网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 铸铁锅鸡腿如何做才美味,怎么做铸铁锅鸡腿简单又好吃
    发表于:08-23
    用料鸡腿只洋葱个胡萝卜根生抽勺盐克味淋料酒迷迭香姜片铸铁锅鸡腿的做法腌制鸡腿:盐,酱油,味淋,料酒。时间半小时及以上铸铁锅刷油,放洋葱圈,姜片,迷迭香;胡萝卜块,土豆块。放鸡腿。再淋一些...
  • 地道的铸铁锅鸡腿怎么做,如何烹饪铸铁锅鸡腿才更好吃
    发表于:05-11
    晚餐要丰盛,才对得起一天的辛劳。用料鸡腿只铸铁锅鸡腿的做法🍗铸铁锅黑椒鸡腿+基围虾🦐...
  • 铸铁锅照烧鸡腿🍗烤箱鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅照烧鸡腿🍗烤箱鸡腿方法
    发表于:10-14
    以前不吃鸡的我,怀孕后变了口味,连鸡腿都能吃上了……嘴馋,自己动手~用料烤箱版鸡腿鸡腿1只奥尔良腌料50克蜂蜜一勺铸铁锅版鸡腿鸡腿1只生抽1勺老抽1勺料酒1勺蜂蜜2勺洋葱半个土豆1个胡萝...
  • 香芋鸡腿焖饭(铸铁锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的香芋鸡腿焖饭(铸铁锅)方法
    发表于:02-25
    如果说你想让米饭凸显它的香味和米粒的饱满性,你一定要试试用铸铁锅焖饭,因为我用的是小产地五丰稻花香响水出好米。做好的米饭粒粒分明,牙齿咀嚼起来很有口感,糯糯中带有韧性。这次我给米...
  • 铸铁锅蒸鸡如何做才美味,怎么做铸铁锅蒸鸡简单又好吃
    发表于:03-11
    用料鸡半只料酒勺生姜片葱生抽勺铸铁锅蒸鸡的做法将处理好的鸡洗净,用料酒,少量的盐,生姜,葱,生抽腌制20分钟。将铸铁锅锅底锅边抹一层油,把腌制好的鸡连葱带姜片放入锅内。大火烧热锅后。转...
  • 铸铁锅迷迭香煎鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅迷迭香煎鸡腿方法
    发表于:07-28
    用料琵琶腿4只盐适量现磨黑胡椒粉适量带薄皮大蒜2瓣迷迭香2枝橄榄油15毫升白葡萄酒45毫升西蓝花200克铸铁锅迷迭香煎鸡腿的做法鸡腿撒盐和现磨黑胡椒粉,腌制10分钟。西蓝花用橄榄油和盐...
  • 烧汁鸡腿--Staub珐琅铸铁锅食谱大全及做法,烹饪好吃的烧汁鸡腿--Staub珐琅铸铁锅方法
    发表于:06-26
    有了铸铁锅后,非常喜欢用它来配合烤箱做各种大肉类的菜!只要简单处理一下各种食材,小火煮开,直接扔进烤箱就是这么方便!完成后,整锅端上桌,满满的食材,浓郁的汤汁,无论是在色泽上,还是口感上,都能...
  • Staub铸铁锅鲍鱼鸡腿煲食谱大全及做法,烹饪好吃的Staub铸铁锅鲍鱼鸡腿煲方法
    发表于:04-10
    用料鲍鱼10只鸡腿小洋葱葱姜蒜香菇Staub铸铁锅鲍鱼鸡腿煲的做法配菜准备好。小洋葱切块(没有的话普通洋葱也可)。葱切段。姜切片。香菇切片。鸡腿腌一会。生抽1勺+蚝油1勺+白胡椒粉。我...
  • 铸铁锅炖鸡如何做才美味,怎么做铸铁锅炖鸡简单又好吃
    发表于:12-29
    用料鸡半只生抽适量糖适量盐适量香菇5朵葱1根铸铁锅炖鸡的做法半只鸡切块焯水,冲洗干净,锅内加油5勺糖,炒个糖色,倒入鸡块,加生抽,盐,翻炒至皮肉焦黄铸铁锅加1/3水烧热,倒入鸡块,大火烧开,转小火...
  • 烤箱版酱汁鸡腿(铸铁锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱版酱汁鸡腿(铸铁锅)方法
    发表于:03-25
    用料盐1克生抽2大勺糖1.5克水30克老抽1小勺蚝油1大勺鸡腿2大只大蒜15瓣紫皮洋葱半个小苹果1/4个柑橘皮刚刚一点点土豆1大个胡萝卜1根香菇3朵黑胡椒碎少许烤箱版酱汁鸡腿(铸铁锅)的做法先...
  • 地道的铸铁锅啫啫鸡怎么做,如何烹饪铸铁锅啫啫鸡才更好吃
    发表于:09-01
    这道菜主要参考了B站农国栋师傅的做法,我干脆直接买了他的啫啫酱←_←。话说回来,这道菜的原料还是很重要我用的是肉鸡腿,主要懒得买土鸡斩小块,发现还是不合适,因为肉鸡饲养时间短,含水量,理...
  • 铸铁锅做的香菇鸡腿饭食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅做的香菇鸡腿饭方法
    发表于:07-08
    用料鸡腿3只米300克土豆1个洋葱半个胡萝卜半根玉米粒若干(根据自己喜好)豌豆粒根据自己喜好生抽老抽料酒姜丝盐糖干香菇10朵铸铁锅做的香菇鸡腿饭的做法把米清洗干净泡30分钟泡好的米沥...
  • 铸铁锅咖喱土豆烧鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅咖喱土豆烧鸡腿方法
    发表于:10-28
    无油版咖喱烧鸡腿用料土豆2个红萝卜1根鸡腿6个葱铸铁锅咖喱土豆烧鸡腿的做法鸡腿切小块,入料酒腌制2小时,铸铁锅预热,放入鸡腿块,中火煮制出油时,放入红萝卜、土豆块加入少量盐、生抽、老抽...
  • 铸铁锅腊味鸡腿煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅腊味鸡腿煲仔饭方法
    发表于:05-05
    隔离期不能随便出门,每天一睁眼就是想吃这个想吃那个,于是左邻右舍集中了点食材才凑成这锅煲仔饭。超市抢了根无比宝贵的🐔大腿,也放进来了……虽然它没有皮怪怪嘚,但依然鲜嫩白皙……另外...
  • staub铸铁锅黑胡椒烤鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的staub铸铁锅黑胡椒烤鸡腿方法
    发表于:06-23
    铸铁锅烤东西真是省电啊哈哈哈!烤一半焖一半哈哈,保温性能一级棒!关键是24cm都可以整锅进烤箱!!用料鸡腿5个洋葱半个小番茄10个土豆1个青椒1个黑胡椒酱适量蚝油适量盐适量蜂蜜适量油适量大...
  • 卤鸡腿杂蔬(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸡腿杂蔬(铸铁锅版)方法
    发表于:06-17
    对广式的甜味很有好感,这次尝试了偏甜的卤汁方式,很好吃啊!加入蔬菜也是为了营养搭配均衡一些啦。用料鸡腿6只香菇、藕适量葱段、姜片、八角、花椒、干辣椒适量料酒、老抽、生抽、蚝油、...
  • 台式三杯鸡腿|staub铁铸锅食谱大全及做法,烹饪好吃的台式三杯鸡腿|staub铁铸锅方法
    发表于:02-08
    我是罗勒控啦✋✋✋敲喜欢这个三杯鸡腿每次吃,都要舔盘子的🌚用料参考了大福的三杯鸡😘用料鸡腿500克料酒20克(腌鸡腿)黑芝麻油20克姜片50克蒜片4瓣干辣椒1个料酒20克生抽20克老抽5克(和生...
  • 铸铁锅闷鸡如何做才美味,怎么做铸铁锅闷鸡简单又好吃
    发表于:04-01
    用料盐克生抽勺鸡只葱根铸铁锅闷鸡的做法腌制放油放葱放鸡记得先用中火烧出蒸汽再小火炖20分钟,关火前倒点蒸鱼豉油,最后撒葱花,烧热油,油里放了香油和一点藤椒油~热了倒鸡身上~...
  • 铸铁锅鸡汤如何做才美味,怎么做铸铁锅鸡汤简单又好吃
    发表于:03-03
    用料盐少许姜4片鸡一只红枣5颗枸杞鸡精少许铸铁锅鸡汤的做法鸡切块,挖出一点鸡油,姜片准备好鸡飞水(我等出了浮沫,肉变白就乘出来了,没有等水开)鸡块乘出,洗净铸铁锅预热,放鸡油,整个锅刷鸡油把...
  • 鸡腿南瓜焖饭(铸铁锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡腿南瓜焖饭(铸铁锅)方法
    发表于:01-31
    两人份量。用料米饭大米140克红米60克水约米的1.2倍配菜鸡腿1只200克南瓜泥110克西兰花110克胡萝卜100克甜椒1个90克调料生抽勺老抽勺料酒勺蚝油鸡腿南瓜焖饭(铸铁锅)的做法焯鸡腿:鸡腿清...
  • 「铸铁锅」白切鸡腿饭食谱大全及做法,烹饪好吃的「铸铁锅」白切鸡腿饭方法
    发表于:01-23
    一个锅子搞定的料理~如果想更方便用电饭锅也一样ok哦~~配料一样,走一个做饭程序就好啦~用料鸡全腿2只大葱1根姜2片大米200克水(煮饭)170克老抽20克冰糖10克水(酱用)20克黄瓜1根【铸铁锅...
  • 铸铁锅烤鸡如何做才美味,怎么做铸铁锅烤鸡简单又好吃
    发表于:05-27
    朋友从家乡回来,送了一只下蛋的土鸡,想着家里正好新买了一只铸铁锅还没用过,尝试着用铸铁锅烤一烤,还挺好吃的,也不麻烦,还没有油烟。用料土鸡半只生抽2勺料酒1勺糖5克胡椒粉1克油泼辣子1小...
  • 铸铁锅焖鸡如何做才美味,怎么做铸铁锅焖鸡简单又好吃
    发表于:03-31
    本来想做砂锅鸡或者铜盘鸡的。无奈身在异国根本找不到相应的厨具。但不要少看吃货为了满足食欲而产生创造力和想象力。用法国的铸铁锅一样可以把广东菜发扬光大。吃进嘴里的一刻,真为自...
  • 「北鼎铸铁锅」卤鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的「北鼎铸铁锅」卤鸡腿方法
    发表于:02-25
    用料鸡腿8只豆泡一袋葱一节姜几片蒜八角个花椒粒香叶片冰糖克干辣椒桂皮块【北鼎铸铁锅】卤鸡腿的做法食材准备食材准备,鸡腿洗净,划几刀,冷水下锅鸡腿,加入葱姜蒜,料酒煮出血沫。将鸡腿捞...
  • 铸铁锅卤辣鸡爪鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅卤辣鸡爪鸡腿方法
    发表于:08-29
    用料鸡爪1kg鸡腿1kg鲜鸡粉1大勺老抽3勺生抽5勺料酒5勺蚝油1勺香叶5片干辣椒适量冰糖20克八角5个花椒适量盐适量铸铁锅卤辣鸡爪鸡腿的做法懒人可以像我一样买剪过指甲的鸡爪鸡爪鸡腿泡...