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发表于:04-01
儿子说想吃蛋黄酥了,没问题,安排,顺便把方法教给大家,非常简单,新手也可以操作自如。此配方是40个的量,如果想做20个,那么就是所有配方量的一半。我今天做了15个,计算方法教给大家:高筋面粉250g...
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发表于:12-26
叮~疫情期间折腾烤箱超级简单成功率高用料鸡蛋3个低筋面粉55克白糖15克(加入蛋黄)白糖35克(加入蛋清)牛奶40克油30克柠檬汁或白醋4-5滴纸杯蛋糕~新手易操作易成功的做法鸡蛋先分离出蛋黄和蛋...
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发表于:12-13
我是厨房新手,也是个笨手妈妈,想给孩子做健康的美食,但又不喜欢复杂的,这个汤圆对我来说还是无压力的,喜欢的亲们可以尝试一下。芝麻是自己炒熟的,猪油也是自己炒出来的,方子的这个量可以做25...
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发表于:10-15
半小时就能完成的美食,下午茶时间到啦,大家快动起来吧~用料酥皮(手抓饼)5张荷美尔一口香热狗肠15根鸡蛋1个黑芝麻少许酥皮热狗肠卷--(超级容易操作,新手绝无压力😄)的做法1. 烤箱预热200度;鸡...
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发表于:01-10
历时四年用过不同的方子配料加减温度调整这是最好的零失败的方子不塌腰不干裂绝对能做出细腻嫩的舍不得入口的蛋糕大人小孩都爱吃用料鸡蛋5个牛奶50克细砂糖55克低筋面粉90克玉米油50...
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发表于:03-26
用料虾8-10只葱姜蒜适量盐适量生抽适量老抽适量料酒适量【简单易操作】新手油焖大虾的做法200克鲜白虾,一勺料酒,一勺盐,一勺淀,一勺生抽,少量姜蒜,腌制15分钟。准备葱白、小米辣、蒜或姜等...
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发表于:07-13
参考了很多菜谱、视频,经过多次调整,终于在零零碎碎的经验里得出了这个皮软、容易操作、不容易破酥的比例。⚠️关于烤箱温度参考:1、低温长时间烤:烤箱提前200度预热5分钟,进炉转165度烤40分...
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发表于:05-11
手揉版/厨师机都可以轻松操作,10min出膜常温保存3天酥脆不减份量做了10个用料水油皮低筋面粉25克高筋面粉42克马铃薯淀粉8g糖份12.5克猪油(精气神)30克常温水27克酥皮猪油50克低筋面粉100...
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发表于:07-21
孩子刚上一年级,回来说想吃饺子,然后就入手这款简单好操作的饺子。可能等孩子长大后,想念的就是妈妈做的美食的味道。。。。用料鸡蛋7个韭菜500克盐9克生抽2勺葱2根姜2片蒜6瓣香油3勺饺子...
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发表于:03-22
中秋佳节怎么能少了蛋黄酥用料红豆沙适量蛋黄1个咸蛋黄10个展艺蛋塔皮10个料酒2勺黑芝麻一小把蛋塔皮版蛋黄酥~~~简单易操作的做法因为做的过程油腻腻,前面没有拍照片,将咸蛋黄刷料酒放烤箱...
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发表于:08-27
热爱美食,所以想尝试各种美食的做法用料玉米淀粉45克低筋面粉45克黄油120克熟蛋黄3个盐2克糖粉25克奶粉10克蔓越莓10克抹茶粉5克可可粉5克玛格丽饼干新手易操作的做法准备好以上所有材...
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发表于:11-05
苹果的清甜融入新鲜嫩肉,果肉煮到软烂,吸收了饱满的肉汁,浓香四溢,鲜嫩不腻,口感极佳,好吃到一条舌头根本不够用~且步骤简单易行,新手无压力。用料新鲜肋排一斤苹果一个啤酒一罐葱姜蒜适量料酒...
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发表于:06-04
用料鸡(嫩鸡)一只蔬菜胡萝卜土豆花菜等等生抽一勺食用油两勺盐半勺糖一勺料酒一瓶盖子百里香一撮罗勒一撮孜然胡椒自己喜欢放就放勺子是家里喝汤的白色搪瓷勺蜂蜜水蜂蜜和水1:1锡纸烤盘...
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发表于:12-06
用料鸡蛋3个红糖40克低筋面粉150克红枣100g水100克盐1克白糖15克泡打粉5克食用油80克红枣蛋糕(无打法、新手易操作简易版)的做法红枣去核剪成小块,加水泡发开锅煮5-10分钟,变成软烂枣泥料...
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发表于:11-09
妈妈亲手为宝宝做一道美食是多么幸福的事~用料酸奶180克鸡蛋2个低筋面粉60克玉米淀粉15克细砂糖8克葡萄干一小把酸奶蛋糕(新手易操作)的做法第一步:打入两个鸡蛋第二步:倒入一盒酸奶、我这...
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发表于:04-13
用料榴莲250克鸡蛋2个白糖少量红豆少量蛋挞皮12个香酥可口红豆榴莲酥,简单易操作,新手也能成!的做法榴莲肉捣碎,加入少量糖(视个人喜好而决定),加入糖红豆。如果感觉太稀了,可加入少量淀粉,不...
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发表于:06-29
我喜欢苦瓜,那种有点苦,又脆脆的口感。,而且清热解毒,简单方便。用料苦瓜1根鸡蛋2个葱1/2根盐少许苦瓜炒蛋5分钟快手菜简单新手易操作的做法苦瓜切开,内瓤掏出(白色膜也刮掉),然后切薄片,加少许...
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发表于:01-31
几年前就发过油条啊凉皮啊的菜谱,微博还扔着几百个菜谱懒得整理。最近一段时间朋友圈疯狂的被刷,实话说我就想看着,懒得弄,因为前几年做太多心好累。疫情让大家都成了厨子,我的粉丝也默默的...
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发表于:11-24
简单的蛋糕抹平,更多教程和烘焙资料可以加QQ群130707812微信lina110319qq50093501用料蛋糕胚8寸一个奶油500ml奶油蛋糕抹平法简单易操作新手必备的做法蛋糕分成三份每一层都摸上奶油放...
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发表于:06-14
这一款盒子蛋糕的颜值吸引了我,趁着这次突来的热情,勇敢的尝试第一次做,还算成功~结合了两个方子,但还是觉得有点偏甜,个人口味喜欢淡一点用料豆乳酱全蛋液40克白砂糖130克玉米淀粉30克奶酪...
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发表于:01-21
欢迎大家使用我的菜谱,希望大家可以上传自己的作品❤️用料花生碎80克盐2克(不喜欢可不放)泡打粉2克低筋面粉200克玉米油85克鸡蛋1个(面粉中倒入大约40g剩下的摸面)白砂糖40克(个人不喜欢吃甜...
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发表于:05-30
用料鸡蛋1个面粉250克玉米面50克凉水80克开水100克生菜2片油适量鸡蛋灌饼(起酥易操作)的做法如果不用玉米面,直接用300克白面就可以了。玉米面就是上面这一点,油也是,面就是两个饼的量,开水...
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发表于:03-25
不会做美食的你如何成为咖啡饮品高手一杯eimele花环咖啡就够了不同口感,让这杯eimele花环咖啡变得好喝,第一次喝咖啡,咖啡不耐受的你可以试试这样做,一点都不输外面68元一杯的花式咖啡饮品...
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发表于:12-07
新手简单操作肉松小贝超美味!我很喜欢当早餐(゚Д゚)ノ😋😋用料鸡蛋3个细砂糖130克玉米油50克牛奶50克觉的比较干的话可以多加一些哦低筋面粉70克细砂糖230克加入蛋清中白醋或柠檬汁几滴丘比...
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发表于:01-12
做了炒饭lucky一下子吃了两大碗,忍不住把菜谱记录下来,晒一晒![社会社会]家里如果有不爱吃饭的宝宝的话就可以用这个菜谱试试做,看你家宝宝会不会也突然吃两碗饭[呲牙]用一级棒的大米就会...