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  • 芋泥奶酪小点心,很像小月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的芋泥奶酪小点心,很像小月饼方法
    发表于:03-24
    紫薯芋头泥,在另一个食谱。就是蒸熟之后,捣成泥,混合在一起。下方配料,我做出来11个。可适量减糖,但糖不能不放。用料【皮】紫薯芋头泥150g糯米粉80-90克奶粉50克白糖40克【馅】奶油奶酪150...
  • 苏式肉月饼(像极了长发味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的苏式肉月饼(像极了长发味道)方法
    发表于:09-29
    记忆里家乡的味道,想家的时候,立马就可以尝到啦!用料水油皮中粉160g猪油60g糖粉30g温水75g油皮低粉170g色拉油70g肉馅猪肉300g榨菜约55g料酒少许老抽适量生抽适量姜汁5g麻油喜欢麻油香的...
  • 长得像雪媚娘的冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的长得像雪媚娘的冰皮月饼方法
    发表于:03-13
    这个真的是冰皮月饼,口感清爽,不像糯米团那么腻。奈何做的有点大了,模具放不进去🙄🙄,所以成雪媚娘样子了。这个方子好,记录下来自己用。此方子7个量用料糯米粉45克澄粉40克粘米粉20克牛奶1...
  • 月饼小饼如何做才美味,怎么做月饼小饼简单又好吃
    发表于:07-18
    每到中秋过后家里都有许多过节剩下来的月饼,因为月饼本身太甜吃几口就被遗忘了,自从做了这个小饼,家中的月饼再不用发愁了!用料月饼2-3个面任意酵母3克月饼小饼的做法找出家中没吃的月饼。...
  • 味道很像周黑鸭的卤菜食谱大全及做法,烹饪好吃的味道很像周黑鸭的卤菜方法
    发表于:09-03
    用料鸡爪或者鸭架等等,土豆,藕片,豆皮生抽,老抽,料酒,花椒,麻椒,干辣椒,冰糖,丁香,草果,香叶,桂皮,味道很像周黑鸭的卤菜的做法鸡爪沸水炒血末,捞出备用,土豆藕片豆皮切好备用锅中放鸡爪,两勺老抽(大勺),一...
  • 地道的不像饼的饼怎么做,如何烹饪不像饼的饼才更好吃
    发表于:04-08
    外酥里软,一动为丝,哎呀太好吃了用料面粉300克盐3克开水90克凉水100克不像饼的饼的做法300克面粉3克盐用筷子从中间分开一半用90克开水一半用100克的凉水搅成面絮和成光滑面团搓长条表面...
  • 枣泥饼干—不用黄油,味道像月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的枣泥饼干—不用黄油,味道像月饼方法
    发表于:08-13
    做完吃到第三个的时候才发现吃起来超级像小时候我妈带我去小糕点厂买的起酥皮月饼。用料低筋粉500克鸡蛋120克水40克白糖130克色拉油120克枣泥500克枣泥饼干—不用黄油,味道像月饼的做...
  • 味道很正的老五仁月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的味道很正的老五仁月饼方法
    发表于:07-31
    就像经历万千诱惑后才明白初心的可贵一样,吃遍各种味道的月饼才明白五仁馅才是王道。要想做出真正的老味道,坚果糖冬瓜青红丝可一样也不能少。这次的配方是广式皮,个人觉得皮厚的更好吃,所...
  • 不专业的月饼               (我很丑但我很温柔)食谱大全及做法,烹饪好吃的不专业的月饼               (我很丑但我很温柔)方法
    发表于:03-07
    娃从昨天开始就一个劲的要吃月饼,可现在才阴历三月,我到哪里给你买月饼呀…唉!没有办法,自己动手吧,不专业,味道最起码还比较像样!用料普通面粉250克花生油70克转化糖浆170克枧水10克成品红豆...
  • 小月饼如何做才美味,怎么做小月饼简单又好吃
    发表于:05-25
    雨天就想做美食,自制的糖浆还剩点把它用完,随时想吃随时做用料转化糖浆165克枧水6克花生油75克中筋面粉255克馅料240克熟糯米粉100克油60克克凉开水50—70克白糖适量克蛋也1个小月饼的做...
  • 一个长的像月饼的蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的一个长的像月饼的蛋糕方法
    发表于:07-20
    一个长得像月饼的蛋糕~哒哒哒用料圆形蛋糕胚淡奶油一个长的像月饼的蛋糕的做法把一个圆形蛋糕夹好层,用多余的奶油把蛋糕周围薄薄的抹一层淡奶油加糖,调色,这一步比较重要,具体加多少色素...
  • 酸奶油小饼(有点像麻薯饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶油小饼(有点像麻薯饼)方法
    发表于:03-20
    本来想做司康,但是看到酸奶油没用完,就把酸奶油代替所有黄油淡奶油了,在健身所以不加糖试试看用料自发粉150g酸奶油100g酸奶油小饼(有点像麻薯饼)的做法把酸奶油倒在自发粉上,揉成面团,不加...
  • 超好吃!「最像美心的」流心奶黄月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃!「最像美心的」流心奶黄月饼方法
    发表于:04-23
    自从吃了奇华饼家的奶黄月饼和美心的流心奶黄月饼后就深深的迷上了,经过多次试验终于做出了好吃不腻的流心奶黄月饼,喜欢的朋友们赶紧来试试吧~ps:本方子经过多次的甜度调试达到了自己喜...
  • 很像麦乐鸡的豆腐饼食谱大全及做法,烹饪好吃的很像麦乐鸡的豆腐饼方法
    发表于:10-25
    用料豆腐鸡肉糜想换成其他肉也可以葱花不喜可不下蒜末提香哦不喜可不下胡萝卜丁最好切小块点比较好熟不喜可不下面粉鸡蛋打成蛋液黑胡椒盐酱油等喜欢的调料freestyle喜欢什么就下什么...
  • 凤梨月饼(附上很详细的广式月饼步骤!)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨月饼(附上很详细的广式月饼步骤!)方法
    发表于:07-25
    高颜值➕美味并存超级好吃😋此配方可做50克凤梨月饼模具大概18-19个我后来凤梨馅不够了又用的椰蓉馅和豆沙馅也很好吃用的的广州酒家的凤梨馅很好吃很好成团直接取即可用料中筋面粉210...
  • 吃月饼好像在喝奶茶?黑糖乳酪椰蓉珍珠月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的吃月饼好像在喝奶茶?黑糖乳酪椰蓉珍珠月饼方法
    发表于:03-19
    此款月饼的诞生,是由于我家珍珠消化不了了,椰蓉消化不了了,黑糖糖浆消化不了了,脱皮绿豆消化不了了,so~它诞生了63g的月饼,方子能做18个大概皮:馅=4:6珍珠我已经不记得是跟着哪个方子学的了,any...
  • 听说口感像蛋糕的月饼🥞食谱大全及做法,烹饪好吃的听说口感像蛋糕的月饼🥞方法
    发表于:03-21
    方子缘于网络“老爸”的食谱,因为不用繁杂的转化糖浆、枧水等就被种草了,一路做下来后感觉确实比较轻松就能完成。针对自己所需的实际用量稍微改变了一下期待回油后的好口感🤦‍♀️用料鸡...
  • 很像精益珍牌的萨其马食谱大全及做法,烹饪好吃的很像精益珍牌的萨其马方法
    发表于:06-13
    在南京,苏果超市里有个精益珍牌的萨其马是从小吃到大的,又软又糯又有蛋香,那时我刚上班那会的记忆。这个方子做出来比较像,发朋友圈都要方子记录一下。用料中筋面粉300克洋鸡蛋4个中等大小...
  • 吃过巧克力月饼吗?很赞哦~~花式月饼 • 圆满素食食谱大全及做法,烹饪好吃的吃过巧克力月饼吗?很赞哦~~花式月饼 • 圆满素食方法
    发表于:07-20
    明天就是中秋了,我们再做一个花式月饼,利用可可粉与面粉融合的花纹,无须模具压花,美得自然,口感嘛,纯粹的巧克力味道,太好吃了O(∩_∩)O了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食...
  • 很像清真饭馆味道的牛肉馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的很像清真饭馆味道的牛肉馅饼方法
    发表于:02-09
    用料牛肉400克洋葱半个面粉2小碗很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法面粉一半加开水,一半加凉水,和成面团,放一些油进去醒面。我醒了一下午。用了皓月的牛上脑剁碎加小半杯温水,顺一个方向搅...
  • 糖醋肉(很像咕噜肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋肉(很像咕噜肉)方法
    发表于:01-12
    收藏并分享所学!用料腿肉半斤黄瓜1条蕃茄1个白糖克醋勺番茄酱勺淀粉勺盐克糖醋肉(很像咕噜肉)的做法配料步骤4的配料糖醋肉的做法:1、半斤腿肉切成小块,加入糖、鸡精(盐、味精)、丹凤高粱酒,抓...
  • 广式月饼(自制很简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式月饼(自制很简单)方法
    发表于:07-28
    又是一年月圆佳节,近两年都是自已做月饼,送朋友,送亲友,都很好😊用料饼皮:中筋面粉300克转化糖浆210克枧水6克花生油75克淀粉适量馅儿:各种馅儿料买成品,也可以自制表面:鸡蛋黄1个刷子广式月饼...
  • 电饼档烙小饼(好像叫切夹)食谱大全及做法,烹饪好吃的电饼档烙小饼(好像叫切夹)方法
    发表于:04-26
    我姥前几天摔了,断了几根肋骨,我妈在陪床,疫情期间医院不让出入,晚上发了张朋友圈截图给我,有人晒的图,让我给她做这玩意送去,我是从小吃到大,但是从来没亲手做过🤷🏽‍♂️于是..打电话问边做边...
  • 中秋月饼很难吃?学学新品种的月饼吧!食谱大全及做法,烹饪好吃的中秋月饼很难吃?学学新品种的月饼吧!方法
    发表于:08-10
    今年中秋没吃到好吃的月饼?学一款不同口味的月饼犒赏下自己吧那吃了这么多年的月饼,还有什么月饼能惊艳到我们的味蕾呢?当~当~当~当~对,没错就是来自中国台湾的传统伴手礼酥到掉渣的素绿豆椪用...
  • 很难失败的广式月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的很难失败的广式月饼方法
    发表于:08-05
    尝试了不下十种方子,这一种是唯一没有失败过的,具有可重复性的广式月饼方子,不用熬转化糖浆,不用买碱水,无论豆蓉馅还是五仁馅,都适用。这里主要关注月饼皮,馅注意炒干一些就可以了。用料食用...