网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 街边小吃炸实蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    用料盐克鸡蛋5个碱克街边小吃炸实蛋的做法我准备了5个鸡蛋🥚俩小勺面碱加水搅匀把搅好的面碱水倒入鸡蛋液中,再搅匀然后把蛋液平均倒入蛋壳中,不要倒太满(我就有点倒多了,蒸完冒出来一点点...
  • 东北炸实蛋如何做才美味,怎么做东北炸实蛋简单又好吃
    发表于:01-17
    在家随时随地吃美食,不用等去烧烤店才能撸实蛋啦,嘎嘎香,简直是爆了,没做的必须做,大爱用料实蛋8个孜然粒2把辣椒粉2把白芝麻2把蒜蓉酱2勺东北炸实蛋的做法锅中放油,把实蛋倒入锅中煎炸至两...
  • 「炸扣肉」肉质紧实美味食谱大全及做法,烹饪好吃的「炸扣肉」肉质紧实美味方法
    发表于:03-28
    制作炸扣肉要选用上好的五花肉,这样的五花肉肥瘦均匀,一口咬下去既有瘦肉的紧致感,更有肥肉软绵绵的口感和肉汁的香味。用料猪五花肉两斤菜籽油一斤【炸扣肉】肉质紧实美味的做法将新鲜猪...
  • 自制炸酱面!确实不错!食谱大全及做法,烹饪好吃的自制炸酱面!确实不错!方法
    发表于:08-29
    如下用料酱料250克猪肉250克大、小葱、姜、大料、白糖。自制炸酱面!确实不错!的做法如图。如图。如图。如图。如图。如图。如图。...
  • 炸油条看似简单实则不然食谱大全及做法,烹饪好吃的炸油条看似简单实则不然方法
    发表于:12-31
    用料面粉4勺鸡蛋一个盐一勺泡打粉一勺油一克油适量炸油条看似简单实则不然的做法四勺面粉。加入一勺盐。一勺泡打粉,搅拌均匀。放入一颗鸡蛋,搅拌均匀。揉搓面团,中间倒入一克油,继续揉搓...
  • 油炸实蛋如何做才美味,怎么做油炸实蛋简单又好吃
    发表于:04-20
    这个是以前在东北老家,夜市的时候有摊贩卖的炸实蛋,外酥里嫩,香气腾腾,甚是怀念,不过现在几乎吃不到了用料鸡蛋15个食用碱2调料勺(平勺)盐1调料勺(平勺)油适中温水适中针管1支孜然面适中辣椒面...
  • 秋实*炸柿子条的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-13
    用料柿子5个油少许面粉适量白砂糖适量秋实*炸柿子条的做法软柿子去皮去核,料理机打成柿子泥。如图柿子泥加入过筛后的面粉,可分次放入,搅拌。加入白砂糖,可不放,根据个人口味。我是装在裱花...
  • 🔥韩式炸鸡·在家实现炸鸡自由!食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥韩式炸鸡·在家实现炸鸡自由!方法
    发表于:12-29
    在家实现炸鸡自由!一年四季不挑季节都能挑逗人味觉的自然是炸鸡!最近被好多人种草了秒食屋韩式无骨炸鸡,不用油就可以做出炸鸡,低油又低脂,果断入了!再也不用担心外卖送来的炸鸡会冷,皮会软,在...
  • 炸猪排 「实用」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-15
    用料猪里脊1块约500克鸡蛋1个面包糠适量油适量调料料酒2勺酱油3勺盐15克黑胡椒适量炸猪排【实用】的做法把里脊肉切成薄片刀背十字刀把里脊肉的筋拍断。将所有调料混合在一起将猪里脊...
  • 正宗美味的油炸:这两方法实用!怎么做
    发表于:04-01
    是不是经常被食谱上的五成热、九成热、180度油温搞得晕头转向?鸡翅、鸡块总是炸过头?或是炸的猪排外面已经焦了,里面却还是生的?没关系,我们告诉你两种小技巧轻松测油温,只需用筷子或一点点...
  • 炸松肉实操经验的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-06
    用料牛肉馅500克土豆1个300g五香粉4勺10g鸡蛋2个葱一两姜半个大姆指大的一块玉米淀粉100克油豆皮看着用盐10克炸松肉实操经验的做法原材料合影。后来葱姜我放到打碎机里打碎的(要加一...
  • 香炸汤圆(实在太好吃了😋)食谱大全及做法,烹饪好吃的香炸汤圆(实在太好吃了😋)方法
    发表于:07-06
    汤圆也可以炸了吃,外面脆脆的,里面糯糯的甜甜的。太好吃了😋😋用料糯米粉热水馅(根据自己的喜欢)鸡蛋一个面包粉适量玉米油香炸汤圆(实在太好吃了😋)的做法糯米粉加热水揉成光滑的面团,盖保鲜...
  • 家常炸酱~简单实用食谱大全及做法,烹饪好吃的家常炸酱~简单实用方法
    发表于:06-10
    家常炸酱面,简单易学。用料豆瓣酱适量葱花切末蒜切末胡萝卜切末花生油适量猪肉末适量家常炸酱~简单实用的做法肉末是搅得肉我又剁了几下,热锅上油,油温不要太高放入肉末炒至发白就好肉末发...
  • 味觉实验室 | 鲜味炸弹蘸酱食谱大全及做法,烹饪好吃的味觉实验室 | 鲜味炸弹蘸酱方法
    发表于:09-09
    用料必须蚝油3倍生抽1倍香醋1倍糖适量汤适量选用TruffleArtichokePesto2倍葱花适量味觉实验室|鲜味炸弹蘸酱的做法搅拌均匀,完毕。...
  • 速入→炸鸡腿血泪实验经验!食谱大全及做法,烹饪好吃的速入→炸鸡腿血泪实验经验!方法
    发表于:12-29
    深夜总是好想吃炸鸡腿!但是叫外卖又怕不干净T﹏T所以买了一袋鸡腿,分了3次做实验炸鸡腿。不敢说能让各位做出完美鸡腿,但是希望大家能在炸鸡路上少走弯路(๑•̀ㅁ•́ฅ)ps:过程没有一直拍...
  • 空气炸锅 自制实蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅 自制实蛋方法
    发表于:12-12
    用料鸡蛋6个食用碱2-2.5克利民蒜蓉辣酱杞天烧烤料美益天烧烤料自制辣椒油孜然空气炸锅自制实蛋的做法食用碱用一点温水化开,不可多放,放多会使实蛋发苦。鸡蛋6个打散,放食用碱,搅拌均匀。...
  • 看着简单,其实简单的炸薯片食谱大全及做法,烹饪好吃的看着简单,其实简单的炸薯片方法
    发表于:01-25
    我前后一共做过三次,以前用刀切土豆片,够薄不均,没有焯水,总是炸不透,或是炸过了。这次的方法是经验总结,简单,成功率高!不过油炸食物还是少吃好呀!用料土豆个盐克油克看着简单,其实简单的炸薯片...
  • 马壮实炸鸡如何做才美味,怎么做马壮实炸鸡简单又好吃
    发表于:09-10
    在抖音看到的一款炸鸡,超爱~完胜之前吃过的所有炸鸡(但是我心中的no.1是麦麦脆汁鸡)记录下来找得到~视频原主:马壮实用料牛奶350毫升柠檬汁一整个洋葱圈半个大蒜2-3瓣生姜1片盐15克黑胡椒5克...
  • 炸鸡翅,三种裹面实验食谱大全及做法,烹饪好吃的炸鸡翅,三种裹面实验方法
    发表于:11-26
    开始低碳水生酮生活了。在尝试炸鸡翅的低碳水方法和面粉用量的对比测试。用料鸡翅10个淀粉适量鸡蛋1个生抽适量蒜2瓣盐适量料酒2勺面粉适量炸鸡翅,三种裹面实验的做法一斤的鸡翅中洗干...
  • 美味多汁炸鸡(马壮实版)食谱大全及做法,烹饪好吃的美味多汁炸鸡(马壮实版)方法
    发表于:05-27
    用料鸡翅根洋葱姜蒜沫柠檬盐/黑胡椒花椒粉辣椒粉鸡蛋面粉/淀粉/泡打粉牛奶美味多汁炸鸡(马壮实版)的做法跟抖音里一个叫马壮实的UP主学的,很美味就做下记录,防止自己以后忘记,也算是给看...
  • 跟实体店一模一样的炸鸡排!!!食谱大全及做法,烹饪好吃的跟实体店一模一样的炸鸡排!!!方法
    发表于:02-18
    家里两个小馋猫总是想着去外面吃炸鸡吃汉堡吃薯条!我想着外面的不干净不卫生就算了,还费钱!所以能自己的做的东西,我都尽量自己做,这个鸡排虽然是第一次做,但是味道跟实体店的毫!无!差!别!买的两...
  • 老北京炸酱其实很简单食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京炸酱其实很简单方法
    发表于:06-04
    成长在一个南北文化夹杂的家庭里,对吃也就格外兼容并蓄。通俗点儿说就是,什么都爱吃,什么都愿意试,管它米面咸甜,都能吃出好吃的味儿。不过,有几样家里人偏爱的食物还是透出了北方祖籍的那点...
  • 肉质紧实鲜嫩的炸鲷鱼柳食谱大全及做法,烹饪好吃的肉质紧实鲜嫩的炸鲷鱼柳方法
    发表于:05-24
    儿子说了两天要吃炸小鱼,没有小鱼,家里正好刚买了一些鲷鱼片,鲷鱼片没有刺,而且肉质紧实,鱼腥味也小,就临时想到炸鲷鱼柳,儿子还挺喜欢,只是我炸的依旧是有些过火了,总怕不熟用料鸡蛋1个鲷鱼片1...
  • 炸土豆丸儿(实验菜谱2)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸土豆丸儿(实验菜谱2)方法
    发表于:05-10
    睡前瞎想写出来用料土豆个鸡蛋个面包糠克淀粉克椒盐胡椒粉炸土豆丸儿(实验菜谱2)的做法土豆随便切,蒸熟,压成泥,加入椒盐,胡椒粉,搅拌均匀,捏出一堆小球裹上鸡蛋液,沾上淀粉,再裹上鸡蛋液,粘上面...
  • 酥炸茄盒.实验版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-02
    作为一个做饭无能的手残党,每次看到用料适量的时候,都只能看心情凭运气,一次次地实验。所以呀,最喜欢用料用量,处理方式精确到底的食谱了!这次的茄盒还在实验中,期待可以成为实验完成版呢!用料...