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发表于:10-20
昨天做的红烧鸡爪剩下的汤汁、实在舍不得倒掉。再利用系、放入土豆又重新变成了一道餐桌佳肴。用料土豆3个再利用—酱土豆的做法土豆去皮切块、可以切的稍微大点昨天红烧鸡爪剩下的汤...
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发表于:11-29
半夜睡不着,找到最后一个土豆,于是发面做土豆饼。用料面粉300g土豆1个大葱半根酵母4g葱油盐再来土豆饼的做法温水开酵母,和面,放置一小时。土豆蒸熟切小块,稍稍压烂。土豆加入大葱、葱油、...
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发表于:12-02
用料鸡蛋2个豆渣克面粉少许火腿肠1根盐少许芹菜叶两颗芹菜的叶水少许“废物”再利用,美食不停步的做法每次炸完豆浆都把豆渣留下蒸窝头用,今天突发奇想做个豆渣饼,正好家里有芹菜,就把芹菜...
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发表于:09-20
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!用料豆浆渣1碗鸡蛋1只洋葱1个熊熊白白-豆浆渣再利用之减肥代饭餐的做...
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发表于:04-12
昨晚做了拌饭,调了美味的拌饭酱。米饭和菜都被吃光光,酱还剩了一点,今晚就来用剩下的酱再炒个牛肉!只需要两个东西来调味,不需要厨艺不需要天赋,简单的不能再简单用量都是随意,自己尝着来,酸...
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发表于:10-07
做完雪花酥剩了一堆奥利奥夹心,扔了也太可惜,也没有淡奶油可以把它打进奶油。试了下放进酸奶蛋糕里还是蛮好吃的。用料酸奶150克奥利奥夹心剩下的就一堆柠檬汁几滴鸡蛋3个低筋面粉30克淀...
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发表于:05-23
继续消耗囤积的粽子,给冰箱腾位置塞面包o(╯□╰)o豆沙粽子的原材料就是糯米和豆沙,都是做红豆年糕的材料。所以揉吧揉吧再加工成红豆猪油年糕毫无违和感,喔不这次是黄油年糕。黄油奶香味...
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发表于:05-29
每次吃水饺,馄饨,都会剩下一些皮子,可以炸排叉,可以做咸的,甜的,椒盐,擀薄,上锅蒸10分钟就是春饼坯子,劲道好吃,还可以做小小肉饼,皮薄肉厚,而且脆脆的。用料饺子皮数张饺子皮或者混沌皮肉馅馄饨皮...
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发表于:03-09
吃剩下的红薯,第二顿基本上都没有人喜欢吃了,除了炸红薯丸子和烙红薯饼,实在不知道该做什么呢,试着做点红薯餐包吧…因为本次是为了消耗吃剩的红薯,所以红薯放的偏多,面包偏软心一些,如果有朋...
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发表于:07-14
我是用失败的南瓜发糕来做卤做的时候还挺像奶油浓汤的用料蔬菜有什么用什么毛豆克失败的面食/面粉水【毛豆面糊卤/酱】失败面食的再利用的做法毛豆煮五分钟拿出来剥粒量少直接剥也行现...
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发表于:05-07
大龄儿童表示不喝奶粉了,那就拿来做包子吧,一样香喷喷有营养ᕕ(ᐛ)ᕗ变身!千万不要拿奶粉做奶片呀,那简直是细菌培养皿,孩子吃了容易肠胃病。做热食不怕,毕竟高温蒸煮过,但是这富含蛋白质的...
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发表于:12-09
买了一盒早餐饼干,味道不好剩了很多。找了很久也没有结果。。又是一次忐忑的大杂烩。。。比较失败但下次会更好。用料剩下的早餐饼干100g之前失败的蛋塔皮面团150g自制抹茶卡士达酱饼干...
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发表于:02-25
前段时间冰箱冷藏温度低,淡奶油冻的不能打发了,今天特意上网搜了一下淡奶油恢复的方法,试了一个没成功,干脆把淡奶油打发到油水分离,提出黄油冷冻了!分离出来的牛奶不知道怎么用!灵机一动,重新...
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发表于:06-17
小时候经常吃,现在回忆起来味道一如往昔姥姥做的味道~中国简单泡菜一样很美味,喝粥吃面都很配用料酱油生抽,味极鲜胡萝卜随意小黄瓜随意鲜姜姜芽一定要鲜姜,去皮香菜根多多益善,停不下来的美...
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发表于:06-02
饺子馅做多了,扔了?浪费!再和点面包包子或者饺子?吃够了。那就做个可乐饼,吃不了冻起来,不浪费食材,是对它们最大的尊重。用料土豆2个饺子馅适量培根适量洋葱半个玉米粒适量黄油适量2份黑胡椒...
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发表于:11-27
磨豆浆剩下的豆渣弃之可惜,总可以再利用的……用料挤干的豆渣(磨豆浆剩的)80克萝卜300克肉末250克虾皮10克黑木耳10克葱花20克调味料食材:盐5克鸡精2克糖2克胡椒粉2克生抽5克耗油10克芝麻...
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发表于:08-27
某日经过主食厨房,发现素丸子刚出锅,兴致勃勃的买了一斤多,然后…然后就剩下了小半斤,可凉了的素丸子再热口感很皮…一点都不好吃,于是就看了看家里的食材,想想韩国欧巴电影里的情节,泡菜+N的...
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发表于:02-26
用料米饭(有糯米更好)一碗紫菜适量白米虾开洋适量盐少许剩饭再利用版糍饭糕的做法白米虾开洋用黄酒泡发半小时,没有的话,普通小开洋也可以。剩饭里拌上紫菜和泡发好的开洋,放适量盐,可以稍微...
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发表于:09-07
上周末第一次做古早蛋糕,华丽丽的失败了,里面怎么烤都是湿的,可是扔掉也舍不得,把外面烤硬的地方吃掉,剩下的部分想办法弄成了饼干消灭它!用料失败的蛋糕一份一份低筋面粉、纯牛奶、黑芝麻/...
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发表于:12-02
包饺子剩下的皮用料饺子皮6张食用油少许老干妈少许海天黄豆酱少许五香粉少许糖少许水少许白芝麻少许饺子皮再利用-嘎嘣脆酱香饼的做法昨天剩下的饺子皮从冰箱取出,擀薄摸油,6张叠一起卷...
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发表于:07-09
每次包馄饨,总会剩下些皮子,今天介绍的是父亲对馄饨皮子再利用。用料馄饨皮若干食用油适量馄饨皮再利用——炸巧果的做法馄饨皮需隔夜微微发酵后待用大油锅,小火,待油微微发烫,将皮子依次放...
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发表于:07-23
每次蒸米饭都有剩,早饭我喜欢吃三明治,为了不浪费,我就尝试了这个慢慢碳水的三明治,超级好吃!用料吐司2片米饭半碗奶粉20克炼乳10克豆沙30克剩米饭再利用-豆沙米饭三明治的做法首先把剩米饭...
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发表于:09-18
广州人爱煲汤,除了各色汤料,主料通常是鸡、鱼、猪展、猪脊骨、猪扇骨、猪排骨……你瞧,猪先生是煲汤的常驻主角。一煲汤清空,但20多元成本的猪展猪骨却常被遗弃,精打细算的主妇得想想办法,环...
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发表于:05-06
用料蜜豆适量奶粉少许馄饨皮8张馄饨皮再利用(春卷)的做法煮烂的红豆加糖和奶粉拌匀,用馄饨皮包上。稍微用手心轻压平。用平底锅煎到两面黄。小贴士可以买现成的蜜豆,我用的是莲子红豆汤里...
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发表于:05-18
做这个的起因是前一天晚上做了春饼和炒土豆丝,剩下了不少。用料炒好的土豆丝(剩菜)个鸡蛋1个盐少许饼(剩菜)2个酱油少许土豆鸡蛋饼丝(剩菜再利用)的做法剩饼切成丝鸡蛋打成蛋液,锅中加少许油,把...