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发表于：10-03
灵感来自于逛盒马的时候，本来就想要做椰子口味的吐司，椰浆和椰蓉也买好很久了，但一直美开动，总觉得notenough～太普通的配方怎么会满足我呢！于是在盒马发现一款椰子玫瑰吐司，一下子感觉就对了，...
![妃娟中种北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的妃娟中种北海道吐司方法]( "妃娟中种北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的妃娟中种北海道吐司方法")
发表于：11-05
妃娟中种北海道吐司，很棒的方子，很美的味道！用料A：金像面包粉500g糖15g酵母（燕子）3g牛奶160g奶油140g蛋白35g黄油10gB：蛋白40g糖75g盐6g酵母2g奶粉30gC：黄油10g妃娟中种北海道吐司的做法1，A中所...
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发表于：09-03
用的学厨小熊模具，其实模具里自带的说明里都有介绍，300g面粉做俩，我在网上搜了一下，确定这个模是340g吐司模，就自己换算了190g面粉做了一次，事实证明190g太多了，烤时爆发的把上盖都给掀开了😭...
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发表于：05-14
自用记录～用料中种面团100%高筋面粉500克蛋白1个（60克左右的鸡蛋）牛奶150克淡奶油140克植物油10克白砂糖20克干酵母3克主面团😋蛋白1个（60克左右的鸡蛋）白砂糖70克盐5克干酵母3克植物油15克...
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发表于：01-29
这是我最喜欢的中种配方，没有之一，为方便自己烘焙，特整理收藏。用料中种面团2个450g吐司量高筋面粉500克细砂糖15克酵母3克纯牛奶160克淡奶油140克蛋白35克黄油10克主面团蛋白40克细砂糖7...
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发表于：08-16
深秋季节，寒风瑟瑟，这个时候就想吃点甜甜的补充能量。带着焦香的太妃糖味道最合我意，可是自己熬焦糖酱嫌麻烦，幸好雀巢有这款浓情太妃味的炼乳，解放了我们懒人的双手。把雀巢太妃味炼乳加入...
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发表于：08-09
方子改良于妃娟中种醇奶吐司，基础的面包用料做出拉丝面包，香浓软绵，不添加任何多余的材料，简单健康，配上牛奶和果酱，一顿美味的早餐就这样完成啦，一天的好心情从一顿美味的早餐开始喔~用料中...
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发表于：03-28
从最开始玩烘焙到现在这是我做过最多的一款吐司吧，大名鼎鼎的妃娟版的奶香味十足，无论空口吃还是做三明治都不会错，我做的是两份量，配方是一份的量用料中种面团克高筋粉250克干酵母3克奶油...
![超熟吐司 妃娟 烫种+中种食谱大全及做法，烹饪好吃的超熟吐司 妃娟 烫种+中种方法]( "超熟吐司 妃娟 烫种+中种食谱大全及做法，烹饪好吃的超熟吐司 妃娟 烫种+中种方法")
发表于：07-15
妃娟的方子，在网上看到的，作者也是转载的，我当时只是记录下了配方，原链接找不到了😢㊙️整体热量：1496kcal总重量：451g332kcal/100g👩🏻🍳模具：一个450g吐司模。用料烫种高筋面粉18克糖1克盐0...
![100%中种妃娟吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100%中种妃娟吐司方法]( "100%中种妃娟吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100%中种妃娟吐司方法")
发表于：10-05
妃娟老师的配方，2个450g吐司模具用料中种【面团A】面粉（金像）500克酵母（燕子牌）3克蛋白35克淡奶油140克牛奶150克黄油10克主面团蛋白40克糖70克奶粉30克酵母2克黄油10克100%中种妃娟吐司的...
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发表于：03-10
一心和吐司打架的美娇娘，为什么我只做山型吐司🍞。就是觉得做的不漂亮所以就盘它😂配方是一个吐司量450克用料高筋面粉250克牛奶130克酵母3克（冬天4克）奶粉10克细砂糖20克鸡蛋1个（或30g蛋...
![宫中美味——贵妃饼食谱大全及做法，烹饪好吃的宫中美味——贵妃饼方法]( "宫中美味——贵妃饼食谱大全及做法，烹饪好吃的宫中美味——贵妃饼方法")
发表于：10-22
春节期间，尝到了一款特别好吃的、曾经宫中的美味饽饽，它有一个特别好听的名字——“贵妃饼”。颜值和美味双双在线，百度了一下做法，比传统白皮酥传统糕点——白皮儿酥简单多了。今天试着做...
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发表于：01-28
后宫佳丽每日都想吃的甜品♣花生酪用料花生80克糯米20克冰糖15克清水500-600毫升干桂花（玫瑰花）适量甄嬛贵妃娘娘同款🥜花生酪的做法花生和糯米提前浸泡四小时浸泡好的花生去掉外皮做出...
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发表于：10-10
松软奶香十足香浓太妃回味无穷此配方用量两个450吐司用料中种面团高筋粉350克牛奶230克酵母5克糖28克主面团高筋粉150克盐8克鸡蛋1个水50克雀巢太妃炼乳70克无盐黄油60克中种浓情太妃...
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发表于：08-28
只要做好一份酱，小朋友都能做的大菜，大口吃肉好吃倒吮指。用料排骨300g鸡翅6个贵妃酱50g贵妃排骨、贵妃鸡翅的做法烤好的贵妃鸡翅，可做零食可下饭。材料图。排骨洗净，放入大碗，加入贵妃酱。...
![妃娟中种的北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的妃娟中种的北海道吐司方法]( "妃娟中种的北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的妃娟中种的北海道吐司方法")
发表于：05-18
方子是在johnnycao的“妃娟100%中种北海道吐司”基础上调整。中种占超大比例的淡奶油吐司，新手比较不好控制。常见问题有主面团加种面团后不成团、发酵不好等。我自己做过几次原方，但每...
![中种北海道吐司 （妃娟版）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种北海道吐司 （妃娟版）方法]( "中种北海道吐司 （妃娟版）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种北海道吐司 （妃娟版）方法")
发表于：10-31
百吃不厌的吐司，妃娟的经典方子，每次都能拉出漂亮的丝用料中种：高筋面粉300g耐高糖酵母2g细砂糖9g动物性鲜奶油84g黄油6g蛋白21g（约一个）牛奶96g主面团：蛋白24g细砂糖45g盐3.6g耐高糖酵母1g...
![猫头吐司之娘口三三食谱大全及做法，烹饪好吃的猫头吐司之娘口三三方法]( "猫头吐司之娘口三三食谱大全及做法，烹饪好吃的猫头吐司之娘口三三方法")
发表于：06-27
等了好久，终于等来了猫头吐司模具。夏天，就先做个娘口三三吧☺️用料高筋面粉230克低筋面粉30克奶粉10克水165克（慢慢加，视面粉吸水性增减）细砂糖35克酵母粉4克鸡蛋1个黄油30克盐1-2克竹炭粉...
![红糖银耳桂花香妃吐司｜极致的中式生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖银耳桂花香妃吐司｜极致的中式生吐司方法]( "红糖银耳桂花香妃吐司｜极致的中式生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖银耳桂花香妃吐司｜极致的中式生吐司方法")
发表于：12-08
🍵手作一款中国胃也喜欢的中式生吐司，每每看到清宫剧里面的养生羹都觉得很优雅，于是乎想到了把银耳羹揉进面团里.结果非常棒，实在是软的没办法下刀）面包体融入了银耳的胶质，口感惊艳，QQ弹弹，...
![太妃组-太妃吐司（蜂蜜吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的太妃组-太妃吐司（蜂蜜吐司）方法]( "太妃组-太妃吐司（蜂蜜吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的太妃组-太妃吐司（蜂蜜吐司）方法")
发表于：08-18
雀巢鹰唛奶酱太妃味用在配方里，起到保湿作用，让面包更好地上色，同时延缓面包的老化，太妃味，百年经典焦糖味道，太好吃了。下面是450克吐司盒两个的用量，做一个用料减半。一次发酵法，做起来更简...
![100%中种北海道吐司(妃娟版)食谱大全及做法，烹饪好吃的100%中种北海道吐司(妃娟版)方法]( "100%中种北海道吐司(妃娟版)食谱大全及做法，烹饪好吃的100%中种北海道吐司(妃娟版)方法")
发表于：03-21
这张方子是网上流传较广的妃娟老师的100%中种北海道吐司。此款面包是我最常做的一款！揉出的面团非常湿软有Q性，其口感特别松软柔绵，很拉丝，奶香味浓，特别好吃！没尝过的朋友一定要试试。 ...
![妃娟50%中种全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的妃娟50%中种全麦吐司方法]( "妃娟50%中种全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的妃娟50%中种全麦吐司方法")
发表于：07-23
这个刚好是450g吐司磨具一份用料中种：全麦粉148克高筋面粉69克酵母2.5克主面团：高粉69克盐3.5克红糖22克冰水52克黄油25克妃娟50%中种全麦吐司的做法1.中种所有材料混合，不需要打发，混合没...
![娘娘甄糕如何做才美味，怎么做娘娘甄糕简单又好吃]( "娘娘甄糕如何做才美味，怎么做娘娘甄糕简单又好吃")
发表于：12-10
甄糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甄上蒸制而成。甄糕小吃历史悠久。甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、木制、铁制等，后经民间传承，将铁...
![地道的贵妃糕怎么做,如何烹饪贵妃糕才更好吃]( "地道的贵妃糕怎么做,如何烹饪贵妃糕才更好吃")
发表于：01-10
用料糯米粉410克牛奶425克白糖80克黄油75克鸡蛋3个泡打粉3克红枣碎适量熟核桃碎适量贵妃糕的做法详情见视频。...
![妃娟的100%中种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的妃娟的100%中种吐司方法]( "妃娟的100%中种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的妃娟的100%中种吐司方法")
发表于：06-13
用料高筋面粉500克砂糖15克酵母3克牛奶320克蛋白36克黄油10克以上为种面团蛋白40克糖75克盐6克酵母2克奶粉30克黄油10克妃娟的100%中种吐司的做法中种发酵2.5-3小时后和种面团一起揉到...
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