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平民版蟹黄豆腐－咸蛋黄豆腐

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:6.14K
平民版蟹黄豆腐－咸蛋黄豆腐的做法步骤图

疫情控制了我，使我无聊使我做菜。物资紧缺，冰箱只有豆腐怎办
来做道平民版的蟹黄豆腐，就是我的咸蛋黄豆腐了!

材料:水豆腐，火腿肠，咸蛋黄酱，水淀粉，油，盐
1:准备材料:水豆腐切方块，火腿肠切丝，调好水淀粉。
2:热锅下油，炒咸蛋黄酱，你会看到咸蛋黄酱在冒泡沫，像搞实验室一样。
3:加入火腿丝一起炒
4:加入冷水，煮沸，放盐
5:加入豆腐块，水快没过豆腐就好。再次煮沸。
6:倒入水淀粉，汤汁就会变得粘稠，快收汁的时候就可以关火啦。
材料简单，但是很香的网红咸蛋黄味道。是超好的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!

用料  

咸蛋黄酱 个
水淀粉 克
嫩豆腐 块
盐 克
火腿肠

平民版蟹黄豆腐－咸蛋黄豆腐的做法  

  1. 准备材料:水豆腐切块，咸蛋黄酱代替咸蛋黄，火腿肠切丝，水淀粉

    平民版蟹黄豆腐－咸蛋黄豆腐的做法步骤图 第2张

  2. 热油，炒咸蛋黄酱

    平民版蟹黄豆腐－咸蛋黄豆腐的做法步骤图 第3张

  3. 炒到冒泡泡，加入火腿肠一起炒

    平民版蟹黄豆腐－咸蛋黄豆腐的做法步骤图 第4张

  4. 加水煮开，并加盐调味

    平民版蟹黄豆腐－咸蛋黄豆腐的做法步骤图 第5张

  5. 放入水豆腐一起煮，水差不多没过豆腐就行

    平民版蟹黄豆腐－咸蛋黄豆腐的做法步骤图 第6张

  6. 再次煮沸后，加入水淀粉，汤汁越煮越浓稠便可

    平民版蟹黄豆腐－咸蛋黄豆腐的做法步骤图 第7张

  7. 做好上锅，伴饭超美

    平民版蟹黄豆腐－咸蛋黄豆腐的做法步骤图 第8张

小贴士

咸蛋黄没有的话，用咸蛋黄酱代替
蟹柳没有的话，用火腿丝代替

Tags：咸蛋 豆腐 平民 蟹黄
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