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发表于:09-23
用料樱桃cherry40颗巧克力chocolate440克奶油cream250ml蛋egg11个黄油butter280克白砂糖sugar200克蓝莓blueberry适量可食用金粉Ediblegoldpowder适量抹茶粉matchapowder适量克樱桃巧...
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发表于:02-04
2022年2月14日周一阴今天是大年十四,又刚好情人节,其实我是不过情人节的,但是家里还剩半盒奶油,不用就要坏了,勤俭节约的我可不想浪费,于是问涵想吃什么蛋糕,她说想吃樱桃巧克力慕斯,可是最近...
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发表于:10-14
这是一个胡七八糟自己拼凑的甜点,肉眼不可见的部分也经历了一五一十的漫长制作,在一般意义的法甜里大约只是入门级难度,而于一个被家常琐碎搞得鸡飞狗跳的家庭妇女来说,已是不常有的清风明...
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发表于:08-21
这是一款口味极其丰富的慕斯蛋糕,巧克力慕斯和咖啡慕斯已是非常浓郁,再加上酒渍樱桃的独特风味,以及意料之外的樱桃果冻,清爽不腻,口味鲜明,意犹未尽;整个蛋糕造型极简,渐变的色彩,简洁的线条,妥...
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发表于:02-24
四月樱花盛开的季节,也是开学季,为庆祝孩子开学做了这款樱花慕斯!用料慕斯材料饼干140克黄油50克水30克吉利粉5克牛奶150克白巧克力150克淡奶油200克镜面材料吉利粉5克温水150克盐渍樱花...
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发表于:01-16
用料盐渍樱花适量原味蛋糕片2片白巧克力80克牛奶120克淡奶油180克糖75克吉利丁片2.5片蛋黄1个冷开水80克樱花巧克力慕斯的做法樱花提前用冷水浸泡一下吉利丁片用冷水泡软蛋糕体切开,取...
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发表于:08-08
公公生日,碰上樱桃丰收,做了个8寸的牛奶巧克力樱桃慕斯。用料黄油25g消化饼粉150g黑巧克力100g奶酪100g糖粉30g樱桃若干蓝莓若干吉利丁片15g可可粉50g牛奶100g巧克力酱300g淡奶油250g牛...
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发表于:10-11
现在正是樱桃大量上市的季节,在水果家族中,樱桃的含铁量卓尔不群,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,增强体质,健脑益脑。而...
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发表于:05-20
👩🏻🍳🧑🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳对啦,最近有在招摆地摊创业的人哦详情请见本菜谱评论➕大家做的这道菜~不用买〔慕斯杯〕的慕斯杯!!这款巧克力慕斯虽然配料简单,但味道绝对不打折扣,醇香...
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发表于:05-13
巧克力慕斯,是一款比较简单又漂亮的蛋糕由巧克力戚风、柠檬白巧力慕斯,黑巧克力慕斯组成用料巧克力戚风:蛋白2个蛋黄2个牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋面粉15g细砂糖25g可可粉10g柠檬白...
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发表于:08-10
如果你有很多樱桃并且不嫌麻烦的话…红丝绒巧克力戚风的房子参考了《红丝绒戚风蛋糕-精华液版》,樱桃慕斯的方子参考了君之方子分量为六寸圆模一个用料红丝绒巧克力戚风鸡蛋2个(每个60g...
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发表于:05-18
时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:4杯(100ml)用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4个巧克力棒8个巧克力慕斯杯的做法锅中放入牛奶和棉花糖,中火加热将牛奶煮沸。...
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发表于:12-01
8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力(55%)100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖...
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发表于:10-03
用料车厘子黑巧奶油克朗姆酒克樱桃巧克力的做法车厘子去核黑巧克力水浴加奶油加白朗姆填馅纯黑巧水浴融化加糖,樱桃裹壳...
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发表于:03-23
一直敬仰樱花蛋糕的美貌,今天终于拔草了,原本是计划做个樱花酸奶慕斯,又怕太腻,就研究了网上各种方子,改版了这个抹茶白巧克力樱花慕斯。选用的是日本宇治抹茶粉和法国法芙娜白巧克力,抹茶的...
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发表于:05-05
没有美丽的故事也没关系,只需要家里有一个对巧克力毫无抵御能力的娃,就有开工的足够理由😜(需要说明一下,这里的慕斯做法主要参考君之的一个慕斯方子)用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml...
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发表于:08-06
用料牛奶100克蓝风车淡奶油150克鱼胶粉7克砂糖15克百分百纯黑巧克力56克动物模具1个巧克力慕斯的做法将材料备齐,因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯,我做出来的慕斯都是微苦的,越吃越香!将不锈钢...
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发表于:11-24
开始为身边的盆友做生日蛋糕,顺便练手。给Eling同学的好盆友龙龙做的巧克力樱桃慕斯,底层是苦甜的巧克力蛋糕,方子参考Grace的。顶层的樱桃慕斯参考君之的配方,现在正是大连的樱桃季节。真...
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发表于:12-10
这里主要是介绍蛋糕烘培菜鸟如何利用米国超市里的现成品做出复杂的慕斯蛋糕。“黄桃”、“巧克力”都是可以按照有的材料随意搭配组合的。用料巧克力蛋糕粉JELLO巧克力布丁粉96gJELLO...
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发表于:11-17
海绵蛋糕底+巧克力慕斯夹新鲜樱桃和糖渍樱桃上层是樱桃慕斯层夹酒渍樱桃巧克力淋面用料海绵蛋糕1酒渍樱桃巧克力樱桃罐头1个新鲜樱桃朗姆酒淡奶油吉利丁片巧克力樱桃慕斯的做法Tobecon...
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发表于:11-17
表妹的生日,原本想做提拉米苏的,结果小姑娘说想吃巧克力的~!我又不会裱花。。。于是想了2天想出的这些配方的组合~!这款蛋糕用料丰富,口感和风味都很有层次;巧克力与浆果的组合又特别地调和...
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发表于:11-27
根据感觉自己弄的配方。原来在五道口的Twosome咖啡厅吃过类似的巧克力覆盆子慕斯,感觉浓厚的巧克力配上酸爽的浆果也是不错的选择。不过我手头只有开过的酸樱桃罐头,换成覆盆子肯定会更...
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发表于:02-18
樱桃季节🍒起初想做巴伐露的,但我妈觉得巴伐露没有慕斯好吃,奶味不足,所以改动了一下做了慕斯体。酸酸甜甜的味道,是夏天啊~(6寸,8寸✖️2)用料樱桃夹心果酱樱桃500g白砂糖20g+30g(视樱桃甜度可自...
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发表于:12-23
达尔小姐叫它chocolatepots...不知道怎么翻...其实就想做个重口味的巧克力慕斯而已..又不想加吉利丁所以想到她啦...过程图还是youku截来的.....不过方子有改动用料酒渍樱桃巧克力100g...
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发表于:05-16
听说你们夏天都爱吃冰凉凉的慕斯?听说你们还没有慕斯杯?(好吧其实是我没有😆)那咱把杯子也一起做了呗,杯子慕斯一起吃~最近是樱桃的季节嘛,反正小妖每天吃到嗨,灵机一动,就做了一个巧克力慕斯...