网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 糟卤巴沙鱼如何做才美味,怎么做糟卤巴沙鱼简单又好吃
    发表于:07-05
    天气太热,烧饭更热,加上胃口不好,只想吃味浓但又清淡的菜用料巴沙鱼片(带皮)300克盐一小勺姜(切碎加少许水泡姜汁)一小块料酒适量花椒一撮糟卤适量凉开水500克蒜瓣2瓣糟卤巴沙鱼的做法冷冻的...
  • 泉州卤面➕煎巴沙鱼片食谱大全及做法,烹饪好吃的泉州卤面➕煎巴沙鱼片方法
    发表于:04-18
    就,好吃的都喜欢。用料巴沙鱼面条火锅料青菜香菇肉酱盐鸡粉味极鲜地瓜粉胡椒粉泉州卤面➕煎巴沙鱼片的做法泉州卤面,闽南地区才有吧?真的好吃,对比莆田卤面,我好像更喜欢家乡的味道泉州卤面...
  • 糟卤鱼片如何做才美味,怎么做糟卤鱼片简单又好吃
    发表于:08-10
    用料青鱼中段500g黑木耳100g葱、姜、黄酒、糟卤、淀粉糟卤鱼片的做法黑木耳水里煮开放一勺味精。青鱼片上浆。烧半锅水烧开。关火把鱼片一片片下水。葱段姜片煸香。一碗水。放少许姜水...
  • 糟卤小鲍鱼如何做才美味,怎么做糟卤小鲍鱼简单又好吃
    发表于:03-23
    用料小鲍鱼想要几个就几个小辣椒1个葱一根糟卤半瓶水适量糟卤小鲍鱼的做法锅中加水,煮沸。加入小鲍鱼,煮10分钟。在碗中加入切段的小米椒,葱,糟卤和水(糟卤3:水1)。捞出小鲍鱼,切片,放入碗里。...
  • 番茄巴沙鱼块,吃它,闹它,糟践它食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄巴沙鱼块,吃它,闹它,糟践它方法
    发表于:07-07
    好吃,不跟你多bb,爱吃巴沙鱼的就闹它,好吃的很,不好吃就给自己俩耳光,肯定舌头坏了用料料酒1勺鱼1条糖1克番茄酱3勺鸡精1勺盐1克蒜n瓣葱一根番茄巴沙鱼块,吃它,闹它,糟践它的做法巴沙鱼放咸盐...
  • 清蒸巴沙鱼-黄瓜巴沙鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸巴沙鱼-黄瓜巴沙鱼方法
    发表于:07-08
    用料巴沙鱼条清蒸巴沙鱼-黄瓜巴沙鱼的做法巴沙鱼+胡椒粉+生姜+料酒腌制30分钟黄瓜切片水沸后加入巴沙鱼蒸8-10分钟,蒸熟巴沙鱼干辣椒切好,备用油热后加入花椒,干辣椒,生抽巴沙鱼上摆好黄瓜...
  • 糟卤猪蹄糟卤毛豆宝鼎天鱼最好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的糟卤猪蹄糟卤毛豆宝鼎天鱼最好吃方法
    发表于:07-30
    自打小时候去了上海,就一发不可收拾的爱上了糟卤的味道,试了很多种,还是老字号宝鼎天鱼的最对味,总之,糟卤一切就对了!今天上午糟卤猪蹄,下午糟卤毛豆,晚上一起下啤酒🍺用料糟卤2袋猪蹄半只毛...
  • 糟溜巴沙鱼如何做才美味,怎么做糟溜巴沙鱼简单又好吃
    发表于:01-05
    用料蛋清半个巴沙鱼两条姜三片蒜两瓣大葱几段木耳若干糟溜巴沙鱼的做法木耳提前泡好,洗去泥沙。巴沙鱼切厚片,用半个蛋清,淀粉,盐,黑胡椒腌制。水开后汆熟,鱼片飘起来即可捞出。重新烧开水,加...
  • 地道的巴沙鱼卤串怎么做,如何烹饪巴沙鱼卤串才更好吃
    发表于:02-12
    用料巴沙鱼块6块竹签50余根秘制卤水3000毫升盐2克滕椒油1小勺油辣椒3小勺小葱5克熟花生碎15克熟白芝麻5克味精1克鸡精1克巴沙鱼卤串的做法超市买的冰鲜巴沙鱼,自然解冻后,切成约6公分长1...
  • 巴沙鱼块如何做才美味,怎么做巴沙鱼块简单又好吃
    发表于:02-01
    用料姜片料酒勺盐克淀粉勺巴沙鱼块的做法1.巴沙鱼自然解冻,吸干水分,黑胡椒粉、微量盐、姜末、蚝油、料酒、淀粉抓匀,腌制2.裹炸鸡粉两次炸制...
  • 鱼香巴沙鱼如何做才美味,怎么做鱼香巴沙鱼简单又好吃
    发表于:10-17
    最近训练孩子吃辣,所以在他最喜欢的糖醋巴沙鱼上动了脑筋,加了郫县豆瓣酱用料巴沙鱼200克淀粉半勺+半勺盐适量糖适量胡椒粉适量蒜3瓣葱3根泡椒泡姜少许醋少许鱼香巴沙鱼的做法解冻,切块放...
  • 糟卤带鱼如何做才美味,怎么做糟卤带鱼简单又好吃
    发表于:01-20
    用料带鱼三条花椒20粒糟卤一瓶花雕酒一瓶淀粉适量糟卤带鱼的做法带鱼处理干净,切断带鱼段擦干水分,薄薄的沾上一层淀粉,下油锅炸至金黄色炸带鱼,首先锅要烧的够热,烧热后用姜片在锅底涂一涂...
  • 地道的巴沙鱼饭怎么做,如何烹饪巴沙鱼饭才更好吃
    发表于:06-19
    巴沙鱼脂肪含量很低,非常适合做减肥餐呦!想想减肥时期还能吃上这么美味的鱼肉,也是开心到冒泡泡咯!用料巴沙鱼200克黄瓜1根大蒜2瓣生姜少量白芝麻少量白糖1勺料酒1勺生抽3勺巴沙鱼饭的做法...
  • 糟卤鲍鱼如何做才美味,怎么做糟卤鲍鱼简单又好吃
    发表于:05-05
    用料汆水葱姜适量炖煮鲍鱼汤鲍鱼8头鸡高汤适量(以在高压锅内能够覆盖鲍鱼的量就够了)片糖适量糟卤汁糟卤汁200ml花雕酒200ml花椒油适量炖鲍鱼原汤适量糟卤鲍鱼的做法鲍鱼刷干净;煮开一锅...
  • 沙巴鱼如何做才美味,怎么做沙巴鱼简单又好吃
    发表于:02-04
    用料盐克料酒勺沙巴鱼的做法鱼化透斜刀切片拿厨房纸把水沾干油稍微多一点点葱蒜切了油热了放锅里炒炒出香味儿然后放鱼锅一定要热要不鱼就粘锅了放进去慢慢弄开一点别叠在一起别搅和碎...
  • 巴沙鱼如何做才美味,怎么做巴沙鱼简单又好吃
    发表于:03-15
    用料鱼条姜片料酒2勺黑胡椒一点点勺蚝油1勺生抽3勺蜂蜜一勺巴沙鱼的做法首先调料汁碗加入蚝油1老抽3蜂蜜1料酒1水半碗料酒1巴沙鱼切块加胡椒粉料酒姜片腌制15分钟热锅凉油加入鱼块煎金...
  • 糟卤蒸鱼如何做才美味,怎么做糟卤蒸鱼简单又好吃
    发表于:07-06
    夏季易厌食,人们都喜欢吃糟卤制作的食物,入味不腻爽口开胃;其实糟卤蒸鱼也特别好吃,在此分享我的方子。用料油带鱼1条姜3-4片葱2根糟卤4-5汤勺糟卤蒸鱼的做法鱼洗净切段现将蒸锅水烧开,然后...
  • 巴沙鱼鱼丸如何做才美味,怎么做巴沙鱼鱼丸简单又好吃
    发表于:12-06
    这是一道考验耐力的菜用料巴沙鱼鱼肉283克(外面买的冻好的一块鱼肉就好重量不一定一样)盐适量玉米淀粉15克(两勺差不多也行)胡椒粉适量料酒适量(给小孩吃可以不加用葱姜水也可以)生姜葱适量(...
  • 蒸巴沙鱼如何做才美味,怎么做蒸巴沙鱼简单又好吃
    发表于:10-19
    一直都是吃的清蒸的,突然想起剁椒鱼头,试着用剁椒蒸鱼好像也不错用料巴沙鱼一片洋葱四分之一个大葱1根姜3片剁椒3勺黄酒适量小葱1根食用油50克蒸巴沙鱼的做法巴沙鱼解冻好后用黄酒,大葱丝...
  • 巴沙鱼说如何做才美味,怎么做巴沙鱼说简单又好吃
    发表于:07-31
    近期都在自己做减脂餐,各种主题食材的各种搭配。今日主角巴沙鱼……用料巴沙鱼片一片芥兰若干生姜2片青柠檬1个海鲜酱油2勺巴沙鱼说的做法煮水放姜片,开锅后放芥兰,煮2-3分钟即可,不要煮软...
  • 糟溜巴沙鱼片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-09
    巴沙鱼的蛋白质含量很低,肉质鲜嫩,适合家庭烹饪。用料巴沙鱼一片200克左右黑木耳10几朵糟卤适量盐糖适量糟溜巴沙鱼片的做法巴沙鱼斜刀切片,料酒,盐,糖,淀粉,抓捏起浆。放冰箱冷藏两小时。黑...
  • 糟卤烧黄鱼如何做才美味,怎么做糟卤烧黄鱼简单又好吃
    发表于:12-10
    用料大黄鱼1条糟卤100克水300克糟卤烧黄鱼的做法黄鱼洗净,去鳞,去鳃,去内脏,并撕去内壁黑膜。吸干表面水分。大火热锅,刷油。下黄鱼,大火煎半分钟,翻面,再煎半分钟。这锅果然不粘皮。棒棒哒。...
  • 巴沙鱼番茄醪糟汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-22
    用料西红柿2个番茄酱3勺盐5克巴沙鱼半条醪糟30克大蒜3瓣葱1根蚝油适量巴沙鱼番茄醪糟汤的做法西红柿切块,葱和蒜切片备用巴沙鱼片好之后放入醪糟腌制20分钟,去除腥味,鱼肉还有的微甜热锅...
  • 糟卤小黄鱼如何做才美味,怎么做糟卤小黄鱼简单又好吃
    发表于:01-09
    用料小黄鱼10-12条糟卤50克食用油100克糟卤小黄鱼的做法小黄鱼去除内脏和头,冲洗干净后,用厨房纸充分吸干水分;锅内多油,中高火炸至金黄后捞出;炸好的小黄鱼,用厨房纸吸干表面油分;浸入糟卤中...
  • 巴沙鱼沙拉如何做才美味,怎么做巴沙鱼沙拉简单又好吃
    发表于:05-27
    用料鸡蛋1个西生菜3/4片紫甘蓝1片红薯2个(小)樱桃萝卜1颗巴沙鱼1片盐适量黑胡椒适量椰子油一点点巴沙鱼沙拉的做法西生菜手撕成小片紫甘蓝切细丝樱桃萝卜切薄片红薯煮熟去皮碾成泥鸡蛋...