网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 银耳焖羊腩如何做才美味,怎么做银耳焖羊腩简单又好吃
    发表于:07-01
    一次尝试~把泡多了的银耳和羊腩结合起来,银耳把羊肉的汤汁吸收了起来,非常美味~^_^用料羊腩500g银耳一朵冬菇干若干大料(八角、五香粉、花椒、桂皮)适量冰糖适量盐适量酒适量老抽适量姜片几...
  • 牛肚菌银耳焖油豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肚菌银耳焖油豆腐方法
    发表于:12-06
    牛肚菌、银耳、冰笋这些都是上天慈悲赐予人类的食物,而且营养价值相当的高。油豆腐是我们家乡过年时必备的,年前家家户户都会自己打豆腐(就是自己用石磨磨浆,过滤,做成豆腐),然后用山茶油炸成...
  • 栗子焖羊腩如何做才美味,怎么做栗子焖羊腩简单又好吃
    发表于:04-22
    用料羊腩2斤马蹄6个甘蔗2节八角2粒甘草少许柱候酱40克酱油15克冰糖10克姜片40克蒜头15克蒜苗适量白酒15克栗子随意栗子焖羊腩的做法准备材料羊腩切块,用开水焯水,洗干净(忘了拍照😂)炒锅...
  • 红萝卜黑木耳银耳焖肉食谱大全及做法,烹饪好吃的红萝卜黑木耳银耳焖肉方法
    发表于:12-10
    用料红萝卜黑木耳银耳五花肉蒜红萝卜黑木耳银耳焖肉的做法木耳、银耳泡发,撕成小朵,红萝卜切薄片,碎蒜蓉,洗肉片热油,小火,加蒜蓉,闻到蒜香后,加肉片翻炒,肉色变黄且出油时加适量盐和酱油,继续翻...
  • 银耳汤(冰糖银耳汤,木瓜银耳汤,雪梨炖银耳)食谱大全及做法,烹饪好吃的银耳汤(冰糖银耳汤,木瓜银耳汤,雪梨炖银耳)方法
    发表于:05-27
    今天做三款银耳汤1.冰糖银耳汤(清肺、润肺,滋阴,富有天然植物性胶质),2.木瓜银耳汤(补血、补肾、润肺生津、去除皮肤黑色素),3.雪梨菊花炖银耳(润肺清燥、止咳化痰、养血生肌)总有一款适合你,趁休...
  • 羊腩猫耳朵如何做才美味,怎么做羊腩猫耳朵简单又好吃
    发表于:04-17
    孩子们最爱的营养美味的猫耳朵用料面粉200克水120克羊腩1斤八角2个香叶3片花椒少许桂皮1块小米辣2只姜一瓣香菜3根洋葱小半个蒜4瓣葱1根羊腩猫耳朵的做法羊腩洗净,冷水下锅,加入盐、料酒...
  • 焖羊腩煲如何做才美味,怎么做焖羊腩煲简单又好吃
    发表于:02-25
    用料羊500克姜6-7片蒜4-5瓣南乳2块腐乳2块柱侯酱1汤勺生抽5汤匙冰糖2-3粒葱少许麻油4汤匙米酒2汤匙蚝油3汤匙焖羊腩煲的做法把蒜和姜切片羊腩飞水把南乳、腐乳和柱侯酱混合先炒香姜和...
  • 红枣银耳羹(焖烧杯)食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣银耳羹(焖烧杯)方法
    发表于:08-25
    滋阴润肺,养颜的必需品用料红枣3颗银耳1小朵枸杞1小撮冰糖按自己口味红枣银耳羹(焖烧杯)的做法350ml象印焖烧杯注入刚烧开的水,盖上盖子焖10分钟将洗干净的红枣、枸杞、银耳放入烧开的水...
  • 地道的萝卜焖羊腩怎么做,如何烹饪萝卜焖羊腩才更好吃
    发表于:12-31
    天气冷,想买牛腩没有卖了。那直接焖羊腩吧。这方法焖牛腩也适用哦。用料白萝卜2根花椒10-15粒八角6-8个生抽2勺蒜6-8瓣料酒3勺姜片10片桂皮小半块冰糖30克羊腩650克柱侯酱4勺萝卜焖羊腩...
  • 古法燜羊腩(羊腩煲)食谱大全及做法,烹饪好吃的古法燜羊腩(羊腩煲)方法
    发表于:09-07
    懷念跟爸爸媽媽一起去香港某記大排檔吃的羊腩煲味道,大冬天,暖笠笠,開開心。雖然現在「狠熱」,但開個空調還是可以吃的,哈哈哈用料羊腩500克柱侯醬、芝麻醬、南乳(連汁)各2勺薑片,蒜5瓣冰糖,香...
  • 简单易做的竹耳焖牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易做的竹耳焖牛腩方法
    发表于:04-20
    嫂子从武夷山带给我一大包竹耳,如何吃,怎么做,想来只有加入肉材才可能好吃,打开冰箱找到一包牛腩,嘿,做起~~用料牛腩300克生姜1坨拍散料酒1勺生抽1勺老抽1勺干辣椒1-2个蒸鱼豉油1勺豆豉10颗小葱...
  • 红焖羊腩如何做才美味,怎么做红焖羊腩简单又好吃
    发表于:06-26
    用料月盛斋羊腩1000克白萝卜1根八角2个肉蔻2个香叶4片桂皮2块花椒适量黄酒1瓶老抽1汤勺生抽1汤勺梨汁1小碗葱适量姜片适量红油辣子2勺红焖羊腩的做法羊腩洗净,切块,用水浸泡2个小时。白...
  • 孜然焖羊腩如何做才美味,怎么做孜然焖羊腩简单又好吃
    发表于:10-29
    用料羊腩生姜,沙姜,大葱,蒜头孜然粉,柱候酱,红糖,桂皮,草果,小茴香,甘草,香叶,八角,陈皮自己泡的大料酒,生抽,老抽,鸡精孜然焖羊腩的做法羊腩洗干净切块焯水,捞起来用直流水冲洗干净。蒜头,生姜片,沙姜下...
  • 广式焖羊腩(羊肉煲)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式焖羊腩(羊肉煲)方法
    发表于:01-29
    每到冬天就会想吃羊肉煲,可以补血壮身体,以前试过自己煮,但是味道一直都不及外面吃的,今年我重新去研究过菜谱,终于给我做出了心目中的广式羊肉煲的味道,在冬至前一个星期到现在煮了4次,这次...
  • 秋季进补:栗子焖羊腩食谱大全及做法,烹饪好吃的秋季进补:栗子焖羊腩方法
    发表于:09-19
    最近天气变得清爽,有一丝凉意,一年中最期待的季节终于要来了,同时也预示着今年的时光也所剩不多。昨天我们还在吵嚷着夏天的闷热,今天秋天已悄然而至;昨天我们还在烦躁着今年的任务还没有完...
  • 烤羊排羊腩如何做才美味,怎么做烤羊排羊腩简单又好吃
    发表于:01-23
    用料羊腩500克八角个桂皮块花椒粒洋葱个姜片辣椒粉勺盐克酱油勺料酒勺烤羊排羊腩的做法羊肉飞水后放入冷水中加入葱姜料酒煮沸打去浮沫,汆水10分钟。取出放热水冲去浮沫高压锅内放葱姜...
  • 羊腩焖腐竹如何做才美味,怎么做羊腩焖腐竹简单又好吃
    发表于:12-27
    ♥心动的一个菜谱进行了搬运和改良♥羊肉和腐竹都是我的爱😍焖起来超级好吃,就是特别费时,后续有一个简化版的小技巧。用料带皮羊楠500克腐竹6根胡萝卜1根炒料大蒜6瓣生姜5片八角3个桂皮...
  • 红焖羊腩煲如何做才美味,怎么做红焖羊腩煲简单又好吃
    发表于:05-19
    用料羊排1000克葱1根姜5片老抽1勺生抽2勺甜面酱2勺红枣5颗花椒一小把大料1个盐两小勺孜然一小把香菜若干红焖羊腩煲的做法羊排切小块,泡水30分钟左右,去血水凉水煮羊排,焯出血沫,放凉待用...
  • 焖羊腩如何做才美味,怎么做焖羊腩简单又好吃
    发表于:08-26
    用料羊克蒜3瓣姜片10片八角2个香叶3片柱侯酱1勺酱油勺海鲜酱1勺老抽少许花椒1把红糖1块焖羊腩的做法羊肉泡2小时,中途换水3次,飞水花椒起油,沥掉下姜蒜爆香,下羊肉煎,久点下香叶那些下沸水,2...
  • 腐竹焖羊腩如何做才美味,怎么做腐竹焖羊腩简单又好吃
    发表于:05-21
    用料腐竹少许姜三片葱2根草果1个耗油2茶匙羊腩1斤半生抽1茶匙龙眼干少许腐竹焖羊腩的做法将腐竹泡软,羊腩斩块,瓦锅放1到2碗水,煮开。水开后,放入羊肉,草果,姜,葱,龙眼干小火慢焖一个半小时。...
  • 黄焖羊排+羊腩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-01
    过了冬至吃羊肉,广东这边讲会上火。买都买了,赶上特冷的几天,突然想念我小外婆玛才让措的拿手菜~黄焖羊肉了,试试吧,不吃羊的帅叔打趣说“你不行,肯定不成功”结果一次成功,小时候的味道。用料...
  • 红焖羊腩肉如何做才美味,怎么做红焖羊腩肉简单又好吃
    发表于:04-16
    本人是特别喜欢吃羊肉,各种做法都喜欢吃,有次是把牛肉和羊肉放一起红焖,发现,羊肉这样做特别好吃,因为羊肉焖好后特别嫩!本人做美食用大料喜欢只用三种,桂皮,八角和花椒(四川买的),大料多了不好掌...
  • 馥郁暖胃的红酒焖羊肉羊腩食谱大全及做法,烹饪好吃的馥郁暖胃的红酒焖羊肉羊腩方法
    发表于:03-23
    「舌尖上的美食3」里提到羊肉是冬季里的极佳滋补品。的确,羊肉补肝明目、温补脾胃、补血温经,其肉质细嫩,富含蛋白质和维生素,易于消化,尤其适合男女老少在冬季食用。朋友给了些东山黑山羊...
  • 苹果焖羊腩如何做才美味,怎么做苹果焖羊腩简单又好吃
    发表于:07-05
    冷冷的冬天里吃上香喷喷的苹果焖羊腩,立刻全身暖洋洋,把冬日的寒意全驱走用料羊腩1斤苹果1个马蹄10个胡萝卜1个腐乳3块冰糖少量陈皮少量酱油少量盐少量苹果焖羊腩的做法先把羊腩洗干净,煲...
  • 羊肉银耳汤如何做才美味,怎么做羊肉银耳汤简单又好吃
    发表于:07-23
    用料羊肉一小块姜几片新鲜银耳1/3耗油适量酱油适量料酒适量水大半盆(小盆)枸杞,红枣,党参(喜欢当归的可以放半片),我没放羊肉银耳汤的做法砂锅放入适量油,一点点就好炒出香味放入羊肉,煸炒至肉...