季节!河源的特色农产猕猴桃成熟,真是爱死这味道!绿心猕猴桃,红心猕猴桃各有口感,都是纯甜无酸!大家一起感受秋季丰收的果实!用料猕猴桃5个秋季应季水果猕猴...
-
发表于:05-05
这碗面猴+咸丸是我的最爱,无论中午还是晚上,这一晚香喷喷的,热气腾腾的面猴总能沁人心脾....一起来学做吧!用料虾干一把瘦肉10块钱鱿鱼脯一个鸡蛋爱吃几个下几个盐一小勺香菇10朵水随意面...
-
发表于:04-23
猴面包是一款内涵十足的面包,一个个柔软富有弹性的小面团可以包裹各种咸甜口味的馅料。火腿、各种芝士、奶油奶酪……,只有你想不到,没有它做不到的~一款葱香味儿十足的猴面包,内含拉丝芝士...
-
发表于:10-23
这是我吃过最好吃的南瓜🎃、面食做法之一。用料南瓜适量虾适量小葱适量面粉适量油适量盐适量南瓜虾仁面猴的做法面粉加未煮过的生水揉成团,揉到稍微光滑,下适量油到面团上,继续揉。等面团...
-
发表于:03-19
用料面粉300克鸡蛋两颗香菇六七颗腊肠一条萝卜干半根青菜自己定瘦肉个人喜欢广东面猴的做法面粉加水揉好,用盖子盖着香菇泡热水切丝,萝卜干腊肠都切开(随个人喜欢),菜洗干净切断,肉切丝把...