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发表于:06-21
妹妹超级爱吃肉松面包,外面卖的吃一个都很腻,我自己在家给她做做试试,没想到还挺成功,赶快发上来跟大家分享,挺简单的。用料高筋面粉220克鸡蛋1个盐2克酵母3克黄油20克沙拉酱适量芝麻适量糖...
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发表于:01-28
故事嘛其实就是一个90后中年人的日常感觉两点一线的生活平淡极简主义再忙碌的一天回去做到美食然后饥肠辘辘的品尝而后满足无比更喜欢看到身边的人尝着自己亲手做的菜很满足……估计今...
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发表于:08-07
用料Semolinaflour1kg萨莫拉面条粉1kgEggwhite200g蛋清200gEggyolk400g蛋黄400克正宗意大利面条制作|挺简单的的做法面粉里直接打入鸡蛋,不加水,一直揉面团,直至光滑即可。通过不同的压面...
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发表于:03-17
周日,想为下星期叫的外卖省些油水吗?约会这道生菜。用料圆生菜1棵蒜2瓣生抽2汤勺植物油1汤匙盐一点点挺熟的生菜的做法蒜剁碎圆生菜掰开,洗净。锅内放水,加一点点盐,烧开。生菜下锅焯断生,马...
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发表于:03-23
一直不敢下手,主要是奶油太多,害怕宝贝们不吃,浪费了。这个千层皮的配方做了3个芒果班戟,1个薄的8寸草莓千层蛋糕。原配方参考甜锐的方子,略有改动。用料千层皮:纯牛奶250克低筋面粉80克细砂...
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发表于:09-25
其实很简单,只要把所有东西煮熟就好了Y(^o^)Y。。。全素低脂哦!用料鸡蛋1或者2个番茄一个土豆四分之一个面条一块水看个人爱好低脂减肥少油西红柿鸡蛋土豆面挺简单的做法先准备好食材,如...
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发表于:09-16
家里小主是各类珍珠奶茶的铁粉,天天念叨让我给她在家里做,研究了几个厨友的方法,加上自己的调制,不仅第一次就成功了,还得到了小主的最高评价“太棒了!人家都是男朋友给做,我有我妈就够了”😎...
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发表于:04-14
吃点燕窝滋补一下,一周起码对自己特好几次才行~~用料燕窝10克金味燕麦片半包纯牛奶100g单晶粒装冰糖4-5小粒简单点~牛奶燕麦燕窝~挺美味哒的做法先把燕窝清洗干净,用凉白开水泡发~泡3-4小时泡...
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发表于:09-16
今年拔草了这款网红抱抱桶蛋糕,拿出来哄孩子们开心非常合适。其实不管什么节不节的,就想找个理由让生活多一些乐趣。用了经典的小四卷配方,再铺上多多的草莓🍓,其实挺简单的,最主要的是好看...
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发表于:07-13
好吃好做的菜,参考了张亮和王刚的教程配方综合了一下,做出来还挺好吃的。鸡腿肉比鸡胸好吃,建议用鸡腿肉。配料方面很多非必需项根据个人口味随意发挥就行用料鸡腿肉若干花生米一小把花椒...
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发表于:04-19
有肥宅快乐水,得配上肥宅快乐饼,才是颓废的假期啊~~超简单的自制pizza,4步做好一个pizza底~想吃脆的就温度高一点,擀薄一点;想要松软的口感就温度低一点,擀厚一点~正常来说,用手抛开的面饼会...
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发表于:11-20
完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料牛奶若干自制意大利乳清奶酪Ricotta:做着挺简单,理解不容易的做法从料理的角度,牛奶中的蛋白质可分为两大类:酪蛋白和乳清蛋白。...
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发表于:07-22
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发表于:08-08
牛肉的鲜香带着一点番茄自然的酸甜,任何季节来一小碗这样的番茄牛腩都会觉得很可口愉悦的。操作简单,不额外放油,耗时也不算长,有一口锅一块砧板一把菜刀,再买点菜就能解决了,连生姜辣椒,乃至...
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发表于:09-02
一直没尝试过,今天试了下味道很棒,下次可以再做麻做辣一点。用料里脊肉250克黄豆芽(可以替换油菜,白菜,油麦菜)随意一把鸡蛋清,盐,白胡椒粉,生抽,蚝油,淀粉,玉米油适量,腌肉用红油豆瓣酱,蒜末,青蒜(葱...
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发表于:06-09
用料鸡蛋两个吐司两片美乃滋适量盐适量黑胡椒适量美乃滋鸡蛋吐司🍞挺简单挺好吃的做法白水煮蛋美乃滋蛋白切碎,蛋黄压碎,放入适量美乃滋,盐,黑胡椒搅拌均匀涂在软软的吐司上,来杯热牛奶,完美...
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发表于:09-19
它属于淮扬菜系,是利用“鮳”的技法制作而成。此菜色泽酱红,汤汁浓稠,鳝段酥香。同时特别适合身体虚弱,气血不足,营养不良的人食用。用料鳝鱼一条西兰花适量葱姜水适量腐乳汁适量耗油适量生...
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发表于:09-19
太冷的冬天可以多吃牛肉用料牛肉八两面筋一个调料下面介绍黄焖两样→冬季菜家常的挺简单的做法牛肉放葱姜蒜大料煮白锅(1个半小时)放凉取出黄豆酱面筋改刀准备点蒜煮牛肉原汤香油呛锅...
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发表于:03-29
因为疫情没法出去吃麻辣烫了,所以只能自己在家琢磨了,我个人觉得挺好吃的,所以想分享给大家。我做的是一人份的量,如果多做需加量,我个人不喜欢吃太辣,所以没放那么多辣椒,喜欢吃辣的可加量。...
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发表于:07-15
用料自控力很多减重怀挺ヾ(´∀`。ヾ)的做法私人菜谱每日打卡...
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发表于:07-21
上次做的豆沙饼,小屁孩赞不绝口,让我这次做肉馅儿的,冰箱里面就剩一小块儿牛肉了,第一次做,经验不够,肉馅儿包得太少了,搞得做出来的饼切开基本看不到肉馅儿了,但是味道是真不错用料牛肉少许普...
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发表于:08-12
从前我家餐桌上的肉食基本上只有猪肉、牛肉和鸡肉,自从有了“下厨房”我家餐桌上多了不少新品种。这个盐水鸭就是其中之一。以前出差南京,当地朋友送的盐水鸭的味道至今都记得,可没记住牌...
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发表于:12-02
用料酸奶6颗绿豆酸奶挺好喝的做法超市买个桶装酸奶。找个碗,倒进去洗几颗绿豆丢上去喝前记得把生绿豆挑出来小贴士notips...
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发表于:08-09
因为穷,所以用宿舍仅存的食材做了顿饭用料盐适量玉米油适量克大白菜6片火腿猪肉罐头一半白胡椒2克芝麻油1勺耗油2勺酱油1勺纯牛奶(盒装)一半意面2份??还挺好吃的意粉的做法对,我又忘记拍照了...
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发表于:10-08
在国外偶然机会学来的一道菜,酸甜微辣,单作一道菜可以作为聚餐的点睛之笔,搭配普通主食也很下饭。做起来并不费事,大约40分钟左右能搞定,有普通煎锅和烤箱就行,无论什么厨艺水平都很容易上手...