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发表于:08-23
用料纯牛奶(用奶粉冲也行,只要不是脱脂)200克老姜20克糖适量,我一般用15g奶粉也可做,零失败的姜撞奶,冬天来一碗,暖暖的的做法取姜(姜和奶的比例1:10),擦成姜绒用一只新丝袜,将姜绒挤干,取汁(这个创...
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发表于:07-07
参考食谱:超级好次的黑钻吐司by牛奶4667收藏的食谱太多,重新编辑下方便自己看(´▽`)写在前面的Tip:1⃣️原方没有老面,我是多了一坨老面就给扔进去了2⃣️蛋糕部分我用的是戚风的制作方法,原方...
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发表于:06-23
用料奶油300克奶油粉100克➕200ml纯牛奶炼乳60克可可粉30克50ml牛奶淡奶油粉➕可可粉冰激淋的做法将100克淡奶油粉➕200ml纯牛奶搅拌均匀后放冰箱冷藏将60g炼乳➕30g可可粉➕50ml牛奶...
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发表于:05-31
家里买的展艺可可粉,用来做面包发现没有巧克力味道,需要加大量糖和黑巧或者可可脂才行。所以,可可粉消耗起来很慢。于是就想起小时候爱喝的美禄(or.高乐高)用料牛奶500克可可粉10克白糖适...
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发表于:12-28
超长假期闲在家里没事天天琢磨🤔吃啥子,结果🌚高筋面粉消耗完了🌚于是就试一试中筋面粉✨结果也敲好吃(「・ω・)然后还在里面放了一大把葡萄干🍇真的是绝美用料牛奶(多加10克水)一袋鸡蛋一个(50...
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发表于:04-04
记录一下属于我自己的菜单哈.出来的蛋糕也不会塌.挺好的用料中筋面粉60克鸡蛋3个玉米油30ml牛奶40ml糖50克中筋粉也可以做戚风的做法糖都是加入蛋白的..打出如图蛋白霜很多时候我是看...
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发表于:10-15
可当主食也可以当配菜,简单又美味用料盐5克酱油2勺鸡蛋2个油少许球菜半个豆芽若干干香菇5朵虾皮若干瘦肉若干番薯粉半把可当主食也可当菜的炒红薯粉,炒粉丝的做法番薯粉和干香菇提前浸泡...
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发表于:04-17
记录生活,让每一天有些时间,可以被记住。今天看柯南的时候想了一个问题,那些不尊重人,自私自利的人常常会因报复而死亡。可是原本受到不公待遇的人也会为自己的行为负责。这样两伤的行为,怎...
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发表于:09-10
自制酸奶简单又健康,加入你喜欢的任何味道!巧克力酱,桂花酱,玫瑰花酱,姜汁,果酱,葡萄干,核桃,香蕉,草莓,奥利奥,,,,,,用料纯牛奶或全脂牛奶500克盒装酸奶或菌粉1无酸奶机无菌粉也可以做超浓酸奶的做法酸...
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发表于:01-29
每年都做了雪花酥,今年终于把过程记录下来了,因为不喜欢奶粉味道太甜,所以用可可粉代替了奶粉,甜度适中,家人都喜欢这个可可粉版本的😄用料黄油140克盐5克棉花糖500克奶粉(可可粉)140克饼干...
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发表于:08-27
1、菌是真空包装,菌在真空包装的牛奶里面,需要过滤出菌种,凉开水冲洗干净,注意菌种易碎请勿用力揉捏。2、清洗好的菌种放在玻璃或是陶瓷容器中,前三次加入半瓶纯牛奶用纱布类封口,常温条件下...
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发表于:02-10
广东人吃早餐,大街小巷都有一两间肠粉店,一碗白粥一碟肠粉,饱!用料粘米粉240克木薯粉60克澄粉150克油1勺生菜/葱适量肉碎适量水900克酱料:葱头/葱适量酱油/油/芝麻适量老干妈1勺(一点辣都没...
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发表于:07-31
且且做饭。龙虾意粉。今天的意粉有两个突破。1,以往我做的意粉一直有一个问题,就是不够滑,虽然也算不上粘糊,但是就是没有名店那种润滑爽口的感觉。今天看了一个意大利厨师的视频,茅塞顿开...
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发表于:09-10
家里只有地瓜粉跟一些馅料了,即使这样也要过一个冬至不是吗?用料地瓜粉50g开水40g紫薯馅30g芋头馅10g豆沙馅20g地瓜粉也可以做汤圆的做法地瓜粉中慢慢加入热水,因为大家用的地瓜粉的牌子...
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发表于:02-08
最爱就是酸辣宽粉➕红糖冰粉(´⌣`ʃƪ)用料辣椒方面粗辣椒面1勺细辣椒面1勺蒜末1勺小米椒1勺芝麻1勺调味方面生抽2勺老抽2勺白醋2-3勺糖1勺盐半勺超简单酸辣粉宽粉,也可以酸辣红薯粉,粉...
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发表于:07-18
用酸奶作为引子做更多的酸奶这个方法主要靠的是菌种的繁衍发酵,所以市面上的那种长时间保存的常温酸奶,是没有办法用来做引子的,因为他们都是经过发酵后灭菌的,本身不含有活菌。另外,这样的...
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发表于:12-30
特别喜欢吃奶酥馅,但是又没有奶粉,就自行研究了一番~~~没有想到味道还是很不错~~~献给大家用料黄油100克细砂糖50克低筋面粉120克全蛋1个没有奶粉也可以做的奶酥的做法软化黄油加入白砂糖,进行...
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发表于:01-27
想吃奶香浓郁的吐司面包,但是家里没有炼乳和牛奶了,只有脱脂奶粉,所以就自己试了个一次发酵的新方子,一个450g吐司盒的量,第一次做就很成功。这个方子有用到面包机帮助揉面,但是没有用发酵箱...
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发表于:02-09
一口下去😌酥脆爆浆❗️甜到你心里💙材料简单、🈚️可可粉可能做👌⚠️图片上有详细🔎文字说明👀用料手抓饼1张巧克力2块奥利奥1块手抓饼也能做脏脏包⁉️🈚️可可粉也能做的做法准备好上图所有...
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发表于:05-24
抹茶的清香配麻薯的软糯,再加上蜜豆或豆沙的甜蜜,撕开后的拉丝感和多层次的味道,对喜欢抹茶的人来说,根本无法自拔。一定要热乎乎地吃才是最好吃的哦!冷却后再想吃的时候,一定记得微波炉转一...
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发表于:08-06
娃有点咳嗽,要少吃肉,就给他用蛋黄做点零食吃吧!用料蛋黄2个细砂糖3克柠檬汁5滴奶粉12克成人奶粉也可以做的蛋黄溶豆豆的做法蛋黄加柠檬汁细砂糖打到颜色变浅,画8字不消失,加入奶粉翻拌均匀...
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发表于:01-07
用料可可粉10克牛奶150克清水100克红茶1包白糖15克可可奶茶(可可粉)的做法冷水加茶包放入锅中,小火开煮。大概煮个十分钟左右,然后关火,焖个五分钟,让茶色更深点。将可可粉放入碗中备用焖完...
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发表于:06-03
出国了之后特别想念深圳街边的抽屉肠粉。一份肉蛋肠淋上香菇汁,一共四块五(现在也不知道涨没涨价)。想回国了😣用料肠粉粉浆制作肠粉预调粉200克水220-260克肉馅的处理猪肉馅100克水适量...
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发表于:03-11
浓醇的奶粉遇上可可......用料开水(按分量决定)奶粉2-3勺可可粉半勺奶粉可可的做法一杯开水加入奶粉充分搅拌倒入可可充分搅拌小贴士不放可可也可以...
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发表于:12-16
完全新手啥都缺没想到成功啦,不用花钱买啦用料普通面粉100克鸡蛋5个白醋2滴盐1克牛奶60克白糖70克普通面粉也可以做蛋糕家里工具不够也可以做的做法鸡蛋分离忘了拍照,这是蛋黄加入白糖30...