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发表于:03-02
夏天来了,最喜欢喝酸奶,没玩烘焙前,都是买盒装的酸奶,盒装的酸奶虽然方便携带,但是喝的时候有很多附着在纸盒内壁,吃起来相当的浪费,后来买了面包机,用它做酸奶挺好的,晚上放好材料,一觉醒来,酸奶...
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发表于:11-27
老爆三是我在天津念书时和舍友经常点的一道菜!门口小饭店来上一个老爆三盖饭!大分量的肝尖肉片腰花!一口大满足满口蒜香啊!最正统的爆三需要明炉旺灶大火爆炒普通家用煤气比较难做到!对火候...
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发表于:05-12
成品热量:109大卡/100g用料牛奶500克原味酸奶50克全脂奶粉40克绵白糖30克快手美味健康的老酸奶的做法不锈钢碗洗净、擦干水份。所有材料放进去,拌匀盖上密封盖,放进酸奶机(我用的小熊酸奶...
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发表于:01-16
今天要和大家分享一款热量不高吃着又很营养的甜口儿三眀治的做法女性朋友们吃了不用担心长肉小盆友吃着很开心很健康在家里自己做就可以,非常的简单方便主角:无糖老酸奶(购于山姆)、新疆溏...
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发表于:12-29
爱上烘焙的原因,就是没有添加剂...
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发表于:09-13
用料牛奶800ml淡奶油200ml糖100g酸奶菌种1包(1L用量)手工老酸奶的做法牛奶先进行加热杀菌,放入细砂糖。将装酸奶的器皿提前放入烤箱中,100摄氏度加热杀菌。这里用的是法焙客耐高温的玻璃瓶...
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发表于:12-03
自制酸奶优点:新鲜、无添加剂、味道好、省费用。可以根据自己口味,在食用时添加各种不同水果(如苹果、猕猴桃等切成小块状)。950毫升约8份,500毫升约4份不锈钢半锅。用料酸奶发酵剂1g(1小...
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发表于:01-10
用料北京产**特品袋装牛奶10袋青海老酸奶一盒白糖40克老北京酸奶的做法将所有牛奶倒入清洁的锅中(无油无水)用中火煮至90度、放入白糖搅匀晾到37度--40度放入青海老酸奶一盒,搅拌均匀盖好...
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发表于:05-06
用料牛奶950克白糖50克发酵菌粉家用的2克商用的1克老酸奶的做法准备一个干净的容器(我用的不锈钢盆),隔水加热给容器消毒把牛奶(我用的全脂牛奶,做出来的酸奶奶香浓厚)沿容器壁加入不锈钢盆,...
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发表于:05-17
配方仅记录自用不保证成功率用料豆奶250克creamcheese80克软蜜桃1个糖适量鱼胶片2片蜜桃老酸奶的做法蜜桃对半切开分离果核果肉2/3剁碎1/3切丁creamcheese回室温搅打均匀加入豆奶隔水...
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发表于:09-25
自己制作酸奶卫生,没有添加剂和防腐剂,可以任意搭配水果,做了十几年酸奶了,今年新买了一台小熊多功能酸奶机!用料鲜牛奶500克川秀酸奶菌粉按说明用量美味老酸奶的做法酸奶容器保证干爽,加入...
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发表于:08-25
用料全脂牛奶1000ml老酸奶菌种1克糖3小勺(可以加多点)老酸奶的做法兰雀全脂牛奶安琪老酸奶菌种1.开水烫炖盅杀菌,倒入3-6小勺糖,半包酸奶菌种,一瓶0.5L的兰雀全脂牛奶,搅拌半分钟至均匀,放入...
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发表于:12-06
年龄越大越喜欢这种朴实的面包,细细嚼着,只有面粉的香味和淡淡的调味,饱腹又安心。时常会想念,时常会一遍遍重复做着。用料老面酵头:中筋面粉250克砂糖15克干酵母5克酸奶200ml(刚好一盒)主面...
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发表于:09-22
闺女喜欢吃,外面买的都有添加剂,自己做的放心用料纯牛奶两袋白砂糖20克酸奶发酵菌一袋克自制老酸奶的做法酸奶机内胆用开水烫一下,倒入牛奶和白砂糖搅拌均匀后,放入酸奶发酵菌,搅拌均匀,放入...
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发表于:06-02
过年家里会有好多牛奶,没事可以做起来~配上水果或直接食用都很好~用料酸奶100克牛奶100毫升淡奶油200克吉利丁粉1-2克水15-20毫升【酸奶机】厚酸奶/老酸奶的做法准备材料~如果没有淡奶油,等...
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发表于:03-11
消耗椰浆/酸奶的最佳选手!这个三奶包可以说满足了我懒人吃货的全部期待!大家都做过二奶包,指奶油奶酪和酸奶,这次我用家里多的椰浆,加了便利店的特价酸奶(看到打折就走不动了我)还有家里的优...
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发表于:01-24
浓稠的酸奶就叫老酸奶?用料全脂奶粉400克纯净水2000克白糖200克酸奶发酵菌1克超浓老酸奶的做法比较喜欢纽瑞滋的口感,感觉比安佳还要好纯净水加热到43度奶粉、白糖、发酵菌加入破壁机,加...
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发表于:06-22
之前在超市里买过红枣酸奶,酸酸甜甜的味道很棒,但是价格比较贵,后来自己在家研究了制作方法,尝试着做了感觉还不错,现在把方法分享给大家。用料全脂纯牛奶1000克淡奶油200ml吉利丁片2.5片白...
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发表于:10-08
直接发酵法,满屋飘香的拉丝软胖子,娃等在烤箱边跟着屁股的喊着要吃,来不及等到晾凉了,烫着掰开就吃……配方是2个450克模具的量3D热风模式175度预热165度烤制30分钟用料高筋面粉(金象)500克...
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发表于:07-21
失败二次,终于成功了!失败的原因就是奶粉和水的比例有问题。第一次成功的比例是100克奶粉和400克水。第二次我尝试了100克的奶粉+450克的水,做起来都是老酸奶一样的用料奶粉100克温水400克...
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发表于:04-16
红叶99改版自由女神的方子,超级好吃,根本停不下来!懒人如我直接把红叶99的流程拍了省事,更多详情请移步红叶99的主页。也欢迎红叶老师前来指正!😊用料老面酵头材料高筋面粉150克低筋面粉50...
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发表于:08-02
用料纯牛奶750ml水蜜桃味QQ糖一包发酵粉1g白糖少许水蜜桃味酸奶(老酸奶式)的做法QQ糖放入碗里隔水加热让其完全融化牛奶倒入锅中加点白糖再加入融化了的QQ糖开小火慢慢搅拌至融化注意...
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发表于:02-02
减脂的女人用老酸奶(主要是因为我没有沙拉哈哈哈哈哈)用料酸奶20克减脂芝士1片番茄1个吐司2片卷心菜25克牛油果半个老酸奶芝士三明治的做法材料如图用你喜欢的两片吐司可以烤一下卷心...
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发表于:09-10
只为记录时间温度用料牛奶原味酸奶冰糖干果机菜谱~老味酸奶的做法4个350ml密封盒热水消毒晾干每个盒中放入50ml原味酸奶(自制酸奶也可)1L牛奶倒入雪平锅加入8颗冰糖,中小火化开冰糖即可...
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发表于:08-27
这个酸奶方子是印度老板娘教我的,她就是有这样一种神奇的本领,在我看来觉得繁复的事她都能教你简单搞定。其实,这不仅仅是方法简单,而是心灵宁静淡泊,才会做什么都不慌不忙。用料牛奶2盒(500...