-
发表于:02-17
美食台看的这道菜,稍做调整。用料生鸡蛋2个咸鸭蛋1个海鲜菇100克生姜丝适量细砂糖10克香醋20克蟹黄豆腐(海鲜菇版)的做法1.提前先准备一小碟姜醋汁:姜丝+细砂糖+香醋,搅拌均匀,使糖融化,姜丝...
-
发表于:06-03
榆林豆腐历史悠久,味道鲜嫩可口,沾汁吃、炖煮吃……怎么吃都好吃。用料榆林豆腐、海鲜菇、虾皮、葱、姜、蒜苗盐、糖、味精、蚝油、酱油、醋、辣椒油、胡椒粉豆腐海鲜菇的做法榆林豆腐一...
-
发表于:06-04
去年冬天有次偶然买了海鲜菇来涮火锅吃,没想到煮熟的海鲜菇超级好吃,口感脆脆有韧劲,我和男票两个人抢着吃完的。这次买来想着煮个清汤喝,就在手边挑了几个感觉跟海鲜菇比较搭的食材试了一...
-
发表于:09-25
儿子爱吃蘑菇和🦐虾公,我爱吃咸鸭蛋黄和豆腐,这个菜是我们两个的爱好混体😄有个蘑菇叫海鲜菇,因为它有海鲜的味道,做出来的菜也会有海鲜的味道。这道菜的灵魂是咸鸭蛋黄。海鲜菇的鲜和蛋黄...
-
发表于:03-21
想吃蟹黄豆腐,不是蟹黄的季节就用了蛋黄代替,也不错哦,就米饭能吃两碗!☺️用料嫩豆腐500克咸蛋黄3个蟹肉棒4根玉米淀粉适量葱少量红葱头三个姜末少量蟹黄豆腐(蛋黄版)的做法豆腐、蟹肉棒切块,...
-
发表于:05-16
首先很感谢大家这么喜欢这道菜,下面回答一下交作业里提及比较多的问题。1⃣️关于成品的颜色:每个人买到和使用的鸭蛋黄不一样,成品颜色自然也会有差异。以我的经验来看,烘培蛋黄做出来的颜...
-
发表于:12-12
疫情控制了我,使我无聊使我做菜。物资紧缺,冰箱只有豆腐怎办来做道平民版的蟹黄豆腐,就是我的咸蛋黄豆腐了!材料:水豆腐,火腿肠,咸蛋黄酱,水淀粉,油,盐1:准备材料:水豆腐切方块,火腿肠切丝,调好...
-
发表于:03-03
用料咸鸭蛋2个嫩豆腐半块130克淀粉小半勺盐1克姜末少许豌豆少许胡萝卜少许白胡椒粉少许素食版蟹黄豆腐:咸蛋黄豆腐的做法咸鸭蛋取出蛋黄,压碎。我用了半块豆腐搭配2个鸭蛋黄。感觉味道比...
-
发表于:07-24
既有饭又带汤既好吃又不高盐高味精既营养又好吃总之适合小宝宝大宝宝(✖╹◡╹✖)♡用料咸蛋黄5个内酯豆腐1盒夹心蟹棒2根豌豆粒75克玉米淀粉一汤勺盐1.5克高汤350克食用油适量蟹黄豆...
-
发表于:11-04
昨晚的螃蟹剩两只,取出蟹黄和蟹肉配新鲜的笔管鱼熬成海鲜肉。用料大米蟹黄,肉笔管鱼白胡椒粉姜片,盐,香菜海鲜蟹黄粥的做法1.螃蟹取出蟹黄(肉),笔管鱼洗净备用。2,大米熬粥至黏稠,放入海鲜,姜...
-
发表于:09-13
用料黄骨鱼2条嫩豆腐1块葱1根姜3片蒜2瓣海菜适量海鲜菇适量宝宝版-黄骨鱼豆腐海菜鲜菇汤的做法把黄骨鱼放淀粉抓洗干净-这样去腥-黄骨鱼后背拿刀划几口-好入味。把海鲜菇-海菜-豆腐-葱...
-
发表于:09-17
汪曾祺老先生讲:“乌青菜与“蟹油”同煮,滋味难比。“蟹油”是以大螃蟹煮熟剔肉,加猪油“炼”成的,放在大海碗里,凝成蟹冻,久贮不坏,可吃一冬。”可见蟹黄油之鲜,连同煮的乌青菜都能提升得美味...
-
发表于:04-19
一款简单又大方的蟹黄豆腐,做法超简单~就是去蟹壳的时候有点累,但做出来后你绝对不会后悔的~赶快试试用料大闸蟹母2只水豆腐3块盐适量生抽适量葱花适量油适量鸡蛋1个蟹黄豆腐(鲜蟹,简单)的做...
-
发表于:03-11
用料豆腐蟹黄酱生淀粉蟹黄豆腐(蟹黄酱版)的做法1,豆腐切块洗净2,热油凉锅下蒜炒香3,下豆腐中小火炒到微熟4,虾蟹黄酱,加少许水,盖盖子焖五六分钟5,下水淀粉大火勾芡...
-
发表于:02-02
超级简单又好吃😋用料咸蛋黄3个蟹黄/肉1盒面条1份虾几只白糖适量白醋/米醋少许鸡粉少许蟹黄海鲜面的做法准备材料将咸蛋黄炒出沫加入蟹黄蟹肉,可以稍加一点水➕白醋适量,➕白糖少许,➕鸡...
-
发表于:12-21
红灯笼钵钵鸡调料,一直在琢磨怎么做才好吃。取用冰箱里现有的食材:黄金蛋饺,西兰花,蟹味菇,火腿肠,海鲜丸子,蟹柳,鱼豆腐煮一锅麻辣烫,好吃过瘾,让你吃了忘不掉用料红灯笼钵钵鸡调料1包黄金蛋饺1...
-
发表于:07-21
最近减肥食谱每到豆腐都在喝这个汤非常快手所以我早晨起晚了做的过程中依然有时间📷饱腹感极强热量超低也就是咸蛋黄热量比较高食材是2人份一人份记得减半!用料咸蛋黄2个胡椒粉适量豆腐...
-
发表于:03-15
高蛋白菜谱走起用料蟹黄酱2勺黑胡椒粉半勺的半勺姜粉五分之一勺海鲜菇半袋豆腐半块油少量醋1勺鲜掉眉毛的菌菇蟹黄豆腐的做法锅里少量油,加入黑胡椒炒香,海鲜菇切丁入锅炒海鲜菇炒软后放...
-
发表于:09-03
蟹黄豆腐,原本是要用到内酯豆腐和蟹黄的。但因为蟹黄成本比较高,所以衍生了一个更家常的版本:用咸蛋黄代替。除了颜色比较相近外,咸蛋黄独特的风味,裹卷上豆腐,拥簇出的咸鲜,浓郁而又热烈,吃起...
-
发表于:09-05
用料海鲜菇适量嫩豆腐1块火腿肠1根鸡蛋2个葱1根海鲜菇豆腐的做法海鲜菇切段,火腿肠切丁,嫩豆腐切块,鸡蛋打散,姜切片,葱切细鸡蛋先炒好锅里到油,放姜片花椒海鲜菇,把海鲜菇炒出水分,加水2-3碗...
-
发表于:07-08
荤素结合,螃蟹和鲜菇的鲜香和嫩豆腐相互融合,入味鲜美,凉凉的天气,来一锅吧。用料蟹若干嫩豆腐1块海鲜菇一把香菜葱姜酒其他:虾贝壳等看个人喜好螃蟹+豆腐+海鲜菇=一锅鲜★中国菜★的做法1...
-
发表于:10-17
用料海鲜菇内脂豆腐块西红柿淀粉香菇葱海鲜菇豆腐汤的做法水开后放入海鲜菇焯一分钟油热后先放入香菇葱花炒香再放入西红柿加一点点水炒软放海鲜菇炒均匀最后加一碗水煮五分钟五分钟后...
-
发表于:01-03
自创好吃(´-ω-`)简单易学o(≧v≦)o用料蟹味菇1盒扇贝肉8只虾仁8只姜片或丝若干料酒3勺食盐适量海鲜蟹味菇的做法蟹味菇先去根泡入水中清洗,左三圈右三圈(>﹏<)就像洗衣机洗衣服原理一样...
-
发表于:03-08
用料日本豆腐2条蚝油吃饭用的勺2勺葱葱花出锅撒生抽1-2勺盐手指撮两撮清水将将没过锅中的豆腐即可咸蛋黄2个姜片三两片蒜末三瓣左右蟹黄豆腐(日本豆腐版)的做法咸蛋黄碾碎。日本豆腐直接...
-
发表于:12-08
适合上班族的快手料理。可以是一道料理,也可以浇在白饭上变成超美味的盖浇饭哦🐶用料海鲜菇200g豆腐2盒鸡蛋3个蟹肉棒适量盐2g淀粉适量鸡精1勺小葱若干水500g海鲜菇蟹肉豆腐盖浇饭的做...