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  • 蟹粉蒸蛋如何做才美味,怎么做蟹粉蒸蛋简单又好吃
    发表于:01-13
    用料鸡蛋1个盐一勺温水三分之二碗味极鲜酱油若干蟹粉蒸蛋的做法舀蟹粉加颗蛋加水加生抽加一小撮盐把泡泡撇到碗边很多就舀掉不多就算了蒸锅蒸15-20分钟,冷水蒸,加盖保鲜膜或者小盖子...
  • 蟹棒蒸蛋如何做才美味,怎么做蟹棒蒸蛋简单又好吃
    发表于:04-21
    用料鸡蛋1蟹肉棒2条蟹棒蒸蛋的做法鸡蛋打碎搅拌均匀加于蛋液1:1的水然后过滤上火蒸封上保鲜膜并用牙签戳几个洞,大火煮开转小火煮到5分钟左右鸡蛋稍微凝固把蟹肉棒撕成条放到蛋羹里,然后...
  • 地道的粉丝蒸花蟹怎么做,如何烹饪粉丝蒸花蟹才更好吃
    发表于:11-02
    粉丝蒸花蟹今日小贴士:配料:花蟹4只,粉丝2扎,蒜蓉40克,蒸鱼豉油20克,葱丝,油适量注意事项:用剪刀或者筷子对着蟹吐泡泡的嘴往里戳一会,蟹便死了,再做处理就不用担心会被钳到了。用料花蟹4只粉丝...
  • 螃蟹蒸冬粉如何做才美味,怎么做螃蟹蒸冬粉简单又好吃
    发表于:12-22
    用料大闸蟹6只冬粉600克炒三丝2瓶盐巴鸡精适量勺螃蟹蒸冬粉的做法螃蟹杀好备用,冬粉提前泡两个小时炒三丝2瓶炒三丝冬粉盐巴鸡精下去一起搅拌均匀,装盘里放上杀好的螃蟹摆盘,上大火蒸10--...
  • 四吃帝王蟹之三四清蒸蟹脚,蟹蒸粉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的四吃帝王蟹之三四清蒸蟹脚,蟹蒸粉丝方法
    发表于:01-03
    用料帝王蟹腿帝王蟹蟹身,粉丝一把,盐,生抽,色拉油,蒜泥,葱花四吃帝王蟹之三四清蒸蟹脚,蟹蒸粉丝的做法蟹腿冲洗干净粘液后放盘中。锅里水开后放入蒸十分钟。取出等蟹微冷后用剪刀剪开蟹壳方便...
  • 粉丝蒸青蟹如何做才美味,怎么做粉丝蒸青蟹简单又好吃
    发表于:08-05
    秋天到了,第一杯奶茶真的这么重要么??我还是选择第一只螃蟹,第一杯威士忌比较好,螃蟹一般都是搭配酒味较淡的白葡萄酒,但是我个人偏好喜欢搭配威士忌,螃蟹一般不及鱼肉和鸡鸭猪肉的肉多,所以算...
  • 螃蟹蒸粉如何做才美味,怎么做螃蟹蒸粉简单又好吃
    发表于:11-01
    用料大闸蟹一只粉丝100g酱油适量葱花适量料酒适量油适量螃蟹蒸粉的做法螃蟹洗干净,剁成4块。处理干净粉丝开水中烫熟,放入冷水中晾开。而后加入料酒酱油搅拌均匀。蟹肉放上粉丝上清蒸15...
  • 螃蟹蒸蛋如何做才美味,怎么做螃蟹蒸蛋简单又好吃
    发表于:06-10
    这种蟹除了用来做冻蟹,原来这样做也超级美味😋😋用料螃蟹一只温水1.5倍鸡蛋的分量鸡蛋2个盐少许脱水海胆少许螃蟹蒸蛋的做法1、把蟹洗干净切块放碟里备用,鸡蛋2个打入碗中加1.5倍的冷开...
  • 膏蟹蒸粉丝如何做才美味,怎么做膏蟹蒸粉丝简单又好吃
    发表于:08-06
    也是我们老家酒席上必有的一道菜,最开始喜欢吃粉丝就源自这道菜🤪做这个菜谱完全就是我自己老忘记步骤,又请教了我一个拥有厨师证的同学,怕再次忘记,所以有了一个记录!关键步骤都是请教了老...
  • 花蟹蒸粉丝如何做才美味,怎么做花蟹蒸粉丝简单又好吃
    发表于:08-14
    用料花蟹3只蒜蓉少许葱花少许蚝油1勺粉丝1.5捆葱段3-5根姜片3-5片料酒2勺花蟹蒸粉丝的做法葱花,蒜蓉先用油爆出香味;加入蚝油;粉丝提前用温水泡软;码入盘中铺底;花蟹拆好,先铺蟹肉身;倒入炒制...
  • 粉蒸梭子蟹如何做才美味,怎么做粉蒸梭子蟹简单又好吃
    发表于:08-16
    用料梭子蟹2只龙口粉丝50克黄酒15克老姜10克白糖3克食盐5克蒜泥3瓣小葱3根小米椒1个鸡精可选蒸鱼豉油3勺植物油30克粉蒸梭子蟹的做法梭子蟹用厨房剪刀✂️剪下两个大钳子。剥去底部的蟹...
  • 正宗美味的肉蟹蒸鸡蛋粉丝怎么做
    发表于:09-01
    一个喜欢做菜的95后好老公用料肉蟹4只盐10克酱油2勺鸡蛋2个辣椒2个蒜头5个花生油20克肉蟹蒸鸡蛋粉丝的做法清洗螃蟹,去腮、蟹壳以及大蟹腿分离。大蟹腿拍碎、记住(壳开了就好,不要全部碎...
  • 蟹粉蛋如何做才美味,怎么做蟹粉蛋简单又好吃
    发表于:10-05
    上海家常菜。相比常用的鸡蛋,土鸭蛋效果更好。用料土鸭蛋2个醋大量姜末少量糖适量蟹粉蛋的做法开火放油,小火分开炒蛋清和蛋黄。分别成型后倒入调味汁一起翻炒,炒匀后即可出锅。小贴士分...
  • 粉蒸蟹煲如何做才美味,怎么做粉蒸蟹煲简单又好吃
    发表于:12-05
    粉蒸蟹做法狠简单粉丝里浸透了螃蟹的鲜味……用料海蟹(梭子蟹,白蟹)1-2只粉丝(细粉,宽粉都可以,依个人口味)若干老酒,酱油(或蒸鱼鼓油)若干蒜瓣,葱花若干粉蒸蟹煲的做法粉丝泡软后铺盆底将...
  • 螃蟹蒸米粉如何做才美味,怎么做螃蟹蒸米粉简单又好吃
    发表于:10-20
    螃蟹蒸米粉,米粉吸收了螃蟹的鲜甜。很赞!用料螃蟹2支(大的一只也OK)米粉按人数安排酱油,油适量辣椒,芹菜适量螃蟹蒸米粉的做法米粉煮软,拌油,加酱油适量调味,装盘。螃蟹洗净,处理。放米粉上。...
  • 蟹蒸蛋如何做才美味,怎么做蟹蒸蛋简单又好吃
    发表于:04-24
    用料梭子蟹1只50g的鸡蛋4个葱适量姜适量豉油适量热油适量盐少量蟹蒸蛋的做法梭子蟹冲洗干净,一切四鸡蛋和水比例1:0.9左右,蛋液中加些盐蛋液过筛倒入器皿中加盖保鲜膜,水开入锅蒸约蒸20分...
  • 清蒸帝王蟹(蟹壳蒸蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸帝王蟹(蟹壳蒸蛋)方法
    发表于:12-09
    新鲜的帝王蟹蒸熟后肉质有一点甜味,不用蘸调味料就很好吃,一口下去满满的幸福感用料帝王蟹1只鸡蛋3个葱1根蒜2个生抽半勺粉丝1把清蒸帝王蟹(蟹壳蒸蛋)的做法2.5公斤帝王蟹一只清洗处理帝...
  • 粉蒸蟹如何做才美味,怎么做粉蒸蟹简单又好吃
    发表于:08-26
    粉丝蒸蟹,是福建莆田婚宴上不可缺少的一道菜蟹的十个脚象征着十全十美,熟了之后也是红红火火的用料主料:蟹,要好的母蟹干香菇6朵海蛎(牡蛎)适量干虾肉适量龙口粉丝一包的3/2五花肉适量配料油...
  • 蟹粉蒸鸡蛋~鲜美无比食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹粉蒸鸡蛋~鲜美无比方法
    发表于:10-30
    自制的蟹粉酱,蒸鸡蛋的时候挖一勺,连鸡蛋也变得鲜美无比了。用料鸡蛋4只盐少许温水鸡蛋的1.5倍量蟹粉1勺蟹粉蒸鸡蛋~鲜美无比的做法四个鸡蛋打散,加入半勺食盐,加入1.5倍的温开水,搅打均匀,过...
  • 粉丝蒸蟹如何做才美味,怎么做粉丝蒸蟹简单又好吃
    发表于:03-19
    用料大蒜瓣盐克粉丝把生抽勺梭子蟹只粉丝蒸蟹的做法蒜头剁碎,姜剁碎,红辣椒切圈,葱花切碎,水晶粉(冬粉)用温水泡开,泡十分钟左右蒜,姜,红辣椒,葱白和一起,油烧热,倒入和好的小料理,和均匀。油和好...
  • 粉肉蒸螃蟹如何做才美味,怎么做粉肉蒸螃蟹简单又好吃
    发表于:08-31
    蒸菜食料用料蛋清一个猪肉500g螃蟹两只料酒1勺盐两勺海鲜酱油1勺大蒜3瓣辣椒1个粉肉蒸螃蟹的做法将肉切成肉末,螃蟹洗净将调料拌匀肉末:料酒,盐,蒜末,辣椒,海鲜酱油,蛋清将螃蟹对半切开,放置肉...
  • 粉丝蒸螃蟹如何做才美味,怎么做粉丝蒸螃蟹简单又好吃
    发表于:09-01
    用料螃蟹3只粉丝1把大蒜1瓣鱼露2勺酱油2勺粉丝蒸螃蟹的做法大蒜切碎,用油炸香,黄黄的脆脆今天的三眼蟹比较便宜所以买了它,什么螃蟹都可以,青蟹最好,肉厚。螃蟹洗干净减小块。洗螃蟹前,把绿...
  • 蒸粉丝螃蟹如何做才美味,怎么做蒸粉丝螃蟹简单又好吃
    发表于:09-26
    用料食材:螃蟹用量:2只食材:粉丝用量:两小捆配料:生姜用料:3片配料:葱用料:1根配料:料酒用料:3勺配料:海天酱油用料:5勺蒸粉丝螃蟹的做法螃蟹洗刷干净把这个剪掉然后,刷干净。再把螃蟹...
  • 梭子蟹蒸蛋/螃蟹蒸蛋🦀️食谱大全及做法,烹饪好吃的梭子蟹蒸蛋/螃蟹蒸蛋🦀️方法
    发表于:05-23
    看到其他博主用青蟹做的这道菜但是这个季节要买到膏蟹有点难,而且价格也比较贵,所以只能用梭子蟹替代啦,不过味道也是很鲜美!唯一美中不足的是蒸蛋的时候没加个盖,蛋有点噗了(就是不光滑)用料...
  • 螃蟹两吃=黄酒蒸蟹+蟹汤蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的螃蟹两吃=黄酒蒸蟹+蟹汤蒸蛋方法
    发表于:05-02
    我家饭桌保留曲目。最后蛋比蟹好吃。其实最好还是用大闸蟹,因为蟹黄更多更香,蒸出来的蛋也更鲜。这个季节没有大闸蟹,只好梭子蟹来凑合了。用料梭子蟹3只鸡蛋3只黄酒适量生抽适量葱姜盐适...