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  • 潮式烧乳鸽,在家也能做出粤式餐厅的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的潮式烧乳鸽,在家也能做出粤式餐厅的味道方法
    发表于:04-13
    香料适量:八角、桂皮、香叶、香果、砂仁、豆扣、罗汉果用料鸽子1只冰糖10克原味鲜头道生抽10克蒜头3瓣盐2克潮式烧乳鸽,在家也能做出粤式餐厅的味道的做法卤料包、冰糖、蒜瓣带皮全部放...
  • 潮式烧乳鸽如何做才美味,怎么做潮式烧乳鸽简单又好吃
    发表于:07-08
    卤过又炸得酥脆的鸽子皮,一咬满口香。从前只能在饭店吃到的潮式烧乳鸽,现在太太乐教你怎么做!赶快收藏起来周末可以试试啦!如此可口大菜记得拍照发pyq上传跟做哦~get烹饪美味的独家秘方,能...
  • 红烧乳鸽如何做才美味,怎么做红烧乳鸽简单又好吃
    发表于:08-30
    小区阿姨教的红烧乳鸽做法,简单美味,特记录一下,这里用的是中年鸽子用料鸽子1只盐适量(用于涂抹鸽子全身)用于制作卤汁:生抽适量老抽一小勺蚝油两小勺冰糖1小块罗汉果十分之一个八角1个甘草...
  • 地道的葱烧乳鸽怎么做,如何烹饪葱烧乳鸽才更好吃
    发表于:08-11
    葱烧乳鸽用料:乳鸽一只,生抽20克,蚝油10克,盐2克,白糖3克,老抽5克,白酒适量,清水适量,大葱两段,香葱、香菜适量,勾芡淀粉水适量2用料乳鸽1只葱烧乳鸽的做法葱烧乳鸽...
  • 广式红烧乳鸽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-08
    这道美食后面没有故事。深圳光明乳鸽很出名。从20块钱多一只到现在48一只。还不是贵不贵的问题,主要去打包不方便,而且打包容易皱皮,口感大减。(其实就是穷)再吹牛又有人嫌弃我装逼,所以废话...
  • 红烧乳鸽。如何做才美味,怎么做红烧乳鸽。简单又好吃
    发表于:03-16
    昨天我妈给我两只鸽子,让我绿豆炖鸽子。可是我想,因为这疫情的原因,好久没出门,太吃红烧乳鸽了。自己做吧,更健康一点。用料鸽子2只卤水料:八角1个桂皮1块香叶2片黑胡椒十来颗姜片适量黄酒...
  • 香烧乳鸽如何做才美味,怎么做香烧乳鸽简单又好吃
    发表于:03-18
    professionaledition用料乳鸽香烧乳鸽的做法香烧乳鸽主料:乳鸽(半只)副料:干笋片10克、石榴5克调料:香槟酒10克、鱼胶片1片、清汤1500克、白糖10克、家乐浓缩鸡汁10克、烧肉酱20克、盐3克、...
  • 烧乳鸽如何做才美味,怎么做烧乳鸽简单又好吃
    发表于:01-31
    皮香肉嫩用料鸽子4只八角3个片糖3分之一片生抽2⃣️勺盐1茶匙老抽2勺香草3片烧乳鸽的做法乳鸽洗净身上涂上薄盐约5分钟后,开水后放锅里1分钟左右捞出捞出的乳鸽放入冰水里过一下,这样皮会...
  • 板栗烧乳鸽如何做才美味,怎么做板栗烧乳鸽简单又好吃
    发表于:01-22
    用料板栗15个鸽子1只卤料少许豆瓣酱1勺啤酒1瓶生抽1勺冰糖18克板栗烧乳鸽的做法鸽子洗后切块,焯水放入啤酒酱油生姜板栗炖煮收汁后盛盘...
  • 潮汕冬节鸽如何做才美味,怎么做潮汕冬节鸽简单又好吃
    发表于:09-09
    冬节鸽,是海丰冬至的时候必吃的一道美食,类似饺子,样子像元宝。里面材料非常丰富,有各种干货加新鲜蔬菜。用料干鱿鱼随意干虾仁随意干香菇随意腊肠跟猪肉差不多卷心菜占馅的一半芹菜葱适量...
  • 烧卤乳鸽(简单版)食谱大全及做法,烹饪好吃的烧卤乳鸽(简单版)方法
    发表于:10-18
    小朋友吃饭最喜欢什么?用手拿着啃!乳鸽营养丰富,肉质鲜嫩,拿着也好啃。我们家宝贝一次能吃一只乳鸽。做法非常简单,今天就做起来吧!用料鸽子1只八角1个香叶1片大蒜1个生姜2片冰糖5克生抽2勺...
  • 烧乳鸽子如何做才美味,怎么做烧乳鸽子简单又好吃
    发表于:03-31
    烤箱版烧乳鸽子~🐦🐦(大厨神之作,我学习)用料生抽3勺老抽3勺鸽子7只姜蒜半碗蜂蜜2勺花生油2勺烧乳鸽子的做法洗净鸽子,开肚,把小脚剁掉(或者烤的时候用锡纸包住小脚也行)提前腌制好,加生抽,老抽...
  • 红烧乳鸽(十三香)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧乳鸽(十三香)方法
    发表于:11-11
    一次就成功的红烧乳鸽,外皮有点点脆(当然比不上外烧的皮)不过肉入味连骨头也有味,(外面的皮脆里面肉没什么味)因为所用的火侯烧不一样。自己觉得不错就行。儿子说烧少,二只吃不过瘾😅用料鸽子...
  • 法式烤乳鸽如何做才美味,怎么做法式烤乳鸽简单又好吃
    发表于:03-21
    来自保罗博古斯的法式西餐烹饪宝典。内容有改动。用料乳鸽两只百里香数枝迷迭香数枝橄榄油五汤匙盐适量黑胡椒碎适量红酒一杯法式烤乳鸽的做法先处理乳鸽,把头颈还有脚剁掉,掏出全部内脏...
  • 秘制乳鸽(附带烤乳鸽)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制乳鸽(附带烤乳鸽)方法
    发表于:04-23
    这道秘制乳鸽,用到的秘方就是自制的鼓油皇酱。做法看这里家里有烤箱的一定要试试烤乳鸽,实在太香了。用料鸽子3只鼓油皇酱汁1200克麻油适量烤乳鸽材料蜂蜜(或者麦芽糖)10克温水10克陈醋10...
  • 部分转载 脆皮乳鸽 烧乳鸽 脆皮水 脆皮浆食谱大全及做法,烹饪好吃的部分转载 脆皮乳鸽 烧乳鸽 脆皮水 脆皮浆方法
    发表于:01-01
    脆皮乳鸽/鸡/鸭/鹌鹑制作步骤要点:1白卤水(鸽子飞水浸泡)2脆皮水或脆皮浆3天气干燥时晾皮1个小时以上建议2小时不干不脆晾太久发黑4油淋或炸低温开始操作。烤箱也可以看最后一个步骤。...
  • 广式吊烧乳鸽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-17
    这是一道中山人都爱吃的传统菜用料浸鸽子材料:乳鸽3只水10斤盐3两白糖3两鸡精或味精1两香叶草果沙姜干甘草当归各小许脆皮水材料:清水100克麦芽糖80克大红浙醋20克广式吊烧乳鸽的做法...
  • 红烧小乳鸽如何做才美味,怎么做红烧小乳鸽简单又好吃
    发表于:05-30
    工作之余犒劳一下自己吧用料鸽子1只老抽4勺姜3片盐10克葱2-3根蒜3瓣花椒10粒干辣椒5个料酒4勺香油6勺豆瓣酱4-5勺鸡精3勺红烧小乳鸽的做法鸽子切块,葱姜蒜处理好备用油烧热放入葱姜蒜花...
  • 葱香烧乳鸽如何做才美味,怎么做葱香烧乳鸽简单又好吃
    发表于:12-29
    烧乳鸽属广东传统名菜。葱香乳鸽是在传统的制作方式基础上加入了香葱进行烹饪,香葱的味道渗入到鸽子肉内,葱香浓郁,鸽肉口感嫩滑、细腻鲜美,表皮酥脆内部多汁。鸽子营养价值较高,富含优质蛋...
  • 暖身港式烧乳鸽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    乳鴿是滋補的食物,含非常之豐富的營養,尤其在冬天,吃乳鴿是個暖身子的好食材..這款燒乳鴿我沒有用油炸,所以皮並不脆,我在菜譜里會寫上脆皮的方法..大家可以參考一下..冬天,吃再多暖身...
  • 葱烧乳鸽如何做才美味,怎么做葱烧乳鸽简单又好吃
    发表于:08-15
    用料葱蒜苗香菜生抽老抽蚝油白糖盐水乳鸽葱烧乳鸽的做法葱、蒜苗、香菜各两根洗干净切段小火油炸炸至金黄捞出配菜,锅内留油乳鸽洗干净擦干,可剖开可不剖开(剖开的话皮会缩一点点,但是焖的...
  • 豉油皇乳鸽(脆皮乳鸽)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油皇乳鸽(脆皮乳鸽)方法
    发表于:03-03
    这是一道百变好吃的豉油皇汁,吃过的亲们,回味无穷。可以豉油皇鸡翅,豉油鸡,豉油皇乳鸽……脆皮乳鸽也可以哦……口水留下来,动手做起来……用料葱20g姜15g3片小洋葱(洋葱)50g京葱40g油20g西芹...
  • 乳鸽如何做才美味,怎么做乳鸽简单又好吃
    发表于:07-20
    飞水之前最好用盐搽摸全身,腌制十分钟左右再飞水,这样会比较入味点用料鸽子1只八角8颗香叶6片姜12片料酒半碗(饭碗)盐适量葱6根小茴香30克草果2个(打烂即可)麦芽糖1调羹大红浙醋1碗食用油适...
  • 广式烤乳鸽如何做才美味,怎么做广式烤乳鸽简单又好吃
    发表于:05-11
    用料鸽子1只广式烤乳鸽的做法4广式烧乳鸽所需食材:乳鸽、油、浙醋、麦芽糖、盐、怀盐1、把鸽子洗乾净,放锅里用水煮开5到8分钟(煮熟)再用冷水冲洗一会,晾干备用,把煮熟的鸽子用盐把肚子里...
  • 红烧乳鸽(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧乳鸽(家庭版)方法
    发表于:12-11
    酒店拿出来卖,100块6只乳鸽,我爸说做红烧,但他的做法跟我不一样,我们来个厨艺大比拼用料乳鸽1只卤水我用了大半瓶白砂糖大约40克蜂蜜一勺柠檬水几滴老抽一勺生抽两勺水适量红烧乳鸽(家庭版)...