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发表于:01-28
用料高筋面粉250克低筋面粉50克(可不加,直接用300克高粉)奶粉20克酵母4克盐2克牛奶150克黄油30克全蛋液50克细砂糖25克(可按自己口味增加糖量)萌萌哒柔软牛奶卷的做法材料准备牛奶,酵母,糖,入...
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发表于:10-30
用料好吃的所有的哈哈哈地球上的萌萌哒温柔的大家的的做法各种smoothie奶昔健康的不健康的energetic的连脾气都会改变的充满爱的好吃的。欢迎人类星人来分享世间一切温柔的事务...
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发表于:05-07
🐶像云朵一样萌萌哒可爱松软的日式牛奶卷,最适合当早餐了,配一杯酸奶,再撒上一点麦片,唤醒一天的活力有木有😄⚠️温馨提示:夏天天热,面团在揉面过程中也会产生热量,过热的面团会提前进入发酵,影...
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发表于:02-13
之前吃过一位小姐姐做的,感觉好难的样子,趁着没事,自己试试用料蛋4个淀粉水2勺食用油少许盐2克猪肉馅50-80克葱姜末少许酱油2汤匙香油少许耗油1泵萌萌哒蛋饺的做法将四个鸡蛋打到一个稍微...
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发表于:03-06
纪念自己的第N个面包......用料鸡蛋1个软萌萌的牛奶卷的做法方子,待续...
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发表于:10-10
用料米饭一碗火腿肠一根辣酱一瓶寿司萌萌哒的做法把准备好的辣酱(其他都可以看自己的口味你用意面酱都行)倒进饭里搅拌均匀铺在准备好的海苔上,放进切成条的火腿肠然后裹紧,切片,完了。。。...
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发表于:05-26
用料中种高筋面粉210克牛奶130克糖15克耐糖干酵母3克主面团高筋面粉90克奶粉10克耐糖干酵母1克细砂糖45克盐4克鸡蛋1个(约50克)牛奶30克黄油45克软萌软萌的牛奶卷的做法将中种面团的材...
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发表于:12-04
为了消灭冰箱的酸奶,且今天低筋面粉又用完,只能用高筋配玉米粉,我的高筋面粉是常年不断货的(「・ω・)「嘿,没想到也是相当出彩用料细砂糖80克蛋6个(240g酸奶120克低筋面粉100克色拉油50克萌萌哒酸...
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发表于:05-02
用料鸡蛋0个萌萌哒的做法可爱心情加油努力成功胜利...
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发表于:02-22
肥嘟嘟的牛奶卷,超级可爱,用了中种面团,软到让你不知所措。用料中种面团:高筋面粉210克糖15克酵母3克牛奶130克主面团高筋面粉90克奶粉10克干酵母1克糖45克鸡蛋1个牛奶30克盐3克黄油45克软...
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发表于:11-04
简单可爱的奶牛小饼干,2种口味,方子也非常简单,大家可以试试噢奶牛饼干切摸一个:用料A蛋白液面团材料:黄油50g糖粉40g蛋白液14g原味面团用粉低粉73克、奶粉4克草莓面团用粉低粉18克、草莓...
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发表于:01-19
制作时间初冬,室内温度16度,湿度30度。所用材料为46*35烤盘刚好一盘喜欢烘焙,有空时记录制作过程,方便以后查看补充修改。用料高筋面粉300克牛奶150克奶粉15克酵母5克盐2克鸡蛋1个黄油45克...
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发表于:09-30
这是我妈研究出来的菜谱,今天我们一起来做吧2333!用料虾20到30只葵花子油倒入锅中刚好淹没到半只横着的虾鸡蛋一个炸鸡粉(可有可无)半袋萌萌哒炸虾的做法活虾放到水里煮。(盖上锅盖),等冒气时...
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发表于:09-19
2021年牛年萌萌哒“牛”早晨,🔛开启我们美好的牛年~用料鸡蛋3个手抓饼1个香肠1根橘子1个西兰花n朵蘑菇n个巧克力20克牛年萌萌哒“牛”早餐的做法巧克力放在裱花袋加热融化,写字以及做鼻子...
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发表于:02-14
晚上是研发美食的时间,更何况这么可爱的面包卷用料高筋面粉300克酵母5克黄油30克牛奶135克盐2克奶粉5克鸡蛋1个萌萌哒日式牛奶面包卷的做法第一步忘记拍了,除了黄油以外所有的材料都放进...
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发表于:10-27
天天坐在办公室里有时候特别想吃点冰的~想起了暑假出去玩跟一位奶奶买的冰粉加上红糖水太爽啦~用料凉粉100g水2.5L萌萌哒冰粉的做法买凉粉粉~某宝上买的12软妹币一袋还包邮可以吃好久啦!接...
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发表于:10-27
奶油卷小面包是一款非常柔软的小餐包,口感微甜,奶香浓郁。高温天气室温发酵就非常快,整个制作过程仅用了两个小时多一点。面包体积较小,烘烤的时间尝试了高温短时间,以220度烘烤10分钟,效果...
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发表于:08-17
跟风做了这款风靡一时的日式牛奶卷,修改了原配方,采用了汤种,增加了淡奶油的分量,烤出的面包蓬松柔软,好吃到爆···用料高筋面粉(汤种)20g牛奶(汤种)100g高筋面粉190g低筋面粉40g奶粉8g淡奶油...
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发表于:03-26
有了烤箱以后,面包、饼干和蛋糕是一定要做的,可以远离外面的各种添加剂,各种人造奶油,自己做的既好吃又健康,喜欢烘焙的宝妈一定要试试哦~︎爱辅食、痴迷烘焙,分享魔霖的美食与日常。欢迎大家...
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发表于:06-20
自从发现了做面包千变万化的乐趣😂一发不可收拾天天都想来一波在这里体会到进步的喜悦这款用酸奶替代了牛奶用料高筋面粉300克黄油(或玉米油)30克白砂糖30克盐3克鸡蛋1个酵母(耐高糖)3克酸...
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发表于:07-30
听说好多小伙伴为了做-红枣胚芽软欧去买了胚芽趁热乎劲再来一个胚芽甜面团吧~~搭配颇受好评的黄米馅软软的,好吃的不得了~~胚芽是非常有营养的东东哦~~是小麦颗粒中最有营养的一部分平...
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发表于:03-30
今天室温24°c设备:家用面包机、烤箱、28cm方盘用料高筋面粉400克牛奶150克淡奶油90克鸡蛋50克细砂糖75克盐4克奶粉10克酵母4克黄油40克是软萌软萌的牛奶卷的做法准备所需材料。除黄油...
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发表于:01-13
同理可衍生出很多种花纹蛋糕卷,期待交作业哦!用料淡色无味的植物油(色拉油/玉米油)40克牛奶40克低筋面粉67克蛋黄4个蛋白4个细砂糖67克可可粉5克热水10克【暖暖焙家】萌萌哒~奶牛蛋糕卷的...
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发表于:05-08
暑假了,面对一坨一坨的作业,我都要喘不过气来了,趁着有空,搜了个方子本来想做牛奶面包。。结果。。。食材差不多都准备好了以后。。。发现牛奶没了。。。于是乎,改编了方子,加了水和酸奶,异常...
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发表于:06-20
无语有了酸奶老面的加入会让软欧更有风味,步骤图等我更新,老手直接看配方用料法国面包粉t55500g无糖原味酸奶125g常温水375g干酵母1g萌萌哒老面(软欧)的做法酵母先与水混合,然后加入酸奶搅...