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  • 鲜奶蔓越莓吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-11
    李小鱼的吐司记录~~磕吐司的路上~~非专业仅供参考,高手请略过~~细节图是分几次补充的,不要纠结图片面团的份量450克三能低糖吐司盒,两个量这次面团中加入了老面,老面可以加入面团的发酵速度,提升...
  • 蔓越莓奶香牛油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓奶香牛油吐司方法
    发表于:07-07
    这个是女侠森森直播的方子做了好多次,每次都翻照片很麻烦所以在这里记录下,方便自己查看用的是柏翠9600wt面包机和风英式一键式操作在森森方子的基础上我加了些蔓越莓用料牛奶120g淡奶油...
  • 奶酪蔓越莓抹茶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪蔓越莓抹茶吐司方法
    发表于:01-31
    用料抹茶10克早餐奶酪片2片蔓越莓少量高筋面粉250克糖30克酵母3克鸡蛋30克牛奶150克盐3克黄油温湿软化20克奶酪蔓越莓抹茶吐司的做法除黄油部分全部放进佳麦厨师机二档一揉20分钟,二十...
  • 奶香蔓越莓吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香蔓越莓吐司面包方法
    发表于:02-26
    用料金像高筋面粉400克美玫低筋面粉100克燕子牌高活性干酵母8克(夏季7克)细砂糖95克雀巢全脂奶粉12克鸡蛋1个50克鲜奶油70克水或牛奶220克盐8克黄油50克蔓越莓干160克参考分量两个吐司...
  • 超浓牛奶蔓越莓吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超浓牛奶蔓越莓吐司方法
    发表于:07-13
    最近做了很多面包,这个最受家人欢迎,记录一下配方。用料高筋粉300克全麦粉50克发酵粉4克细砂糖40克盐4克全蛋液35克牛奶190克炼奶35克软化黄油35克超浓牛奶蔓越莓吐司的做法除黄油外所有...
  • 中种牛奶蔓越莓吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的中种牛奶蔓越莓吐司方法
    发表于:09-17
    中种,非常喜欢的一种面包制作方法,面包制作主要包括直接法、中种法、汤种法三大类,而中种法,就是将面包的原料分为两部分,一部分是中种面团,另一部分是主面团。先将中种面团材料混合揉成面团...
  • 越蔓莓吐司如何做才美味,怎么做越蔓莓吐司简单又好吃
    发表于:03-09
    用料金像高筋粉260克伊利纯牛奶加全蛋液37共170克酵母2.5克黄油后加20克白糖15克盐2克蔓越莓适量黑芝麻适量越蔓莓吐司的做法用一次发酵的方法,烤箱30度发酵90分钟到9分满。经过两次松...
  • 手撕蔓越莓牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕蔓越莓牛奶吐司方法
    发表于:09-23
    入坑烘焙几年,最爱的还是吐司😍这个基础牛奶面团的方子适用于吐司,哈斯,还可以做餐包,做出来都是很松软😀用料高筋面粉(新良黑金)500克盐6克细砂糖40克炼乳20克鸡蛋1个约50克纯牛奶325克(每种...
  • 蔓越莓椰蓉奶酥吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓椰蓉奶酥吐司方法
    发表于:12-20
    ⚠️⚠️配方为2个450克吐司盒用量⚠️⚠️配方里包括馅料共用2个鸡蛋,余下刷表面。用料主面团⬇️高筋面粉480克全脂奶粉25克细砂糖50克耐高糖干酵母5克+15克水水/牛奶170克全蛋液80克淡奶油80克...
  • 蜂蜜牛奶蔓越莓吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜牛奶蔓越莓吐司方法
    发表于:10-05
    超级柔软香甜的一款蜂蜜牛奶蔓越莓吐司,色香味具全,堪比面包店。。用料高筋面粉200G低筋面粉50G奶粉50G盐2.5G鸡蛋1个蜂蜜50G牛奶125G酵母3G蔓越莓适量黄油25G蜂蜜牛奶蔓越莓吐司的做法...
  • 中种蔓越莓奶香吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的中种蔓越莓奶香吐司方法
    发表于:04-12
    用料【中种面团】高筋面粉150克牛奶110克酵母1.5克【主面团】高筋面粉100克酵母1克奶粉15克淡奶油/牛奶50克/40克(自己选择,淡奶油风味更佳)全蛋液35克糖45克(酌情增减,怕甜减了10克,蔓越莓...
  • 奶香奶酪蔓越莓吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香奶酪蔓越莓吐司方法
    发表于:01-05
    配方参照孟老师的《100道面包》。2个450克的吐司量用料1(中种面团A)天然酵母种液100克(面粉和水的比例1:1)高筋面粉(金像)270克酵母2克蛋黄2个水110克用料2(主面团B&奶酪糊D&装饰E)...
  • 蔓越莓坚果牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓坚果牛奶吐司方法
    发表于:08-13
    为了家人特制的配方,少油少糖低脂健康吐司!没想到会那么好吃,家人都敲爱呐。特地写了方子还望各高手指教!用料高筋面粉400g奶粉25g酵母4g砂糖30g盐3g鸡蛋一个(带壳65g上下)低脂牛奶190g-195g...
  • 地道的蔓越莓吐司怎么做,如何烹饪蔓越莓吐司才更好吃
    发表于:02-27
    #玲家工坊#喜欢吐司香甜的松软口感,加入蔓越莓甜中带果肉的味道,特喜欢💕山峰吐司,上面加入杏仁烤出来满屋子的香味,快来和我一起做吧!配方可以做两吐司用料高筋面粉350克酵母5克牛奶300克...
  • 蔓越莓吐司如何做才美味,怎么做蔓越莓吐司简单又好吃
    发表于:05-18
    在室温25度的冬天,吃上这款香软酸甜的吐司,感觉把冬日的温暖吃进心底。之前做过几次原味吐司,这次加了蔓越莓果干,口感更富有层次,很赞。用料高筋面粉260克幼砂糖50克奶粉15克酵母3克鸡蛋30...
  • 牛奶吐司、葡萄蔓越莓吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶吐司、葡萄蔓越莓吐司方法
    发表于:10-27
    ❤️一个配方三种吐司!这个配方做出来的吐司非常柔软,放一个星期都还是很柔软,下面这个配方是做2个吐司的量用料高筋面粉510克牛奶300克酵母7.5克鸡蛋50g糖80克奶粉10克黄油40克盐5克牛奶吐...
  • 我的第8个吐司 -酸奶蔓越莓吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的我的第8个吐司 -酸奶蔓越莓吐司方法
    发表于:03-18
    我的第8个吐司……酸奶蔓越莓吐司面包终于第一次出了手套膜。面包机。用料酸奶105克高筋面粉250克鸡蛋20g糖40克酵母3克盐2克黄油30克水45克我的第8个吐司-酸奶蔓越莓吐司的做法除黄油...
  • 全麦蔓越莓奶香吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦蔓越莓奶香吐司方法
    发表于:08-24
    自从踏上健身滴路,更多自力更生的厨艺被唤醒了,低油低糖,全麦加燕麦,居然难得滴味道还不错~列入保留食谱喽~面包机使用ACA~供大家参考。用料高筋面粉200g全麦粉100g牛奶220ml酵母5g黄油25g糖2...
  • 抹茶蔓越莓奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蔓越莓奶油吐司方法
    发表于:04-02
    简便的出膜法,重油重奶的超软吐司用料青岚抹茶粉7克奶油90克王后吐司面粉250克细砂糖4克鸡蛋液30g盐3克酵母3.3克(冬天)黄油15克蔓越莓适量奶粉12g水85克抹茶蔓越莓奶油吐司的做法抹茶粉,...
  • 抹茶蔓越莓奶酥吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蔓越莓奶酥吐司方法
    发表于:05-12
    用料抹茶奶酥黄油25克蛋黄9g糖粉20克低筋面粉50克奶粉5克抹茶粉2克蔓越莓适量老面山茶花高筋面粉100克盐1.5克酵母1克水80克面包体山茶花高筋面粉250克糖30克牛奶133克盐2克蛋液47克老...
  • 蔓越莓酒酿蛋奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓酒酿蛋奶吐司方法
    发表于:10-25
    用料鸡蛋1只酒酿2勺吐司2片牛奶15ml蔓越莓若干蔓越莓酒酿蛋奶吐司的做法鸡蛋打散➕酒酿,吐司对角切4片,放入容器,在周围撒上牛奶和蔓越莓,180度上下火15分钟...
  • 全麦蔓越莓酸奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦蔓越莓酸奶吐司方法
    发表于:09-14
    松软美味的面包加入了一部分全麦粉比较有嚼劲用的梅花型吐司盒做出了一朵朵可爱的花型面包同样也适用450g的吐司盒用料全麦粉100g高粉180g蔓越莓干50g酸奶150g淡奶油25g盐3g糖30g干酵...
  • 手工蔓越莓酸奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的手工蔓越莓酸奶吐司方法
    发表于:09-28
    松软又拉丝的面包来,真好,省时又省制作步聚,口感一点不输汤种用料面粉305克酸奶100克温水30克酵母4克鸡蛋1只盐4克安佳黄油20克手工蔓越莓酸奶吐司的做法材料将酵母放入30克温水中,搅拌酵...
  • 可可蔓越莓奶酥吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的可可蔓越莓奶酥吐司方法
    发表于:10-09
    年关了好忙,趁着还上班,赶紧做几个面包送同事,奶酥吐司火🔥不是没道理,奶酥太好吃了!@海氏Hauswirt➡️✨烘焙器具『海氏HM780厨师机』&『海氏F50烤箱』✨⬅️﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊🌈主面材料1⃣️高粉250克2⃣️盐3...
  • 鲜奶蔓越莓吐司(冷藏发酵法)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜奶蔓越莓吐司(冷藏发酵法)方法
    发表于:11-28
    奶香浓郁的面团搭配酒渍的蔓越莓,好好吃的哟。蔓越莓又称蔓越橘,是杜鹃花科越橘属(Vaciniummacrocarpon)的常绿小灌木矮蔓藤植物,整体看起来很像鹤,花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称“鹤莓”...