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发表于:08-26
这是餐桌主食面包~低糖低油食材~进口高筋小麦粉、新鲜鸡蛋、鲜牛奶、红花籽油、细糖、盐、酵母。含水量达80%,不用揉面只需用硅胶铲将所有食材拌匀,冷藏发酵,操作极简就烘烤出了松软无比...
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发表于:12-24
武汉人民疫情期间宅家不给国家添乱!面粉玩起来吧集妹们耶斯莫啦用料料酒勺生抽勺糖克老抽花椒粉大葱一根小葱自制小笼包的做法这里忘拍图了因为是第一次做我怕翻车哈哈我用到的是400g左...
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发表于:11-21
用料面粉克酵母克水克白砂糖克自做包子的做法和的面醒发两倍大小气泡就是发好的面香菇青菜,个人喜欢包好的包子,准备上锅蒸蒸好的包子,准备开吃美味,喜欢的可以尝试一下...
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发表于:10-17
又打卡了一项新技能,包包子~(≧▽≦)/~好吃好吃用料面粉适量酵母5克盐适量白糖适量水适量自制包子的做法由于木有买电子秤,我自己凭感觉倒入适量的面粉~加入适量的盐的白糖,还有5克酵母粉~...
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发表于:03-12
用料面粉600克水300克酵母6克糖半勺盐半勺牛肉洋葱玉米馅若干自制肉包的做法第一步:和面,温水隔锅发酵一个小时第二步:准备包子馅第三步:包子来了第四步:大火蒸15分钟,出锅了,非常美味😋...
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发表于:12-28
很简单。好吃,没有添加剂,健康的早餐用料酵母菌面粉自烤面包的做法面包机准备好往面包机加水加面粉加酵母菌合盖子开电源,调好菜单,启动等着看好吧小贴士想吃原味的就可以了。还可以加黄油...
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发表于:04-02
用料酵母5克水250ml面粉500克白糖25克蜂蜜桂花10克白酒1勺奶粉20克猪油1小勺酸菜1把肉适量200克土鸡蛋2只自制包子的做法前面发面的过程忘记拍照了🤔,下次看看能不能补上吧。将面粉、奶...
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发表于:05-31
用料面包粉/高筋面粉250克牛奶120ml糖30克盐10克酵母3.5克黄油20克鸡蛋1个坚果1小包自制面包的做法我的配料1、将牛奶微波炉加温到3-40度,可以提高发酵时间,第一步先把牛奶倒入面包桶;2、...
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发表于:07-15
用料鸡蛋1个盐4克酵母4克酸奶50克炼乳25克黄油30克高粉300克糖40克牛奶70克自创面包的做法所有材料放入厨师机,(黄油除外)搅拌能拉出初膜,然后放入黄油,拉出手套膜,盖保鲜膜,醒发。手套膜初发...
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发表于:10-03
留学生日常做中餐用料水克面粉克猪肉克香油勺葱根蚝油勺盐克酱油勺酵母克自制肉包子的做法面粉按照自己打算做包子的个数来定,我这些面粉大概蒸了16个包子,有大有小。一勺发酵粉,揉好的面...
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发表于:10-09
用料面粉酵母植物油盐少量鸡蛋少温水/温牛奶糖根据需求自用面包的做法面粉➕酵母➕盐➕热水拌匀成面絮成面团➕植物油/黄油揉搓摔打出膜一次发酵2倍大不回缩整形排气二次发酵1.5倍大慢...
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发表于:01-06
欧包自由了哈哈哈哈视频里有详情哦😯...
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发表于:09-28
用料云吞皮适量猪肉300g自包云吞的做法云吞皮去市场买就好了,猪肉比例是:瘦8肥2,加少许陈皮葱白加入盐剁成肉馅!云吞皮包上剁好的肉馅,用猪肉汤或者鸡汤大火煮熟,上碗时加入葱花!成功...
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发表于:01-01
在家闲着也是闲着就特别想琢磨吃尤其是自己不会的那种🌻🌻🌻就特别感兴趣🌴🌴🌴🐝🐝🐝乐趣很多☘️☘️☘️用料面粉300克安琪5克豆陷100克水120克自制豆包的做法自制豆陷揉成球备用想了解步...
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发表于:05-12
……[流汗]三天不练手生[偷笑]胡乱做了一堆……老板烤箱呱呱的好用![强][阴险][阴险]刚出炉的自制面包味道还是很不错的哟,没有添加剂才是最大的亮点,吃着安全健康![得意][得意][得意][得...
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发表于:06-07
用料种面黑全麦粉100克水100克酵母1.5克主面团高筋粉190克鸡蛋1个黑糖23克牛奶50克盐2克黄油15克黑芝麻15克酵母1.5克自用小餐包的做法种面发酵三四个小时,放冰箱除了黄油加一起1档5分...
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发表于:02-19
其实这就是一个我包汤包的小视频。因为第一次这样包,很有意思,记录一下。嘻嘻😜用料猪皮66克水800克猪肉适量葱适量根生抽适量盐适量饺子皮适量自制汤包的做法包就好啦😁...
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发表于:02-08
喜欢上烘焙六七年啦,真正的进步是拥有厨师机开始的,19年双十一入手的这台厨师机,慢慢变成了他家的粉丝,打蛋器,料理棒,去年又换成了他家60L的蒸烤箱,有了这些装备让我做起美食来得心应手用料...
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发表于:12-20
是根据下厨房的西园寺素菜包~牛羊成群0609的菜谱做的本人是做菜小白,在小张的帮助下,方得成功,心存感激用料面皮:面粉酵母牛奶蛋糖素菜馅:青菜豆腐干干香菇菜油麻油盐糖干贝调味料;青菜4斤,小...
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发表于:03-16
整理自网络用料面粉1克酵母1克水1克盐1克糖1克牛奶1克猪油1克包子自用的做法酵母酵母发酵的过程,分为两步,第一步是有氧呼吸,第二步是无氧呼吸。当和面时,面团中混入了空气,酵母发酵时,首先...
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发表于:11-10
用料鸡蛋2个淡奶油330g高筋面粉495克白糖60克酵母7.5克自用-面包的做法按顺序放,揉出膜醒发至大盒子80%烤箱160度,40分钟拿出来冷却...
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发表于:06-09
用料自发粉自发包子的做法发面和馅上笼醒面开蒸好了好吃😋😋...
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发表于:02-02
所有用料大概做65g一份的面包5个,偏大一点点。50g一个下次。用料高筋面粉60克全麦粉60克可可粉5克水65克鸡蛋1个盐1.5克糖3克酵母3克黄油3克欧包自用的做法高筋面粉,全麦粉,水,鸡蛋,可可粉(...
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发表于:10-10
香浓奶黄包能带来丰富的满足感简直太好吃了!用料低筋面粉340克细砂糖50g酵母3g牛奶210克鸡蛋3个白糖75克奶粉10g黄油40g自制奶黄包的做法300g低筋面粉,50g细砂糖,3g酵母,110g牛奶倒入碗中...
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发表于:12-23
放油,生姜两三片大蒜一块辣椒一点一点五花肉切小点爆炒出猪油,放切碎包菜,炒到菜不硬用料包菜1个包菜自用的做法放放...