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  • 小美肉焯水如何做才美味,怎么做小美肉焯水简单又好吃
    发表于:09-24
    传统的焯水方法:温度过高将外层表皮烫熟了,里面的血水反而被锁住了。所以美善品的五十度清洗法更科学。用50度热水洗过的菜,不仅味道更好还可以长期保鲜。这是一个著名餐厅的调理方法,后来...
  • 水焯菜如何做才美味,怎么做水焯菜简单又好吃
    发表于:06-06
    用料蒜1瓣水焯菜的做法z...
  • 不焯水的美味土鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的不焯水的美味土鸡汤方法
    发表于:02-22
    用料土鸡1只(3斤500天的)姜七八片大葱白1/4根香菇10朵料酒4勺盐少许不焯水的美味土鸡汤的做法购买的贺胜桥鲜杀土鸡3斤一只,肚子都带鸡蛋咯,据说超过500天。将鸡分拆剁块,泡在清水里差不多1...
  • 焯水指南如何做才美味,怎么做焯水指南简单又好吃
    发表于:10-01
    用料水焯水指南的做法禽类,开水下肉,去浮沫其他肉类,凉水下锅烧开去浮沫...
  • 水焯丸子如何做才美味,怎么做水焯丸子简单又好吃
    发表于:07-06
    家人很喜欢的一样食材。用料生抽适量水适量盐适量鸡蛋一只或二只肉末不要全瘦肉葱,姜末适量白胡椒粉适量料酒适量糖适量鸡精可加可不加生粉适量水焯丸子的做法第一次做第一步忘记拍图了...
  • 水焯豆芽如何做才美味,怎么做水焯豆芽简单又好吃
    发表于:12-25
    简单的快手菜用料豆芽生抽盐麻油味精水焯豆芽的做法水烧开,放豆芽,等水再开的时候捞出来。放入冷水里,然后捞出来沥水后,加生抽,加盐,麻油和味精。...
  • 焯水介菜如何做才美味,怎么做焯水介菜简单又好吃
    发表于:10-11
    个人觉得大介菜好吃但带点苦所以我喜欢用来焯水吃!简单又好吃用料大介菜500g蒜约干花生油或芝麻油酱油焯水介菜的做法把菜洗好切块丶水开就倒到锅里去把菜到进去盖上盖子焖煮一小会一变...
  • 水焯竹蛏如何做才美味,怎么做水焯竹蛏简单又好吃
    发表于:12-05
    懒得摆盘的人。。见谅这实在是非常适合懒人做的一道菜美味简单并且减肥啊!用料竹蛏500g盐适量水一锅鲜酱油一碟(蘸)水焯竹蛏的做法先用盐水养竹蛏让它把肚子里的沙吐干净!买的时候一定要挑...
  • 水焯芹菜如何做才美味,怎么做水焯芹菜简单又好吃
    发表于:08-03
    LG非常喜欢吃这道菜:碧绿爽口、能解荤菜的油腻!用料芹菜1捆调料酱油、醋、糖、麻油、蘑菇精水焯芹菜的做法芹菜择叶洗净、切断水开后、加一勺盐、将芹菜焯水一分钟捞出后倒入冷水盆里降...
  • 西蓝花炒虾仁(免焯水免滑油)~小美家常菜食谱大全及做法,烹饪好吃的西蓝花炒虾仁(免焯水免滑油)~小美家常菜方法
    发表于:05-13
    西蓝花营养非常的丰富,是抗癌明星,具有增强人体免疫力、延缓衰老、清理血管等等等诸多的好处,常吃真的对身体非常有益!小美炒西蓝花,不用焯水,低温炒制,营养元素保持的非常好!清炒西蓝花已经很...
  • 小美处理食材(发香菇、剥大蒜、焯水)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美处理食材(发香菇、剥大蒜、焯水)方法
    发表于:06-30
    用料一、小美快速泡发香菇二、小美剥大蒜三、焯水四、削芋艿皮小美处理食材(发香菇、剥大蒜、焯水)的做法一、小美快速泡发香菇1、香菇放入网锅,加水没过香菇;2、加一勺“糖和面粉”;3、设...
  • 不用焯水少油的  酱汁淮山           (小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的不用焯水少油的  酱汁淮山           (小美版)方法
    发表于:04-12
    不爱吃淮山的娃,对这道酱汁味的淮山吃过一次,马上又被点菜!用料淮山300克大蒜2瓣生抽10g老抽5g油15g蚝油5g不用焯水少油的酱汁淮山(小美版)的做法将淮山洗干净削皮,切片或条,形状随自己喜欢。...
  • 水焯生菜如何做才美味,怎么做水焯生菜简单又好吃
    发表于:08-16
    用料生菜酱油食用油辣椒末水焯生菜的做法生菜洗净,锅里水沸后下水焯。变软就捞起。加酱油,油,辣椒粉。即可。...
  • 不焯水的鸭子肉好鲜美哦食谱大全及做法,烹饪好吃的不焯水的鸭子肉好鲜美哦方法
    发表于:09-20
    鸭肉很鲜美,散养(不吃饲料)的鸭子肉更加鲜美哦,好不容易找到的哈😂中秋节是吃鸭子芋艿汤的,那这次就红烧呗😊有酱鸭的味道哈。用料鸭1只冰糖1勺葵花籽油适量八角2个姜3-5片桂皮3-5片生抽2-3...
  • 无水焯菜如何做才美味,怎么做无水焯菜简单又好吃
    发表于:02-28
    夏季的时候人们常爱吃一些凉菜,一般都是将青菜放在水中烫熟后过冷水之后凉拌,这种方法损失了蔬菜中的大量营养,而fissler的炒锅可以实现无水焯青菜,既省事又保证了营养不流失。方法很简单,...
  • 不用焯水的酸辣小竹笋炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的不用焯水的酸辣小竹笋炒肉方法
    发表于:03-21
    春天是吃竹笋的季节,家门口就有很多竹笋,大竹笋都还没吃完,这几天才把大竹笋晒干存起来了,小竹笋又有了,个人更喜欢小竹笋,更加清甜脆嫩,平常的吃法都是焯水以后撕成细条再炒来吃或者凉拌,这次...
  • 焯水时间如何做才美味,怎么做焯水时间简单又好吃
    发表于:03-12
    用料水焯水时间的做法木耳:冷水泡发3-4小时,不可超过8小时,焯水3分钟西兰花:焯水2-3分钟蘑菇:冷水洗几遍,泡软后再洗,挤干,在用热水焯一下玉米:冷水下锅,水开后煮10-15分钟,可加盐和小苏打西芹:水...
  • 焯水如何做才美味,怎么做焯水简单又好吃
    发表于:06-04
    用料盐适量水焯水的做法焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味,特别是色起...
  • TM5肉类飞水/焯水食谱大全及做法,烹饪好吃的TM5肉类飞水/焯水方法
    发表于:04-14
    之前没有小美,给肉飞水,有时候还担心煮老了,现在有小美,妥妥滴。用料水高于食材,不大于最大水线TM5肉类飞水/焯水的做法将需要飞水肉类放入网锅加入水,盖过食材,但不超过最高水线5分钟/50度/...
  • 50度水洗/焯水/打肉糜食谱大全及做法,烹饪好吃的50度水洗/焯水/打肉糜方法
    发表于:06-10
    经常被问起,干脆记录下来吧用料肉适量水适量50度水洗/焯水/打肉糜的做法要洗的肉放入网锅中,网锅置于主锅中,位置一定要放正了,放水没过肉;TM5设置5分钟/50度/速度4.5-5TM6直接冲洗功能选“...
  • 焯水小技巧如何做才美味,怎么做焯水小技巧简单又好吃
    发表于:08-17
    焯水是很多食材烹调前需要经历的步骤,不但有助去除异味和有害物质,还能缩短烹调时间。需要提醒大家的是,焯水不是简单地将食材放入热水中烫一下,它有很多学问,并且每类食材的操作要领也不一...
  • 水焯鲈鱼如何做才美味,怎么做水焯鲈鱼简单又好吃
    发表于:01-09
    用料大鲈鱼一条姜葱李锦记蒸鱼豉油黑胡椒花椒葱酱蒜粉盐料酒水焯鲈鱼的做法鲈鱼洗净沥干水,然后把两面的鱼身用刀片成薄片(我的刀不行,所以鱼片得有点厚,赶明儿俺向老师讨教一下),然后...
  • 地道的焯水小墨鱼怎么做,如何烹饪焯水小墨鱼才更好吃
    发表于:01-19
    用料墨鱼只水克姜片生抽1勺盐适量芝麻油1勺醋1勺蒜2瓣香菜1根焯水小墨鱼的做法清洗第一步:泡水沥干水烧沸后,将小墨鱼全部倒入,煮5分钟捞出在煮的过程中将两片姜,两瓣蒜,一根香菜切成末,再依...
  • 小时候的味道——不需要焯水的焖肉食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候的味道——不需要焯水的焖肉方法
    发表于:12-07
    我和我爸都最喜欢吃外公做的焖肉,但我只有放假才能回去,所以就跟外公学来了~步骤简单又好吃,简直是专为我这种懒人设计的哈哈哈猪肉我一般喜欢用后腿,肥瘦相间瘦肉多,也可以用五花,但肥肉偏...
  • 水焯秋葵如何做才美味,怎么做水焯秋葵简单又好吃
    发表于:09-25
    用料秋葵一斤盐少量橘子两瓣酱油少量葱花少许水焯秋葵的做法秋葵选饱满而且嫰的,洗净水烧开放秋葵,盖锅盖焯水两分钟,放点盐,油少量(不要放太多,几颗盐就可以了,因为我们待会还要做蘸料)清清爽...