![用酵面试着做绵软小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的用酵面试着做绵软小餐包方法]( "用酵面试着做绵软小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的用酵面试着做绵软小餐包方法")
发表于：06-28
群里的妹纸们都说做点酵面，在做面包、馒头时加进一点，出来的成品会更好吃。从来也没弄过的我，心痒痒，手痒痒了～昨天也弄了点酵面，今天来做次小餐包试试看。*因为在没有加入酵面之前，面团的含...
![用面包机出膜及发酵（自用方便）食谱大全及做法，烹饪好吃的用面包机出膜及发酵（自用方便）方法]( "用面包机出膜及发酵（自用方便）食谱大全及做法，烹饪好吃的用面包机出膜及发酵（自用方便）方法")
发表于：06-05
用料高粉200克牛奶95克鸡蛋液25克水15克细砂糖25克盐2.5克酵母粉2.5克黄油18克用面包机出膜及发酵（自用方便）的做法牛奶、鸡蛋液、细砂糖、高粉放入面包机和面程序10分钟（开盖），和好的面密...
![环保酵素（非食用）食谱大全及做法，烹饪好吃的环保酵素（非食用）方法]( "环保酵素（非食用）食谱大全及做法，烹饪好吃的环保酵素（非食用）方法")
发表于：03-23
慈济经常来我们小区做环保的宣传，主要还是垃圾分类和这个环保酵素。她们还赠送了一小瓶已发好的酵素，用起来没觉有多大的区别。但可以是用的时间短，还没出效果吧。看宣传对环境有益，能减少...
![速酵欧包（练手用）食谱大全及做法，烹饪好吃的速酵欧包（练手用）方法]( "速酵欧包（练手用）食谱大全及做法，烹饪好吃的速酵欧包（练手用）方法")
发表于：05-18
练割包练烘烤过欧包瘾小分量一天解决无压力水量可以从65%开始慢慢往上加鲜酵母用的是安琪10g一块的小包装一块可以做两次每次用5g剩下的用锡纸包起来冷藏就阔以冷藏一发室温二发时间灵...
![用酵母发酵的小油条食谱大全及做法，烹饪好吃的用酵母发酵的小油条方法]( "用酵母发酵的小油条食谱大全及做法，烹饪好吃的用酵母发酵的小油条方法")
发表于：02-02
没有添加剂的健康小油条用料普通面粉2杯水1杯糖1勺酵母1勺盐1/2勺油2勺+油炸小苏打需要更酥脆的可以加用酵母发酵的小油条的做法水中加糖加酵母搅拌均匀面粉中加酵母水、盐、油和面，用...
![一个用没有发酵功能烤箱帮助发酵的方法（不用烧开水）食谱大全及做法，烹饪好吃的一个用没有发酵功能烤箱帮助发酵的方法（不用烧开水）方法]( "一个用没有发酵功能烤箱帮助发酵的方法（不用烧开水）食谱大全及做法，烹饪好吃的一个用没有发酵功能烤箱帮助发酵的方法（不用烧开水）方法")
发表于：03-13
发酵需要适的温度，但是室温不够高的情况下，可不可以用没有发酵功能的烤箱帮忙呢？当然是可以的。用料面粉100克一个用没有发酵功能烤箱帮助发酵的方法（不用烧开水）的做法把烤箱调到最低的温...
![酵素馒头(不用酵母及面肥)食谱大全及做法，烹饪好吃的酵素馒头(不用酵母及面肥)方法]( "酵素馒头(不用酵母及面肥)食谱大全及做法，烹饪好吃的酵素馒头(不用酵母及面肥)方法")
发表于：07-11
自从开始喝自制酵素以来，酵素渣的用途就伤了我不少脑筋，用酵渣烤饼的时候最多，基本可以一次用完，但是会比较黏，后来就泡脚但是总是用不完，最后就坏了扔掉，很可惜，后来我想用酵素渣发面是不是也...
![肉桂卷（不用发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂卷（不用发酵）方法]( "肉桂卷（不用发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂卷（不用发酵）方法")
发表于：10-12
在加拿大留学了三年，每次看到肉桂类的食物都不敢尝试。我前段时间房东的姐姐做了肉桂卷想让我尝试一下，没想到一下让我爱上了肉桂。她的姐姐是一个70岁的老奶奶，她说从她十几岁开始就研究...
![不用酵母不用烤箱 QQ酸奶糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不用酵母不用烤箱 QQ酸奶糕方法]( "不用酵母不用烤箱 QQ酸奶糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不用酵母不用烤箱 QQ酸奶糕方法")
发表于：09-23
临期酸奶买多了，记录一个消耗酸奶的零厨艺方子用料酸奶150克细砂糖10克鸡蛋2个淀粉10克葡萄干/蔓越莓干若干油少许面粉50克不用酵母不用烤箱QQ酸奶糕的做法找一个碗，把鸡蛋面粉糖酸奶淀...
![豆角煎饼（用酵母发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角煎饼（用酵母发酵）方法]( "豆角煎饼（用酵母发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角煎饼（用酵母发酵）方法")
发表于：07-04
小时候经常吃的一家煎饼，从1块一个到1.5元再到现在的3块一个，从小吃到大，因为在外地，所以自己尝试做一下，喜欢的厨友可以一起尝试一下。用料面粉200克（大概）酵母2.5克（1克也可以）盐适量水适量糖...
![不用发酵不用烤箱的掉渣酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用发酵不用烤箱的掉渣酥饼方法]( "不用发酵不用烤箱的掉渣酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用发酵不用烤箱的掉渣酥饼方法")
发表于：09-04
全过程一小时左右，简单快捷还好吃～自己做的无添加更放心，还好吃，嘻嘻用料主面团：面粉200克清水120毫升食用油45毫升油酥团：面粉120克食用油55克其他：馅料适量不用发酵不用烤箱的掉渣酥饼的做...
![不用揉面不用发酵的发面饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面不用发酵的发面饼方法]( "不用揉面不用发酵的发面饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面不用发酵的发面饼方法")
发表于：02-01
好处就是：不用费力揉面，也无需发至2倍大。之前发的那个“三重奇香发面饼”的方子，虽然很好吃，但原材料里涉及到黄油，有时家里不会随时备有黄油，所以就再写一个简易版的方子。不用费劲揉面，也...
![无花果干天然酵母(用酵母液喂养中种酵母做面包)食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果干天然酵母(用酵母液喂养中种酵母做面包)方法]( "无花果干天然酵母(用酵母液喂养中种酵母做面包)食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果干天然酵母(用酵母液喂养中种酵母做面包)方法")
发表于：11-05
网上找来的，觉得可以参考，搬过来分享，图片不是很清晰，点开可看全图。所有使用的器具，都需要先高温消毒，晾干后再使用。我使用的水为净水器过滤后的自来水。增加步骤1书籍分享步骤2-14为网图...
![华夫饼（不用泡打粉，也不用酵母）食谱大全及做法，烹饪好吃的华夫饼（不用泡打粉，也不用酵母）方法]( "华夫饼（不用泡打粉，也不用酵母）食谱大全及做法，烹饪好吃的华夫饼（不用泡打粉，也不用酵母）方法")
发表于：04-01
做过泡打粉版的华夫饼，总是担心给孩子吃的话不太健康，酵母粉版需要发酵，时间长，终于找到了一款既健康又快手的小点心啦😄用料鸡蛋2个黄油（色拉油）10克低筋面粉60克牛奶60克盐1克白糖25克香草...
![免发酵椒盐面包（多余酵种利用）食谱大全及做法，烹饪好吃的免发酵椒盐面包（多余酵种利用）方法]( "免发酵椒盐面包（多余酵种利用）食谱大全及做法，烹饪好吃的免发酵椒盐面包（多余酵种利用）方法")
发表于：05-09
这是个口感不硬，不脆，但有点嚼劲的面包。推荐喜欢咸口的朋友尝试。低龄小孩子估计不会喜欢。前阵子培养酵种，多出来很多酵种，丢了可惜，平时我用一个专门的罐子放多余酵种。今天一次性用完了...
![用快速发酵桶做水果酵素食谱大全及做法，烹饪好吃的用快速发酵桶做水果酵素方法]( "用快速发酵桶做水果酵素食谱大全及做法，烹饪好吃的用快速发酵桶做水果酵素方法")
发表于：07-12
这次我做了很多种水果酵素，家人们都喜欢喝，所以就多做一点，也送给朋友尝一下，我用的是宛公主的快速桶10L和5L，很方便，3－7天就可以喝了。用料红心火龙果500G白砂糖（也可用红糖冰糖）500G凉白开150...
![空心饼（不用酵母，不用醒发）食谱大全及做法，烹饪好吃的空心饼（不用酵母，不用醒发）方法]( "空心饼（不用酵母，不用醒发）食谱大全及做法，烹饪好吃的空心饼（不用酵母，不用醒发）方法")
发表于：12-27
用料面粉300克盐2克芝麻油或者食用油20克白糖适量黑芝麻适量温开水140克空心饼（不用酵母，不用醒发）的做法1、找一个碗放入面粉和盐、油搅拌均匀再加入温开水和成面团，盖上保鲜膜，醒面10分钟...
![不用酵母发酵的包子食谱大全及做法，烹饪好吃的不用酵母发酵的包子方法]( "不用酵母发酵的包子食谱大全及做法，烹饪好吃的不用酵母发酵的包子方法")
发表于：03-17
用料面粉150克温水80克不用酵母发酵的包子的做法温水揉面，揉至光滑，醒半小时切成面剂子用擀面杖擀薄馅儿自己调，喜欢吃的馅儿放自己喜欢吃的馅儿就行上锅蒸出锅...
![酵素用量如何做才美味，怎么做酵素用量简单又好吃]( "酵素用量如何做才美味，怎么做酵素用量简单又好吃")
发表于：04-15
用料苹果1个酵素用量的做法加水加水...
![用酵母菌发酵的健康油条食谱大全及做法，烹饪好吃的用酵母菌发酵的健康油条方法]( "用酵母菌发酵的健康油条食谱大全及做法，烹饪好吃的用酵母菌发酵的健康油条方法")
发表于：01-09
2020疫情在家，想吃的只能自己动手了。今天记录一下，免得忘记，哈哈哈哈用料面粉500克鸡蛋1个酵母粉3克盐3克糖3克食用油12克用酵母菌发酵的健康油条的做法所有食材放在一起搅拌成均匀，再加...
![鲜酵母土司（讲解鲜酵母的使用和保存）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜酵母土司（讲解鲜酵母的使用和保存）方法]( "鲜酵母土司（讲解鲜酵母的使用和保存）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜酵母土司（讲解鲜酵母的使用和保存）方法")
发表于：05-26
尝试鲜酵母来做面包后，被成品惊艳到了，毅然决然开了这个菜谱，虽然跟我之前发的土司方子大同小异，但我觉得还是有必要单独详解下鲜酵母的使用，确实从未做到口感和组织都这么好吃的土司面包，我...
![食用酵素如何做才美味，怎么做食用酵素简单又好吃]( "食用酵素如何做才美味，怎么做食用酵素简单又好吃")
发表于：11-02
一直想整理曾经做过的各种蔬果类酵素，汇集在这里与大家分享。怎么做酵素就不多说了，至于准备工作可以参考我的方子诺丽果(Noni）酵素;或者参考以下的制作方法。三年前在书局买了韩国酵素人...
![清洁用酵素（印度）食谱大全及做法，烹饪好吃的清洁用酵素（印度）方法]( "清洁用酵素（印度）食谱大全及做法，烹饪好吃的清洁用酵素（印度）方法")
发表于：04-12
去朋友家感觉很干净整洁，她告诉我这个秘方，回来试试，很好，推荐给大家用料水果皮750克水2500克红糖250克清洁用酵素（印度）的做法容器不能有油我用的4.5L纯净水桶加入2500克自来水红糖250克倒...
![酵母版油条（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母版油条（自用）方法]( "酵母版油条（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母版油条（自用）方法")
发表于：02-13
用料酵母5克面粉（低筋更好）200-300克水/牛奶7份油3份鸡蛋盐（可选影响筋性）泡打粉（可选）4克酵母版油条（自用）的做法酵母在温糖水中搅化至浑浊无颗粒，加入面蛋奶盐油，混合物用按压（非揉）、向中心叠的...
![用酵素菌做的酵素的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "用酵素菌做的酵素的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-23
用料水果1kg冰糖250g纯净水（或矿泉水或凉白开水）1000ml酵素菌1条用酵素菌做的酵素的做法酵素菌1条酵素瓶，清洗干净晾干，要装之前，我还用矿泉水冲了一下（玻璃建议用开水烫）水果清洗干净，切薄片，...
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