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  • 早餐饼「小葱手擀饼」硬而脆,脆而香食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐饼「小葱手擀饼」硬而脆,脆而香方法
    发表于:07-15
    娃不爱吃小葱,可是却爱这满是小葱的小葱饼。娃说这是妈妈做的味道,脆而香。用料面粉适量克葱花如图克盐少许克油少许克早餐饼「小葱手擀饼」硬而脆,脆而香的做法面粉如图揉~絮状面团「醒五...
  • 硬身版脆炸黄金薯条食谱大全及做法,烹饪好吃的硬身版脆炸黄金薯条方法
    发表于:03-06
    得到我家小嘴巴高分评价的小零嘴,每次一出锅全家人抢着吃幸福感满满!用料土豆淀粉食用油蘸料番茄酱一丢丢细盐硬身版脆炸黄金薯条的做法选择貌美的大个土豆。我这个粉皮土豆真是美美哒!😍...
  • 脆皮小硬包如何做才美味,怎么做脆皮小硬包简单又好吃
    发表于:08-30
    小焙妞最爱吃甜面包,但是甜面包的糖油含量太高了,实在不符合小焙妞既要享受又要想瘦的诉求啊!肿么破?所以,小焙妞就捣鼓出了这样一款无糖无油的小餐包;它既可以当西餐的餐前面包也完全可以代...
  • 脆而不苦的鸡蛋苦瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的脆而不苦的鸡蛋苦瓜方法
    发表于:04-17
    苦瓜是很难爱上的蔬菜,听说焯了水就能把苦味去掉,可是软塌塌的想着就不愿意吃。直到有天看直子的绘本,画了吃苦瓜的场景,于是试着炒了这盘菜,我要说的,除了这个做法我爱吃,其他做法仍然不爱,哈...
  • 硬脆曲奇如何做才美味,怎么做硬脆曲奇简单又好吃
    发表于:08-11
    之前做过奶酥曲奇,出来的成品大家都赞。但是我家相公确不喜欢太酥,所以只好另觅良方。终于找到了这个方子,黄油:低粉=1:2,出来的成品就会又脆又硬。用料无盐黄油75g糖粉50g细砂糖10g鸡蛋1个...
  • 正宗美味的红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力。怎么做
    发表于:09-07
    这款小吃软糯香甜,外皮脆而不硬,加上红糖的香甜,看似普通却非常好吃,糯叽叽的让人毫无抵抗力,赶快试试吧。用料糯米粉100克开水70克椰子油10克黄豆粉适量红糖20克清水30克红糖糍粑,软糯香甜,...
  • ㊙️脆皮烤五花肉!酥酥脆脆肥而不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️脆皮烤五花肉!酥酥脆脆肥而不腻方法
    发表于:09-12
    五花肉别再红烧了,学会这款脆皮烤五花肉,有种到达了五花肉吃法巅峰的感觉了呢!肉质肥而不腻,酥酥脆脆,一块一块的根本停不下来了呢!按照这个方子,保证妥妥的出现脆皮,速速GET吧!用料五花肉700克...
  • 炒青菜,脆而不生,熟而不老食谱大全及做法,烹饪好吃的炒青菜,脆而不生,熟而不老方法
    发表于:08-22
    下厨房必修课,炒一盘青翠欲滴的青菜。这种小青菜想要好吃,千万不能炒过头,炒到水哒哒的就算失败了。还有就是放盐的时机,👇用料青菜5颗大蒜2瓣炒青菜,脆而不生,熟而不老的做法青菜洗净,一片一...
  • 过年一抢而空的硬菜--椒盐平菇食谱大全及做法,烹饪好吃的过年一抢而空的硬菜--椒盐平菇方法
    发表于:12-03
    我们很爱吃椒盐平菇用料平菇500克油克鸡蛋2个淀粉5勺面粉10勺盐,五香粉,水适量咸鸭蛋1个过年一抢而空的硬菜--椒盐平菇的做法平菇过水清洗干净如果可能尽量选这种小朵的平菇,可以不用过多...
  • 甜而不腻软硬适中牛轧糖(棉花糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜而不腻软硬适中牛轧糖(棉花糖版)方法
    发表于:10-17
    今天教大家做两款软硬度和甜度都适中的棉花糖,做法超简单,烘培小白一次就能成功,学会了再也不用出去买啦🌺🌺🌺食材:✔️✔️✔️🌻抹茶杏仁蔓越莓味🌻棉花糖350克、全脂奶粉230克、杏仁250克、...
  • 古早味一口黑糖磨牙硬饼干(硬中带酥脆版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味一口黑糖磨牙硬饼干(硬中带酥脆版本)方法
    发表于:02-24
    办公室充电狗粮,外面要20多块钱一罐呐!用料低筋面粉200克黄油(室温软化)40克炼奶15克红糖65克牛奶60克古早味一口黑糖磨牙硬饼干(硬中带酥脆版本)的做法黄油软化后,加入炼奶和红糖,搅拌均匀。...
  • 春卷饼  凉而不硬  一锅两张食谱大全及做法,烹饪好吃的春卷饼  凉而不硬  一锅两张方法
    发表于:01-08
    其实很多人做春卷皮的时候都喜欢用开水,把所有的面都烫熟,但其实这样做出来的一点都不软,尤其是凉了以后,真正软的春卷饼是要一半烫面一半活面用料烫面面粉200克水200克活面面粉200克水适...
  • 阿拉棒 无油硬脆版食谱大全及做法,烹饪好吃的阿拉棒 无油硬脆版方法
    发表于:03-14
    🤓绝对是嘴馋人追剧好伴侣~这是根据君之阿拉棒方子改良成我喜欢的硬脆版,试把黄油去掉,同时吃起来罪恶感会减少(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)做了原味和可可味!每个味道大概金盘两盘,量较大,可减半做。...
  • 脆皮五花肉,皮脆肉嫩版,肥而不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮五花肉,皮脆肉嫩版,肥而不腻方法
    发表于:04-27
    特别喜欢看声控吃播,那种卡兹卡兹脆脆的响声,真的是太美妙了,太好吃了,于是自己试着做了一下,超级简单。干货满满收到哦用料五花肉300克葱10克姜2片料酒3勺【撒料】盐5克白糖10克十三香半勺...
  • 脆甜而不腻如何做才美味,怎么做脆甜而不腻简单又好吃
    发表于:01-28
    宝贝要的礼物🎁,刚好学了一手甜蜜蜜蜜汁汤圆,香脆甜而不腻,喜欢的不得了用料糯米粉150克水125克桃子水果罐头80克大枣适量蜂蜜2勺油适量泡打粉2克冰糖60克分开用(面粉30克蜜汁30克)脆甜而不...
  • 脆硬msq如何做才美味,怎么做脆硬msq简单又好吃
    发表于:01-03
    用料牛奶80克鸡蛋60g麻薯预拌粉215g脆硬msq的做法牛奶+鸡蛋打散,微波炉20秒倒入麻薯粉,搅拌至无干粉,180℃25分钟,165℃15分钟...
  • 吐司边硬硬的不爱吃?做成的甜甜脆脆的蜂蜜吐司条食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司边硬硬的不爱吃?做成的甜甜脆脆的蜂蜜吐司条方法
    发表于:01-01
    吐司边硬硬的不爱吃?做成的甜甜脆脆的蜂蜜吐司条,健康无添加,简单又好吃。用料吐司边边适量鸡蛋:一个全蛋➕一个蛋黄蜂蜜:25克黄油:20克吐司边硬硬的不爱吃?做成的甜甜脆脆的蜂蜜吐司条的做法...
  • 硬硬脆脆烤猫耳朵🐈食谱大全及做法,烹饪好吃的硬硬脆脆烤猫耳朵🐈方法
    发表于:03-08
    猫耳朵应该是90后老阿姨的童年零食吧一般的市售猫耳朵都是油炸的对于老年养生派油炸的实在太过分那就来个烤箱版本的叭~用料面粉200g白糖10g红糖20g植物油适量开水适量椒盐适量硬硬脆...
  • 超好吃的泡椒鸡杂!脆而不硬的秘诀就在这里!食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃的泡椒鸡杂!脆而不硬的秘诀就在这里!方法
    发表于:09-27
    很喜欢吃鸡杂,但每次做出来要么很腥,要么太硬,今天尝试了另一种做法,果然既不腥,口感也不硬了,而且超入味!开心开心~用料鸡胗200克蒜薹50克泡椒20个小米辣3只生抽2勺白醋20滴糖5克超好吃的泡椒...
  • 芋泥麻薯肉松蛋黄软欧包| 麻薯可拉丝不变硬的配比|皮脆而不硬内心柔软的㊙️食谱大全及做法,烹饪好吃的芋泥麻薯肉松蛋黄软欧包| 麻薯可拉丝不变硬的配比|皮脆而不硬内心柔软的㊙️方法
    发表于:10-06
    秋冬的硬朗天气来了,墙裂呼唤小柔软!这款材料丰富却不过分爆炸的芋泥麻薯咸蛋黄肉松软欧包分享给大家,十一必须安排上呀~~麻薯绝不变硬可拉丝的配比、真正做到外皮香脆而不硬、内心柔软的...
  • 「炼乳脆饼•硬」非常简单的硬饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的「炼乳脆饼•硬」非常简单的硬饼干方法
    发表于:12-28
    很简单的小饼干,烤的时候就散发出浓浓牛奶香。冷却后十分香脆,属于硬脆饼干,强度类似阿拉棒。或者比较接近超市里有种叫“煎饼”的饼干,很硬的那种!【【这是一款硬!饼!干!】】请勿妄图残害老弱...
  • 「佛罗伦萨脆饼」玉米味口感脆硬扎实食谱大全及做法,烹饪好吃的「佛罗伦萨脆饼」玉米味口感脆硬扎实方法
    发表于:10-07
    佛罗伦萨脆饼玉米版相比黄油版的,颜色偏浅,没有奶香味,相对清淡一些,但口感脆硬扎实,脆饼掰开时,碎屑较少,有兴趣的快来试试哦!by:不藏私面包匠人用料玉米油版饼底玉米油35g细砂糖20g鸡蛋55g杏...
  • 正宗美味的粉蒸牛肉,糯而清香,酥而爽口,超简单的家常硬菜!怎么做
    发表于:08-11
    作为一道经典的川菜,粉蒸肉应该是大家共同的记忆,逢年过节不可缺少的一道大菜。不论在饭店还是宴席,上一上桌就迅速被一扫而光~用料牛肉300克蒜5瓣姜1块蒸肉米粉1袋粉蒸肉酱料包3勺红油2勺...
  • 正宗美味的琼式月饼,苏广合体,软而不韧、酥而不脆怎么做
    发表于:08-02
    据说,明朝的时候,内陆的人民迁入海南,苏州的厨师在海南当地将苏式月饼起酥工艺和广式月饼的糖浆皮结合在一起创新出一种,海南特色的琼式月饼。其特点是:“软而不韧、酥而不脆”,入口的口感“...
  • 芝麻炼乳脆饼(硬饼干)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻炼乳脆饼(硬饼干)方法
    发表于:03-22
    用料黄油50g炼乳30g低粉130g细砂糖16g炒熟黑芝麻10g芝麻炼乳脆饼(硬饼干)的做法黄油软化至块状软的,放入砂糖搅拌使砂糖融进去,倒入炼乳,芝麻,搅拌,筛入低粉,用搅拌尺搅拌,出现碎片状后,用手揉...